ডালাস ভিত্তিক সাংবাদিক এর বীট অন্তর্ভুক্ত ভ্রমণ, খাদ্য, ওয়াইন, গল্ফ, আরও
মাইকেল হিলার: এই লোকটি একবারে সর্বত্র বিরাজ করছে
ডালাস-ভিত্তিক মাইকেল হিলার সেইসব সাংবাদিকদের মধ্যে একজন, যাদের ক্যাপরিলটি আপনি সর্বত্র দেখেন: ডালাস পত্রিকায় এবং ওয়েবসাইটগুলিতে, বিমান পত্রিকা পত্রিকাগুলিতে, গল্ফ প্রকাশনাগুলিতে এবং ফটোগ্রাফি গ্লসিতে।
কিন্তু মাইক হিলারের সর্ববৃহতত্বের চেয়ে তার চেয়ে আরও উল্লেখযোগ্য বিষয়টি তার পরিসরের বিষয়। তার ভ্রমণ স্মার্ট অতিক্রম করে, মাইক একটি খাদ্য লেখক, সমালোচক, এবং বিশেষজ্ঞ যার মাংস হয় মাংস।
(এবং সে তার চেয়ে বেশি ঝলকানি স্টেকের ছবি তুলবে না।)
সমস্ত খাদ্য লেখক বিশেষজ্ঞদের হিসাবে ভাল হিসাবে ওয়াইন, প্রফুল্লতা, এবং বিয়ার হয় না। কিন্তু মাইক, এবং আপনি আপনার গরুর মাংসের সাথে অর্ডার করার জন্য মদ কি স্বাভাবিক প্রশ্নের একটি আরো সৃজনশীল উত্তর দিতে হবে এটা সবসময় Cabernet Sauvignon না।
অপেক্ষা করুন, আরও কিছু আছে মাইক একটি অনুগত এবং দক্ষ গল্ফার যিনি এই রহস্যময় প্রচেষ্টার প্রতিটি দিক সম্পর্কে বিস্তারিত লিখেছেন। এবং এই সাংবাদিক একটি পর্যবেক্ষণমূলক ভ্রমণ লেখকও যিনি তাঁর গল্পের বিষয়বস্তুটি নির্ভরযোগ্যভাবে গ্রহণ করেন, এটি একটি হোটেল, রেস্তোরাঁ, ক্রুজ, সফর, উত্সব, বা অন্য যে কোনও তার নির্বাচিত গন্তব্যস্থলে চলছে।
মাইক এর প্রিয় ধরনের কি হোটেল? আপনি এটি অনুমান: একটি গল্ফ অবলম্বন (এবং একটি স্টেকহাউজ সঙ্গে একটি এমনকি ভাল)। যখন তিনি ভ্রমণ করেন, মাইক তার গল্ফ ক্লাব (তার বিশ্বাসযোগ্য সাতটি লোহা সহ) প্যাক করে - এবং তার ক্যানন ক্যামেরা এবং লেন্স। (একটি tripod? যে অ্যাসাইনমেন্ট উপর নির্ভর করে, এবং গল্ফ কোর্স ভূখণ্ড।)
ডালাসের সর্বোচ্চ প্রোফাইল মিডিয়া আউটলেটগুলির জন্য মাইক সাবেক রেস্তোরাঁ সমালোচক ছিলেন: ডালাস মর্নিং নিউজ এবং আধুনিক বিচিত্র ম্যাগাজিন। তিনি এখন এক ডজন স্থানীয়, টেকসান এবং জাতীয় প্রকাশনাগুলির জন্য লিখেছেন।
মাইক তার নিজের একটি ডেলাস প্রকাশনা আবশ্যক পড়া আবশ্যক। তিনি EscapeHatchDallas.com এর প্রতিষ্ঠাতা এবং সম্পাদক।
এই রঙিন ওয়েবসাইট, যা প্রতিদিন নতুন সামগ্রী পোস্ট করে, ডালাসে যা ঘটছে সে সম্পর্কে আপনি যা জানতে চান তা নিয়ে খবর, পর্যালোচনা, ভাষ্য, শব্দ-মুখ এবং স্পন্দনশীল ফটোগুলির সাথে "বিগ ডি" এর আকর্ষণীয় পাঠকগুলি সরবরাহ করে। সাইট এর স্প্যানিয়াল ফোকাস হল এই প্রস্ফুটিত শহর এর বিস্ফোরণ খাদ্য দৃশ্য: রেস্টুরেন্ট, বার, বাজার, distilleries, পপ আপ eateries, খাদ্য ট্রাক, এবং ডাইনিং উত্সব (এবং এটি অন্য কিছু যদি, মাইক এটি সম্পর্কে জানেন।)
মাইক সোসাইটি অফ আমেরিকান ট্রাভেল রাইটারস এবং গলফ রাইটারস এসোসিয়েশন অফ আমেরিকা এর সক্রিয় সদস্য। ভ্রমণ লেখার এবং সম্পাদনা বিশ্বের, সবাই জানে এবং মাইক লেগেছে
এখানে মাইকেল হিলারের সর্বশেষ বিলাসবহুল ভ্রমণ: একটি আকর্ষণীয় কিন্তু হালকা দামের ক্যারিবিয়ান রিসর্ট, রাডিসন ব্লু সেন্ট মার্টিন (এই গল্পটি মাইকের একটি হোটেলের হাউসকিপিং চোপের ট্র্যাফিক পরীক্ষা: তার না-ই-টুপ-গুপ্ত "থ্রেড পরীক্ষা "; আপনি কি অনুমান করতে পারেন যে এটি কি জড়িত? দেখুন যদি আপনার সহানুভূতি সঠিক হয়)
আরেকটি জনপ্রিয় গল্প হল ম্যাকের অন্তর্দৃষ্টিটি (এবং মহান ছবি) বিশ্বের অগভীর অনুষ্ঠিত সবচেয়ে বেশি অভিনেতা গাড়ী শো, পব্বল বিচ কনকোর্স ডি 'এলিয়েটস (যার মধ্যে মাইক একটি জনপ্রিয় সুপরিচিত বিখ্যাত গাড়ী এবং গলফ আফসোয়াদো , জে লিও নামের কিছু লোক