রোমে খাওয়া কি

যখন রোমে, শহরের কিছু সাধারণ খাবারের কিছু খাওয়াতে রোমানদের কাজ করা উচিত। মাংস ও মাখনের উপর ভারী এবং লাল সসের সাথে পাস্তাটি (যেমন স্টেরিওোটাইপিক ইটালিয়ান মেনু), রোমান খাবার - লা কুইকা রোমানা -ডাস্টার্স বা মৃৎপাত্রের জন্য আদর্শ নাও হতে পারে, কিন্তু এটির একটি স্বাদ আপনাকে এবং আপনার প্যাচটি নিয়ে আসবে একটি খাঁটি রোমান অভিজ্ঞতা সামান্য কাছাকাছি

ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলি চেষ্টা করার জন্য রোমে একটি ভাল জায়গা হচ্ছে ট্র্যাটার্সিয়া চেচিনো ডাল 1887. রোমানদের কাছ থেকে প্রিয় রেসিপিগুলি চেক করুন

• 01 এর 07

  সল্টিম্বক্কা আলা রোমানা

  ভেষজ মেডেলিয়ান এর সুস্বাদু থালা এবং prosciutto এবং ঋষি মধ্যে সজ্জিত ইটালিয়ান রান্নাঘর একটি ক্লাসিক। অনুবাদিত, থালা নামটি "হপ-ইন-দ্য-মুখ" মানে এবং আপনি একই সাথে তার বাসার শহরটি আসার চেষ্টা করলে আপনি যা করতে চান তা ঠিক করতে হবে।

• 02 এর 07

  কোডা অ্যালা ভ্যাক্সিনারা

  রোম তার আপেল রন্ধনপ্রণালী জন্য পরিচিত হয়, যে মিষ্টি মিষ্টি, অন্ত্র, এবং পশু অন্য পরিত্যক্ত অংশ রান্না হয়। কোডা অ্যালা ভ্যাক্সিনারা - ওক্সটেল স্ট্যু - এই থিয়েটারের সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারের মধ্যে একটি।

• 07 এর 03

  Fettuccine আল বুরো

  শেফ অ্যালফ্রেডো ডি লিলিওর হাতে রোমে আবির্ভূত হয় ফেটেটিন অ্যালফ্রেডো নামে পরিচিত ওভার-দ্য-টপ। কিন্তু তার প্রকৃত পূর্বসূরী Fettucine আল Burro, একটি নৈমিত্তিক খাদ্য যা শুধুমাত্র দীর্ঘ নুডুলস (fettucine), grated পনির, এবং প্রচুর পরিমাণে ময়দারায় রয়েছে।

• 04 এর 07

  স্প্যাগিটি ক্যাসিও ই পেপ

  এই সহজ স্প্যাগেটি ডিশ pecorino রোমানিয়া পনির এবং প্রচুর মরিচ জন্য কল হিসাবে এই পাস্তা সরল দিকে, আপনি সম্ভবত এটি একটি পাঁচ তারকা রেস্টুরেন্ট থেকে, মানুষের বাড়িতে অথবা একটি লাঞ্চ মেনুতে এটি পাবেন।

• 05 থেকে 07

  Carciofi

  কার্সিউফি, বা শিল্পচর্চা, বসন্তে একটি রোমান বিশেষত্ব, যখন চোকেন তরুণ, সুস্বাদু, এবং পরিচালনা করা সহজ। আপনি carciofi রান্না করা alla giudia (ইহুদি উপায়) পাবেন - flattened এবং গভীর ভাজা - অথবা alla romana, যা তারা রসুন এবং পুদিনা সঙ্গে বেকড হয়

• 06 থেকে 07

  Baccalà

  গভীর-ভাজা লবণ কড (ফাইলটি দ্বি বাক্লা) হল একটি ন্যায্যতা, যা দ্য ক্যাম্পো ডিই ফোরির কাছে অবস্থিত রোমের প্রাচীন ইহুদি উপদ্বীপের ঘেটো থেকে পাওয়া যায়। অনন্ত নগরীর লবণ কডের আরেকটি প্রস্তুতিতে টমেটো, পাইন বাদাম, এবং কুসুমের একটি সস কাপের কড ফাইলস তৈরি করা হয়।

• 07 07 07

  Suppli আল টেলিফোনো

  এই সস্তা নাস্তা, যা একটি melty মোজেলের কেন্দ্র সঙ্গে গভীর ভাজা চালের বল, অধিকাংশ pizzerias এবং বার পাওয়া যায় এবং ক্ষুধার্ত ছাত্র দ্বারা অনুকূল হয়। তারা একা একা উপভোগ করা হয় - যেমন, অন্য কোন রন্ধনসম্পর্কীয় সঙ্গতি ছাড়া - তারা ভর্তি করা বোঝানো হয়।