03 03 03
ভলতেয়ার থেকে বালাজ্যাক পর্যন্ত লেখক ও দর্শনবিদদের জন্য একটি প্রিয় মিটিং পয়েন্ট
প্যারিসে প্রাচীনতম রেস্টুরেন্ট হতে Procope নামক। প্রসপের সৌজন্যে এটি গর্বিতভাবে বিশ্বের প্রথম সত্যিকারের সাহিত্যিক ক্যাফে বলে দাবি করে, এবং আলোর শহরটি চলমান অপারেশনে প্রাচীনতম রেস্তোরাঁ। কেউ কেউ বলছেন যে 1686 খ্রিস্টাব্দে ফ্রান্সিসকো প্রপোপিও দে কর্টেলে নামে ইতালীয় শেফ দ্বারা কফি প্রসপের উদ্বোধনী ভাষণটি ইউরোপীয় কফিহাউসের জন্মকে চিহ্নিত করেছে যেটি আমরা জানি।
কয়েকজন সন্দেহ করতেন যে ল্যাটিন কোয়ার্টারের হৃদয়ে প্যারিসের পর্যটক-ভারী মাবিলন মেট্রো স্টেশনটির পাশে অবস্থিত একটি ক্যাফেতে রেস্তোরাঁয় একসময় বিখ্যাত ফ্রেঞ্চ লেখক ভলতেয়ার এবং ডেনিস ডিডর্ট সহ মহান মনমোহনকারীদের মনোনীত স্থান ছিল। বিশ্বের প্রথম এনসাইক্লোপিডিয়াগুলির লেখক এখানে নিয়মিত ছিলেন, এমনকি টমাস জেফারসন এবং বেঞ্জামিন ফ্রাঙ্কলিনের মতো আমেরিকান বিপ্লবীরা প্রপোপে তাদের বিদেশ সফর নিয়ে আলোচনা করেছিলেন এবং নতুন গণতান্ত্রিক নীতিসমূহ নিয়ে আলোচনা করেছিলেন।
পরের বছরগুলিতে ক্যাফ-রেস্তোরাঁটি ডিনারের জন্য একটি প্রিয় স্থান এবং জর্জ রেড, পল ভারলাইন, অনার ডি বালজ্যাক, ভিক্টর হুগো এবং আলফ্রেড ডি মুসেটের মত লেখক ও চিন্তাবিদদের দ্বারা উত্তেজনাপূর্ণ কথোপকথন হিসেবে নির্বাচিত হন।
যদি আপনি সাহিত্যিক ইতিহাসে আগ্রহী হন, অথবা অন্ধকারের উদ্ভিদের উৎপত্তি এবং এটি পরিমাপের স্থানগুলির দ্বারা মুগ্ধকর একটি কফিরের উপনিবেশবাদী হন, তাহলে এই ভদ্র পুরাতন বিশ্বের ঠিকানাতে একটি ভ্রমণ অবশ্যই আপনার ভ্রমণপথের উপর নির্ভর করে।
আজ, আপনি লঞ্চ, ডিনার, বা একটি হালকা খাবার উপভোগ করতে পারেন বা মাঝে মধ্যে পান করতে পারেন - দুর্ভাগ্যক্রমে Procope আর একটি সহজ কফিনহাউস হিসাবে কাজ করে না। আঠার শতকের অভ্যন্তরীণ আধ্যাত্মিকতার অনুকরণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্থানটি পুরোপুরি সংস্কার করা হয়েছিল। এটা সম্ভবত kitschy দিকে একটি বিট, কিন্তু ঐতিহাসিক ঐতিহ্য বাস্তব, এবং তাই কবজ হয়
সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে শীর্ষ সাহিত্যিক হান্স (ক্যাফে, বইয়ের দোকান, এবং আরও)
অবস্থান, খোলা সময় এবং যোগাযোগের তথ্য:
প্রসপের নামটি প্যারিসের বামপন্থী জেলার 6 তম আর্মডিশমেন্ট নামে পরিচিত ।
- ঠিকানা: 13 Rue de l'Ancienne Comédie
- মেট্রো: মবিলন
- টেল: +33 (0) 1 40 46 79 00
- অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে যান (ইংরেজি ভাষায়)
- খোলা সময়: দৈনিক, রাত্রি থেকে রাত 11:30
- পরিবেশন করা: লাঞ্চ, ডিনার, গরম পানীয়, ওয়াইন এবং বিয়ার। এখানে জোর প্রচলিত ফরাসি রান্না হয়। নিরামিষ / কাশ্মীর পছন্দ খুব সীমিত। আপনি এখানে পুরো মেনু দেখতে পারেন।
- পোষাক কোড: আনুষ্ঠানিক পরিধান থেকে ব্যবসা নৈমিত্তিক আনুমানিক ডিনার জন্য বাঞ্ছনীয়। লাঞ্চ পরিষেবা আরো নৈমিত্তিক, কিন্তু ripped জিন্স, এড়ানোর ইত্যাদি
- অর্থপ্রদান ফর্ম : ক্যাশ; ডেবিট; সমস্ত প্রধান ক্রেডিট কার্ড
দর্শনীয় স্থান এবং আকর্ষণ কাছাকাছি:
আমি সেন্ট-জার্মেইন-দের-প্রেজ জেলার পরিদর্শন ও কফি ডি ফ্লোর এবং ল্যাপেজ রেস্তোরাঁর মত অন্যান্য কিংবদন্তী বুদ্ধিবৃত্তিক চিহ্নগুলি পরিদর্শন করার পরে প্রসপেক্টে যাওয়ার সুপারিশ করি। Musée d'Orsay এবং এর উত্তেজনাপূর্ণ আধুনিক শিল্প এবং impressionist সংগ্রহের কাছাকাছি হয়।
পৌরাণিক পুরাতন ক্যাফে এবং তার অদ্ভুত পৃষ্ঠপোষকদের কিছু ইতিহাসের জন্য পরবর্তী পৃষ্ঠায় ক্লিক করুন।
02 03 03
প্রসপের একটি কিছু পুরাতন ঘটছে: কিছু ইতিহাস
17 শতকের শেষের দিকে প্রসপপের উদ্বোধন থেকে বুদ্ধিবৃত্তিক কার্যকলাপের উত্থান ছিল। উন্মুক্ত এলাকা প্রসপের একটি দীর্ঘ এবং স্পন্দনশীল ইতিহাস রয়েছে। এখানে ঐতিহাসিক ঘটনার কয়েকটি এখানে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
1686: একটি সিসিলিয়ান শেফ তার বিনয়ী নতুন প্রতিষ্ঠার দরজা খোলে যা পরে রুই দেস ফসেস সেন্ট-জার্মেইন নামে পরিচিত হয়, চীনামাটি গোষ্ঠীর মধ্যে ইতালীয় শর্করা পরিবেশন করে, উপনিবেশিক অভিযানে আবিষ্কৃত একটি অন্ধকার, উদ্দীপিত নতুন শোষের সাথে অন্য কোথাও "কফি" নামে পরিচিত "। সাফল্য অবিলম্বে। 1689 খ্রিস্টাব্দে আনিজেনি কমিডি ফ্রাচাইজ থিয়েটার শুরু হয়; প্যাট্রন নাটকগুলি আগে বা পরে স্ট্রিম এবং ঝগড়া প্রদর্শন, বিতর্ক রাজনীতি এবং শিল্প, দেখুন এবং পুরানো প্যারিসের ঐতিহ্য মধ্যে দেখা হবে।
17২২: জাঁ-জ্যাক রুশো পরাজিত হওয়ার দরজায় এসে পৌঁছায়, যখন তার নাটক, নারসিসের প্রিমিয়ারটি এখনও কমেডি ফ্রাঙ্কাইয়ের পথে চলছিল: তিনি নিশ্চিত ছিলেন যে এটি ব্যর্থতা ছিল, তাই তার পরিবর্তে এখানে অবসর নেয়ার প্রয়াস সমালোচকদের অপমান
18 শতকের ঊর্ধ্বতন ঊর্ধ্বতন: আলোকায়ন র্যাডিকেল নতুন ধারনা এবং বৃহত্তর জনসংখ্যার জ্ঞানের বিস্তার করার বাসনাকে উত্সাহিত করে। এনসাইক্লোপিডিয়া লেখক, দার্শনিকরা এবং ভলতেয়ারের মতো ভিড়ের পাশাপাশি প্রসপপের সাথে ঘুরে বেড়ানোর এবং কফি-বুদ্ধিবৃত্তিক স্প্রেটিং ম্যাচে প্রবেশের জন্য বিখ্যাত - কন্ডাডির লেখক এক দিনের 40 মিলিগ্রামের বেশি পানিতে মিশিয়েছেন। চকলেট!
1780-সেপ্টেম্বর 1790: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও ফ্রান্সের উভয় পক্ষের বিপ্লবী পরিসংখ্যান এখানে আলোচনা, বিতর্ক ও রাজনীতিতে আকৃষ্ট করতে এখানে দেখা যায়। আমেরিকান টমাস জেফারসন এবং বেঞ্জামিন ফ্র্যাংকলিন নিয়মিত; ফরাসি বিপ্লবের সময় র্যাশপিয়ার, ড্যান্টন এবং মারাতসহ নির্দয় নেতারা বিদ্রোহ চালানোর জন্য এখানে উপস্থিত ছিলেন। তারা পরে "লে Terreur" হিসাবে পরিচিত ছিল কি গুরুত্বপূর্ণ পরিসংখ্যান করা হবে: অত্যাধিক dissenters persecuted এবং guillotined যে বিপ্লবী নীতি
এই বিপ্লবের সময়, ফরাসী টুপি নামে পরিচিত টুকরোটি প্রথম প্রসপেক এ প্রদর্শিত হয়েছিল: পরবর্তীতে এটি ব্যাপকভাবে রিপাবলিকান এবং অ্যান্টি-রাজতন্ত্রবাদী স্বাধীনতার প্রতীক হিসাবে ব্যবহৃত হবে।
1988-1989: প্রসপের অষ্টাদশ শতাব্দীর ছদ্মরূপের অনুরূপ পুনর্নবীকরণ করা হয়।
03 03 03
Procope এ ভলতেয়ারের সারণি: সাহিত্যের কিংবদন্তির একটি বস্তু
কফি প্রসোপে ভলতেয়ারের ডেস্ক ক্রিসটিন / ক্রিয়েটিভ কমন্স লাইসেন্সের অধীনে কিছু অধিকার সংরক্ষিত। ফ্রেঞ্চ দার্শনিক এবং ভ্যাটিকর ভলতেয়ারের প্রিয় টেবিল প্রসপের একটি মর্যাদাপূর্ণ মন্দির হিসেবে কাজ করে, ম্যান্ডেলবার এবং সজ্জিত লেখকের কাজের টেমপ্লেটগুলির সাথে সজ্জিত। মার্বেল টেবিলটি কিছুটা ক্ষতির সম্মুখীন হয় বলে মনে হয়, তবে আঠার শতকের লেখক এবং এনসাইক্লোপিডীয়্সের নামকে সম্মান করে।
সম্পর্কিত পড়ুন: প্যারিসে শীর্ষ সাহিত্যিক হান্স (ক্যাফে, বইয়ের দোকান, এবং আরও)