সবাই ফরাসি ডিপ ভালবাসে। মাংসের সাথে ফ্রেঞ্চ রুটির স্যান্ডউইচ সম্পর্কে কি পছন্দ হয় না (এবং যদি আপনি পছন্দ করেন তাহলে) যে মাংসের রস ডুবিয়েছে, অন্যথায় অই জাস নামে পরিচিত? বছরের জন্য লস এঞ্জেলেস একটি বিতর্ক হয়েছে যা উপর রেস্টুরেন্ট এটি প্রথম এটি তৈরি। কল এবং ফিলিপ দ্য মুল্য (উনা ফিলিপের) উভয়ই বলেছে তারা এটি আবিষ্কার করেছে, কিন্তু উভয় বিবৃতি স্পষ্টতই সত্য হতে পারে না। সুতরাং যারা এটি প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে তৈরি, যারা এটি ভাল করে? এটি একটি পূর্ণ তদন্ত জন্য সময়
01 এর 07
ইতিহাস
টেড সকুই / অবদানকারী / গেটি চিত্র কোল এবং ফিলিপের উভয়ই বলে যে তারা প্রথম যে ফ্রেঞ্চ ডুব তৈরি করেছিল, কিন্তু স্পষ্টতই, এটা অসম্ভব। স্যান্ডউইচ উত্সাহী এই নীচে নীচে পেতে প্রচুর গভীর গবেষণা সম্পন্ন করেছেন।
কোল এর গল্প কেউ কেউ 1908 সালে একটি স্যান্ডউইচ চেয়েছিলেন এবং রুটি ঘটনাক্রমে গরুর রস মধ্যে পড়ে গিয়েছিল। স্যান্ডউইচ ভাল ছিল এবং ফরাসি ডুব জন্মগ্রহণ করেন। (আরেকটি কাহিনী এমন একটি গ্রাহককে ঘৃণা করে, যাঁরা তার স্যান্ডউইচকে ডুবিয়ে দেওয়ার জন্য জিজ্ঞাসা করে, তাই এটি খাওয়া সহজ হবে।)
ফিলিপের গল্পটি একটু বেশি বিতর্কিত। বিভিন্ন উত্স বিভিন্ন গল্প দিয়েছেন: এটি ঘটেছে যেমন কোল এর রুটি সঙ্গে একটি ঘটনাক্রমে গরুর রস এবং দ্বিতীয় মধ্যে পতিত; যে একটি গ্রাহক, একটি অগ্নিনির্বাপক, তার রুটি বিরক্ত ছিল বিরক্তিকর ছিল তাই ফিলিপ গরুর রস তা ডুবা এবং তাকে জিজ্ঞাসা, কিছুটা ক্রুদ্ধভাবে, যদি তাকে সুখী; যে একদিন এক গ্রাহক তার স্যান্ডউইচ একপাশে একটি রোস্ট মাংস প্যানের মধ্যে Au জস দেখতে পরে ডুবা হতে চাওয়া এবং তারপর পাঁচ বা ছয় মানুষ একই চেয়েছিলেন।
অ্যাডভান্টেজ: ফিলিপের - প্রতিটি ভাল কিংবদন্তি কাহিনী বলার একাধিক উপায় আছে বলে মনে হয়, কিন্তু ফিলিপ থেকে তিনটি শেষ পর্যন্ত 1951 সালের একটি সংবাদপত্রের নিবন্ধে মালিক থেকে এসেছিলেন, যাতে এটি সবচেয়ে বিশ্বাসযোগ্য।
02 এর 07
আম্বিয়ান্স
রিকার্ডোডিয়াজ / ফ্লিকার / সিসি বাই 2.0 যদিও তিক্ত শেষ পর্যন্ত ইতিহাস বিতর্কিত হতে পারে, তবে বর্তমান সময়ে যা কিছু আছে তার অবস্থা নিয়ে বিতর্ক করতে পারবেন না। আপনি 1900-এর দশকে স্যান্ডউইচ খাচ্ছেন না। আপনি এখন খাচ্ছেন
যখন আপনি কোল এর দিকে হাঁটবেন, তখন এটি একটি পুরোনো স্কুল স্থান যেখানে সামান্য বিট ক্লাস আছে। এটা তার ক্লাসিক কাঠের খারাপ এবং cushioned বুথ সঙ্গে একটি সালাম মত মনে হচ্ছে। কল এর পিছনে ঘর দেয়াল নেভিগেশন কিছু ফটো এবং সংবাদ নিবন্ধ আছে, কিন্তু যে একটি সময়ে একটি সামান্য কবজ যোগ করে তোলে যে আপনি মনে করেন যে আপনি সময় ব্যাক দ্বারা পরিবহন করা হয়। কোল এর একটি সম্পূর্ণ স্টককৃত বার রয়েছে, যা কখনোই খারাপ জিনিস নয়
ফিলিপের একটি রান ডাউন নিউ ইয়র্ক সিটি Deli চেহারা আছে। আপনার টেবিলে ফিরে আপনার ফরাসি ডুব আনয়ন আগে আপনার আদেশ স্থাপন যেখানে এটি একটি বড় কাউন্টার আছে। ফিলিপের তুলনায় কোল এর চেয়ে একটু বড় কিন্তু মনে হচ্ছে এটি পরিষ্কার এবং একটি পেইন্ট কাজের প্রয়োজন।
অ্যাডভান্টেজ: কল এর - কল এর ambiance ফিলিপ এর চেয়ে অনেক বেশি আরামদায়ক। কোলস আপনাকে মনে করেন যে তারা আপনাকে সেখানে চান, বার সহ যে আপনাকে রাখবে। ফিলিপ এর ambiance এটি আপনি সেখানে পালন করার বিষয়ে যত্ন না মত দেখাচ্ছে, কিন্তু বরং যত দ্রুত সম্ভব গ্রাহক এবং আউট চান।
07 এর 03
রুটি
ফিলিপ আছে। Lafoodie / Flickr / CC BY 2.0 এখন আমরা এখন পেরিফেরির মধ্যে চলে গেছি যে গুরুতর পেতে সময়। এটি সব পরে স্যান্ডউইচ সম্পর্কে, এবং ভাল রুটি একটি স্যান্ডউইচ তোলে। এটি এমন জিনিস যা আপনার মুখের মধ্যে বিষয়বস্তু নিয়ে আসে। উপসংহার কিছু এবং এটি একটি নোংরা এবং সম্ভবত unenjoyable অভিজ্ঞতা হয়ে ওঠে। আপনি রুটি সম্পর্কে যত্ন না, এমনকি যদি আপনি এমনকি এ সব স্যান্ডউইচ খাওয়া এমনকি না হতে পারে
কোল এর রুটি যতদিন ফিলিপ এর না এবং একটু নরম হয়। ফিলিপের একটি crustier রুটি সরবরাহ করে যা অভ্যন্তরীণ কুশনের মতো নয়। (যে কেবল একটি অপটিক্যাল বিভ্রম হতে পারে, তবে, আমরা পরে একটু পরে যাব।)
অ্যাডভান্টেজ: ফিলিপের - যতক্ষণ না রুটি এক টুকরো বাজানো হয় না, ক্রসারটি ভালো হয়। যে ফিলিপের একটি নাক দ্বারা সুবিধা প্রদান করে, কিন্তু কোল এর রুটি ঠিক সেখানে ফিলিপ এর সঙ্গে।
04 এর 07
মাংস
কোলের ফরাসি ডিপ গরুর মাংস সঙ্গে যুক্ত করা হয়, কিন্তু মজার বিষয় এই উভয় রেস্টুরেন্ট বিভিন্ন মাংসের বিকল্প প্রস্তাব কোয়েল গরু ছাড়াও পুচার, pastrami, তুরস্ক, এবং মেষশাবক প্রদান ফিলিপের গরুর উপরে শুয়োরের মাংস, পেস্ট্রি, টার্কি, মেষশাবক এবং হ্যামের সাথে ভাল এক যায়। এখানে জিনিস: এটি বিভিন্ন ধরনের ময়দার দেওয়া হয় কিভাবে ব্যাপার না। গরুর মাংস ছাড়া অন্য কিছু সঙ্গে একটি ফরাসি ডুব খাওয়া ভক্তিমূলক হয়।
কোলস আপনাকে স্কিনিং ডিপ বা একটি বিগ ডিপারের বিকল্পটি অফার করে কিন্তু যে কেউ স্কিনি ডাইপ (বিগ ডিপারের অর্ধেক আকারের) দিয়ে চলে যায় সে নিজেকে অপহরণ করছে। মাটি আউ জবসের স্নানের সাথে পুরোপুরি রান্না করা হয় যে এটি গ্রীসকে সুন্দর ও নরম পেতে সহায়তা করে। তারা অবশ্যই আপনার স্যান্ডউইচ উপর প্রচুর মাংস আপনি প্রদান।
ফিলিপের মাংসগুলি তাদের মাংসগুলিকে তাদের সমস্ত মাংস থেকে আউ জুস সংগ্রহ করে এবং এটি বেশ মজাদার। স্যান্ডউইচ মাত্র এক আকার আছে, কিন্তু যদি আপনি একটি পার্শ্ব পেতে না, তাহলে সম্ভবত আপনি অন্য জন্য ফিরে যেতে পারেন।
অ্যাডভান্টেজ: কল এর - ফিলিপ এর মধ্যে কল এর বনাম এ স্যান্ডউইচ নেভিগেশন সামান্য আরো মাংস আছে। কোল এর গরুর এর এছাড়াও এটি আরো একটু স্বাদ ছিল, কিন্তু হিসাবে রুটি হিসাবে, এটি একটি খুব ঘনিষ্ঠ কল।
05 থেকে 07
আউ জাস
কোলের কারণ ফরাসি ডিপ একটি ফরাসি ডুব হয় কারণ অই জাস। স্যান্ডউইচ পুরো পয়েন্ট মাংস রস মধ্যে স্যান্ডউইচ এটি ডুবা যে মাংস নিজেই মধ্যে রান্না করা হয়েছে
কোলস আপনাকে আপনার জুতা দিয়ে আপনার জুতা দিয়ে একটি জুতা দেয় যার ফলে আপনি নিজেকে নিজে ডুবিয়ে দিচ্ছেন। আউ জাস খুব স্নেহময়, যেমনটা আপনি স্নান করতে চান। এটা একটু খিঁচুনি, কিন্তু যে গরুর সঙ্গে পুরোপুরি কাজ করে
ফিলিপ আপনার আগমনের জন্য আপনার স্যান্ডউইচ ডুবা। তারা "একা ডুব," "ডাবল-ডুব" বা "ভিজা" বিকল্পের প্রস্তাব দেয়। এর মধ্যে রয়েছে স্বাদ, কিন্তু আপনি ফরাসি ডুব দেবতার রহমতে আছেন যেমনটি আপনার বিকল্পের উপর ভিত্তি করে আপনাকে দেওয়া হয়েছে । এটি রুটি এর বেধ সম্পর্কিত। আমরা সত্যিই নিশ্চিত নই ফিলিপের রুটি কতো কারণ তারা আপনার জন্য এটি ডুবছে এটা কোলে এর মত মোটা নয়, কিন্তু আমরা নিশ্চিতভাবে জানি না।
উপকারিতা: কল এর - কখনও কখনও আপনি একটি নির্দিষ্ট কামড় সঙ্গে একটি সামান্য আরো AU জাস চাই। কখনও কখনও আপনি আপনার ফরাসি ফ্রাই ডুব চান অই জাস। ফরাসি ডুব অভিজ্ঞতা অংশ নিজেকে স্যান্ডউইচ ডুব হয়।
06 থেকে 07
ঠিকানা
Thegirlsny / ফ্লিকার / সিসি বাই-এসএ 2.0 ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ ডাইপটি কেবল রুটি, মাংস এবং অই জাস দিয়ে উপভোগ করতে পারে।
কোল এর সুইস, শার্প শেডার, পেপার জ্যাক, ছাগল বা তাদের ফরাসি ডুব দিয়ে নীল পনির দেয়। (সুইস একটি নিরাপদ বিট - এটি স্যান্ডউইচ পরাস্ত না।) আপনি কোল এর গৃহ্য পারমাণবিক সরিষা যোগ করতে পারেন। এটা বেশ লাগে, তাই আপনি যে খুব বেশী তার সঙ্গে আপনার স্যান্ডউইচ পরাস্ত করতে চান না। প্রত্যেক ফরাসি ডুব এছাড়াও একটি পারমাণবিক টেকনিক বর্শা সঙ্গে আসে, আমাদের জন্য যারা আখরোট ভালবাসা মহান।
ফিলিপের আমেরিকান, সুইস, জ্যাক, নীল বা শেডারের বিকল্পগুলির সাথে পনির সরবরাহ করে। ফিলিপের নিজস্ব গরম সরিষাও আছে, যা কোলসের মতো গরম নয় কিন্তু এটি খুব বেশি পরিমাণে যোগ করার সাথে একই সতর্কতা রয়েছে।
উপকারিতা: কল এর - সরিষা একসঙ্গে সবকিছু নিয়ে আসে। এটি একটি প্রয়োজন না, কিন্তু অবশ্যই, একটি সঠিক যোগ হিসাবে কিক Au JUS প্যালেট হিট আগে সঠিকভাবে আপনার মুখ শুরু হয়। টুকরা ছাড়াও কোন ক্ষতি করে না।
07 07 07
চূড়ান্ত রায়
কোলের লস এঞ্জেলেস পরিদর্শন করার সময় স্যান্ডউইচ উভয়ই উপভোগ করছে। আপনি সাধারণভাবে আপনার পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে প্রদত্ত দিনে একটিকে বা এমনকি সেই দিনের জন্য আপনি কি মেজাজে আছেন তা পছন্দ করতে পারেন। অনেকেই তাদের মতামতকে সেরা বলে মনে করে এবং এটি এমন একটি বিতর্ক বলে মনে হয় যা চলবে এবং চলবে। কিন্তু একমাত্র বিজয়ী হতে পারে ...
অ্যাডভান্টেজ: কল এর - অংশ ambiance হয়, কিন্তু দিনের শেষে, তার স্যান্ডউইচ জন্য কোল এর বিজয়। আপনি একটু বেশি মাংস পান এবং আপনি আপনার নিজের ফরাসি ডুব ডুবা পেতে, যা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। হয়তো রুটি সামান্য নিকৃষ্ট, কিন্তু Phillipe অন্যান্য সমস্ত এলাকায় কল এর সুবিধা অতিক্রম করার যথেষ্ট নয়। টাটকা এবং সরিষা উপরের জিনিসগুলি করা। সুতরাং যদি আপনি শুধুমাত্র একটি নির্বাচন করতে পারেন, কল এর মাথা যাও আপনি এটা দু: খ প্রকাশ করবেন না।