কার্নিভালের আনন্দমুক্ত হওয়ার পর, লেন্টের প্রশান্ত সময় আসে। এঞ্জেল বুধবার এবং ইস্টারের মধ্যে চল্লিশ দিন সময় লেগেছে স্প্যানিশ ভাষায় লেন্টের শব্দটি ক্যুসারমা , যা শব্দ ক্যুরেণা থেকে এসেছে, যার অর্থ চল্লিশ, কারণ লেটেন্ট চল্লিশ দিন ধরে (প্লাস ছয় রবিবার যা গণনা করা হয় না)। খ্রিস্টানদের জন্য, এই ঐতিহ্যগতভাবে মন্দের একটি সময় এবং মরুভূমিতে ব্যয় করা যিশুর সময় অনুসারে অনুরূপ ছিল।
অনেক মানুষ তারা Lent জন্য ভোগ যে কিছু ছেড়ে দিতে সিদ্ধান্ত নিতে। মেক্সিকোতে লেন্টের সময় শুক্রবারে মাংস খাওয়ার অভ্যাস হয়।
কেনেডি জন্য মেক্সিকান খাদ্য:
কিছু খাবার ঐতিহ্যগতভাবে মেক্সিকোতে লেটেনের সাথে যুক্ত। এটি শুক্রবারে সীফুড খাবার খাওয়া খুবই সাধারণ; মাছ এবং চিংড়ি উভয় খুব জনপ্রিয় হয়। সাধারণত লেন্টের সময় খেয়ে ফেলার অন্য একটি খাদ্য হল ভ্যাকিলিয়া । এই empanadas একটি ময়দা পেস্টের শেল দিয়ে তৈরি এবং সবজি বা সীফুড সঙ্গে স্টাফ হয় একটি ডেজার্ট যে প্রায়ই এই বছরের সময় পরিবেশিত হয় ক্যাপিরিতড, যা একটি raisins এবং পনির সঙ্গে মেক্সিকান রুটি পুড্ডা ধরনের। ক্যাপরিতডের উপাদানগুলি খ্রিস্টের ক্রুশের উপর ক্রুশের প্রতিনিধিত্ব করে বলে মনে করা হয় (রুটি তার দেহকে প্রতীকী করে দেয়, সিরাপটি তার রক্ত হয়, কোমলগুলি ক্রুশের উপর পেরেক হয় এবং গলিত পনির শ্রিউকে প্রতিনিধিত্ব করে।)
মেক্সিকো খাদ্য ব্লগ লিউক থেকে মেক্সিকো কুকুর সম্পর্কে আরও পড়ুন!
লেট তারিখগুলি:
কার্নিভাল এবং ইস্টারের তারিখ হিসাবে লেন্ট তারিখগুলি বছরের থেকে বছর ধরে পরিবর্তিত হয় পশ্চিমা গির্জার (পূর্বের অর্থডক্স চার্চের বিরোধিতার কারণে ভিন্ন তারিখটি উদযাপন করা হয়) ইস্টারটি প্রথম রবিবারে উদযাপন করা হয় যখন প্রথম পূর্ণদৈর্ঘ্য ভাসমান সমানুপাতিক বা তার পরে ঘটতে থাকে।
আসন্ন বছরের জন্য লেন্ট তারিখগুলি হয়:
- 2018 - ফেব্রুয়ারী 14 থেকে মার্চ ২9
- 2019 - মার্চ 6 থেকে এপ্রিল 19
- 2020 - ফেব্রুয়ারী 26 থেকে এপ্রিল 9
- 2021 - ফেব্রুয়ারী 17 থেকে ২ এপ্রিল
ছাই বুধবার:
লেট প্রথম দিন এশ বুধবার। এই দিনে, বিশ্বাসী ভর জন্য গির্জার যান এবং পরে মানুষ আপ লাইন পর্যন্ত পুরোহিত তাদের কপাল উপর ছাই মধ্যে ক্রুশের চিহ্ন আঁকা আছে। এটি অনুতাপের একটি চিহ্ন এবং তাদের মৃত্যুর মানুষের স্মরণ করিয়ে বোঝানো হয়। মেক্সিকোতে, অনেক ক্যাথলিকরা তাদের কপালের উপর সব সময় ধনুক রেখে নম্রতা চিহ্ন হিসেবে দেখেন
লেট ছয় শুক্রবার:
মেক্সিকো কিছু অঞ্চলে লেন্ট প্রতি শুক্রবারে বিশেষ উদযাপন আছে। উদাহরণস্বরূপ, ওএক্সকাতে , লেন্থের চতুর্থ শুক্রবার ডিয়া দে লা সামারিটানা হয় , লেণ্টের পঞ্চম শুক্রবার সান্ট দ্য লাস প্যানাস চার্চের এটলা কাছাকাছি অবস্থিত হয়। কাস্টম ট্যাক্স্কোতে একই রকম, যেখানে একটি ভিন্ন নিকটবর্তী গ্রামে লেন্টের সময় শুক্রবার প্রতিটিতে একটি উদযাপন আছে।
লেন্টের 6 র্থ এবং চূড়ান্ত শুক্রবার ভিরনেস ডোলোরেস নামে পরিচিত, "সক্রেসের শুক্রবার।" এই ভার্জিন মেরি এর ভক্তি একটি দিন, তার পুত্র ক্ষতি তার যন্ত্রণা এবং যন্ত্রণা বিশেষ মনোযোগ দিয়ে। ভ্যালেন্জ সিরোজের সম্মানে গার্হস্থ্য, ব্যবসায় এবং ব্যক্তিগত বাড়ির মধ্যে আল্টারগুলি স্থাপন করা হয়।
এই বেদীগুলি কিছু নির্দিষ্ট উপাদানের মত থাকবে যেমন চার্চ, যা ভার্জিন, সাইট্রাস ফলের অশ্রু, তার ব্যথার তিক্ততার প্রতিনিধিত্ব করে এবং চিয়া স্প্রোতে ("চিয়া প্যাটার্নস") আচ্ছাদিত সিরামিক প্রাণীগুলির প্রতিনিধিত্ব করে কারণ স্প্রেটগুলি নতুন জীবনকে প্রতিনিধিত্ব করে এবং পুনরুত্থান।
অব্যবহিত পূর্ববর্তী রবিবার:
পাম রবিবার, মেক্সিকোতে ডোমিংগো দে রামোস নামে পরিচিত, ইস্টারের এক সপ্তাহ আগে, এবং হল সপ্তাহিক সপ্তাহের সপ্তাহে। এই দিনে, যিশুর প্রবেশ যিরূশালেমে স্মরণ করা হয় ক্রুশের আকার এবং অন্যান্য নকশার আকৃতির মধ্যে জটিলভাবে বোনা খিলান বিক্রি করার জন্য ক্রিস্টিয়ানরা গির্জার বাইরে স্টল স্থাপন করে। কিছু জায়গায় যিরূশালেমে যিশুর আগমনের পুনরাবৃত্তি ঘটেছে।
মেক্সিকোতে পবিত্র সপ্তাহ এবং ইস্টারের আশেপাশের ঐতিহ্যের কথা পড়ুন