ব্রুকলিন তার ব্যতিক্রমী পিজা জন্য পরিচিত হয়, শিল্পী কয়লা পাতলা পাতলা কাঠের পোলিশ একটি আধার প্রতিবেশী pizzeria এ ঐতিহ্যবাহী slice যাও, এটা ভুল হতে কঠিন যদিও অনেক উল্লেখযোগ্য পিজা রেস্টুরেন্ট শুধুমাত্র আপনি একটি পাই কিনতে যাক, এই ব্যতিক্রমী দাগ গ্রাহকদের একটি একক কাটা অফার। সৌভাগ্যক্রমে, পোড়ানোর ফল্টের ধারণাটি ব্রুকলিনের আর্টিজ্যানাল পিমা সম্প্রদায়ের জনপ্রিয়তা অর্জন করছে এবং স্থানীয় প্রিয় পল্লী জি এই বছরের শেষের দিকে একটি টুকরো দোকান খুলেছে।
যদিও ব্রুকলিনটি পিস্তারের জায়গায় ভরা হচ্ছে, তবুও কয়েকটি স্লাইস রয়েছে যা বাইরে দাঁড়িয়ে আছে। ব্রুকলিন এর বারো সর্বোত্তম টুকরা এই তালিকা এই ব্রুকলিন কাছাকাছি একটি DIY পিজা ট্যুর গ্রহণ উপভোগ করুন!
1২ এর 1২
সারণী 87
সারণী 87 Vibe: সাধারণত আপনি যখন একটি কয়লা ভুট্টা পিজা একটি টুকরা আপনি একটি পাই কিনতে প্রতিশ্রুতি করতে চান, কিন্তু সৌভাগ্যবশত সমস্ত প্রতিশ্রুতি ফাউবিক লোকেরা টেবিল 87 কয়লা ওভেন পিজা, যে "ব্রুকলিন মধ্যে প্রথম কয়লা প্রস্তাব পিঁয়াজ দ্বারা পোড়ানো oven। "
স্লাইস: আপনি এই flavorful পাতলা কাঁটা কয়লা ওভেন পিজা ঘর একসঙ্গে মোজ়ারেলা সঙ্গে একাধিক স্লাইস অর্ডার করতে চাইতে পারেন স্লাইস হালকা এবং crispy হয়। আপনি toppings যোগ করতে পারেন, কিন্তু Margherita পিজা তাই সুস্বাদু, আপনি এটি যোগ করতে চান না হতে পারে। শুধু মনে রাখবেন, তাদের কাছে গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প রয়েছে।
অবস্থান: ব্রুকলিনের তিনটি অবস্থানের সাথে, ব্রুকলিন ব্রিজ পার্কের কাছে অবস্থিত আটলান্টিক অ্যাভিনিউতে ব্রুকলিন হাইটস, ব্রুকলিনের হাইপার ট্রেন্ডি গাউনস সেক্রেটারি এবং অন্য আরেকটি এন্টারপ্রাইজ এন্টারপ্রাইজ শহরের ফুড কোর্টে ব্রোচলিন হাইটস-এর মধ্যে অন্যতম। ব্রুকলিন কাছাকাছি কোন দিন দর্শনীয় যদি আপনি এটি ব্রুকলিন না করতে পারেন, আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এবং বিভিন্ন সুপারমার্কেটের উপর একটি হিমায়িত পিজা আদেশ করতে পারেন, শার্ক ট্যাঙ্ক ধন্যবাদ।
খরচ: $ 4.00 একটি সরল টুকরা।
02 এর 12
ব্রুকলিন পিজা কারু
Vibe: যদিও প্রথম নজরে ব্রুকলিন পিজা কার্ল একটি সর্বব্যাপী স্ট্রফফর্ম ব্রুকলিন pizzeria হতে প্রদর্শিত হয়, এটা না। প্রাচীর এবং কাঠের সারণিতে গ্রাফিটি শিল্প স্পটকে আরও আধুনিক মনে করে।
স্লাইস: হস্তশিল্পের কারিগররা ঐতিহ্যবাহী স্লাইসের উপর নির্ভর করে। ব্রুকলিন পিজা কারু এর তাজা উপাদান তাদের স্লাইস স্ট্যান্ড আউট করে তোলে। সোসিয়া অনুপস্থিত সফিয়া লরেন হালকা, গন্ধযুক্ত এবং সন্তুষ্ট। গ্র্যান্ডমা স্লাইস পরিচিত পছন্দসই চর্বন করে, তবে তাদের সংস্করণটি স্বাভাবিক টুকরো তুলনায় মাত্র কয়েকটা শিখর। তারা একটি বর্গক্ষেত্র স্লাইস পরিবেশন করে যা মিস করা যায় না।
অবস্থান: ক্রাউন হাইটসে নরস্ট্যান্ড এভিনিউতে অবস্থিত, ব্রুকলিন পিজা ক্রু ব্রুকলিন মিউজিয়াম এবং ব্রুকলিন বোটানিক গার্ডেন থেকে পনের মিনিটের হাঁটার কাছাকাছি।
খরচের জন্য $ 2.50 এবং সোফিয়া লোরেনের জন্য $ 3.25।
12 এর 03
এল এন্ড বি স্পামানি গার্ডেন
এল এন্ড বি স্পামানি গার্ডেন Vibe: এল এন্ড বি স্পামানি গার্ডেন প্রামাণিক ব্রুকলিনের অনুভূতি প্রকাশ করে এবং ব্রুকলিনের সেরা পিজা কিছু গ্রাস করার সময় স্থানীয়রা লাল পিকনিকের বেঞ্চে থাকত।
স্লাইস: বিখ্যাত বর্গক্ষেত্রের টুকরোটি অর্ডার করে দেখুন এবং কেন মানুষ এইসব আইকন টুকরা এক খেতে Bensonhurst / Dyker Heights মধ্যে ট্র্যাক সব উপায় করা। বর্গক্ষেত্রের স্লাইসটি সম্ভবত কাঁঠাল, বাতাসে এবং চিজির সবচেয়ে ঐশ্বরিক মিশ্রণ। কিছু spumoni জন্য রুম সংরক্ষণ করুন
অবস্থান: এই জায়গা ম্যানহাটান এবং brownstone ব্রুকলিন থেকে বেশ ট্রেক, কিন্তু এটি এর মূল্য। এবং মনে রাখবেন, এটি কোনি আইল্যান্ড থেকে দূরে নয়, যদি আপনি সৈকতে একটি সফর সঙ্গে একটি ভ্রমণ জোড়া চাই। একটি পার্কিং লট আছে কিন্তু এটি খুব জড়িত হয় এবং আপনি একটি স্পট জন্য অপেক্ষা করতে হতে পারে
খরচ: একটি সরল অংশ জন্য $ 2.75।
12 এর 04
দুই বুট
দুই বুট পিজা Vibe: পরিবারগুলি এই ব্রুকলিন প্রধানতম, "ইতালি এবং লুইসিয়ানা ভৌগোলিক আকৃতির" জন্য নামক পাল। এই quirky পিজা জায়গা একটি আশপাশ প্রিয়, যা ক্যাজুন-ইতালীয় অনুপ্রাণিত রান্না এবং উদ্দীপক পিজা দেয়।
স্লাইস: পৃথিবীর মা, মেল কোলি, ল্যারি টেট এবং পপ সংস্কৃতির প্রতি শ্রদ্ধা জ্ঞাপনকারী অনেকগুলি পিজের মত পিজার সঙ্গে আপনি মেনুটি পড়ার সময় কয়েকবার হেসে উঠতে পারেন। যদিও দুটি বুট পিজার নামে গুনগুন করে থাকে, তবে এর মানে এই নয় যে তারা তাদের খাদ্যকে গুরুত্বের সাথে নেয় না, তারা তা করে। টাঙ্গি পাতলা স্ফুটি পিষ্টক সম্পূর্ণ গম ভূট্টা বা ময়দার আঠা বিনামূল্যে দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। এমনকি যদি আপনি একটি পনির টুকরা নোট, আপনি সব ভয়ানক স্বাদ না এখনো পিজা এর বিস্ফোরক দ্বারা মোহর করা হবে।
অবস্থান: মূল পার্ক স্লিপ রেস্টুরেন্ট কয়েক বছর আগে শাটডাউন করেছিল, কিন্তু পার্ক স্লোপের স্পন্দনশীল 5 তম এভিনিউতে বর্তমান অবস্থানটি মূল ডগগুলির সমস্ত কৌতুকপূর্ণ গৃহপালিত মূর্তি ধরে রেখেছে। আপনি আপনার স্লাইস শেষ করার পরে, আপনি উইন্ডো দোকান এ ইন্ডী দোকান করতে পারেন যে লাইন 5 ম অ্যাভিনিউ।
খরচ: একটি পনির টুকরা জন্য $ 2.75।
05 এর 12
DiFara
ডি ফারা পিজা Vibe: লাইন এই মিডউড pizzeria এ পরিপূর্ণ যা সর্বদা সেরা এনওয়াইসি pizzerias তালিকা তোলে। 1960 এর কিংবদন্তী পিজা সৃষ্টিকর্তা ডমিনিও ডিমেরকোটি কারিগরি দিক থেকে পিছিয়ে থাকা কাউন্টারের পিছনে ছিল। আপনি আপনার স্লাইস জন্য অপেক্ষা হিসাবে কর্মক্ষেত্রে তাকে দেখুন।
স্লাইস: পাতলা পাতলা পিজা হালকা এবং বায়বীয় এবং তাজা বেসিল সঙ্গে শীর্ষস্থানে। স্পষ্টতই ডমিনিকো ড্যামারকো অর্ধ শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে পিকিং করছেন, তিনি পনির / সস অনুপাতের শিল্পকে নিখুঁত করেছেন।
অবস্থান: ব্রুকলিনে পিট পিট বন্ধ একটি বিট বন্ধ, দীর্ঘ ঠেলা দেফারা এর সত্ত্বেও সব পিজা প্রেমীদের জন্য অবশ্যই একটি দর্শন আবশ্যক। একটি দীর্ঘ অপেক্ষা এড়ানোর জন্য একটি বন্ধ সময় যেতে চেষ্টা করুন
খরচ: pizza এর একটি টুকরা জন্য $ 5
06 এর 12
শ্রেষ্ঠ পিজা উইলিয়ামসবার্গ
সর্বোত্তম পিজা Vibe: উইলিয়ামসবার্গের একটি প্রাক্তন বেকারি মধ্যে গৃহীত, গৃহপালিত pizzeria এর দেওয়াল গ্রাহক পরিকল্পিত কাগজ প্লেট সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।
স্লাইস: একটি শতাব্দীর পুরনো চুল্লী থেকে তৈরি পিস্তার, একটি স্বাক্ষর একক বেসিল পাতা দিয়ে শীর্ষস্থানে। পাতলা কড়া পিষ্টক হতাশ না, এবং স্থানীয়রা সাদা পিজা দ্বারা শপথ
অবস্থান: উইলিয়ামসবুর্গের হৃদয়ে অবস্থিত, এটি বেডফোর্ড এভিনিয়ার একটি শপিং ট্রিপের পরে বা প্রকৃতির জলপথের পূর্ব নদী স্টেট পার্কের দিকে হাঁটার পরেই আদর্শ স্টপ।
খরচ: একটি সরল অংশ জন্য $ 3.25।
12 এর 07
ফ্রন্ট স্ট্রিট Pizza
ফ্রন্ট স্ট্রিট Pizza Vibe: এই নৈমিত্তিক pizzeria একটি স্থানীয় প্রিয়। যে কোনও এলাকা যে একটি শিল্প এলাকা থেকে উচ্চ শেষ কনডোস, গ্যালারি, বুটিকস এবং ব্যবসার জন্য একটি হ্রদে একটি তীব্র রূপান্তরিত হয়েছে, এই pizzeria আমাদের বলি স্বাদ সঙ্গে একটি বাজেট বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার স্কোর একটি দুর্দান্ত জায়গা।
স্লাইস: তারা সাধারণত pizzeria অর্ঘ আছে, কিন্তু তাদের তাজা পাতলা ক্রাস্ট পিজা (toppings সঙ্গে বা ছাড়া) flavorful এবং ভর্তি হয়। তারা গ্লুটেন বিনামূল্যে বিকল্প আছে।
অবস্থান: ব্লক লোকেদের নিচে গ্রীমালদিতে একটি টেবিল পেতে আপ আচ্ছাদন আছে, কিন্তু আপনি Dumbo মধ্যে একটি দ্রুত স্লাইস ধরতে চান, এই জায়গা।
খরচ: একটি সরল অংশ জন্য $ 2.75।
08 এর 1২
স্ক্যামারের পিজারিয়া
স্ক্যামারের পিজারিয়া ভিজ: গ্রীনপয়েন্টের হৃদয়ে Vegans এই vegan pizzeria একটি তীর্থযাত্রা করা উচিত। সেখানে সীমিত সীট আছে, তাই দেরি না করার আশা করবেন না।
স্লাইস: আপনি বুঝতে পারেন না যে আপনি স্ক্যামারের একটি স্কিল অর্ডার করার সময় বাস্তব পনির খাচ্ছেন না। তাজা পিজা তাই সুস্বাদু যে আপনি দ্বিতীয় অনুমান করতে পারেন যদি এটি একটি ঐতিহ্যগত স্লাইড। আপনি যদি decadent হতে চান, অর্ডার শীর্ষস্থানীয়, যা roasted beets, vegan হ্যাম এবং seitan pepperoni, এবং অনেক অন্যদের অন্তর্ভুক্ত।
অবস্থান: গ্রীনপয়েন্টের ম্যানহাটান এভিনিউতে উত্সাহী হওযার আরামদায়ক দোকানটি অবস্থিত। আপনি আপনার ভাত রান্না করার সময় পরে, এলাকায় দোকান অন্বেষণ।
খরচ: একটি সরল অংশ জন্য $ 3
12 এর 09
পিজা ভেগুন
Vibe: একটি নির্দিষ্ট 80 এর Vibe আছে, দেওয়ালে যে দশক থেকে ফাঁস করা রিভিউ সঙ্গে, এটা আপনি আপনি আমেরিকানদের সেট খাওয়া করছি মনে করে তোলে। যদিও একটি চমত্কার খাঁটি বিপরীতমুখী Vibe এই স্থান দখল, খাদ্য অবিশ্বাস্যভাবে তাজা এবং Bay Ridge একটি প্রধানতম। একটি আসন ক্যাপচার করুন এবং একটি টুকরা এবং একটি কোক অর্ডার করুন, এবং স্থানীয় চ্যাট চ্যাট শুনতে।
স্লাইস: পিজা হল পনির এবং সসের নিখুঁত কম্বো এবং আঠা হালকা এবং খাস্তা। হয়তো এটা কারণ তাজা পনির এবং herbs এর গন্ধ বায়ু পূরণ, কিন্তু পিজা ওয়াগন ঐসব জায়গা যে আপনি দুই slices আদেশ সাহায্য করতে পারে না কারণ আপনি সেকেন্ডের মধ্যে প্রথম স্লাইস devoured করেছি। তারা একটি উপযুক্ত স্কয়ার স্লাইস পরিবেশন করে। ডাইনিংয়ের জন্য সেরা কৌশল আছে উভয় অর্ডার করার
অবস্থান: বঙ্গোপসাগরের মাঝখানে 86 তম স্ট্রিটের 5 তম এভিনিউ অবস্থিত, এটি শত শত ২1 থেকে কয়েকটি ধাপ এবং ব্রুকলিনের এই অংশে Verrazano সেতুর মতামত রয়েছে এবং এটি 70 এর শনিবারে প্রদর্শিত হয়েছে নাইট জ্বর
খরচ: একটি সরল অংশ জন্য $ 2.50।
12 এর 10
লেলা জোন্স
লেলা জোন্স Vibe: এই নৈমিত্তিক পরিবারের Cobble হিল রেস্টুরেন্ট পিজা, পাস্তা, প্রেস স্যান্ডউইচ এবং স্যালাড চালানোর জন্য। আবহাওয়া সুন্দর হয় যখন প্রশস্ত বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনটি আদর্শ স্থান। একটি পিকনিকের বেঞ্চ নিন এবং এই পরিবারের বন্ধুত্বপূর্ণ স্পট এ বিশ্রাম।
স্লাইস: লেলা জোনস এ বর্গক্ষেত্রের টুকরোটি হল তাজা, হালকা, কাঁকড়া এবং একটি মিষ্টি সস রয়েছে। যদিও প্লেইন জেন স্ল্যাশ তার সরলতার মধ্যে চিত্তাকর্ষক, আপনি pepperoni বা মাশরুম সঙ্গে একটি টুকরা অর্ডার করতে চান হতে পারে
অবস্থানঃ রেস্টুরেন্টটি কোবলে হিলের হৃদয়ে কোর্ট স্ট্রিটে অবস্থিত, এটি ফেন ট্রেনের বার্গেন স্ট্রীট স্টপ থেকে মাত্র একটি ছোট হাঁটার। আপনি ডাইনিং শেষ করার পরে, স্মিথ স্ট্রিট উপর একটি অভিগমন হত্তয়া এবং অনেক বুটিকস প্রতিরক্ষা বা ডাউনটন ব্রুকলিন দিকে আটলান্টিক জুড়ে চলতে।
খরচ: একটি সাধারণ জেন স্লাইসের জন্য $ 2.50।
12 এর 11
পিজা এবং Calzone হাউস
পিজা এবং Calzone হাউস Vibe: এই আশপাশ pizzeria "কাজ জলপ্রপাত এবং এটি 60 বছর ধরে অধিবাসীদের সার্ভিসিং হয়েছে। এখনও 50 বত্সর আগে এটি ফিরে আসল একই ব্লক অবস্থিত," প্রামাণিক ব্রুকলিন পিজা জন্য বন্ধ করুন।
স্লাইস: স্থানীয়রা এই স্পটটিতে একটি টুকরা বা গভীর তলাযুক্ত ক্যালোজোনের জন্য ঝাঁকে থাকে। আপনি আপনার ছবি নিতে পারেন, কিন্তু যারা একটি সরল অংশ উপভোগ জন্য আপনি এখানে সোনা আঘাত হতে পারে। তার তাজা পনির এবং সস সঙ্গে সুগন্ধি পেপারি পিজা স্পট আঘাত নিশ্চিত।
অবস্থান: ক্যারল গার্ডেনের ইউনিয়ন স্ট্রীটে অবস্থিত, এই এলাকাটি একবার ইতালীয় ছিটমহল এবং 1980 এর চলচ্চিত্র মুন্স্র্র্রুকের জন্য স্থাপিত হয়েছিল, কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি রূপান্তরিত হয়েছে। তবে এটি এখনও অনেক ইতালীয় রেস্তোরাঁর বাড়িতে। রাস্তায় ঐতিহাসিক Ferdinando এর Focucceria হয়, এবং স্থানীয় পিজা দোকান ভরা। তবুও পিজা এবং ক্যালজোন হাউজ পিজারিয়াসের এই ব্যাপকভাবে সম্পৃক্ত এলাকায় দাঁড়িয়ে আছে। একটি টুকরা জন্য বন্ধ করুন, কিন্তু একটি গভীর ভাজা calzone জন্য রুম সংরক্ষণ করুন। উষ্ণ মাসগুলিতে, প্রশস্ত বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন জুড়ে খাওয়া
খরচ: একটি সরল অংশ জন্য $ 3।
12 এর 12
অ্যান্টোনিও এর Pizzeria
অ্যালিসন লোভেনস্টাইন Vibe: এই নৈশভোজ, পুরাতন স্কুল pizzeria পঞ্চাশ বছর ধরে তাজা স্লাইস সরবরাহ করা হয়েছে।
স্লাইস: যদিও আপনি বিভিন্ন টপপিংস দিয়ে আপনার স্লাইসটি পূরণ করতে পারেন বা একটি ঠাকুরমাটি অর্ডার করতে পারেন, আপনি একটি প্লেইন টুকরা পুরোপুরি পনির সঙ্গে স্তরযুক্ত এবং আপনি এটি (এটি অনেক নিউ ইয়র্কর্স মত) ভাঁজ করতে পারেন হিসাবে আপনি এই ক্লাসিক গ্রাস হিসাবে।
অবস্থান: আপনি পিস্তলে প্রবেশ হিসাবে বিপরীতমুখী চিহ্ন আপনি glaring, আন্তোনিও এর জন্য Vibe সেট করে Pizzeria বাস্তব চুক্তি হয় এবং আপনি একটি NYC pizzeria ভিতরে পদত্যাগ না হলে, এটি অবশ্যই আপনার ভ্রমণপথ উপর হতে হবে। প্রসপেক্ট পার্কের কাছে ফ্ল্যাটবুশ এভিনিউতে অবস্থিত, এটি পার্ক স্লোপের 7 তম এভিনিউর পাশের পাশ থেকেও রয়েছে এবং বারক্লেস সেন্টার এবং ব্রুকলিন শহরের শহরতলির একটি ছোট হাঁটার।
খরচ: একটি সরল অংশ জন্য $ 2.75। একটি বাজেটের উপর? তারা একটি বিশেষ আছে, আপনি $ 6 জন্য 2 স্লাইস এবং একটি সোডা পেতে পারেন যেখানে।