একটি কলকাতা হাঁটা ট্যুর যে শহরের বিভিন্ন সম্প্রদায় গুপ্তচরবৃত্তি

01 এর 08

কলকাতা ছবির সফর সংস্কৃতি কালিদাস স্কোপ

কলকাতায় যাওয়ার জন্য শীর্ষস্থানীয় জায়গা দেখেছেন এবং শহরটি আরো ঘনিষ্ঠভাবে জানতে চান? কলকাতার সংস্কৃতি ও সম্প্রদায়ের গলনাঙ্কের পাত্রটি আবিষ্কার করে এমন একটি হাঁটার সফর এটি করার একটি চমৎকার উপায়।

কলকাতা ফোটো ট্যুর্সের মনজিৎ সিং হুজন পরিচালিত সংস্কৃতি কেলিদোসকোপ হাঁটা সফরের সময় আমরা সকালে আকাশে একটি শীতল শীতলতা পেয়েছিলাম। মানজিৎ, একজন পেশাদার ফটোগ্রাফার, হাঁটার ট্যুর বাজারে নিজের জন্য একটি বিশেষ কুলুঙ্গি তৈরি করেছেন।

যদিও মনজিতের কয়েকটি ট্যুরের ফটোগ্রাফি এবং আপনার ক্যামেরা থেকে সেরাটি পেতে উপায়ে দৃঢ় ফোকাস রয়েছে, তবুও তাদের মধ্যে অনেকগুলিই রয়েছে যারা গভীর স্তরে কলকাতা উপভোগ করতে আগ্রহী। তিনি আমাদের ব্যাখ্যা হিসাবে, সংস্কৃতি কেলিডিওস্কোপ সফর পরের বিষয়শ্রেণীতে মধ্যে পড়ে। সফরটি শহরটির ইতিহাস এবং সংস্কৃতির একটি আকর্ষণীয় উদ্ঘাটন প্রদান করে। এবং সময়মত মজাদার ফটোগ্রাফি টিপস এবং পরামর্শ দেওয়ার জন্য মনজিৎকে খুব সহায়ক ছিল।

02 এর 08

কলকাতার সংস্কৃতি কালিওদোস্পপ

19 শতকের "হোয়াইট টাউন" (চৌর্যরি রোডের চারপাশে ব্রিটিশ কর্তৃক দখল) এবং "ব্ল্যাক টাউন" (উত্তর কলকাতায় বাঙালিদের দ্বারা বসতি স্থাপন করা) এর মধ্যে, সেখানে রাজ্যের সময় "গ্রে টাউন" হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে। এই ধূসর এলাকা অভিবাসীদের একটি যুক্তিসঙ্গত মিশ্রণ বাড়িতে পরিণত হয়েছিল - বৌদ্ধ, পারসী, মুসলমান, চীনা, পর্তুগিজ, ইহুদি, এবং ভারতের অন্যান্য অংশ থেকে মানুষ।

মনজিৎ এর পিতামহ এমন এক অভিবাসী ছিলেন। এবং, মানজিৎের সাথে সংস্কৃতি কেলিডিওস্কোপের সফরে যাওয়া মানে আপনি আশেপাশে অনুসন্ধান করবেন যে তিনি সারাজীবনে বসবাস করছেন, যেখানে অনেক লোক তার কাছে জানতে ও সম্মান করে। এটি একটি খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং স্বাগতপূর্ণ বায়ুমণ্ডল তৈরি করে, যা মানজিৎ এর বহির্মুখী ব্যক্তিত্বের সাথে মিলে যায় (তিনি আপনাকে বলবেন যে তিনি প্রতিদিন নতুন লোককে তার ভ্রমণে পরিবেশন করে কত ভালবাসেন) এবং বিচলিত হাসি

03 এর 08

বো ব্যারাক এবং একটি Bhisti

আমাদের হাঁটার সফরটি একটি ভীষি (পানি সরবরাহকারী) এর পানির ভেতর তার মাশক (ছাগল চামড়া ব্যাগ) ভর্তি একটি সবচেয়ে আকর্ষণীয় শুরু হয়ে গেল। আধুনিককালের কলকাতায় এটি ছিল অপ্রত্যাশিত দৃষ্টিশক্তি। এই জল বাহকগুলি ব্রিটিশদের জল সরবরাহে অপরিহার্য ছিল কিন্তু প্লাম্বনের প্রবর্তন থেকে তাদের সেবাগুলির চাহিদা কম হ'ল। যাইহোক, Bow বাজারে Bow ব্যারাকে এক জায়গা যেখানে তারা এখনও কাজ করে। আমরা শীঘ্রই কেন আবিষ্কৃত

আমরা বো ব্যারাকে একটি কোণে পরিণত হিসাবে, আমরা রঙিন শাটার সঙ্গে কম্প্যাক্ট তিনটি গল্প অ্যাপার্টমেন্ট ব্লক মধ্যে নিজেদের পাওয়া। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় তারা মূলত সামরিক কর্মকর্তাদের নিয়োজিত ছিল। ভারতের স্বাধীনতার পর পরই এ্যাঙ্গো ইন্ডিয়ানস (ব্রিটিশ বংশোদ্ভূত ব্যক্তিরা ভারতীয়দের সাথে বিয়ে করেছিল) দ্বারা ব্যারাকরা দখল করে নিয়েছিল।

বিষয়টি আমরা শিখেছি, যে এপার্টমেন্ট ভবন সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়নি। এপার্টমেন্টগুলি তাদের নিজস্ব টয়লেট বা বাথরুমে নেই। আরো কি, কিছু ভবন এমনকি একটি জল সরবরাহ আছে না। অতএব, ভিশ্তির প্রয়োজন ।

ক্রিসমাসের ঐতিহ্যকে বজায় রেখে রাখার জন্য কিউ ব্যারাক বিশেষভাবে বিখ্যাত। প্রতি বছর, সম্প্রদায়ের ক্রিসমাস উদযাপন সেখানে স্থান নেয়, 23 ডিসেম্বর থেকে পর্যন্ত নববর্ষ পর্যন্ত।

04 এর 08

কলকাতার সেরা ফলের কেক

ওয়েস্টন রাস্তায় বো ব্যারাক্স থেকে দূরে নয়, নন্দীগ্রামের আজমিরি বেখি আপনাকে কিছুদিন ধরে খাওয়াতে পারে এমন বেশ কিছু ইম্পেরেবল ফল পিষ্টক তৈরি করে। দোকানের পেছনের পেছন পেছন, আমরা একটি পুরোনো শৈলী শিখা ওভেনের মুখোমুখি হয়েছি, বিশেষত স্বাদের জন্য কোন সন্দেহ নেই।

05 থেকে 08

রাস্তার খাদ্য নমুনা

আমরা হাঁটা অব্যাহত হিসাবে, রাস্তার জীবন আমাদের সামনে খেলতে অব্যাহত। কিছু বিক্রেতারা তাদের বীজ দিয়ে চিনাবাদামের চিনাবাদাম ভর্তি করেছিল, অন্যরা চায়ের বীজ দিয়েছিল এবং ঐতিহ্যগত মৃন্ময় পাত্র ভাণ্ড কাপে এবং অন্যান্যদেরকে গরম তেল ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য খাবারের জন্য খাবার দেওয়া হয়েছিল।

তবুও, ভারতের অন্যান্য অংশের বিপরীতে, রাস্তায় গরুগুলি অনুপযুক্তভাবে অনুপস্থিত ছিল। কলকাতায় গরু মেরে ফেলার আইনানুগ এবং নগরীর একটি পৌর খুনের ঘটনায় এটি খুবই আশ্চর্য হয়ে উঠে। এক চর্বিযুক্ত গমের সঙ্গে জনপ্রিয়ভাবে তৈরি - মশলা দিয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা (এবং প্রায়ই মস্তিষ্ক ও অস্থি মজ্জার সঙ্গে পরিবেশন করা হয়) --- নিহরি নামে একটি স্ট্যু । এটি শীতকালে সকালের সময় খাওয়া হয়, এবং বো বাজারে রাস্তার বিক্রেতারা দ্রুত ব্যবসা করছেন।

আমরা ঘুরে ঘুরে রাস্তায় খাবার এবং মিষ্টি ( মুষ্টি দিই সুস্বাদু) নমুনা হিসাবে থামাতে থাকতাম , কিন্তু শুভকামনা রইল নাইহরি !

06 এর 08

চিনাতাউনে একটি চীনা চার্চ

আশেপাশের এলাকা থেকে আশেপাশে খাদ্য এবং স্থাপত্য উভয় মধ্যে সূক্ষ্ম পার্থক্য উত্পাদিত। আমরা পুরানো চিনাতাউনে পৌঁছানোর আগেই সেখানে ছিলাম, যেখানে তাদের জানালা থেকে ঝুলন্ত পোকার সসেজের দোকান ছিল (এবং নিচের টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে গেছে)।

কলকাতার প্রায় এক অনন্য বিষয় হল চীনের জনসংখ্যা, যা 18 শতকের শেষের দিকে চীনা ব্যবসায়ীরা শহরের মধ্যে বসতি স্থাপন করে। পুরাতন চাইনীটাউন সম্ভবত তার প্রথম সকালে শনিবারের ব্রেকফাস্ট জন্য বিখ্যাত যাইহোক, এই হাঁটার সফর, আমরা তার লুকানো ধন, সায় আই আইপি চার্চ এক প্রবর্তিত। এই চীনা গির্জা 1905 সালে নির্মিত হয়েছিল এবং পুরাতন যুদ্ধ অস্ত্র একটি fascinating অ্যারে, সেইসাথে দেবতাদের এবং দেবতা অন্তর্ভুক্ত

07 এর 08

সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতির একটি কেলিডিওস্কোপ

আলোকসজ্জা এবং অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ, ভ্রমণের সময় আমরা এই অঞ্চলের সমস্ত বিভিন্ন সম্প্রদায়ের উপাসনার স্থান পরিদর্শন করেছি - বঙ্গ বৌদ্ধ সমিতি, যা পর্যটকদের জন্য একটি গেস্টহাউসও আছে; একটি আনন্দদায়ক kitsch পর্তুগিজ ক্যাথলিক গির্জা; একটি পারসি আগুন মন্দির, যা 1912 সাল থেকে জ্বলছে এমন একটি পবিত্র শিখা; এবং শিয়া ইসমাইলী মুসলমানদের জন্য আগা খান জামাতখাঁদের বিপরীত।

যাইহোক, প্রতিরোধের টুকরা শেষে ডান এসেছিলেন। ম্যাজেন ডেভিড সিনাগগ বারাবাজারের কাছাকাছি লুকিয়ে রাখা, এই মহৎ ইহুদি সমাজগৃহটি 1884 সালে নির্মিত হয়েছিল। এটি ক্লক টাওয়ারের সাথে একটি বিভ্রান্তিকর লাল ইটের বহিঃপ্রকাশ, যা তার অবিশ্বাস্যভাবে বেগুনী অভ্যন্তরীয় ইতালীয় পুনর্জাগরণ শৈলী স্থাপত্যের বিরুদ্ধে বৈপরীত্য। দুর্ভাগ্যবশত, কলকাতায় প্রায় 30 জন ইহুদি বসবাস করে, সেখানে সেবা আর সেখানে রাখা হয় না। এখন, আদিবাসীদেরকে লক রাখা এবং ভারতের প্রত্নতাত্ত্বিক জরিপের অধীনে একটি সুরক্ষিত স্মৃতিস্তম্ভ রাখা হয়েছে। এটি প্রবেশ করতে সক্ষম হওয়ায় একটি হাইলাইট ছিল।

08 এর 08

ভ্রমণ কেন যান

এটি সব সম্প্রদায়ের মানুষদের দেখতে এবং এক অঞ্চলের শান্তিপূর্ণভাবে একসাথে বিদ্যমান জীবনযাত্রা দেখতে আনন্দদায়ক ছিল। তাদের বেশিরভাগই ছবি তুলতে পছন্দ করে, যখন তাদের বন্ধুরা তাদের দিকে তাকায় এবং তাদের মজাদার মডেল তৈরি করে। মানজিৎ জ্ঞান এবং বিনোদনের নির্দেশিকা একটি অসামান্য উৎস। একটি অতিরিক্ত বোনাস হল তিনি সফর অংশগ্রহণকারীদের কল্পিত ফটো গ্রহণ করেন এবং তাদের বিনামূল্যে খরচ প্রদান করেন!

বিস্তারিত

কলকাতা ফোটো ট্যুর প্রতিদিন হাঁটার ট্যুর চালায়। এই ট্যুরগুলি প্রায় তিন ঘন্টা ধরে চলছে এবং 12 বছরের কম বয়সের শিশুদের জন্য 1,750 টাকা এবং 1,000 রুপি খরচ করে। আপনার হোটেল থেকে পিক আপ একটি অতিরিক্ত চার্জ এ সম্ভব। প্রস্তাবিত শুরুর সময় হল গ্রীষ্মে 6 টায় এবং শীতকালে সর্বোচ্চ 6.30 মিনিট। যাইহোক, বার আপনি পরিবর্তিত পরিবর্তন করা যাবে। পর্যটকদের জন্য ন্যূনতম দুটি ভ্রমণের প্রয়োজন। আরও তথ্য কলকাতা ফটো ট্যুর ওয়েবসাইট থেকে পাওয়া যায়।

ফেসবুকে হাঁটা ট্যুর থেকে ছবি দেখুন।

ভ্রমণ শিল্পে সাধারণ হিসাবে, লেখক পর্যালোচনার উদ্দেশ্যে প্রশংসিত পরিষেবা প্রদান করা হয়। যদিও এই পর্যালোচনাটি প্রভাবিত করেনি তবে, চেনা সুবিধার সমস্ত সম্ভাব্য বিরোধের পূর্ণ প্রকাশে বিশ্বাস করে। আরও তথ্যের জন্য, আমাদের নীতিশাস্ত্র নীতি দেখুন।