ম্যাকাও মধ্যে পর্তুগিজ এবং চীনা খাদ্য মেটা
ম্যাকু এর খাদ্য সংস্কৃতি দীর্ঘ হংকংয়ের জল জুড়ে সমস্ত-বিজয়ী ক্যান্টোনিজের ছায়ায় বসে আছে। কিন্তু এটি উচ্চমানের রেস্টুরেন্টের আগমনের জন্য খাদ্যের মানচিত্রের উপর শহরটি স্থাপন করার সময়, যারা এশিয়ার রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কে ভালভাবে জানে ম্যাকু দীর্ঘ একটি আমন্ত্রণমূলক গন্তব্য। বেশিরভাগ উপনিবেশের মত ব্রিটিশ, ডাচ বা ফরাসি খাদ্য স্থানীয় মেনুতে শুধুমাত্র একটি ড্যাশ যোগ করে, ম্যাকু দক্ষিণ চীনা এবং পর্তুগিজ উপাদানগুলি একত্রিত করে এবং ম্যাক্যানিস নামক একটি নতুন এবং অনন্য রন্ধনপ্রণালী তৈরির জন্য একসঙ্গে রান্না করে।
ম্যাকু খাদ্য এই ফর্ম 1990 সালে টার্মিনাল হ্রাস বলে মনে হয়, কিন্তু শহরের সংস্কৃতির একটি সচেতনতা বৃদ্ধি এবং কিছু চমত্কার নতুন ম্যাকিনেস রেস্টুরেন্ট আগমন রান্না reinvigorated ছিল। আজই প্রথম শ্রেণীতে রান্নার শহর !
ম্যাক্যানিস রান্না কি?
ক্যান্টোনিজ খাবারের মতো, ম্যাক্যানিস রন্ধনপ্রণালী বেশিরভাগই তাজা-ধরা সীফুড খাবারের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, যদিও গভীরতর প্রস্তাবের প্রাণীরা আলাদা আলাদা। কডফিশ, কাঁকড়া এবং সardিনস মেনুতে সমস্ত বৈশিষ্ট্য। তবে, পর্তুগিজ প্রভাব সত্যিই মাধ্যমে shines যে স্বাদ মধ্যে, হয়। মরিচ যেমন চিলি, কেজরিন, এবং দারুচিনি, অন্যদের মধ্যে ব্যাপকভাবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং যখন ক্যান্টনিজের রান্নায় তাজা ও সরলতার উপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করে, তখন মাকানি ডেসগুলি প্রায়ই মশলাগুলির গন্ধ বের করার জন্য দীর্ঘকাল ধরে বেকুব বা ভর্তি হয়। পর্তুগালের প্রাক্তন উপনিবেশগুলি থেকেও বহিরাগত গুঁড়ো এবং ব্রাজিলের নারকেলও দেখুন এবং হিমালয়ও থালা - বাসনগুলির মধ্যে ফেলে দেওয়া হয়।
চিকেন এবং শুকরের মাংস জনপ্রিয়, সাধারণত স্ট্যুড বা ধীরে ধীরে পর্যন্ত মাংস টেন্ডার হয়। সমন্বয় সাধারণত সহজ এবং বড়, মাংসের পিল উপর নির্ভর করে প্রায়ই একটি পার্শ্ব সালাদ সঙ্গে শুধুমাত্র, কিন্তু প্রায় সবসময় গন্ধ সঙ্গে স্টাফ। ম্যাকাজিস রন্ধনপ্রণালীতে ডেজার্টস, ক্যান্সারের অস্ত্রোপচারের ক্ষেত্রে একটি দুর্বল লিঙ্কও ভালভাবে উপস্থাপন করা হয়।
শুধু একটি ম্যাকাউ ইড টিচার চেষ্টা করুন।
মাকোতে কি অন্য খাদ্য পাওয়া যাবে?
ম্যাকানিস ম্যাকাউজের জাতীয় খাবারের সুপারিশ করে থাকেন, তবে বেশিরভাগ রেস্টুরেন্টই ক্যান্টোনিজ এবং খুব কম ক্ষেত্রেই তাদের মেনুতে ম্যাক্যানিস ডিশ রয়েছে। যদি আপনি ম্যাকাও এর বাস্তব খাদ্য চেষ্টা করতে চান, আপনি শহরে কয়েকটি ডেডিকেটেড ম্যাক্যানিস রেস্টুরেন্টের জন্য মাথা প্রয়োজন হবে।
ম্যাকাউতে কিছু চমত্কার বহিরাগত রেস্টুরেন্ট রয়েছে যা আরও বেশি ক্লাসিক পর্তুগিজ মেনু তৈরি করে। আপনি এশিয়ার সেরা সলিড কড খুঁজে পাবেন, chorizo এবং চিকেন Piri-Piri শৈলী সম্পন্ন সঙ্গে বিস্ময়কর সমন্বয়। ম্যাকাও এর বেশিরভাগ পর্তুগিজ রেস্টুরেন্ট উর্ধ্বগামী হতে থাকে, যার মানে একটি ওয়াইন তালিকা যা আপনি Lisboa মধ্যে পাবেন যে কিছু হিসাবে ভাল।