এল সুপার প্যান এর হেক্টর সান্তিয়াগো আটলান্টা তার প্রিয় পোকা ভাগ
আমরা প্রতি সপ্তাহে আটলান্টা ভিতরে আমাদের সিরিজের সাথে ফিরে আসি, আমরা প্রভাবশালী স্থানীয়দের সাথে বসতে বসতে বলি যে তাদের আটলান্টা মানে কি। আজ আমরা এল সুপার প্যান ল্যাটিন স্যান্ডউইচস ও বারের মালিক শেফ হেক্টর সান্তিয়াগোর সাথে কথা বলছি। আপনি সান্টিয়াগোকে এখন বন্ধের পিছনে শেফ হিসাবে চিনতে পারেন, কিন্তু পুরা ভিডা রেষ্টুরেন্ট-পন্সি-হাইল্যান্ডস হটস্পটকে ভুলে গিয়েছে এমন কোনও মতানুসারে। সৌভাগ্যবশত, সান্তিয়াগো একটি নতুন জনপ্রিয় স্যান্ডউইচ ধারণার সাথে ফিরে এল, এল সুপার প্যান, পন্স সিটি মার্কেটের সেন্ট্রাল ফুড হলের একটি স্থায়ী স্টল।
আজ আমরা সান্তিয়াগো স্বয়ং নেতৃত্বে বিগ পিচ নেতৃত্বের একটি সফর পেতে পেতে
আমি বাস করছি ... " ইস্ট আটলান্টা - আমি এটা নিখুঁত অনুভূতি মত। আপনি আপ কাপড় - চোপড় প্রয়োজন মত অনুভূতি ছাড়া কৃষক বাজার, রেস্টুরেন্ট এবং বার পরিদর্শন করতে পারেন। আমি তার অ্যাক্সেসযোগ্যতা ভালোবাসি, আমার বন্ধুদের অনেক কাছাকাছি বসবাসের উল্লেখ না। "
আপনি আমাকে খুঁজে পেতে পারেন ... "আমার বাড়িতে বা রেস্টুরেন্ট এ। আমার বিশ্বাস, আমি পার্টি পছন্দ করি, কিন্তু আমার বাগানে আমার বারান্দার বা কাজ করাতে আমি ভালোবাসি। "
এটা ডিনার সময়, আমি নেতৃত্বে করছি ... " ভেনকম্যান'স আমি শেফ নিক Melvin এর বিস্ময়কর রন্ধনপ্রণালী পছন্দ। এক Eared স্ট্যাগ এ শেফ রবার্ট ফ্যালেন থেকে নরম শেল কর্কট আশ্চর্যজনক হয়। আমি সবসময় Sotto Sotto ভোগ এবং Gunshow এর মজার ধারণা, মহান রন্ধনপ্রণালী দ্বারা ব্যাক। আমি এনি কোটারানো এর রেস্তোরাঁগুলি ভালোবাসি, এবং বেটার হাফ, যা ল্যাটিন উপাদানগুলি এবং শেফ জাখ Meloy এর প্রতিভা প্রদর্শন করে। আটলান্টাতে শেফ / মালিকদের একটি চমৎকার সংগ্রহ আছে (আমার কাছে বিশ্বাসযোগ্য নয় এমন শিরোনাম নেই)। যখন আমি খাওয়া শেষ করি, তখন আমি আমাদের স্থানীয় শেফ এবং রক্ষণকারীদের সমর্থন করি। "
5 ঘন্টার ক্লক স্ট্রাইক, আমি মদ্যপান করছি ... "আইপিএ-এর বিশেষত মিষ্টিওয়াটার এর আমি তাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং passionfruit নোট পছন্দ মাল্টা (মল্ট সোডা) আমার পাওয়ার পছন্দের পানীয়। যখন আমি কিছু শক্তিশালী করতে চাই, তখন আমি রন ডিল বারিলিটো রুম বা পিস্কো অপ্কারানার জন্য যাই। "
যদি আমি একটি হোটেলে থাকতাম, আমি চেক করতাম ... " আমার বাড়ি!
এরা যেখানেই থাকুক না কেন আমার বন্ধুরা এবং পরিবার বাস করে। "
আটলান্টা এর সেরা রহস্য রহস্য আছে ... " Sweetwater ক্রিক স্টেট পার্ক। আমি আমার ভাতিজা এবং আমার কুকুরের সাথে বাড়িয়ে তুলছি, হ্রদে ঝাঁপিয়ে পড়ে কয়েকটি ল্যাপ, মাছ এবং পিকনিকের জন্য। এখন, তারা ভাড়া জন্য yurts আছে এই সমস্ত আটলান্টা আমার বাড়ি থেকে মাত্র 20 মিনিট দূরে আমি পানোলা মাউন্টেন দ্বারা আরব মাউন্টেন এবং সাউথ রিভার ট্রেলটিও উপভোগ করছি। ২0 বছর আগে আমি যখন আটলান্টা এসেছিলাম তখন পার্ক ও প্রকৃতি আমাকে অনুপ্রেরণা দিয়েছিল শহরের সাথে প্রেম করতে। "
যখন আমি পর্যটক বানাতে যাচ্ছি , তখনই ... "বুফোর্ড হাইওয়ে, জর্জিয়া অ্যাকোয়ারিয়াম, ফার্নব্যাংক জাদুঘর এবং আটলান্টা কাছাকাছি উদ্যানের বন্ধুরা যখন বন্ধু এবং পরিবার পরিদর্শন করে"।
আমি আমার ঘাম পেতে ... " আমার স্ট্যান্ড আপ প্যাডল বোর্ড সঙ্গে Sweetwater হ্রদ এ। যখন আমি মনে করি আমি একটি workout করা প্রয়োজন, আমি একটি স্পিন জন্য আমার সাইকেল বৃদ্ধি বা নিতে পছন্দ। আমি একটি জিম এ উদাস করছি। "
আমি আমার টাকা খরচ ভালোবাসি ... " হোম উন্নতি স্টোরেজ। আমি নিজেকে একটি cheapskate করছি যখন, কিন্তু আমি একটি দোষী পরিতোষ আছে - সুন্দর লিনেন Guayabera শার্ট সবসময় আমার ডলার মূল্যবান! "
মুরিয়েল ভেজা গল্প