ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন ফ্রান্সের বৃহত্তম শিল্পের একটি অংশ, এবং তারা মদ্যপ পানীয় হিসাবে তারা একটি স্বাভাবিকভাবে সামাজিক পণ্য হয়, এবং শিল্প বছরের মধ্যে একটি বড় সংখ্যা উত্সব এবং ঘটনা আছে। ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন উৎপাদিত শিল্প পাওয়া যায় এবং দ্রাক্ষা ফসল থেকে ওয়াইনের বিভিন্ন ব্যাচসমূহ মুক্ত হওয়ার জন্য বছরে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সময় রয়েছে, প্রত্যেকটি একটি বিশেষ ইভেন্টের সাথে চিহ্নিত করা যেতে পারে।
যদি আপনি এই সুন্দর ইউরোপীয় দেশ অনুসন্ধান করতে ফ্রান্স ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন, তাহলে এই উৎসবগুলির এক তারিখের সাথে এটির সমন্বয়ে আপনি ফরাসি সংস্কৃতির এই চিত্তাকর্ষক অংশটি উদযাপনের জন্য স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের সাথে যোগ দিতে পারবেন।
প্রারম্ভিক মে - Alsace ওয়াইন Fair
এই ইভেন্টটি একটি শিল্প-শুধু ইভেন্ট হিসাবে শুরু হয় যা মদ উত্পাদকদের রেস্টুরেন্ট এবং পেশাদারদের কাছে তাদের চার-বছর-বয়সী ভিনটেজের প্রবর্তনের সুযোগ দেয়, কিন্তু এটি এখন থেকেই ওয়াইনের বুফেগুলির জন্য মৌসুমের একটি ইভেন্ট হয়ে উঠছে। এই ইভেন্টে শত শত আলাসাস আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা ওয়াইন রয়েছে, এবং এইগুলি মূল পর্যায়ে উপভোগ করার জন্য উপস্থাপনা হয়, সেখানে মাংস, রুটি এবং চিজের মতো স্থানীয় পণ্যগুলি বাজারে রয়েছে যা সর্বশেষ সাথে ভালভাবে যুক্ত হবে মদ এর পরিসীমা
জুলাই মাসে প্রথম সপ্তাহান্তে - হেফাজত হেনরি চতুর্থ, আয়-শ্যাম্পেন
এটি একটি দ্বিবার্ষিক উত্সব যা এমনকি সংখ্যালঘু বছর ধরে প্রতি দুই বছরে অনুষ্ঠিত হয়, এবং মদ এবং বিশেষ করে শ্যাম্পেন প্রেমীদের জন্য এক চমৎকার বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল যে শহরটির অনেক শ্যাম্পেন ঘরগুলি তাদের দরজা খুলে দেয় এবং বিনামূল্যে নমুনার একটি অংশ হিসাবে অফার করে এই বিস্ময়কর উত্সব
শনিবার রাতে একটি মহান আতশবাজি প্রদর্শনীর সঙ্গে পরিণাম করে, যখন রবিবার শহরে একটি কার্নিভাল এবং প্যারেড দেখেন।
গত সেপ্টেম্বর - গ্রেপ হার্ভেস্ট ফেস্টিভাল, বার
Alsace wine growing অঞ্চলের হৃদয়ে অবস্থিত, বারের এই উত্সবে শহরটির বৃহত্তম বার্ষিক ঘটনাগুলির মধ্যে একটি এবং এটি এমন একটি পরিসীমা রয়েছে যা অঞ্চলের ওয়াইন তৈরি করার জন্য যে আঙ্গুর ফলন উদযাপন করে তা উদযাপন করে।
ঘটনাটি একটি বৃহৎ প্যারেড সঙ্গে রবিবার বিকেলে culminates, কিন্তু হার্ভেস্ট ফেস্টিভালের রানী নির্বাচন করা হয় যেখানে সুন্দর উত্সাহব্যঞ্জক এছাড়াও আছে, নতুন vintages এবং গ্র্যান্ড ক্রু wines চালু হয় যেখানে ওয়াইন চটকানি ইভেন্টের একটি নির্বাচন সহ।
মিড-নভেম্বর - গ্রান্ড ভিনস ডি বর্গোগনে ফেস্টিভাল, বেয়ুন
এই উত্সব এক যে Burgundy অঞ্চলে উত্পাদিত মহান মশলা উদযাপন, এবং একটি শনিবার এবং সোমবার মধ্যে, খাবার এবং ইভেন্ট একটি সিরিজ আছে, শনিবার বিকেলে সঙ্গে আধা ম্যারাথন জাতি সঙ্গে আঙ্গিনা বনভূমি দ্বারা শুরু এলাকা । রবিবারের সকালে রবিবার সকালে আকাশের একটি বিশাল নিলাম রয়েছে যা কিছু এলাকায় অফারের সর্বোত্তম পণ্য। এখানকার দরিদ্রদের সাহায্য করার জন্য লাভের অনুপাতের অনুপাত সহ সোমবার উত্সব শেষ হওয়ার আগে একটি মহৎ ভোজের সাথে অনেকগুলি উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। স্থানীয় খাবারের একটি মহান নির্বাচন সহ ওয়াইনগুলি স্যাম্পল করা হয়।
নভেম্বর তৃতীয় বৃহস্পতিবার - Beaujolais নুভো দিন
এই দিনে নভেম্বর মাসে, দেশের বৌজোলিস অঞ্চলের প্রথম যুবক wines মুক্তি পায় এবং ঐতিহাসিকভাবে প্যারিসে পাঠানো হতো, বিওওজোলিস অঞ্চলেরও সেখানে গিয়ে সেখানে পার্টির আনন্দ উপভোগ করাও ভালো। মুক্তিপ্রাপ্ত ওয়াইনটি অল্প সময়ের জন্যই আগাছা তৈরি করা হয়ে থাকে, যা অনেক ফলের মাটি দিয়ে একটি তাজা ও ফলিত পানীয় তৈরি করে।
প্রারম্ভিক ডিসেম্বর - লে গ্র্যান্ড টাস্টিং, প্যারিস
প্যারিসে গ্র্যান্ড টেস্টিং বিশ্বের সবচেয়ে বড় ওয়াইনের ঘটনাগুলোর মধ্যে একটি, এবং সম্পন্ন হওয়ার সাথে সাথে ওয়াইন তৈরি করার এবং ওয়াইন প্রস্তুত করার কাজ, ওয়াইনমাইকার্স, ক্রেতাদের এবং শিল্প বিশেষজ্ঞরা একসঙ্গে একত্রিত হওয়ার জন্য কাজ করে। এই অনুষ্ঠানের মধ্যে বেশ কয়েকটি ভিন্ন ভিন্ন মদ রয়েছে , দেশটির কয়েকটি প্রধান টাষ্টারের মাস্টারকার্ডস ব্যবহার করে, ফ্রান্সের কিছু শীর্ষ শেফের কিছু রান্নার অনুষ্ঠানের সাথে।