"এটা আমার মিনি এবং আমার জন্য স্বর্গের মত!" যখন আমি ম্যাসাচুসেটসের ম্যানসফিল্ডের ফ্রেশ ক্যাচে আমাদের সার্ভারে একটি ট্যাবলেট পেলাম, তখন আমাদের ট্যাবলে গরম মৃৎ পশুর লবস্টারের সাথে উষ্ণতর একটি ক্রমশ ক্রোশ্যান্ট বিতরণ করা হয়েছিল। ফক্সবারে একটি জুনিয়র প্যাট্রিয়টস চিয়ারলিডার রিহার্সালের পর বস্টনের দক্ষিণ উপকূলে আমাদের দুজন এই সীফুড খাবারের দোকান ও মাছ বাজার আবিষ্কার করেছে। এবং যদিও আমরা এত চড়াও হয়েছিলাম আমাদের কানেক্টিকাটে আমাদের ড্রাইভের বাড়ির জন্য গাড়ীতে বসার আগেই দুপুরের খাবারের জন্য হাঁটতে হতো, ছয় দিন পরে আমরা আবার ফিরে আসি ... কারণ আমরা লবস্টারের আকর্ষণকে প্রতিরোধ করতে পারিনি। সকালের নাস্তার জন্য. [ দুঃখজনকভাবে, এটি আর একটি বিকল্প নয় ]
স্বর্গে আমাদের ধারণা দুটি কারণের জন্য নতুন ক্যাচ ছিল। লবস্টারের দামগুলি বিস্ময়করভাবে সস্তা, কারণ রেস্টুরেন্টটি গ্রেটার বোস্টনে অবস্থিত, যেখানে ডাইনিংটি মূল্যবান হতে থাকে এপ্রিল 2018 অনুযায়ী, আপনি $ 19.99 এর বাজার মূল্যের জন্য 1-1 / 4 পাউন্ড ভাজা লবস্টার অর্ডার করতে পারেন। একই মাসে বস্টনের হৃদয়ে লং ভারফ এ লিগ্যাল সি ফুড এ একক বাষ্পীয় লবস্টারের দামের সাথে তুলনা করুন: $ 36.95
কিন্তু কি সত্যিই আমাদের অকপট করা ছিল গলদা চিংড়ি থালা - বাসন পরিপূর্ণ প্রকৃতির বিভিন্ন ধরনের তাজা ক্যাচ পরিবেশন করে। আমরা অবশ্যই একটি বিস্তৃত এবং উদ্ভাবক সীফুড খাবারের মেনু আশা করছিলাম না যখন জিপিএস মাষ্টফিল্ডে 30 চুনসি স্ট্রিট-এ ম্যাসাচুসেটস-এ 30 টি পার্কিং লটে নির্দেশ দেয়।
ডিসিডেন্ট উষ্ণ লবর্ster ক্রস্যান্টের পাশাপাশি, আমরা মাইন স্টিমারের পাউন্ডের ফ্রেম এবং টানা মাখনের সাথে পাউন্ড অর্ডার করার প্রতিহত করতে পারিনি, ফরাসি ফ্রাই এবং কোলস স্কোয়াডের সাথে পরিবেশন করা হয়েছিল এবং আমরা একটি সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা মাথায় লবস্টার ভাগ করেছিলাম, মিষ্টি ককটেল সস আমাদের সার্ভার আমাদের তাজা cornbread আনা, খুব। এটা আমার নয় বছরের বাচ্চা তুলনায় যথেষ্ট খাদ্য ছিল এবং আমি অনুমান করেছিলাম যে, আমাদের পেটগুলো বড় ছিল না কারণ আমরা সত্যিই লবস্টার গুয়াকামোল এবং লবস্টার ডিম ভেঙে ফেলতে চেয়েছিলাম: দুটি বিশেষ গ্রীষ্ম মেনু আইটেম।
ম্যানসফিলের ফ্রেশ ক্যাচ মেনুতে কাঁচা বারের জিনিসগুলি রয়েছে, যেমন কেপ কডের জলাশয়ে ফসল কাটা ও লেস্টলিনকস; একটি কুঁচি কোব সালাদ এবং লবস্টার সালাদ সহ সালাদ; স্যান্ডউইচসহ একটি ফ্রাইং ক্লাম রোল এবং ফ্রাইড হ্যাডক রূবেেন; ভাজা সীফুড platters; বেকড লবস্টার ম্যাকারোনি এবং পনির; মাছের থালা-বাসন এবং সীফুড খাবারের জন্য প্রতিটি কল্পনাপ্রসূত উপায় প্রস্তুত; এবং বাগানে, steaks এবং সমুদ্র ভাড়া ভক্ত নয় যারা মুরগির। ম্যানসফিল্ড রেস্টুরেন্টে একটি পূর্ণ সুসী মেনু রয়েছে।
যখন আমরা ফক্সবারোতে ফিরে এসেছিলাম তখন একই সপ্তাহে আমাদের কন্যার জিল্যাট স্টেডিয়ামে প্যাট্রিয়টসের জন্য প্রেস্টেসন ওপেনারের অভিষেকের জন্য একই সপ্তাহের জন্য ফিরে আসেন, আমরা ফ্রেশ ক্যাচ থেকে মাত্র একটি ছোট ড্রাইভ থাকলাম। আমি রেস্টুরেন্টের উইন্ডোতে আঁকা "এখন নাস্তা পরিবেশন" দেখতে মনে, তাই আমি তাদের ব্রেকফাস্ট মেনু বৈশিষ্ট্যযুক্ত লবস্টার কিনা তা পরীক্ষা করতে কল করার জন্য জিজ্ঞাসা। উত্তর? "অবশ্যই!"
একবার আবার, আমরা ওভার আদেশ কিন্তু লবস্টার বেনেডিক্টকে হোলান্দিয়েসের সাথে ঝগড়া করার চেষ্টা করতে আমরা কিভাবে প্রতিরোধ করতে পারি? বা লবস্টার মাংস, স্কলারস, চিংড়ি এবং পনির সঙ্গে teeming তাজা ক্যাচ Omelet? বা আমার প্রিয়: মারিনার ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ: একটি ভাঁজ grilled croissant scrambled ডিম, তাজা মেইন লবস্টার এবং Hollandaise ভরা এবং বাড়িতে ফ্রাই সঙ্গে পরিবেশন। আমি বাকি দিন খেয়ে ফেললাম একমাত্র জিনিস, ডিনারের জন্য সালাদ ছিল।
30 চুনসি স্ট্রিট (508-339-5187) এ মেসফিল্ড রেস্তোরাঁর পাশাপাশি, ফ্রেশ ক্যাচ উত্তর আটলোরোর 463 ইস্ট ওয়াশিংটন স্ট্রিটে দ্বিতীয় ম্যাসাচুসেট্স রেস্তোরাঁয় আছে। উভয় রেস্টুরেন্ট সুশি বার আছে
যদি আপনি ম্যানসফিল্ডের নতুন ক্যাচে যান, এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ টিপ: একটি কুলার আনুন। আপনি সন্নিহিত মাছ বাজারে সস্তা দাম এবং তাজা নির্বাচন পছন্দ হবে, খুব। এবং একরকম ... আপনি বাড়িতে পেতে যখন আপনি আরো সীফুড খাওয়া রুম পাবেন! সাপ্তাহিক খুচরা এবং রেস্টুরেন্ট বিশেষ অনলাইন পোস্ট করা হয়।