নিউ ইংল্যান্ড ওয়্যারিটিগুলি চিংড়ি দিয়ে আচ্ছাদিত বরফের ওয়াইন থেকে লাল ওয়াইন পর্যন্ত, উপকূলীয় চার্ডোনসে থেকে আপেল এবং মাইনের ব্লুবেরি ওয়াইন পর্যন্ত একটি সারভিক্যাল অ্যারে তৈরি করে। এমনকি আরও ভাল, অঞ্চলের অনেক দ্রাক্ষাক্ষেত্রই তাদের ওয়াইনের পছন্দগুলি চর্চা করতে নয়, তবে ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে এবং জানতে আগ্রহী দর্শকদের স্বাগত জানায়। এবং, নিউ ইংল্যান্ডের ওয়াইনের সংখ্যা বেড়ে গেলে, প্রতিযোগিতামূলক পরিবেশ এই সুরক্ষিত গন্তব্যস্থলে নতুন নৈবেদ্য উত্সাহিত করেছে: কনসার্টের সিরিজের থেকে বিশেষ বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজনের জন্য শিল্প প্রদর্শনীগুলি।
আপনি নিউ ইংল্যান্ডে থাকাকালীন অথবা আপনি "ওয়াইনআডপ্পিং হোপিং" এর কাছাকাছি একটি সমগ্র ভ্রমণপথ পরিকল্পনা করার জন্য একটি ওয়্যারিরিয়াম দেখার জন্য খুঁজছেন কিনা, এই গাইডটি আপনাকে সমস্ত ছয়টি নিউ ইংল্যান্ড রাজ্যে সফর করার স্থানগুলি দেখাবে। শীত মৌসুমের সময় আপনি খোলা ওয়্যারলেস খুঁজে পেতে সম্ভবত কমই আছেন, যদিও অনেক বছর ধরে খোলাখুলি বছরব্যাপী থাকে। পতনশীল পতিত ঋতু বছরের এক চমত্কার সময় এক বা একাধিক নিউ ইংল্যান্ড রাজ্যের winery- থিমযুক্ত পরিকল্পনা পরিকল্পনা।
এখানে একটি দ্রুত বর্ণন আছে, আমাদের ব্যক্তিগত পছন্দগুলির কিছু সমন্বিত, রাষ্ট্র দ্বারা রাষ্ট্র, নিউ ইংল্যান্ড wineries দেখার আবশ্যক।
যোগাযোগ
কানেকটিকাট, আপনি কানেকটিকাট ওয়াইন ট্রেল অনুসরণ করতে পারেন এবং এমনকি B & B এ থাকুন যা নিজের ওয়াইন তৈরি করে। আমার বাড়িতে রাষ্ট্র সেরা wineries নির্বাচন করা কঠিন কারণ অনেক আছে আমরা পূজা করা, সহ:
- উত্তর গ্রেনবি, সিটি এর লট একরস ভেনইয়ার, যা ঘুরে বেড়ানো শিল্প প্রদর্শনী এবং কৃষকদের বাজার ও বাদ্যযন্ত্র প্রদর্শনীর মত বিশেষ ইভেন্টগুলি দেখায়।
- পোর্টল্যান্ড, সিটি এর আরিগনি ওয়াইনিরিটি - যা সাদা ও লাল ছাড়াও - চকলেট প্রেম, ভাজা কুমড়ো (বাস্তব কুমির দিয়ে তৈরি) এবং চুম্বন হাউস (ম্যাপেল সিরাপের সাথে সংশ্লেষিত) মত বিশিষ্টতা মশলা অফার করে।
- শর্প হিল ভিনেয়ার্ড, যা পামফ্রেট, সিটি ড্রাইভের পুরষ্কারের জন্য পুরস্কারপ্রাপ্ত ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণ করে এবং নিউ ইংল্যান্ডের সেরা স্থানগুলির একটিতে অগ্ন্যাশয়ের খাবার খাওয়ার জন্য একটি সুস্বাদু খাবার খাওয়া।
মেইন ওয়াইনেরী
মেইন আপেল এবং অন্যান্য স্থানীয় ফল দিয়ে তৈরি তার "বেহুদা" ওয়াইন জন্য পরিচিত হয় কয়েকটি কুচুটে স্টপগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- Lincolnville, ME, আপনি যেখানে মিস করবেন না চান Cellardoor: বন্য মেইন ব্লুবেরি এবং স্থানীয় ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে তৈরি একটি ডেজার্ট ওয়াইন।
- কিটারি, এমইউতে নীল বর্তমান বীণুভূতি, যা একটি নবজাতক অপারেশন এবং রাষ্ট্রের প্রথম জাপানি স্বায়ত্তশাসন (চালের ওয়াইন) তৈরি করে।
ম্যাসাচুসেটস ওয়াইনেরি
ম্যাসাচুসেটস-এ, ওয়াইন ও পনির ট্রেল ডুয়েল ডেল্টস প্রদান করে। আমরা সত্যিই যেমন ওয়াইনীস অন্তর্ভুক্ত:
- রিচমন্ড, এমএর বারকশিয়ারের ফার্নিস ব্রুক ওয়াইনরিরিটি, যেখানে আপনি সিডার ডোনাটস দিয়ে মদ যুক্ত করতে পারেন, যেহেতু এটি হিলপ্যাচের আর্কর্সের হোমও।
- বোল্টন, এমএ-তে ন্যাশবা ভ্যালি ওয়াইনরিরিটি, যা ঋষিতে আপনার নিজের পিচ্চি, নোটারিনস এবং আপেল বাছাইয়ের জন্য একটি সুদৃশ্য গন্তব্য, এবং জের রেষ্টুরেন্টের বাড়ি যা খামার-টেবিল ভাড়া এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ওয়াইনগুলি পরিবেশন করে।
নিউ হ্যাম্পশায়ার ওয়াইনেরি
নিউ হ্যাম্পশায়ার ম্যাসাচুসেটসকে ওয়াইন, পনির এবং চকলেট ট্রেইলের সাথে আরও ভাল করে তুলছে । মিস করবেন না:
- সাউথ হ্যামটন, এনএল-এর হেমশায়ারের প্রাচীনতম ওয়্যানিরিয়ামে জিউল টাউন ভিনিয়র্স তার ওয়াইনের জন্য 150 টির বেশি পুরস্কার জিতেছে।
রোড আইল্যান্ড ওয়াইনেরি
টনি রোড আইল্যান্ড আমরা তাদের গল্প সহ ভালবাসা ওয়াইনeries হোম:
- জনস্টনের ভার্দে ভায়াইয়ার্ড, আরআই, যেখানে অবসরপ্রাপ্ত জীববিদ্যা অধ্যাপক জিম ওয়ারড পুরস্কৃত করেন যেমন- সৌর শক্তি দিয়ে সম্পূর্ণভাবে সেন্ট ক্রোইক্সের মতো বিজয়ী ওয়াইন।
- ক্যারোলিন এর Sakonnet Vineyard, যা লিটল কমপটন, RI, এবং prettiest দ্রাক্ষাক্ষেত্র মধ্যে পিট পথ বন্ধ আপনি মালিক নিউ ইয়র্কের মধ্যে সম্মুখীন হবে মালিক ক্যারোলিন Rafaelian স্পর্শ (Alex এবং অনির প্রতিষ্ঠাতা) ধন্যবাদ।
এর
হ্যাঁ, এমনকি ভেরোমন্টে, ওয়াইনমাইকারদের অনন্য ওয়াইন তৈরির জন্য উর্বর জমি পাওয়া গেছে। Vermont এর বিখ্যাত চিজের সাথে জোড় করার জন্য আপনার প্রিয় খুঁজুন:
- Shelburne Vineyard, ভিটি, যা আদর্শভাবে লেক শাম্পালেন এর শিয়রে অবস্থিত এবং তার ঠান্ডা জলবায়ু ওয়াইনের জন্য পুরোপুরি পুরষ্কার লাভ করে।
মনে রাখবেন, যে যখন আপনি নিউ ইংল্যান্ড-তৈরি ওয়াইনের বাড়িতে বোতলে কিনবেন এবং আপনার বাড়িতে আসবেন, তখন আপনি আপনার নিউ ইংল্যান্ডের ছুটির স্মৃতিগুলি একটি কর্কসক্রইয়ের টুইস্টে পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হবেন।
কেন একটি মামলা splurge না?