হাওয়াইয়ের একজন যাত্রী বিমানবন্দরে আগমনের পূর্বে বা কোনও সুবিধার্থের দোকানের প্রথম দর্শনে দেখা যায় যে, ম্যাকডামিয়া বাদামের পণ্যগুলি যেমন শুকনো বাদাম বাদাম, চকলেট বাদাম বাদাম এবং ম্যাক্যাডামিয়া বাদামি বাদামের উপহারের প্যাকগুলি। নির্বাচনটি প্রায় অসম্ভব এবং দামগুলি আশ্চর্যজনক, একই আইটেমের মূল ভূখন্ডে আপনি কি পরিমাণ অর্থ প্রদান করবেন তার অর্ধেকের কম।
মাকাদামিয়া নট ক্যাপিটাল অফ দ্য ওয়ার্ল্ড
এটা কিভাবে সম্ভব?
ওয়েল, উত্তর বেশ সহজ। হাওয়াই এখনও ম্যাক্যাডামিয়া বাদামের বিশ্বের সবচেয়ে বড় উৎপাদকগুলির মধ্যে একটি এবং এটি বিশ্বের ম্যাকডামিয়া বাদামের 90 শতাংশ বৃদ্ধি করে, যা বিশ্বের ম্যাকডামিয়া পুষ্টির রাজধানী নামে পরিচিত ছিল।
কি এটা আরো আরো আশ্চর্যজনক তোলে যে macadamia বাদাম গাছ হাওয়াই নেটিভ হয় না প্রকৃতপক্ষে, 188২ সাল পর্যন্ত এটি ছিল না যে হাওয়াইতে বঙ্গোপসাগরে প্রথম গাছ লাগানো হয়েছিল।
একটি অস্ট্রেলীয় অভিবাসী
ম্যাকডামিয়া বাদাম গাছ অস্ট্রেলিয়ায় উৎপত্তি ম্যাককামামাকে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং মেলনবালে বোটানিক্যাল গার্ডেনের ডিরেক্টর এবং ব্রিসবেনের বোটানিক গার্ডেনের প্রথম সুপারিন্টেন্ডেন্ট ব্যারন স্যার ফার্দিনান্দ জেকব হেনরিচ ভন মুলারের পরিচালনায় নামকরণ করেন।
বৃটিশের নাম ম্যুলারের বন্ধু, ডঃ জন ম্যাকডাম, মেলবোর্ন বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রামাণিক ও তাত্ত্বিক রসায়ন বিভাগের একজন প্রভাষক লেকচারার এবং সংসদ সদস্য।
বিগ আইল্যান্ডের একটি চিনির উদ্ভিদ ব্যবস্থাপক উইলিয়াম এইচ। পারভিস, অস্ট্রেলিয়া পরিদর্শন করেন এবং গাছের সৌন্দর্যের দ্বারা প্রভাবিত হন। তিনি বীজকে হাওয়াইতে নিয়ে আসেন যেখানে তিনি তাদের কাপুলেনে লাগিয়েছিলেন। পরের 40 বছর ধরে, গাছটি মূলত অলঙ্কারযুক্ত গাছ হিসেবে উত্থিত হয় এবং তাদের ফলের জন্য নয়।
হাওয়াই প্রথম বাণিজ্যিক উত্পাদনের
1 9 21 সালে অরেনস্ট শেলেটন ভ্যান টাসেল নামে একজন ম্যাসাচুসেট্সের মানুষ হনলুলুয়ের কাছে প্রথম মকাদামি গাছপালা প্রতিষ্ঠা করেন।
এই প্রথম প্রচেষ্টা ব্যর্থতার সাথে পূরণ হয়, যেহেতু একই গাছ থেকে চারা প্রায়ই বিভিন্ন ফল এবং গুণমান বাদাম উত্পাদন করবে। হাওয়াই বিশ্ববিদ্যালয়ের ছবি প্রবেশ করানো এবং গাছের ফসল উন্নত করার জন্য গবেষণা উপর 20 বছর ধরে চালু
বড় আকারের উত্পাদন শুরু
এটি 1 9 50-এর দশকের শেষের দিকে যখন বৃহত্তর কর্পোরেশন ছবিতে প্রবেশ করেছিল তখন বাণিজ্যিক বিক্রয় করার জন্য ম্যাকডামিয়া বাদাম উৎপাদনে পরিণত হয়। প্রথম প্রধান বিনিয়োগকারী কাসল অ্যান্ড কুক নামেও ডল আনারস কোম্পানির মালিক ছিলেন। পরে সি। ব্রেভার অ্যান্ড কোম্পানি লিমিটেড ম্যাকডামিয়া বাদামে বিনিয়োগ শুরু করে।
অবশেষে, সি। ব্রেভারের কাসল ও কুকির ম্যাকডামিয়া অপারেশনগুলি কিনেছিল এবং 1976 সালে মুন লোয়া ব্র্যান্ডের অধীনে তার বাদামগুলির বিপণন শুরু করে। তখন থেকেই মুন লোলা ম্যাকডামিয়া বাদাম জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাচ্ছে। মুনা লোয়া বিশ্বের সবচেয়ে ম্যাকডামিয়া বাদামের বৃহত্তম উৎপাদক এবং তাদের নাম ম্যাকডামিয়া বাদামজাতিগুলির সমার্থক।
ছোট অপারেশন প্রসারিত
যাইহোক, বাদাম উত্পাদন করে এমন কয়েকটি ছোট চাষকারী আছে। সেরা পরিচিত একটি Tupie এবং Kammy Purdy মালিকানাধীন Molokai দ্বীপে একটি ছোট খামার। এটি ম্যাকাদামিয়া বাদাম চাষের বিষয়ে ব্যক্তিগত পাঠ গ্রহণ বন্ধ করার জন্য এবং তাজা বা বাদামি বাদাম এবং অন্যান্য ম্যাক্যাডামিয়া বাদাম দ্রব্যগুলি স্বাদ এবং ক্রয়ের জন্য এটি একটি চমৎকার জায়গা।