সেরা অস্টিন কুশলী ক্লাস

বেসিক ছুরি দক্ষতা থেকে ফ্যাশনেবল কেক শোভাকর থেকে সবকিছু শিখুন

গ্রেট খাদ্য সবসময় অস্টিন বাস একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়েছে, কিন্তু নতুন মানুষ এবং নতুন সংস্কৃতির একটি প্রবাহ অনেক নতুন রান্না কৌশল শিখতে অনুপ্রাণিত হয়েছে। অন্যদের কৃষকদের বাজার থেকে অনুপ্রাণিত হয় এবং খামার টু টেবিল প্রবণতা। এবং, অবশ্যই, যারা সবসময় মূলসূত্র শিখতে প্রয়োজন সবসময় আছে। নিম্নোক্ত আনুষ্ঠানিক ও অনানুষ্ঠানিক ক্লাস সকল স্তরের শিক্ষার্থীদের রান্না করার জন্য কিছুটা প্রস্তাব দেয়।

1. প্যাট্রিসিয়া এর টেবিল

উভয় বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ক্লাসে, প্যাট্রিসিয়া এর টেবিল রান্না মজা তৈরীর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। খাদ্য সেশন 1 এর সাথে মজাদার ঝাঁকুনি, কাটা এবং মিশ্রণের মৌলিক দক্ষতা শেখার জন্য উভয় বাচ্চাদের এবং পিতামাতার সাথে জড়িত। অধিকতর তীব্র মাস্টার শেফ জুনিয়র ক্লাস, বাচ্চাদের প্রধান উপাদান সম্পর্কে শেখায়, দক্ষতা কাটা এবং রান্নাঘরে মৌলিক সংস্কারমূলক দক্ষতা। প্রাপ্তবয়স্ক শ্রেণী ইজি সপ্তাহের খাবার থেকে পরিসীমা, যেমন ওভেন-বেকড স্যামন ও বেসিল স্যুপের মতো রেসিপি, একটি রুচিসম্পন্ন মেডিসিন ক্লাসে, যেখানে আপনি একটি সমন্বিত চিকিৎসা ডাক্তার দ্বারা শেখানো কোর্সে খাদ্যের সাথে আপনি কি কি উপসর্গগুলি শিখতে শিখবেন 1510 ডাব্লু 35th স্ট্রিট ক্যাস্টওফ; (512) 434-9100

2. প্রাকৃতিক এপিকুরিয়ান

উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারগুলির উপর বিশেষ করে ফোকাস করা, প্রাকৃতিক এপিকুরিয়েন দৈনন্দিন রান্না জন্য একটি পেশাদার ট্র্যাক এবং পাবলিক কোর্স উভয় দেয়। বেশিরভাগ পাবলিক কোর্স একক দুই-তিন ঘন্টা সময়সীমার মধ্যে রয়েছে। আপনার হার্ট ক্লাসের জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাস্থ্যসেবাতে, আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন ফুলকপি ceviche এবং মিষ্টি আলু lasagna করতে শিখতে হবে।

ফেমমেন্টেশন 101 ক্লাসটি খুবই জনপ্রিয়। শিক্ষার্থীরা কিশমিশন শিল্প ও বিজ্ঞান শিখবে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য কেন এত অল্প ব্যাকটেরিয়া এত গুরুত্বপূর্ণ? আপনি শিখতে শিখবেন শিম্পাঞ্জি, কুমির 1700 দক্ষিণ লামার; 512-476-2276

3. সিলভার ঝাড়া

একটি সাধারণ রান্নার স্কুল নয়, সিলভার ঝিলিক পাবলিক ক্লাসগুলির পরিবর্তে ব্যক্তিগত ইভেন্টগুলি উপস্থাপন করে।

সিলভার ফিস্ক আপনার পরবর্তী ডিনার পার্টি একটি ইন-হোম রান্নার ক্লাসে পরিণত করতে পারে। কোম্পানীর পেশাদারী শেফ আপনার অতিথিদের জন্য একটি আশ্চর্যজনক খাবার তৈরি করবে যখন আপনি পরের বার এটি কিভাবে করবেন তা শেখায়। সেখানে উচ্চাকাঙ্ক্ষী আয়রন শেফ জন্য, সিলভার ঝিল্লী তার পেশাদার রান্নাঘরে একটি প্রতিযোগিতামূলক স্টাইল ইভেন্ট প্রস্তাব। প্রতিদ্বন্দ্বী দুটি দল বিভক্ত এবং স্বেচ্ছাসেবক এবং ডেজার্ট তৈরির জন্য একসঙ্গে কাজ করে যা সিলভার ঝিসের শেফ দ্বারা বিচার করা হয়। আপনার রান্নার দক্ষতা এখনও প্রতিযোগিতার পর্যায়ে না থাকলে, হাত-পাখির ক্লাসগুলিও পাওয়া যায়। 3012 পূর্ব গঞ্জালেস স্ট্রিট; (512) 8২6-8841

4. গেটওয়ে Guesthouse

একটি বুটিক বিছানা এবং ব্রেকফাস্ট যা কুলিং ক্লাস অফার করে, গেটওয়ে গেস্ট হাউস পুরো খাবার (ফ্লোরেনটাইন ফিস্ট, গ্রীক ফিস্ট) এবং আরো নির্দিষ্ট বিষয় (ছুরি দক্ষতা এবং খাদ্য নিরাপত্তা) তৈরির উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করে থাকে। অনেক কাজ, খাদ্য স্যাম্পলিং এবং দূতাবাসের হাতে হাত তুলনা করুন। শিক্ষার্থীরা ক্লাসে আচ্ছাদিত সব রেসিপি অন্তর্ভুক্ত বাড়িতে যাবার জন্য একটি পুস্তিকা পায়। 1001 ইস্ট রিভারসাইড ড্রাইভ; (512) 326২646

5. কেন্দ্রীয় বাজার

অস্টিনের সর্বাধিক ওভার-the-top মুদি দোকান হিসাবে সমগ্র খাবার থেকে দ্বিতীয়, সেন্ট্রাল মার্কেটও একটি চমৎকার রান্নার স্কুল। অনেক প্রশিক্ষক উচ্চ প্রফাইল শেফ, রান্না বই লেখক এবং টিভি ব্যক্তিত্ব।

অনেক কোর্স মৌসুমী ফসল অনুসরণ করে, যেমন হ্যাচ চিলস এর সাথে খাবারের বীজ তৈরি করা হয় যা গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মের হ্যাচ চিলি ফেস্টের সাথে অনুষ্ঠিত হয়। আরো দেখুন: স্কুলের Soulton বিভাগ দ্বারা শীর্ষ বিপরিতে স্কুলের Soulton আপনি আপনার সূচীর মনে করতে আগ্রহী? আরো জনপ্রিয় ক্লাসগুলির একটি হলো সুশি 101, যেখানে আপনি সুশি রোলস তৈরির মূল বিষয়গুলি শিখবেন। 4001 নর্থ লামার; (512) 458-3068

6. ফ্যারাডে এর রান্নাঘর দোকান

প্রধানত উচ্চমানের রান্নাঘরের জিনিসপত্রের জন্য খুচরা বিক্রেতা, স্টোরটি সারা বছর জুড়ে রান্না ক্লাসিং একটি সম্পূর্ণ তালিকা অফার করে। ক্লাসের আর্কাইভগুলি সারা বিশ্বের কাছ থেকে, অভ্যন্তরীণ মেক্সিকান, ভারতীয়, ইতালীয়, ফ্রেঞ্চ এবং স্প্যানিশ সহ। বেশিরভাগই বিক্ষোভ-স্টাইল ক্লাস, যেখানে আপনি শিক্ষককে ডিশ বানিয়ে রাখেন এবং তারপর খাবার নমুনা পান। কিছু ক্লাস আপনি আপনার হাত মলিন পেতে দেওয়া, যেমন হাত অন পাস্তা তৈরি ক্লাস।

12918 দোকান পার্কওয়ে; (512) 266-5666

7. এটি মিষ্টি করুন

উচ্চাকাঙ্ক্ষী বেকেরাগুলি এটি মিট ইটতে তাদের নৈপুণ্যের সূচনা করতে পারে। কার্যত উভয় বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ক্লাসে বেকিংয়ের প্রতিটি দিক আচ্ছাদিত হয়। আপনি cupcakes, পিষ্টক বল, টায়ার্ড কেক, খামির রুটি এবং চকলেট truffles করতে শিখতে পারেন। বেশিরভাগ ক্লাসে পোষাকের নান্দনিকতা, সজ্জিত কুকিজ থেকে ভোজ্য লেইস তৈরি করে। কিডস 'ক্লাস মিনি কাপসেক বিচ পার্টি, মিষ্টি আচরণ (candies, কুকিজ এবং pretzels) এবং কুকি বেকিং এবং শোভাকর অন্তর্ভুক্ত। 9070 রিসার্চ বুলেভার্ড, সুইট ২03; (512) 371-3401

8. থাই টাটকা

যদি থাই খাবারের গন্ধ আপনাকে চাঁদে পাঠায়, তাহলে কেন আপনার নিজের বাড়িতে এই সংবেদী অনুভূতি আনবেন না? ইন-হোম ক্লাসগুলি একটু মূল্যবান, তবে আপনি যদি এমন ব্যক্তি হন যে বড় দলের মধ্যে ভালভাবে শিখতে না পারেন তবে এটি মূল্যবান হতে পারে। ইন-হোম কোর্সগুলি এক থেকে 15 জন লোকের মধ্যে সমন্বয় করতে পারে। যাইহোক, অধিকাংশ লোক কোম্পানির বাণিজ্যিক রান্নাঘরে আরো সাশ্রয়ী মূল্যের পাবলিক কোর্সের জন্য মনোনীত। থাই প্রিয় শ্রেণীতে, আপনি চমত্কার সুগন্ধযুক্ত নারকেল স্যুপ, প্যাড থাই, মুরগির সঙ্গে লাল ক্যরি, এবং চটচটে চাল এবং আম, শিখতে শিখবেন। অন্যান্য শ্রেণীর নুডুলস খাবারের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে এবং নিরামিষভোজীগুলির সাথে সামঞ্জস্য পরিবর্তন করা যায়। 909 ওয়েস্ট মেরি স্ট্রিট; (512) 494-6436

9. স্থায়ী খাদ্য কেন্দ্র

টেকসই ফুড সেন্টার অস্টিনের কাছাকাছি কৃষকদের বাজার পরিচালনা করে এবং স্থানীয়ভাবে সভ্য খাবারের সাথে খাবার তৈরির জন্য প্রতিষ্ঠানের শ্রেণীগুলি ফোকাস করে। আপনি কিভাবে আপনার নিজের গরুর মাংসের জীবাণু নিরাময় কিভাবে ইতালীয় gelato করতে থেকে সবকিছু শিখতে পারেন। অন্যান্য শ্রেণীর ছুরির দক্ষতা, কুরি ডিশ এবং ক্রমবর্ধমান রন্ধনসম্পর্কীয় ঔষধিগুলি জুড়েছে। আপনি এখানে ব্যয় প্রতিটি ডলার এছাড়াও আস্টিন কাছাকাছি স্কুলে, রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফেটেরিয়া মধ্যে স্থানীয় কৃষকদের পণ্য পেতে সাহায্য করে ফার্ম ডাইরেক্ট প্রোগ্রাম সহ সম্প্রদায় প্রকল্প একটি অ্যারের সমর্থন করে। সুখী রান্নাঘর প্রোগ্রাম অঞ্চলের underserved এবং নিম্ন আয়ের সম্প্রদায়ের জন্য বিনামূল্যে রান্নার ক্লাস প্রস্তাব। ২9২1 ইস্টার 17 স্ট্রিট, বিল্ডিং সি; (512) 236-0074

10. রান্নাঘর ভূগর্ভস্থ

রান্নাঘর আন্ডারগ্রাউন্ড শহরের সব জায়গায় অবস্থানরত খাবারের কোর্স প্রদান করে। প্রশিক্ষক বিশেষ দক্ষতা সহ পেশাদার শেফ, খাদ্য ব্লগার এবং বাড়িতে রান্না করা অন্তর্ভুক্ত কিছু ক্লাসের জন্য, আপনি এমনকি ক্লাসের জন্য সাইন আপ না হওয়া পর্যন্ত এটি কোথায় রাখা হচ্ছে তাও জানেন না। অধিকাংশ কেন্দ্রীয় অস্টিন হয়, যদিও। আসন্ন ক্লাসের একটি নমুনা: গৃহজাত টর্মা তৈরীর, ভারতীয় মশলা এবং স্প্রেড, ক্যাটফিশ এবং কলার সবুজ শাক সবজি, এবং ভেষজ বারবিকিউ।

11. সার লা টেবিল

গ্রীক দ্বীপের ফ্লেভার্স থেকে গ্রিলের পিজা থেকে রান্নার ক্লাসগুলি দিয়ে, সুর লা টেবিল আপনাকে বেসিক শেখাতে পারে বা আপনাকে একটি উদ্দীপক মাস্টার শেফের মধ্যে রূপান্তর করতে পারে দোকান এমনকি দম্পতিদের জন্য হাত-রান্নার ক্লাসের প্রস্তাব দেয় (খাদ্যগুলি হাতে, অর্থাৎ) একবার আপনি কয়েকটি নতুন দক্ষতা শিখেছেন, তাহলে সম্ভবত আপনি কিছু স্টোরের গুরমেট কুকুর বা রান্নাঘরের গ্যাজেট কিনতে চান। যে সম্ভবত সুস্বাদু মাস্টার পরিকল্পনা সব একটি অংশ। 11800 ডোমেন Boulevard, Suite 130; (512) 873-7179