ব্রেকফাস্ট থেকে পানীয় থেকে কোস্টা রিকা খাবার সম্পর্কে সব কিছু
মধ্য আমেরিকার একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণ নিন! প্রতিটি সেন্ট্রাল আমেরিকা দেশ খাদ্য এবং পানীয় সম্পর্কে সাধারণ তথ্য সঙ্গে একটি নিবন্ধ আছে। কিন্তু কোস্টা রিকাতে ঐতিহ্যবাহী খাবারের ব্যাপারে এই একটি গভীরতার মধ্যে পড়ে।
যদি আপনি প্রথমবারের মতো কোস্টা রিকা ভ্রমণ করছেন, আপনি সম্ভবত কোস্টা রিকন খাবার সম্পর্কে সব কিছুর ব্যাপারে আগ্রহী। সৌভাগ্যবশত, কোস্টা রিকা খাবার আমেরিকার খাদ্য থেকে ভিন্ন নয় - কয়েকটি উল্লেখযোগ্য ব্যতিক্রমের সাথে।
এটি সেন্ট্রাল আমেরিকা দেশগুলির বাকিগুলির তুলনায় এটির আরও অনুরূপ।
এই নিবন্ধে আমি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে কোস্টা Rican খাদ্য এবং পানীয় কিছু সুস্বাদু উদাহরণ। আপনি প্রতিটি খাবারের রেসিপি একটি কটাক্ষপাত করতে চান লিঙ্কগুলি অনুসরণ নিশ্চিত করুন!
কোস্টারিকা মধ্যে ব্রেকফাস্ট:
একটি সাধারণ কোস্টা রিকন ব্রেকফাস্ট গালো পিনটো (চাল এবং মটরশুটি একটি সুস্বাদু সমন্বয়), scrambled বা ভাজা ডিম, রান্না করা পুকুর, tortillas এবং / অথবা টোস্ট গঠিত। রেস্টুরেন্টে এটি সাধারণত কমলা রস এবং কফি দিয়ে পরিবেশন করা হয় সর্বাধিক মেনুগুলি উপরের বৈচিত্রগুলি অন্তর্ভুক্ত করে; উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ এবং টমেটোগুলি ভাঁজ করা ডিমগুলিতে আড়াল করে।
কোস্টা রিকান খাবার:
আমার অভিজ্ঞতার মধ্যে সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী কোস্টা রিকা ডিশকে ক্যাসুদো বলা হয়: একটি সাধারণ ব্রেকফাস্টের মত, খাবারটি হল কালো মটরশুঁটি এবং চাল বা গালো পিনটোয়ের মতো উপাদান। তবে এটি তৃণভূমি, কোস্টা রিকান পনির, সালাদ, এবং একটি মাংসের আইটেম, সাধারণত মাছ, গরুর মাংস বা মুরগির একটি অংশ অন্তর্ভুক্ত।
Casados সাধারণত মোড়ানো জন্য tortillas সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
অন্যান্য জনপ্রিয় কোস্টা রিকা খাবারগুলি যেগুলি বেশিরভাগ ভোজীর মধ্যে পাওয়া যায়: কালো বীণ স্যুপ (কখনও কখনও হার্ডবাইল ডিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়), পাম সালাদের হৃদয় এবং যে কোনও ফর্মের মধ্যে সীফুড।
স্নেকস এবং কোস্টা রিকা মধ্যে সাইড:
প্রিংগেলস এবং ডরোটোসের মত আমেরিকান খাবারগুলি কোস্টা রিকা খাবারে সর্বত্রই প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
কিন্তু কিছু অদ্ভুত এবং অপরিচিত flavors আপনি চেষ্টা করা উচিত আছে।
কোস্টারিকা এর ঐতিহ্যবাহী স্নেক:
- Ceviche: কাটা কাটা মাছ, চিংড়ি, বা পিঁয়াজ, টমেটো এবং cilantro সঙ্গে মিশ্রিত শঙ্কু, এবং চুন রস মধ্যে marinated। তাজা টর্চলিয়া চিপস সঙ্গে পরিসেবা। প্রতি উপকূলবর্তী এলাকায় জনপ্রিয়।
- চিলেরা: মশলা পেঁয়াজ, মরিচ এবং সবজি দিয়ে তৈরি একটি মসলাযুক্ত ড্রেসিং।
কোস্টা রিকস ডেজার্টস:
- ট্রেস লেইস কেক (পাসেল ডি ট্রেস লেইস ): একটি পিষ্টক তিন ধরনের দুধের মধ্যে জলে ভুনাকৃত দুধ, মিষ্টি মিষ্টি দুধ এবং ক্রিমসহ কাঁপা। এই পিষ্টক ঠান্ডা পরিবেশিত করা বোঝানো হয়।
- Arroz con Leche: চিনির চিনি, দারুচিনি ও অন্যান্য মশলা দিয়ে উষ্ণ দুধে ভিজে। এছাড়াও কোস্টা Rican চাল পুডিং হিসাবে পরিচিত।
- Flan: একটি নরম কার্মেল কাস্টার্ড কমলা কাস্টার্ড আরেকটি জনপ্রিয় কোস্টা রিকা ডেজার্ট। এটি সাধারণত caramel মধ্যে soaked হয়।
কোস্টা রিকা মধ্যে পানীয়:
- Refrescos: জল বা দুধ দিয়ে তৈরি ফলস smoothies (leche)। সংক্ষিপ্ত জন্য "frescos" বলা সাধারণত তারা ঠান্ডা ফল দিয়ে প্রস্তুত। তারা একটি গরম দিন মহান।
- আগুয়ের ডলস: চিনির বীজ দিয়ে পানি মিষ্টি। বাচ্চাদের জন্য একটি সাধারণ পানীয়
- গুয়ারো: একটি জ্বলন্ত শর্করার মদ, একটি শট হিসাবে বা একটি ককটেল হিসাবে পরিবেশন। আপনি যদি পার্টিশিংয়ের বাইরে যান তাহলে অবশ্যই
- বিয়ার (সের্জা): কোস্টারিকা জাতীয় বিয়ার ইম্পেরিয়াল । অন্যান্য ব্রান্ডের হয় Pilsen (একটি pilsner) এবং Bavaria।
কোথায় খাবেন এবং আপনি কি পেবেন:
কোস্টারিকা খাদ্য সেন্ট্রাল আমেরিকা অন্যান্য দেশের তুলনায় pricier হয়। এই অঞ্চলের সবচেয়ে ব্যয়বহুল দেশ। তবে, এটি এখনও বেশ সস্তা। এটা সত্যিই প্রসঙ্গের একটি ব্যাপার, অধিকাংশ কোস্টা রিকান খাবার সাধারণত থেকে পরিসর $ 4-8 মার্কিন ডলার এবং স্থানীয়ভাবে খাওয়া যদি আপনি অনেক সস্তা।
কোস্টারিকা এর comida টিপিকা, বা দেশীয় রান্না, সহজ কিন্তু সুস্বাদু - শুধু কাউন্টার ক্যাফে, বা সোডা মধ্যে পাল্টা আপ চলা।
কোস্টা রিকা মধ্যে বাস্তব কোস্টারিকা খাবার নমুনা চান? সান জোসে, কোস্টা রিকা (SJO) এবং লাইবেরিয়া, কোস্টা রিকা (এলআইআর) থেকে ফ্লাইটের হারের তুলনা করুন।
কোস্টারিকা মধ্যে শীর্ষ 10 সেরা হোটেল জন্য মূল্য খুঁজুন
এই নিবন্ধটি মারিনা কে ভিলোটোরো দ্বারা আপডেট করা হয়েছে