পাঁচ-তারকা হোটেল গেস্টদের জন্য এই জিনিসগুলি দ্বারা এই ভাবেই থাকুন
গ্রেট হোটেল সার্ভিস কি গেস্ট মনে রাখবেন, না অভিনব শীট
অনেক বিলাসবহুল ভ্রমণকারীরা মনে করেন যে হোটেল পরিষেবাটি খুব সুন্দর হোটেল এবং একটি স্মরণীয় হোটেলের মধ্যে পার্থক্য সৃষ্টি করে। কিন্তু কি সত্যিই মহান বিলাসিতা হোটেল সেবা গঠন?
হসপিট্যালিটি কনসালট্যান্ট এরিকে উইস অফ সার্ভিস আর্টস ইনক। সাহায্য করার জন্য হোটেলে সেবা নির্ধারণ করতে হবে। এরিকে হোটেল বানিজ্যকে "চূড়ান্ত মানুষ ব্যবসায়" বলে। দেখুন যদি ইরিচের হোটেল পরিষেবাগুলির সংজ্ঞাগুলি আপনি আপনার হোটেলগুলি একটি নতুন উপায়ে দেখতে পান।
এবং তারপর কিছু ভয়ঙ্কর বিবরণ দেখুন: খারাপ হোটেল প্রবণতা আমরা ঘৃণা ।
এবং যদি আপনি এটি গ্রহণ করতে পারেন, 12 "বলছেন" যে একটি বিলাসিতা ভ্রমণকারী .. বাস্তবিকই ... না ।
10 এর 10
বসের কাছাকাছি
এই হোটেল জেনারেল ম্যানেজার আসলে পরিচালনা করেন। © Baona / Getty ছবিগুলি একটি উপলব্ধ হোটেল জেনারেল ম্যানেজার বা বাসকারী ম্যানেজার
একটি হোটেলে একটি শীর্ষ ম্যানেজার প্রয়োজন - একটি জিএম বা বাসকারী ম্যানেজার - যারা প্রাঙ্গনে আছে এবং একটি অফিসে নিখোঁজ বা সম্মেলন ব্যবসার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয় না। বসের উপস্থিত হওয়া আবশ্যক, উপলব্ধ, এবং প্রমাণ।
তিনি মেঝে অভিবাদন মেঝে উপর আউট হওয়া উচিত এবং হোটেল অপারেশন নেভিগেশন একটি মুখ নির্বাণ। সংযুক্ত, প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, অন-এক হোটেল পরিষেবা শীর্ষে শুরু হয় এবং সমগ্র হোটেলের জন্য টোন সেট করে।
10 এর 02
পারফেক্ট ব্যক্তিত্ব
কেট একটি মহান persinality আছে। © Getty চিত্র একটি উত্তেজনাপূর্ণ ইন্টেলিজেন্ট এবং উত্সাহী স্টাফ
মহান হতে, একটি হোটেলের একটি দল প্রয়োজন - উভয় ব্যবস্থাপনা এবং ফ্রন্ট লাইন কর্মীদের - মানসিক বুদ্ধিমত্তা সঙ্গে। এই অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ মানুষ ইন্দ্রিয়, সহানুভূতি, এবং সত্যতা মানে।
শব্দে "আতিথেয়তা ব্যক্তিত্ব" শব্দটি রয়েছে, যা আনন্দিত হওয়ার চেয়ে আরও বেশি যায়। এটা গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু তাই স্বাভাবিক উদারতা, অনুরাগী, হাস্যরস, এবং joie de vivre হয়। শান্তভাবে গেস্ট সিস্টেমগুলি আরামদায়ক এবং গুরুত্বপূর্ণ মনে করে এমন একজন ব্যক্তি
একটি মহান পাঁচ তারকা হোটেল কর্মী এছাড়াও মাধ্যমে জিনিষ চিন্তা করে। তিনি অগ্রাধিকারের একটি ধারণা আছে, বিস্তারিত মনোযোগ, বাস্তবিকতা, অনুসরণ মাধ্যমে এবং দক্ষতা। "
আপনি এই সব প্রশ্ন নিচে উষ্ণ হতে পারে: গেস্ট মনে করেন যে একটি হোটেল কর্মচারী সত্যিই তাদের সম্পর্কে যত্ন করে? দুঃখজনকভাবে, আমি বলতে চাই যে এই সময় 10% ঘটেছে।
10 এর 03
সহজ চেকইন এবং চেকআউট
এই দ্রুত চেক ইন চেক আউট © Getty চিত্র ফোকাস, বন্ধুত্বপূর্ণ, দ্রুত ইন এবং আউট
চেক ইন ব্যক্তিগতকৃত, দ্রুত, যথার্থ বন্ধুত্বপূর্ণ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ হওয়া উচিত। আমি একটি আইপ্যাড মাধ্যমে অবিলম্বে গেস্ট সিস্টেমের চেকিং roving প্রবণতা চাই, নোভু হোটেল Caesars প্রাসাদ হিসাবে ভেগাস হিসাবে হিসাবে।
হোটেলে একটি গেস্টের প্রথম যোগাযোগ হল চাকরী, দরজা এবং বেলম্যান। এই staffers কথা বলতে হবে "স্বাগত," শব্দ, হাসা, এবং শরীরের ভাষা। তারা অতিথিদের পরিবেশন করতে খুশি হওয়া উচিত, এবং একটি টিপের জন্য আঙুল না করে ... অথবা, কিছু বুটিক হোটেলের মতো, আপনি নিরবচ্ছিন্নভাবে সমালোচনা করছেন, আপনার কাপড়, আপনার লটবহর, আপনার গাড়ি।
যতদূর বলবই, লাগেজ 10 মিনিটের মধ্যে আপনার রুমে বিতরণ করা উচিত। সময়কাল।
একটি মহান অভ্যর্থনা ডেস্ক এবং চেকিন দল ...
একটি অতিথিকে কম্পিউটারের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ মনে করুন, তাত্ক্ষণিক চোখে যোগাযোগ করুন। ব্যক্তিগত এবং আকর্ষক হচ্ছে যখন ক্লার্ক দক্ষ। তিনি একটি অস্পষ্ট "কিভাবে আপনি ?," কিন্তু একটি অতিথিসেবাচক অভিবাদন প্রস্তাব না "স্বাগতম / শুভ সন্ধ্যায় / আপনি এখানে / এটা একটি পরিতোষ আছে সুন্দর।" কেরানি রুম বসানো এবং শব্দ সমস্যা (একটি রূপান্তরিত ধূমপান কক্ষ? নতুন পেট? একটি কুকুর / বাচ্চাদের / পাশে মধুযামিনী?) তিনি নির্দ্বিধায় হয়। গেস্টের নাম এবং (ভয়ঙ্কর!) কক্ষ নম্বরের কথা বলা উচিত নয়।যদি কোন সমস্যা থাকে, চেকিনের সময় অথবা গেস্টের রুমে দেখা হলে একবার ফ্রন্ট ডেস্কটি এই সমস্যার সমাধান করতে ইচ্ছুক এবং আগ্রহী, কোন প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা হবে না।
চেকআউট যতটা সম্ভব সুবিধাজনক এবং সহজ হওয়া উচিত। একটি এক্সপ্রেস বিকল্প হওয়া উচিত। এবং / বা ক্লার্ক আপনার সাথে আপনার বিল উপর যেতে খুশি উচিত, বুদ্ধিমানভাবে
10 এর 04
নাম সঙ্গে বিচক্ষণ
আপনার নাম এবং কক্ষ নম্বর ব্যক্তিগত রাখা। © Maskot / Getty চিত্র আপনার নাম: ভাল জানতে, সম্প্রচারের জন্য খারাপ
অতিথিদের নাম জানা ভাল জিনিস, এবং গেস্টকে মূল্যবান মনে করে। কিন্তু অতিথিদের নাম যথাযথভাবে এবং সতর্কতার সাথে সমাধান করা উচিত। একটি পাবলিক স্পেসে সম্প্রচারের নাম গোপনীয়তা একটি আক্রমণ। এটি এমনকি একটি নিরাপত্তা সমস্যা হতে পারে।
এবং যখন একটি ফ্রন্ট ডেস্ক ক্লার্ক একটি গেস্ট এর রুম নম্বর জোরে ঘোষণা, খেলা উপর! এটি একটি সম্পূর্ণ নিরাপত্তা লঙ্ঘন এবং আতিথেয়তার একটি গুরুতর পাপ।
05 এর 10
লক্ষ্য করুন, অনুমান করবেন না
প্রত্যেকেরই নিজস্ব হোটেল স্টাইল রয়েছে © Getty চিত্র অতিথি অনুভূতি চার্জ করা যাক
প্রো-সক্রিয় এবং সম্ভাব্য পরিষেবার মধ্যে একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য আছে। গেস্ট কমান্ড মনে করা উচিত এবং না প্রভাবিত।
হোটেল কর্মীদের মনে করা উচিত যে তারা অতিথিদের স্বাদ জানেন - এমনকি একটি নিয়মিত অতিথিও। স্টাফ জিজ্ঞাসা করা উচিত, বিকল্প দিতে, এবং গেস্ট সিদ্ধান্ত নিতে যাক
10 থেকে 10
নান্দনিক বিবরণ
শৈলী এবং আরাম সঙ্গে হোটেলের রুম। © সেন্ট। রেজিস বালি পরিমার্জিত অতিথিদের জন্য পরিমার্জিত, উদার টাচ
আজ, একটি হোটেলের জন্য একটি উপায় স্বতন্ত্র প্রদর্শিত রুমে সুবিধা এবং ইন-রুম বৈশিষ্ট্য তার পছন্দ হয়। এই অ্যাক্সেস দরকারী, সুস্বাদু, স্বাতন্ত্র্যসূচক, এবং স্থানীয় যখনই সম্ভব হতে পারে। কিছুই দ্বিতীয় হার বা কোণে কাটিয়া
হোটেলে সব লুই জুরি ভ্রমণ অপরিহার্য প্রদান করা আবশ্যক। এই প্রশস্ত ড্রয়ার এবং কদর্য স্থান মত প্রয়োজনীয়তা অন্তর্ভুক্ত; একটি অভ্যন্তর ল্যাপটপ চার্জার সঙ্গে একটি নিরাপদ; দারুণ হ্যাঙ্গার; বিনামূল্যে বোতলজাত পানি; পোষাক এবং চিপস যা মৌলিক সাদা টেরি অতিক্রম করে; একটি আইফোন ডক বা আপনার নিজের সঙ্গীত খেলতে অন্য উপায়।
আমি সুস্পষ্ট পণ্য ও পরিষেবাগুলি দেখি যা সত্যিকারের স্বাদ এবং সম্মান প্রদর্শন করে। স্বাভাবিকের বাইরে যেতে ছোট্ট স্পর্শ, এবং এটি স্থানীয়। উদাহরণস্বরূপ, অনেক বিলাসবহুল হোটেল রাতারাতি আপনার জুতা চকমক। হায়কুলানিয়ার হোটেল হ্যালোকুলানিতে , হ্যানলুলুতে, আপনার উজ্জ্বল জুতা একটি বাঁশের বক্সে আপনাকে ফেরত পাঠায়।
সবাই চকোলেট দেয় আমি তাদের স্থানীয় আচরণের মত পছন্দ করি - মহান truffles, তারা গন্তব্য প্রতিনিধিত্ব করে না শুধুমাত্র কারণ নির্বাচিত। সুন্দর ফুল শুধু রুমে নয়, আপনার রুমে সেবা ট্রেতে। পাকা, ভোজ্য ফল দিয়ে ফলের বাটি। আবহাওয়া রিপোর্ট, একটি সুদর্শন মুদ্রিত কবিতা বা শুভদিন কাহিনী সঙ্গে আনা টাটকা, গণ উত্পাদিত নয়, আপনার পোষা প্রাণী সঙ্গে চেক করা যখন পোষা পোষা আচরণ।
এই নন-বিনিময়যোগ্য পরিষেবাগুলি: একটি আকর্ষণীয়, বিনামূল্যে, ব্র্যান্ড-নাম সরঞ্জামের সাথে 24 ঘন্টা জিম; যদি স্থান অনুমতি দেয়, একটি লাইফগার্ড সঙ্গে একটি পুল; প্রশংসাসূচক ওয়াইফাই (এটি মুনাফার জায়গা নয়)। আমি বিভিন্ন ডাইনিং বিকল্পগুলির জন্যও দেখি; মিটিং কক্ষ এবং বিনামূল্যে printouts সঙ্গে একটি ব্যবসা কেন্দ্র; আপনার সাথে তুলনায় আরো যারা জানেন এটা concierge সঙ্গে; এবং একটি সততা পোষা বন্ধুত্বপূর্ণ নীতি।
বাথ সুবিধাসমূহ অনেক বিলাসবহুল ভ্রমণকারীদের একটি বিশেষ আবেশ হয়। তারা বিভিন্ন মধ্যে সুবিশাল হতে হবে না, কিন্তু সাবধানে পছন্দ, Q- টিপস, দাঁত মাজন, এবং রেজার মত দৈনিক অপরিহার্য পাশাপাশি স্নান উপাদান হিসাবে।
সেরা টয়লেটগুলি স্থানীয়ভাবে তৈরি করা পণ্য লাইন হবে; এছাড়াও ভাল একটি বিলাসিতা, Penhaligon, Acqua ডি Parma, বা হার্মিসের মত একটি সত্য বিলাসিতা ব্র্যান্ড হয়। 3.4-ওজ-এর উপর মাপের কোনও এক -রকম ব্যবহার করবেন না, তবে বাড়তি বোতলগুলি বসিয়ে দিন। বহনযোগ্য সীমার হোটেলগুলি এই সস্তা হোটেল প্রবণতা সঙ্গে কোণে কমা যখন বিলাসবহুল ভ্রমণকারীদের বিজ্ঞপ্তি ।
10 এর 07
স্ট্যান্ডআউট রুম সার্ভিস
একটি টোস্ট জন্য সময় © ক্রিস রায়ান / গেটি ছবি কোথায় একটি হোটেল সত্যিই শয়ন করতে পারেন: রুম পরিষেবা
এখানে অনেক পরিবর্তন আছে। রুম সার্ভিস নিখুঁত এবং ব্যক্তিগতকৃত হতে পারে, বা perfunctory এবং তাই কি-কি
কি পার্থক্য তোলে:
একটি রুমে সেবা মেনু যে সঠিকভাবে প্রতিটি ডিশ, কোন অনুমান, কোন চমক বর্ণনা করে।
টেলিফোন কর্মীদের আপনার অর্ডার সঠিকভাবে নিতে এবং কোনও প্রশ্নের উত্তর দিতে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে।
সময়: প্রতিশ্রুতি প্রসবের সময়; এবং আসন্ন আদেশ জন্য 30 মিনিট বেশী না।
সার্ভার দাঁড়ায় এবং কোথায় সেট আপ জিজ্ঞাসা, এবং জিজ্ঞাসা যখন পরিষ্কার করতে ফিরে।
সুন্দর উপস্থাপনা 4-তারকা এবং 5-তারকা রুম সার্ভিসের মধ্যে পার্থক্য করে। আমি সূক্ষ্ম টেবিলware এবং চীন, এবং linens, এবং একটি রূপালী ফুলকপি একটি হাট বসন্ত ফুল চাই
যখন পরিষেবাটি সাফ করা হয় তখন কার্টটি একটি লুকানো পরিষেবা এলাকাতে আনা উচিত, যা হলের বাইরে নেই।10 এর 10
অসাধারণ হাউসকিপিং
গর্বের বিবরণে © Getty চিত্র গৌরব বিস্তারিত বিবরণ
হাউসকিপিং স্টাফ, ন্যূনতম দক্ষ এবং বেতনভোগী, প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত ব্যক্তিরা সবচেয়ে বেশি প্রতিরোধকারী হোটেল কর্মী। কিন্তু তারা এক্সেল করতে পারেন, এবং সেরা হোটেল মাতেরা তাদের নৈপুণ্যের মধ্যে ভীষণ গর্ব করে। এটি খুব বিস্তারিত ভিত্তিক কাজ, এবং পার্থক্য বিস্তারিত হয়।
সেরা গৃহপালন কর্মীরা অত্যন্ত সতর্ক এবং অনুমানমূলক নয়। তারা পরিষ্কার জন্য একটি ব্যাপক নেট নিক্ষেপ - বিছানা অধীনে মত জায়গা সহ
তারা কিছু সামঞ্জস্য সামঞ্জস্য করতে পারেন, কিন্তু আপনার সম্পদ সরানো উচিত না। এবং যদি তারা আবর্জনা বা পুনর্ব্যবহারযোগ্য বিনে না থাকে তবে তাদের কোনও কিছু নেওয়া উচিত নয় । তারা সংবাদপত্র, অর্ধ-খালি পানির বোতল, বা শপিং ব্যাগগুলি মুছবে না। দাসী আপনার ক্ষুর, ঝরনা ক্যাপ, বা অসমাপ্ত মিছরি বার লাগে যখন এটি infuriating।
হাউসকিপিং হোটেলের ইকো-সচেতন প্রোগ্রাম এবং গেস্ট সিস্টেমের সচেতন থাকতে হবে "লাউন্ডার না" শুভেচ্ছা। দুঃখজনকভাবে, এটি প্রায় কখনও দেখা যায় না। সান্তা ফির মত পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন জায়গাগুলিতে নেশাগ্রস্ত ব্যক্তিদেরও পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করার জন্য অপ্রত্যাশিত স্নানেটগুলি ভরাট করা উচিত।
হাউসকিপিং নীরব হওয়া উচিত। ঘরকম্পিউটারের বাজে কথাটি অতিথিদের জাগিয়ে তোলা হলে বা হোটেলের মালিকদেরকে শোভন করা বা টিভিতে বা রেডিও শোনার জন্য রুমের মধ্যে একটি হোটেল ব্যর্থ হয়।
10 এর 09
তাদের ভূখণ্ড সম্পর্কে জানুন
তিনি তার জিনিস জানেন © Getty চিত্র হোটেল এবং লোকেলের সম্পূর্ণ মেধা
একটি জরিমানা হোটেলের কর্মচারীরা ব্লিঙ্কার পরেন না। গৃহকর্মীর স্তর থেকে উপরে সমস্ত কর্মীদের জানা উচিত কি কি।
তারা হোটেলে যেখানেই থাকুক না কেন অতিথিদের বলতে সক্ষম হবে: সেবা, ডাইনিং, বিনোদন তারা ঘন্টা, চার্জ, নীতি জানা উচিত
এবং কর্মীদের হোটেল এর আশপাশ একটি ভাল জ্ঞান এবং চারপাশে পেতে কিভাবে থাকতে হবে। স্থানীয় পরিবহন বা আকর্ষণ সম্পর্কে একটি হোটেল কর্মচারী জিজ্ঞাসা করার সময় এটি "আমি জানি না" শুনতে একটি অতিথি জন্য অপছন্দ "এটি আমার কাজ নয়" এর মনোভাবটি কোনও প্রকৃত বিলাসবহুল হোটেলে কোন স্থান নেই।
10 এর 10
দলবদ্ধভাবে সম্পাদিত কর্ম
সত্য দলবদ্ধ কাজ সম্পন্ন পায়। © Andresr / Getty ছবিগুলি বিজোড় পরিষেবা একটি সিম্ফনি ভালো লেগেছে
একটি মহান হোটেলে, কর্মী একটি অর্কেস্ট্রা মত, finely tuned হয়। তারা একটি দক্ষ, স্বজ্ঞাত, এবং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ জিএম দ্বারা পরিচালিত হয়। প্রত্যেকেই তাদের চাকরি জানে, এটি কিভাবে সম্পন্ন করা যায়, কিভাবে অন্য কর্মচারীদের সাথে কাজ করা যায়, এবং - সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - কিভাবে প্রতিটি গেস্ট পড়তে হয়।
নিচের লাইন: একটি হোটেলের লক্ষ্য হল একটি স্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করা যা অতিথিরা পুনরাবৃত্তি করতে চায় - এবং তাদের বন্ধুদের, সহকর্মীদের এবং অনলাইনে অনলাইন পর্যালোচনাগুলির কথা বলুন। আপনি এটি খুঁজে যখন আপনি মহান সেবা জানেন; এটা উজ্জ্বল এবং বিরল মনে হয়, কিন্তু একই সময়ে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক - উপায় জিনিস হওয়া উচিত।
আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন। আপনি কি আমাদেরঅবস্থান ও শর্তাবলীবুঝতে পেরেছেন? হ্যাঁ এই বাণিজ্যটি ইতিমধ্যেই অধিকৃত হয়ে গেছে। নিচে এই দাবীটিকে ডিসপুট করুন।