সবাই জানতে চায় কোথায় সেরা ফিলি cheesesteak খুঁজে যতটা আমি একটি সুস্পষ্ট উত্তর প্রস্তাব করতে চাই, সেখানে শুধু এক হয় না। যুক্তিটি পুরোপুরি নিষ্পত্তি করা যাবে না কারণ এটি আসলে ব্যক্তিগত অগ্রাধিকার বিষয়।
কিছু রোলস toasted এবং crispy মত অন্যদের তুলনায় নরম এবং chewy পছন্দ। কিছু গ্রীস সঙ্গে চূর্ণবিচূর্ণ মত কিছু মত, যখন অন্যদের অভিযোগ যে অত্যধিক গ্রীস রোল soggy তোলে কিছু মাংসের মতো যতটা সম্ভব ততটা মাংসের মতো, যখন অন্যরা কিছুটা বড় স্লাইস বা ছোট অংশ পছন্দ করে।
কোনও বড় চেসেস্টিক তৈরির জন্য যে কী উপাদানগুলি সম্পর্কে তথ্যগুলি জানুন আপনি কি একবার, আপনার নিজের ব্যক্তিগত পছন্দটি চিন্তা করার চেষ্টা করার জন্য প্রচুর cheesesteak স্পট আছে, কিন্তু প্রথম, একটি ফিললি Cheesesteak আদেশ কিভাবে তা পড়তে ভুলবেন না যাতে আপনি এটি করছেন, যখন শান্ত চেহারা হবে।
01 এর 04
রোল
পনির স্টেক. জিপিটিএমসি এর জন্য জে স্মিথ
সমস্ত মহান cheesesteaks একটি কঠিন রোল সঙ্গে শুরু। এটা chewy করা উচিত, খুব আড়ম্বরপূর্ণ বা খুব শক্ত না। শহরে বেশিরভাগই সেরা স্থান আমরোসোর ব্র্যান্ড ব্যবহার করে, 1904 সাল থেকে একটি স্থানীয় কোম্পানী ব্যবহার করে এবং কিছু গুরমা-টাইপ স্পটগুলি তাদের নিজস্ব রোলস তৈরি করে। কিন্তু কোন ব্যাপার না, রোল কিছু চর্বণ থাকতে হবে। আলু রোলস গরম কুকুর বা লবস্টার সালাদ জন্য ঠিক জরিমানা যখন, তারা একটি cheesesteak জন্য এটি কাটা না।
02 এর 04
মাংস
মাংস উদারভাবে রোল পূরণ করা উচিত। মাংসহীন রোল একটি ইঞ্চি ছেড়ে একটি নির্দিষ্ট কোন কোন-না। যদিও গরুর মাংস হল স্ট্যান্ডার্ড মাংস, শুধুমাত্র সামান্য স্বাস্থ্যকর মুরগি cheesesteak, যা মুরগির জন্য চর্বি প্রতিস্থাপিত হয়, খুব জনপ্রিয়। উভয় সুস্বাদু, কিন্তু প্রথমবার গরুর মাংসের জন্য যেতে হবে কেন না কেন?
04 এর 03
পনির
কিছু মানুষ উজ্জ্বল হলুদ চেয়েজ হোয়জকে ভালোবাসে কিন্তু বেশিরভাগ লোক আমেরিকান বা প্রলোভন পনিরের জন্য বেছে নেয়। এখন, যখন চিয়াজ হুইজ মদ্যপানের এক রাতের পর স্পট আঘাত করতে পারে, আমি ভাল পুরানো আমেরিকান পনিরকে সুপারিশ করি, কারণ, যদি আপনি এটি সম্পর্কে ভাবেন, তবে চেজ হোজ শুধু ক্ষীণ ক্ষীণ। এবং সুইস মত, অন্য কোন ধরনের পনির জন্য জিজ্ঞাসা করবেন না। না শুধুমাত্র এটি ভাল যেতে না, কিন্তু আপনি লাইন থেকে অপহসিত হতে পারে।
04 এর 04
শীর্ষস্থানীয়
আপনি শুধু তিক্ত পেঁয়াজ ঘৃণা না হলে, আপনার cheesesteak তাদের যোগ করুন। এটা ভাল করে তোলে গরম বা মিষ্টি মরিচ এছাড়াও সাধারণ সংযোজন হয়, কিন্তু যে অতিক্রম, আপনি অভিনব অঞ্চল মধ্যে পাচ্ছেন। কিছু পিজা সস যোগ করে, এটি একটি পিজা স্টেক, বা টমেটো, লেটুস, পেঁয়াজ, এবং মেয়ো তৈরীর, এটি একটি cheesesteak Hoagie তৈরীর। যদিও এই সবকটি জাতগুলি স্বতন্ত্রভাবে সুস্বাদু, চেসেস্টিক কুমারগুলিকে এটি সহজ করে রাখা এবং ক্লাসিকের সাথে লেগে থাকা - একটি বীফ চেসেস্টিক, তাজা পেঁয়াজ এবং আমেরিকান পনির দিয়ে সাজানো হয়।