ফেলো সান ফ্রান্সিসকানস: ডাঙ্গাইয়ের কর্জ সিজন প্রায় আমাদের উপর! নভেম্বর 5 উত্তরাঞ্চলের ক্যালিফোর্নিয়ার মৌসুমে শুরু হয় এবং এই বছরের দৃষ্টিভঙ্গির মধ্যে কোন বিলম্ব নেই, শেষ পর্যন্ত বাণিজ্যিক কাঁকড়া ঋতু আনুষ্ঠানিকভাবে 30 জুন পর্যন্ত রান যদিও, বেশিরভাগ ঋতু এর মোট ধরা সাধারণত প্রথম কয়েক মাসের মধ্যে সমুদ্রের বাইরে hauled হয় - তাই তাজা Dungeness সরবরাহ সাধারণত ফেব্রুয়ারী দ্বারা একটি ক্রল থেকে কমে হয়।
এটি ক্র্যাকিং এর সময়। এখানে কয়েকটি সান ফ্রান্সিসকো রেস্তোরাঁ রয়েছে যা বিভিন্ন ফর্ম এবং শৈলীগুলিতে ডাঙ্গাটি আপ করা হচ্ছে।
অ্যাঙ্কর ওযার বার
প্রতিবেশী: কাস্ত্রো
579 কাস্ত্রো সেন্ট
এই ছোট ও জনপ্রিয় কাস্ত্রোর রেস্টুরেন্টে কেবল সীফুড প্রস্তুত করা হয়। পুরো, ফাটল কর্দম লাসিনা, সাদা ওয়াইন এবং স্টক মধ্যে প্যান-রোস্টেড হয় বা টানা মাখন সঙ্গে ঠান্ডা পরিবেশিত। অথবা একটি কেক, ককটেল বা সিজারের মধ্যে আপনার কাঁকড়া পেতে।
পিয়ার 39 এ কড়া ঘর
প্রতিবেশী: জেলেদের ভরাফ
203 সি পিয়ার 39
এই ফিশারম্যানের ভার্ফ রেস্টুরেন্টে কাঁকড়া রাজা আছেন: এটি চাউডার, কৈফপিনো, কেক, সিজার এবং লুই, পাস্তা আলফ্রেডো, লাসাগনা, স্যান্ডউইচ, আম্মলেট এবং এনচিল্যাডেসে দ্রবীভূত। এটি সম্পূর্ণ, ভয়াবহ এবং রসুনের মুরগির সাথে পরিবেশন করে। এটা আসে না শুধুমাত্র ফর্ম ডেজার্ট হয়।
কিম থানহ
প্রতিবেশী: টেন্ডারলাইন
607 গায়রি সেন্ট
Dungeness মরসুমে, আপনি Tenderloin মধ্যে এই চীনা-ভিয়েতনামীয় রেস্টুরেন্ট কার্যত প্রতি টেবিলের উপর একটি সম্পূর্ণ কর্কশ দেখতে পাবেন।
লবণ এবং মরিচ কাঁকড়া শুকনো-শুকনো; কাঁকড়া মাংস gobbling পরে, আপনি নিজেকে ভাজা রসুন এবং মরিচ এর সুস্বাদু বিট শেল এবং থালা থেকে চটকদার আপ খুঁজে পেতে পারে। প্রস্তাবিত অন্যান্য বৈচিত্র: চূর্ণ; আদা এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে আদা-ভাজা; এবং ব্ল্যাক মটরশুটি সস সঙ্গে সতেজ-ভাজা। রসুনের নুডলস একটি জনপ্রিয় সঙ্গী।
পিপিপি ডঙ্গি দ্বীপ
আশেপাশের: ইনার রিচমন্ড
2332 ক্লেমেন্ট সেন্ট
ভরাট রেড ক্র্যাব রিচমন্ড জেলা ভিয়েতনামীয় রেস্টুরেন্টে পাঁচটি ভিন্ন উপায়ে প্রস্তাবিত হয়: roasted (রসুন ও মাখন দিয়ে রান্না); মরিচনিং (রসুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে গভীর ভাজা); মসলাযুক্ত (জালপেনো এবং বেসিল যোগ সঙ্গে peppercorn অনুরূপ); মাতাল (একটি ওয়াইন সস মধ্যে রান্না); এবং কুরি
আর & জি লাউঞ্জ
আশেপাশের: চিনাতাউন
631 কেরি সেন্ট
শেফ অ্যান্থনি বুরডেনের "না সংরক্ষণ" টেলিভিশন অংশগুলির একটিতে, লবণ এবং মরিচ ডাঙ্গাইয়াস এই দীর্ঘকালীন চিনাতাটনের রেস্টুরেন্টের একটি স্বাক্ষরযুক্ত ডিশ, এবং যথাযথভাবে তাই। কাঁকড়া কাটা হয়, হালকাভাবে আঘাতপ্রাপ্ত, গভীর ভাজা, এবং লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত সঙ্গে tossed।
সোয়ান Oyster ডেপো
আশেপাশের: Polk Gulch
1517 পোক্ক সেন্ট
জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশনের এই শতাব্দী জুনিয়র সীফুড দোকান এবং ডাইনার নামটি আমেরিকা ক্লাসিক নামে পরিচিত ছিল। 18 টি পাল্টা স্টলের জন্য লাইনের সাথে যোগ দিন। ফাটল, ঠান্ডা কাঁকড়া প্রচুর পরিমাণে মাখন এবং শর্করা রুটি সঙ্গে আসে বা আপনার আঙ্গুলের পরিষ্কার রাখা এবং কর্ণা লুই, লেটুস, Dungeness এবং zesty ড্রেসিং এর একটি নিখুঁত সাজসরঞ্জাম অর্ডার।
তদিচ গ্রিল
আশেপাশের: ইউনিয়ন স্কয়ার
240 ক্যালিফোর্নিয়া সেন্ট
Tadich গ্রিল নিজেই "মূলত একটি সীফুড রেস্টুরেন্ট," তার নাম withstanding
1849 সালে ফিরে আসা, এটি ক্যালিফোর্নিয়ার সবচেয়ে প্রাচীন রেস্তোরাঁ। সাদা জ্যাকেটেড ওয়েটার দ্বারা হোয়াইট টেবিল-ক্লোথগুলিতে পরিবেষ্টিত কাঁকড়া, পিষ্টক, ককটেল এবং সালাদ ফর্মগুলিতে দেওয়া হয় এবং একটি ক্লাসিক সিওপিনোতে প্রদর্শিত হয়। অন্য কাঁকড়া-কেন্দ্রিক এনট্রিসের মধ্যে একটি হালকা ক্রিম সস, গভীর ভাজা কাঁকড়া, বেকিং সিফফর্ম ক্যারাওল, এবং ডাঙ্গাইয়ের কাঁকড়া এবং ফনস একটি লা মঞ্জা (পনির ও চালের সাথে একটি পেপারিকা-স্পাইকযুক্ত বেইমিল সস মধ্যে রান্না করা) মধ্যে কাবাব sautéed অন্তর্ভুক্ত।
থানহ লং
আশেপাশের: বাইরের সূর্যাস্ত
4101 যিহূদা সেন্ট
এই সানসেট রেস্টুরেন্টে রোস্ট কেকবা (রসুন ও অন্যান্য মশলা দিয়ে একটি সম্পূর্ণ কর্কশ রান্না) এবং রসুন নুডলস সবচেয়ে জনপ্রিয় অর্ডার। কিন্তু আপনি আপনার কাঁকড়া মাতাল (মাদকদ্রব্য, গরুর মাংস এবং ব্র্যান্ডি এবং সিঁড়ি এবং chives সঙ্গে ঋতু সঙ্গে simmered) পেতে পারেন, অম্লতা spiked (টমেটো, অম্ল এবং শূকর দিয়ে রান্না) এবং পফ ফর্ম (নরম পনির সঙ্গে মিশ্রিত এবং একটি wonton encased মোড়কের)।