বিশ্বের সেরা বিমান সংস্থা প্রথম এবং বিজনেস ক্লাস খাবার

খাদ্য বন্ধ লাগে

আন্তর্জাতিক ফ্লাইটগুলির সাথে বেশিরভাগ বিমানবন্দরে অর্থনীতির খাবার খুবই মৌলিক। একটি মাংস (বা নিরামিষ) প্রবেশাধিকার, একটি স্টার্ট, একটি সালাদ এবং একটি ছোট ডেজার্ট। কিন্তু এটি ব্যবসা এবং প্রথম শ্রেণীর ক্ষেত্রে নয়, যেখানে বিমান সংস্থাগুলি তাদের সেরা গ্রাহকদের রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার সাথে চূড়ান্তভাবে ছড়িয়ে দেয়। নীচে সারা বিশ্বে 15 টি এয়ারলাইন্সগুলিতে যা দেখা হচ্ছে তা একটি তালিকা। দয়া করে মনে রাখবেন: ফ্লাইটগুলিতে পরিসেবিত প্রকৃত খাবার বিমানের ধরন, ফ্লাইটের দৈর্ঘ্য এবং বছরের সময় নির্ভর করে।

• 15 এর 01

  এয়ার কানাডা

  কানাডা এর ফ্ল্যাগ ক্যারিয়ার তার আন্তর্জাতিক ব্যবসা ক্লাস কেবিন মধ্যে খাবার পর্যবেক্ষক ভ্যানকুভার ভিত্তিক শেফ ডেভিড Hawksworth tapped হয়েছে। প্রারম্ভে ধোঁয়াটে স্যামন বা গ্রিল চানা অন্তর্ভুক্ত প্রধান ইভেন্টটি অর্ডার বা মাছের বিকল্পের জন্য স্টেকগুলি রান্না করে। খাবারগুলি একটি প্রথাগত ডেজার্টের সাথে শেষ হয় যেমন একটি ময়দার চকোলেট চকোলেট পিষ্টক বা একটি পনির প্লেট।

• 02 এর 15

  এয়ার ফ্রান্স

  আপনি আশা করবেন যে ফ্রান্সের ফ্ল্যাগ ক্যারিয়ারটি গুরমেট অফারের জন্য দেশের খ্যাতির সাথে মিলিত হওয়ার জন্য খাবারের প্রস্তাব করবে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা থেকে ফ্লাইটের পরে, এয়ার ফ্রান্স বিশ্বের সেরা 10 টি রেস্তোরাঁর এক তালিকাভুক্ত, নিউ ইয়র্ক সিটির "ড্যানিয়েল" এর মালিক Michelin তারকাবিশিষ্ট ফরাসি শেফ ড্যানিয়েল বুলুদকে ট্যাপ করেছে। লা প্রিমিয়ার ক্লাসে পাওয়া খাবারগুলি প্রতি তিন মাসে ঘুরানো হয়, অটলান্টিক লবস্টারের সাথে Curried Coconut Sauce, ব্ল্যাক রাইস এবং বোক ছয়, একটি প্রোভেনাল ল্যাম্ব চোপা, জকচিনি পেস্টো, টমেটো এবং পনির পোলেণ্টা বা পেপ্রেডের বীফ টেন্ডারলাইন সহ ক্র্যানবেরি, স্কোয়াশ এবং স্পিনিক কাস্টার ।

• 15 এর 03

  এয়ার নিউজিল্যান্ড

  দেশের পতাকাবাহী সংস্থাটি তার ব্যবসায়িক প্রিমিয়ার ক্লাসের জন্য শেফ পিটার গর্ডনের পরামর্শের সাথে অংশ নেন। একটি সাধারণ খাবার শমাক, তিনি ডাইশিং এর সাথে কুইনো সালাদ, সুবর্ণ কুন্দর মশ, লবন মটরশুঁটি, মরিচ গুঁড়ো এবং মটর আপেল জেলি এবং হোয়াইট চকোলেট এবং রাশওয়াটার প্যানকোটা পিসাচিও ক্রিম দিয়ে শেষ হওয়ার পর একসঙ্গে খাবারের সাথে শুরু হয়।

• 15 এর 04

  আমেরিকান এয়ারলাইন্স

  ফোর্ট ওয়ার্থ, টেক্সাস-ভিত্তিক ক্যারিয়ারটি চারজন প্রশংসিত শেফ- মনয়েত চৌহান, মার্ক সরজেন্ট, সাম চিয়া এবং জুলিয়ান বারসতি-এর সাথে অংশীদারিত্ব করেছে - এর প্রথম এবং ব্যবসায়িক ক্লাস কেবিনে জরিমানা ডাইনিং তৈরি করা। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ইউরোপ ও দক্ষিণ আমেরিকার উড়োজাহাজটি চৌহানের ডক কনফিট পট পাই বা স্লাউ ব্রেইসেল ল্যাম্ব অসস বুরকো নমুনা করতে পারে। মার্কিন গার্হস্থ্য ফ্লাইটের প্রিমিয়াম ক্যাবিনসগুলিতে, বারসটি লিকগনা সহ মিষ্টি ও হট পেপার ক্রিমা এবং গ্রিল চিকেনসহ হারিকোট ভের্ট এবং জলেপসহ খাবারের প্রস্তাব দেয়।

• 05 এর 15

  ব্রিটিশ বিমান সংস্থা

  ড্যানিয়েল গিলপিয়া একজন আইনজীবী এবং আপানআরোভিং ডটকমের প্রতিষ্ঠাতা, যিনি লন্ডন হিথ্রো থেকে হিউস্টনের জর্জ বুশ বিমানবন্দরে বোয়িং 747 এ বি.এ প্রথম শ্রেণীর যাত্রা শুরু করেন। এ্যাপিটাইজারটি ধূমপান করা ডিক ব্রেস্টের সাথে হাঁস rillette এবং কুমকাত কনফারিট। প্রধান কোর্সটি এবারডিন অ্যাঙ্গাস গরুর মাংসের সীলমোহর মুক্ত করা হয়েছিল এবং মাদাগাস্কার ভ্যানিলা আইসক্রিমের একটি পছন্দ, একটি স্যালাড কারামেল বাদামি এবং ডোশ্টের প্রোফাইলেওলেস টুকরা বা পনির প্লেটের সাথে শেষ হয়ে গিয়েছিল।

• 06 এর 15

  ক্যাথে প্যাসিফিক

  হংকং এর পতাকাবাহী জাহাজ ড্যানিয়েল গ্রিনের সাথে অংশ নেন, যা তার আলো এবং পরিষ্কার ডাইনিং দর্শনের জন্য পরিচিত, উত্তর ও আমেরিকা ভ্রমণের জন্য প্রথম এবং ব্যবসা-বাণিজ্য যাত্রীদের জন্য খাবার তৈরি করা। খাবারে ফেটুকেটাইন, শিটকে মাশরুম, সাদা ওয়াইন, রসুন, চার্জারেল্ড বাটেল এবং সাদা ট্রফেল তেল এবং ছোট রোস্টেড কুমড়া, হালকা নারকেল দুধ এবং থাই মিষ্টি বেসিলের থাই লাল শাক সবজি।

  যারা নিমগ্ন করতে চান তাদের জন্য, স্টার্টারটি কারিগ শ্যাম্পেনের সাথে পরিবেশন করা বিমানের বিখ্যাত অলঙ্করণ ক্যাভিয়ার, উষ্ণ ব্লিনিস এবং ঐতিহ্যবাহী গার্নস। প্রধান কোর্সগুলি হল প্যারব্লেলো মাশরুম, অ্যাসোপাগাস বর্শা এবং অ্যানেন-ভ্যান্টেড আলু-এর সাথে গ্রিল ইউএস প্রাইজ অ্যাঙ্গাস গরুর মাংস ফালা লাইন, ব্যারনেস সস বা রেড ওয়াইন জাস, মেজ়ি রিগাটোনি পাস্তা, আর্টিখোকস এবং গাজর রিবনের সাথে শীর্ষস্থানে, পেমেনস পনির এবং জকচিনি ক্রিম সস বা পেকিংয়ের সাথে শীর্ষস্থানে। বাদাম এবং কালো truffle সঙ্গে ডক সালাদ। ডেজার্টস একটি পনির প্লেট, উষ্ণ বেলজিয়ান চকলেট পুডিং, ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং রাস্পবেরি coulis বা পেঁপে এবং তুষার ফাংগাস মিষ্টি স্যুপ অন্তর্ভুক্ত।

• 15 এর 07

  ডেল্টা এয়ার লাইন

  মাইকেল ট্র্যাজার ট্রাভেলসজকার ডটকম এর প্রতিষ্ঠাতা। ডেল্টা ওয়ান আন্তর্জাতিক বানিজ্য ক্লাসে ২017 সালের একটি জানুয়ারিতে, তিনি চিকেন সেন্ট ট্রপজ চিকেন রোল্যাড এবং একটি কনফিট চিকেন লেগের একটি জুড়ি পরিবেশন করেন। অন্যান্য খাবারের মধ্যে রয়েছে স্ট্রোজাপ্রেটি পেটা, বেগুন এবং চেরি টমেটো সস বা বীজ টেন্ডারলাইন এবং গ্রেভলক্সের একটি ঠান্ডা প্লেট, ডিমের মুরস পরিপূর্ণ টমেটো এবং জিকামা স্কলার।

• 15 এর 8

  হাওয়াইয়ান এয়ারলাইনস

  দ্বীপ ক্যারিয়ার "শীর্ষ শেফ" Cheftestant Sheldon Simeon সঙ্গে অংশীদারিত্বের তার প্রথম বর্গ কিবিন মধ্যে হাওয়াই থেকে মূল ভূখন্ডে তার ঘূর্ণমান বৈশিষ্ট্যযুক্ত শেফ সিরিজ অংশ হিসাবে খাদ্য তৈরি করতে। তার মেনু আইটেমের মধ্যে: Jarsberg পনির, গুয়াগু টম্যাটো জাম, বেসিল Pesto সঙ্গে স্মু্ড হাম ক্রিসেন্ট; রোস্টড বীটস, লিলিকাই এওলি, আর্গুলা; এবং কিম চিয়ে চিংপ পোেক, সল্টেড কাকি, পিকাল্ড মাউই ওয়ানিয়ানস।

• 15 এর 09

  জাপান বিমান সংস্থা

  দেশের পতাকাবাহী জাহাজটি তার ব্যবসায়িক শ্রেণী কেবিনে জাপানী ও পশ্চিমা খাবারের বিকল্প সরবরাহ করে। জাপানি উত্সবগুলি হল গ্রিন কুমার ইয়েল, গ্রিল মুরগির ও ভাজা তোফু ডাম্পলিং, সিরাড সস, চিকেন চাল, মিসো স্যুপ, এবং জাপানি টুকরা দিয়ে গ্লাসযুক্ত সবুজ মিসো বা একটি ভাজা কমল রসের পিষ্টক। ওয়েস্টার্ন খাবারের বিকল্পগুলি হল সলমুন রাই এবং ক্যাভিয়ার এবং আর্টিখোক পারমেশান সস দিয়ে সমুদ্রের বাটি পাত্রের সাথে তুষার কাঁকড়া টমবলে। যে কোনও সময় খাবারের বিকল্পগুলি মধ্যে একটি জাপানি সীফুড খাবারের সাথে চাল, আউডন নুডল স্যুপ, সিপিড, অক্টোপাস ফ্রাইটার বল, স্প্যাগেটি কার্বারারা, বেকন এবং ধোঁয়াটে পনির এবং টমেটো অ্যামলেট।

• 15 এর 10

  JetBlue

  নিউইয়র্ক শহরের শহরতলী ক্যারিয়ার সবসময় লিগ্যাসি বাহকদের কাছ থেকে ভিন্ন কিছু করেছেন। এটি এয়ারবাস A321s এর মিন্ট প্রিমিয়াম কেবিনের বৈশিষ্ট্যগুলি এটি দীর্ঘ-দৌড়ের রুটগুলিতে প্রবাহিত করে। একটি বিস্তৃত খাবার তৈরির পরিবর্তে, বিমানটি নিউ ইয়র্ক-ভিত্তিক রেস্টুরেন্ট স্যাক্সন + প্যারোলের সাথে সামান্য প্লেটগুলি তৈরি করে যা যাত্রীদের কাছ থেকে বেছে নিতে পারে। নমুনার মধ্যে একটি ছাগল পনির কুক্কুট, কালেক ও মিষ্টি আলু সালাদ, আদা বাটা ভাজা মুরগির সবুজ বাঁধাকপি এবং সিলারিয়া স্লেয়ার বা মটর শোষিত লবর্স্টার পোব্লানো চিমড় বাষমাটিক চাল, মশলা মরিচ রিং। ডেজার্ট বিকল্প ব্রুকলিন এর মার্বেল থেকে একটি ঋতু ফল সালাদ বা জৈব আইসক্রীম অন্তর্ভুক্ত

• 15 এর 11

  ব্রাউজ করুন

  অস্ট্রেলিয়ার ফ্ল্যাগ ক্যারিয়ার তার প্রিমিয়াম কেবিনে মেনু তৈরি করার জন্য শেফ নীল পেরি এবং তার রকফুল ডাইনিং গ্রুপের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে। তাদের ২0-বছরের অংশীদারিত্ব উদযাপন করতে, গত দুই দশক থেকে এয়ারলাইন এর বেশিরভাগ জনপ্রিয় মেনু আইটেম ফিরিয়ে আনছে, যেমন: চীনের স্টাইলের কাঁকড়া omelet oyster sauce এবং কোরিয়ান স্টাইল হলুদফিন টুনা টার্টারে তিল ড্রেসিং এর সাথে। নিয়মিত খাবারের বিকল্পগুলি হল ভুনা করা সবজি ও গুঁড়ো গুঁড়ো বা মুরগির মাংসের সাথে মটরশুঁটি বার্লি, পুদিনা এবং কমলা সালাদ এবং রোমাংসো সসের সাথে শূকরসহ আটা গনোচি। একটি পনির প্লেট থেকে বেছে নিন, দারুচিনির জন্য রাশব্যারিজের সাথে নাটকটি নারকেল বা বেকড চকলেট পনির কেক দিয়ে কমলা পিন্টা কোটা।

• 15 এর 12

  কাতার এয়ারওয়েজের

  দোহা ভিত্তিক ক্যারিয়ারের ব্যবসায়িক শ্রেণী - পাঁচ তারকা পরিষেবা হিসাবে পরিচিত - সহজেই অন্য এয়ারলাইন্সে প্রথম শ্রেণীর সাথে তুলনা করা যায়। একটি স্টার্টার হ্যামস, টাবৌলহ, মুয়াম্মার এবং লাহিমি বিল আবেগের সাথে আরাকী রুটি দিয়ে পরিবেশন করে একটি ক্লাসিক আরবি মেজাজ। প্রধান কোর্সগুলি হল ইঁদুরের চোপ, কোফ্টা এবং চিকেন টিক্কা, বিস্তৃত মটরশুভ্র শেফরান চাল বা মাশরুম, পনির এবং টমেটো সসের সাথে মাংসের চিনাপা চোপড়সহ একটি ইরানী মিশ্রণের গ্রিল। ডেজার্ট একটি পনির প্লেট বা একটি কলা কারমেল স্লাইস হয়।

• 15 এর 13

  সিঙ্গাপুর বিমান সংস্থা

  মাতিলদা গ্যারোলিস একটি পর্যটক এবং পর্যটন বোন ব্লগের জন্য সহ-লেখক। তার সেরা খাবার সিঙ্গাপুর থেকে সাংহাই পর্যন্ত একটি স্যুট ক্লাস ফ্লাইটে লাঞ্চ করে। তার লাঞ্চ একাধিক কোর্স গঠিত: canapés, appetizers, সালাদ, স্যুপ, প্রধান কোর্স এবং ডেজার্ট। তিনি একটি ব্যাপক মেনু সঙ্গে উপস্থাপন করা হয়েছিল এবং সবকিছু এবং তিনি চেয়েছিলেন কিছু অর্ডার উত্সাহিত। তার জন্য হাইলাইট প্রধান কোর্স এবং ডেজার্ট জন্য বেলজিয়াম চকলেট mousse পিষ্টক হিসাবে গরূৎ গ্রিল tournedos ছিল।

• 15 এর 14

  পর্তুগাল আলতো চাপুন

  দেশটির পতাকাবাহী জাহাজটি সেপ্টেম্বরে শুরু হওয়া একটি নতুন উদ্যোগ ঘোষণা করেছে, রন্ধনসম্পর্কীয় পরামর্শক শেফ ভিক্টর সোবারাল পাঁচটি Michelin-অভিনয়শিল্পীদের সাথে কাজ করবেন - হেনরিক এসএ পিসোয়া, জোসে অভিল্স, মিগুয়েল লফান, রুই পল্লা এবং রুই সিলেস্ত্রে - পর্তুগিজ অনুপ্রাণিত প্রবাহ তৈরি করতে। পরবর্তী দুই বছর জন্য খাদ্য প্রতিটি শেফ দুটি ব্যবসা ক্লাস এবং 1 অর্থনীতি শ্রেণী রেসিপি তৈরি করবে, এবং মাঝে মাঝে যাত্রীদের সাথে তাদের রেসিপি নিয়ে কথা বলার জন্য এবং পর্তুগিজ রসায়ন ও ওয়াইন নিয়ে আলোচনা করবে।

• 15 এর 15

  ইউনাইটেড এয়ারলাইন্স

  এই শিকাগো ভিত্তিক ক্যারিয়ারটি তার প্রিমিয়াম কেবিনে বারটি পোলারিসের প্রবর্তন করে, তার নতুন আন্তর্জাতিক ব্যবসা শ্রেণীর পণ্য। এপাটাইজারগুলি ধূমপান করা সালমান বা লেটুস সোবা নুডল সালাদের একটি পছন্দ। প্রধান কোর্সের পছন্দগুলি অন্তর্ভুক্ত করে বামমাতি চাল ও চিনির স্ন্যাপ মটর সহ একটি ছোট শিকড় বা একটি শস্যপোকা এবং মাশরুম দিয়ে একটি প্রাচীন শস্য রিসোটো। ডেজার্ট একটি পনির প্লেট বা বিমানের জনপ্রিয় স্বাক্ষর আইসক্রীম sundae হয়।