03 03 03
বেভারআউট: তারা কি?
কুইবেক ডি অর্দার নামেও পরিচিত বিউটারটেলগুলি ক্যুবেক ও কানাডার জনপ্রিয় প্যাস্ট্রি। কিন্তু তারা কি? ফ্লিকার ব্যবহারকারী কারেনের ছবি (সিসি বাই-এনসি-এনডি ২.0) BeaverTails - স্বতন্ত্রভাবে বানান "বীবর পুচ্ছ" বা ফরাসি স্পিকার দ্বারা কিউই ডি ডিয়ার হিসাবে উল্লেখ করা হয় - কানাডার সার্বভৌমত্বের জন্য সরকারী প্রতীক হিসাবে কানাডায় এর প্রিয় আধা জলজ উদ্দীপনার কারণে বীবরটির লেজের মত কানাডিয়ান চিকিত্সা করা হয় ব্রিটিশ শাসন থেকে এবং তারা প্রায়ই একটি তৈরি ইন কুইবেক ঘটনাটি বলে মনে করা হয়।
কিন্তু বীবরটিগুলি মন্ট্রিয়েল বা ক্যুবেকের কোথাও কোথাও উৎপন্ন হয় না কারণ কিছু ভুল বোঝাবুঝি হতে পারে।
পরিবর্তে, বেভারটিয়েল একটি ওপেনার তৈরি, পাম এবং গ্রান্ট হুকার পরিবার দ্বারা তিনটি প্রজন্মের জন্য উপভোগ করে একটি চটচটে প্যাস্ট্রি যা জোয়ারে 1978 সালে ছোটগল্প কিলালোতে বাণিজ্যিকভাবে চলাচলের সিদ্ধান্ত নেয়। 2 জুন, 1980 সালের আগে, হুকার পরিবার স্বতন্ত্রের বাইয়ার্ড মার্কেটে তাদের প্রথম স্থায়ী স্টাফফ্রন্ট খুলেছিল।
প্যাস্ট্রি এর উত্স উপর বিভ্রান্তি সম্ভবত BeaverTails ক্যুবেক মধ্যে এত উপর ধরা হয় যে eponymous প্যাস্ট্রি চেইন কানাডা অন্য কোথাও থেকে ফরাসি প্রদেশের আউটলেটের একটি ভারী সেন্স্রেশন আছে, বা যে বিষয়টি জন্য বিশ্বের।
কানাডায় স্টোরফ্রন্ট এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মুঠোফোনে যে ভোটাধিকার রয়েছে, সেটিও দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান ও দুবাইতেও পরিণত হয়েছে।
02 03 03
BeaverTails: তারা মত কি স্বাদ কি?
মৌমাছির মৌমাছির মতো বীবর আঁশ, মইস্টার, চেউয়ার, নরম জমিনের মতো ডোনাটসের মতো অনেকটা স্বাদ গ্রহণ করে। ছবির BeaverTails এর সৌজন্যে BeaverTails ফ্র্যাঞ্চাইজি অনুযায়ী, একটি BeaverTail স্বাদ "একটি খচিত, ক্র্যাক গম পেকিং-দিন চিকিত্সা প্রথম অনুরূপ কানাডীয় এবং আমেরিকান খামার প্রস্তুত।" তারা ক্লাসিক ফানেল পিষ্টক, একটি জনপ্রিয় গভীর-ভাজা কার্নিভালের আচরণের সাথে তুলনা করা হয়েছে।
কিন্তু আমার জন্য, একটি বীবর লেজ একটি moister, chewier, নরম জমিন সঙ্গে একটি গর্ত মুক্ত ডোনাট মত স্বাদ। এবং এটা বড়। বাস্তব বড়। তিন বা চার ডোনাটস একটি বড় বড় গম প্যাস্ট্রি মধ্যে smooshed মনে করি, একটি বীবর এর লেজ অনুরূপ আউট কড়াই এবং তারপর canola তেল উপর ভাসা-ভাজা। এবং একবার BeaverTail রান্না করা হয়, এটি মাখনের সাথে শিলা এবং তারপর মিষ্টি বা মজাদার উপাদান একটি ভাণ্ডার হিসাবে শীর্ষস্থানে:
- চকলেট হ্য়জেলনট ছড়িয়ে (Nutella) এবং চূর্ণ চিনি
- দারুচিনি এবং চিনি
- চিনি এবং লিমন
- বেত্রাঘাত ক্রিম
- ম্যাপেল মাখন
- ম্যাপেল মাখন এবং বাদাম
- ম্যাপেল মাখন, গলিত চকলেট এবং বেকন
- ওবামা টেইল *: দারুচিনি ও চিনি দিয়ে লেগে থাকা একটি বীবর টাইল 'হোয়াইট' ক্রিম, চকলেট সস এবং ম্যাপেল মাখনের সাথে শীর্ষে,
- প্রভৃতি
উল্লেখ্য যে এই সব স্বাদভোগী ভোটাধিকারের দোকান জুড়ে যে কোন এক সময়ে পাওয়া যায় না। এছাড়াও মনে রাখবেন কিছু ঋতু অর্ঘ এবং অন্যদের "গোপন" মেনু আইটেম শুধুমাত্র সোশ্যাল মিডিয়া প্রকাশিত এবং একটি সংক্ষিপ্ত প্রচারমূলক সময়ের জন্য প্রস্তাবিত। উপকরণ এবং স্বাদ প্রাপ্যতা পরিবর্তন সাপেক্ষে।
* ওবামা টেইল এক "জিনিস" হয়ে ওঠে যখন বারাক ওবামা অটভাতে সংসদ পার্লামেন্টে প্রথমবারের মতো যুক্তরাষ্ট্রের রাষ্ট্রপতি হিসেবে 1 ফেব্রুয়ারী 19, ২009 তারিখে সংসদ ভবনে গিয়েছিলেন। তার দেহরক্ষীদের একজন বাইওয়ার্ড মার্কেট স্ট্যান্ডে গিয়েছিলেন এবং বেভার টেইলকে অনুরোধ করেছিলেন। তারপর 17 বছর বয়েসী ছাত্র এবং BeaverTail কর্মী জেসিকা মিলেন আনন্দের সাথে বাধ্য, একটি স্বতন্ত্র অবর্ণনীয় এবং ব্যক্তিগতকৃত সৃষ্টি সঙ্গে রাষ্ট্র প্রধান উপস্থাপন। ওবামার মতে, "এটি খুব বড় ছিল।"
03 03 03
মন্ট্রিয়েল মধ্যে Beavertails
উপরে: একটি BeaverTail ম্যাপেল সিরাপ এবং গলিত চকলেট সঙ্গে শীর্ষস্থানে। ফ্লিকার ব্যবহারকারী জেসিকা স্পেন্লারের ছবি (সিসি বাই ২.0) মন্ট্রিয়েল কেন্দ্রীয়ভাবে অবস্থিত BeaverTails একটি ত্রৈমাসিক শহরের মধ্যে ছড়িয়ে আউট অন্যান্য আউটলেট ছাড়াও উল্লিখিত বৈশিষ্ট্য। শুধু একটা কথা. তারা মন্ট্রিয়েল এবং ক্যুবেক জুড়ে BeaverTails নামে ডাকে না পরিবর্তে, একটি লাল সাইনের জন্য নজর রাখুন যা কুইজ দে কাস্টারকে বলে:
- 123 ডি লা কম্যুনিস্ট স্ট্রিট ইস্টে ওল্ড মন্ট্রিয়েলতে, বেনসেসোর্স বেসিন থেকে রাস্তায়
- ২ দে লা কম্যুনিস্ট স্ট্রিট ওয়েস্টের মন্ট্রিল সাইন্স সেন্টারের একই ভবন হিসেবে
- অক্টোবর মাধ্যমে Parc জাঁ Drapeau খুলুন চিত্তবিনোদন পার্ক লা রন্ডে এর সীমা মধ্যে
মন্ট্রিলের রাস্তায় ঘুরে বেড়ানো একটি কুইজ ডি কাস্টার ফুড ট্রাকের জন্যও নজর রাখুন। মন্ট্রিল এবং কুইবেকের কুইজ ডি কাস্টারের একটি সম্পূর্ণ তালিকা জন্য, BeaverTails ওয়েবসাইটের সাথে পরামর্শ করুন