ওহিও আপেল বৈচিত্র্যের একটি চেহারা

1২ এর 1২

ওহিও কোর্টল্যান্ড অ্যাপল

ওহিও আপেল উৎপাদকগণ প্রতিটি ঋতু 100 মিলিয়ন পাউন্ড আপ আপ উত্পাদন। উত্তরপূর্বাঞ্চলের ওহাইওতে, সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত, বিভিন্ন ধরনের আপেলের ব্যাগ এবং বুশেলের দোকানে দোকান, কৃষক বাজার এবং আপেল ফার্মগুলি লোড করা হয়। ওহিও প্রায় 40 টি বিভিন্ন প্রজাতির উৎপন্ন করে, কিছু ওহিও মূল। এখানে ওহিও আপেলের সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের 11 টির দিকে তাকান।

ম্যাকিনটশের একটি আত্মীয়, কোর্টল্যান্ড অ্যাপল, এটি নিউইয়র্কের কোর্টল্যান্ড কাউন্টিতে বিকশিত হয়েছিল, যার নামটি তার নাম। এটা ব্যাপকভাবে ওহিও মধ্যে উত্থিত হয় এবং একটি তৃণ-মসলাযুক্ত স্বাদ আছে। এটা কাঁচা খাওয়ার এবং সালাদ কাটা এবং sauces, pies, এবং বেকিং জন্য ভাল জন্য ভাল।

02 এর 12

ওহিও ক্রিস্পিন আপেল

Crispin আপেল, এছাড়াও Mutsu নামে পরিচিত, গোল্ডেন Delicious আপেলের একটি আত্মীয় হয়। মূলত জাপান থেকে, এটি ওহিও জুড়ে উড়ে যায়। Crispin আপেল একটি মসলাযুক্ত স্বাদ এবং দৃঢ় গঠন আছে। এটি সেরা pies এবং পোড়ানো মধ্যে ব্যবহৃত হয়।

12 এর 03

ওহিও গোল্ডেন সুস্বাদু আপেল

এই মিষ্টি হলুদ আপেল 20 শতকের প্রথম দিকে পশ্চিম ভার্জিনিয়ায় বিকশিত হয়েছিল। লাল সুস্বাদু আপেল কোন সম্পর্ক, এই সৌন্দর্য একটি মিষ্টি স্বাদ এবং একটি দৃঢ় জমিন আছে। এটি সালাদে কাটা জন্য, এবং পোড়ানো জন্য কাঁচা খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়।

12 এর 04

ওহিও লাল সুস্বাদু আপেল

20 শতকের প্রথম দিকে আইওয়াতে সুযোগ তৈরির মাধ্যমে, লাল সুস্বাদু আপেলটি পৃথিবীর সর্বাধিক বিস্তৃতভাবে আপেল হয়, এখানে ওহাইওতেও অন্তর্ভুক্ত। মিষ্টি-সমৃদ্ধ আপেলটি স্যালাডের মধ্যে কাঁচা বা কাটা-চিনিতে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়।

05 এর 12

ওহিও আপেল উত্পাদক

ওহিওর আপেল উৎপাদকগণ প্রতিটি মৌসুমে প্রায় 100 মিলিয়ন বুশেল আপেল উৎপাদন করেন। চীনের আদিবাসী ও এশিয়ার অন্যান্য অংশে আপেল গাছটি আমেরিকার প্রথম দিকে ইউরোপীয় বসতি স্থাপনকারীদের দ্বারা চালু করা হয়েছিল। আজ, ওহিও 40 টি বিভিন্ন ধরণের আপেল উৎপন্ন করে, যার কিছু আমরা "বুয়েই স্টেট" এ তৈরি করি। প্রতিটি পতন, আপেল খামাররা জনসাধারণের জন্য আপেল বাছাই, খামার স্টেশনগুলিতে তাদের কিনে এবং আপেলের উত্সব এবং হায়রেডদের জন্য তাদের খামারগুলি খোলে।

06 এর 12

ওহিও ফুজি আপেল

1 9 30-এর মাঝামাঝি সময়ে জাপানে লাল সুস্বাদু আপেলের আপেক্ষিক ফুজী আপেলটি তৈরি করা হয়েছিল। এই জনপ্রিয়, খুব বৃত্তাকার আপেল একটি মিষ্টি স্বাদ এবং একটি হার্ড জমিন আছে। এটি কাঁচা খাওয়ার জন্য, স্যালাডের জন্য এবং পিস এবং পকিংয়ের জন্য সুপারিশ করা হয়।

12 এর 07

ওহিও গালা এপেল

গালা আপেলটি গোল্ডেন সুস্বাদু আপেলের একটি সংকর হয়, যা 1920-এর দশকে নিউ জিল্যান্ডে উন্নত হয়েছিল। এই ছোট, দুই টন আপেল একটি মিষ্টি স্বাদ এবং একটি দৃঢ় গঠন হয়। কাঁচা খাওয়ার জন্য এবং পিস এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলির ব্যবহারের জন্য এটি সুপারিশ করা হয়।

08 এর 1২

ওহিও গ্র্যানি স্মিথ আপেল

এই হরিত্রেডটি সম্ভবত 19 শতকের মাঝামাঝি সময়ে অস্ট্রেলিয়াতে মারিয়া স্মিথ (একটি বৃদ্ধা) দ্বারা, সম্ভবত, আবিষ্কার করা হয়েছিল। এটি একটি খিলান স্বাদ এবং কঠিন জমিন এবং পিস এবং অন্যান্য বেকড পণ্য জন্য ভাল ব্যবহার করা হয়।

12 এর 09

ওহিও জোনাগোল্ড অ্যাপল

জোনাগোল্ড আপেল গোল্ডেন সুস্বাদু আপেল এবং জনাথন আপেলের মধ্যে একটি ক্রস। এটি চমৎকার খেয়ে কাঁচা বা পিস এবং অন্যান্য বেকড পণ্য ব্যবহৃত যখন।

12 এর 10

ওহিও আইন রোম অ্যাপল

12 এর 11

ওহিও McIntosh আপেল

12 এর 12

ওহিও স্টিফম্যান অ্যাপল