বার্লিনের সেরা ডোনার খোঁজ

ডোনার ক্বাব, জার্মানি ও তুর্কি রান্নায়ের মধ্যে একটি বিবাহ, তুরস্কের জাতীয় খাবারের এক হিসাবে শুরু হয়। এটি বার্লিনে 1970 সালের দশকে তুর্কি অভিবাসীদের একটি শহরের সবচেয়ে বড় সংখ্যালঘু গোষ্ঠীগুলির দ্বারা চালু হয়েছিল এবং এটি দ্রুত এবং সহজে খাবারের জন্য তুর্কি ফ্ল্যাটব্রেড ( ফ্ল্যাডেনব্রোট ) ডোনার জার্মানিতে অবিস্মরণীয় প্রিয় ফাস্ট ফুড

আপনি প্রতি জার্মান শহরে (এবং পরে) ডোনার কাবা খুঁজে পাবেন, কিন্তু ডোনার রাজধানী এখনো বার্লিনের হাওপস্টেডে অবস্থিত। শহরটি 1,300 ডোনারের ঘরে অবস্থিত - ইস্তানবুলের চেয়েও বেশি! প্রত্যেকেরই তাদের পছন্দসই, প্রায়ই সুবিধার উপর ভিত্তি করে, কিন্তু কিছু ডোনার রেস্তোরাঁগুলি রয়েছে যা কবিব প্রদান করে যা আপনার গড় মাতাল খাবারের চেয়ে স্পষ্টভাবে ভাল।

ডোনার কিবা কি?

ঐতিহ্যবাহী ডোনার মেষশাবক গঠিত, কিন্তু চিকেন বা ভল বা ভেল এবং ভেড়ার বাচ্চা মিশ্রণও সাধারণ এবং যা উত্তপ্ত বিতর্কিত। মাংস একটি বিশাল ঘূর্ণায়মান থুতুতে লোড করা হয়, এটি উল্লম্বভাবে grills হিসাবে বন্ধ sliced, তারপর fladenbrot মধ্যে বস্তাবন্দী এবং সালাদ / বাঁধাকপি, টমেটো, পেঁয়াজ, এবং আপনার পছন্দ একটি সস (দই / দই , মসলা / শফ , বা রসুন সঙ্গে শীর্ষস্থানে) / knoblauch )।