হাওয়াই ফুড ট্যুর - ম্যাথু গ্রে এর গুরুম অ্যাডভেঞ্চার দ্বারা উপস্থাপিত

05 এর 01

ছুটিতে যখন খাওয়া একটি ভাল জায়গা খোঁজার

আমরা যারা হাওয়াই ভ্রমণ একটি সাধারণ সমস্যা আছে - খাওয়া যেখানে। বাড়িতে আমরা সবাই যে বিশেষ ডিনারের জন্য চমৎকার রেস্তোরাঁগুলি জানি, ভাল চীনা বা ইটালিয়ান খাবারের স্থানীয় জায়গাগুলি এবং এমনকি এমন গর্তের দেয়াল যা আমরা মনে করি শুধুমাত্র আমরা জানি।

আমরা হাওয়াই আসা যখন আমরা clueless হয়। আমরা Frommer বা Fodor এর পড়তে পারে এবং উপলব্ধ কি একটি ধারণা পেতে, অথবা রবার্ট এবং সিনিড কার্ফারার হাওয়াই রেষ্টুরেন্ট গাইড মত ভাল বই কিনতে।

প্রায়শই আমরা আমাদের হোটেলে বা কিছু জায়গায় যে "মনে হয়" ভাল খেতে বা এমনকি নিকটতম Denny এর বা ম্যাকডোনাল্ডস জন্য খেতে ঝোঁক আছে। প্রায়ই আমরা নিজেদেরকে খাদ্যের জন্য ভাল অর্থ ব্যয় করি যা কেবল ঠিক বা খারাপ।

আমি সবসময় মনে রাখবো যে আমার স্ত্রী এবং আমি কখনও কখনও সবচেয়ে খারাপ চীনা খাদ্য সানফ্রান্সিসকো চীনের টাউন ছিল। আমরা খেতে যেখানে কোন ধারণা ছিল, তাই আমরা র্যান্ডম এ একটি জায়গা বাছাই। খাবার ভয়ানক!

ম্যাথু গ্রে এই সমস্যাটি খুব ভালভাবে বুঝেছেন। হনলুলু বিজ্ঞাপনদাতার জন্য একটি সুশৃঙ্খল শেফ এবং খাদ্য সমালোচক হিসাবে, গ্রে প্রায় সব রেস্টুরেন্টে Oahu এ খাওয়া ছিল তিনি জানতেন যে খাওয়ার জন্য সত্যিই ভাল জায়গা ছিল, কিন্তু সেখানে বেশ কয়েকটি বেশ খারাপ জায়গাও ছিল।

হাওয়াই এর রেস্টুরেন্ট ভাল এবং খারাপ অভিজ্ঞতা দশ বছর পরে, ম্যাথু এবং তার অংশীদার Keira Nagai, এছাড়াও খাদ্য শিল্পে বছর ধরে কাজ করেছেন যারা, যারা আমাদের তাদের সঙ্গে ওয়াহুর রেস্টুরেন্ট তাদের জ্ঞান ভাগ তাদের নিজস্ব ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যারা খুব সামান্য জানি। হাওয়াই ফুড ট্যুর জন্মগ্রহণ করেন। পরবর্তী...

02 এর 02

ম্যাথু গ্রে - শেফ, খাদ্য সমালোচক, বিশেষজ্ঞ গাইড

ধারণা বেশ সহজ মনে হয়। ম্যাথু এবং Keira Oahu এর ভাল জায়গা খেতে জানেন, যাতে তারা একটি বাণিজ্যিক শুরু করতে পারেন মানুষ ভাড়াটে রেস্টুরেন্ট মানুষ নিতে। তারা সেবা জন্য চার্জ এবং একটি সুন্দর লাভ করতে হবে। ভুল। যদি মথি এবং কেইররা ব্যবসাটি প্রস্তাব দিতে পারে তবে তা ছোটখাটভাবে ব্যর্থ হবে। ভাল, এটা তারা অফার না সব।

ম্যাথু এবং Keira প্রথম বন্ধ সঙ্গে সময় ব্যয় শুধুমাত্র মজার মজা। আপনি হাওয়াই, খাদ্য, রেস্টুরেন্ট এবং ম্যাথু এর আশ্চর্যজনক ব্যাকগ্রাউন্ড সম্পর্কে তাদের সাথে কথা বলতে ঘন্টা ব্যয় করতে পারে।

আগে তিনি ওহু শীর্ষ খাদ্য সমালোচক ছিল, তিনি একটি পেশাদারী শেফ হিসাবে কাজ। আসলে, ম্যাথু 80 এবং 90 এর মধ্যে অনেক হলিউড সেলিব্রিটিদের একটি ব্যক্তিগত শেফ ছিল।

তিনি একটি সফল খাদ্য ব্যবসা, শেফ ম্যাথু এর ফাইন ফুডস চালু করেন , এবং ক্যালিফোর্নিয়ার সমস্ত গুরূট দোকান এবং grocers তার পণ্য বিক্রি। ম্যাথু এর অন্যান্য ব্যবসা, Pamper এবং ডাইন , "আপনার বাড়িতে ম্যাসেজ এবং জরিমানা ডাইনিং", বিশ্ব গণমাধ্যম, দ্য নিউ ইয়র্ক টাইমস , এবং সিএনএন, এনবিসি এবং সিবিএস টেলিভিশন নেটওয়ার্ক জুড়ে বিশ্বজুড়ে ছিল।

আপনি ওহু খেতে জায়গা সম্পর্কে আরও জানতে খুঁজছেন যারা অন্যান্য মানুষের সাথে সফর পেতে। আমার হোল-ইন-দ্য-ওয়াল ট্যুরের দিনে, টেক্সাস এবং তিনটি প্রাপ্তবয়স্ক হাওয়াইয়ের পুরোনো দম্পতি ছিল, যারা ক্যালিফোর্নিয়াতে বড় হয়েছিলেন, কিন্তু যারা পরিবার পরিদর্শন করার জন্য প্রায়ই তাদের কাছে ফিরে আসেন।

আমরা সবাই বিভিন্ন ব্যাকগ্রাউন্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন অংশ থেকে এসেছি, তবে আমরা সবাই জানতে পেরেছি যে লোকেরা কতখানি দ্রুত কিছু ভাল খাবারের উপর বন্ধু হয়ে যায়।

03 এর 03

গুরমেট ট্রিলজির ট্যুর

আসুন নির্দিষ্ট পেতে

গুরমেট ট্রিলজির ট্যুর বিশেষত খাদ্য এবং ওয়াইন প্রেমীদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি মঙ্গলবার এবং বুধবার সন্ধ্যায় 6:00 বিকাল থেকে রাত 10:00 পর্যন্ত দেওয়া হয়। এই সফরে আপনি এক সন্ধ্যায় তিনটি পুরস্কারপ্রাপ্ত রেস্টুরেন্ট পরিদর্শন করবেন। প্রথম স্টপ হল শ্যাম্পেন এবং অ্যাপেটাইজারের জন্য; দ্বিতীয় স্টপ আপনার প্রবেশদ্বার কোর্স প্রকাশ করে এবং অবশেষে, আপনি একটি সমৃদ্ধ এবং ডিজেড ডেজার্টের জন্য তৃতীয় রেস্তোরাঁয় যান; একটি সুস্বাদু ওয়াইন সঙ্গে মিলিত প্রতিটি কোর্স

একটি প্রাইভেট কোচ আপনি আপনার পরবর্তী সুস্বাদু গন্তব্য অগ্রগতি আগে একটি উপভোগ্য কোর্স উপভোগ করা হবে, যেখানে প্রতিটি রেস্টুরেন্ট ঝাড়া হবে। খরচ প্রতি ব্যক্তি $ 249 হয়

তাদের অন্যান্য সফর এবং, অনেক উপায়ে, সবচেয়ে আকর্ষণীয়, হল-ইন-দ্য-ওয়াল ট্যুর।

এই সফরে আপনি বেশিরভাগ দর্শক ওহুতে তাদের সময় সময় খুঁজে না যে চার স্থানীয় লুকানো রত্ন অভিজ্ঞতা পেতে। আমি তোমাকে আরও বলব ...

04 এর 05

হোল-ইন-দ্য ওয়াল ট্যুর - হাওয়াই ফুড ট্যুর

হাওয়াই যুক্তরাষ্ট্রের মহান গলে পাত্র। অন্য কোথাও কোথাও আপনি অনেক সংস্কৃতি ও জাতিগত গোষ্ঠীকে একসঙ্গে বসবাসকারী দেখতে পাবেন। বেশিরভাগ সংস্কৃতির মিলিয়ে বছরের পর বছর মিশ্রিত এবং মিশ্রিত হয়, তবে প্রতিটি সংস্কৃতি তার খাদ্যগত অংশগুলি তার খাদ্যের মধ্যে রাখে।

২005 সালে যখন আমি এই সফরটি নিয়েছিলাম, তখন হোল-ইন-দ্য-ওয়াল ট্যুরটি নিম্নলিখিত রেস্টুরেন্টগুলির চারজনকে অতিথি হিসাবে গ্রহণ করেছিল:

• ফো নাম (ভিয়েতনামিজ)
• জাফরন (ভারতীয়)
• সুগৈ (স্থানীয়-শৈলী বেন্টো এবং প্লেট লাঞ্চ)
• এন্টোনিও এর নিউইয়র্ক পিজারিয়া (পিজা ও পনির কেক)
• Liliha বেকারি (হাওয়াই-বিখ্যাত কোকো পেফ প্যাস্ট্রি জন্য)

মহানগর Oahu এর চার পৃথক এলাকায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে, এই রেস্টুরেন্ট আপনাকে দেখায় যে ভাল খাবার প্রায়ই সবচেয়ে অসম্ভাব্য স্থানে পাওয়া যায় এবং ওহুতে সব ভাল খাবার পাওয়া যায় না Waikiki পাওয়া যায়

আপনি আপনার নমুনা খাদ্য সব পছন্দ যদি এটা সত্যিই কোন ব্যাপার না। আপনি ভোগ করবে যে আইটেম প্রচুর হবে। উদাহরণস্বরূপ, আমি সবজি নিয়ে বড় নই এবং ভিয়েতনামী খাবারের বেশিরভাগ অংশ সবজি উপর ভারী। অন্যদিকে, আমি সত্যিই একটি ভাল প্লেট লাঞ্চ উপভোগ করি এবং সুগৈ একটি মজার মুরগীর মাংস, গরুর তরীকী এবং হাপ চাউলের ​​সাথে বিন্টো বক্সের জন্য চমৎকার স্থান। যদি আপনি কখনো হাওয়াইতে পিজা পান করেন, তবে এটি সাধারণত বেশ খারাপ, কিন্তু অ্যান্টোনিও এর মালিকানাধীন এবং নিউ হেভেন থেকে দুই ভাইয়ের দ্বারা পরিচালিত হয়, কানেকটিকাট যারা পিজা তৈরি করে এবং এটি তৈরি করা উচিত এবং পনির কেক এবং ক্যাননোলি মারা যায়, যেমনটি Liliha বেকারি .... ভাল, তাদের কোকো পাখির একটার স্বাদ নিতে হবে!

এই সফর 10:00 am থেকে 2:00 pm দৈনিক দেওয়া হয় প্রতি খরচ $ 99 প্রতি ব্যক্তি একটি চুক্তি হয়।

অবশ্যই, ম্যাথু এবং Keira ক্রমাগত আপডেট এবং এই সফরে রেস্টুরেন্ট পরিবর্তন হয়।

05 এর 05

আপনার হাওয়াই ফুড ট্যুর বই কিভাবে

আমার হাওয়াই ফুড ট্যুরের দিকে তাকিয়ে আমি মনে করি যে এটি প্রায়ই এমন একটি গাইড যা সত্যিই জ্ঞাত এবং মজার উভয়ই সঙ্গে একটি সত্যিকারের ভাল এলাকা সফর খুঁজে পাওয়া কঠিন। যখন আপনি প্রচুর পরিমাণে খাবার খেতে পারেন, তখন আপনি সত্যিই কিছু বিশেষ খুঁজে পেয়েছেন।

হাওয়াই ফুড ট্যুর সেপ্টেম্বর 2004 থেকে ব্যবসা হয়েছে এবং তারা অনেক সংবাদপত্র এবং পত্রিকা থেকে কল্পিত লেখার আপস পেয়েছি।

হাওয়াই ভ্রমণের ট্যুর 2012 সালে আমাদের পাঠকদের দ্বারা প্রিয় হাওয়াই কার্যকলাপ কোম্পানি বা সরবরাহকারী ভোট দেওয়া হয়েছিল হাওয়াই ট্রাভেল রিডারস চয়েস অ্যাওয়ার্ডস।

তাদের ব্যবসা এই উত্তেজনাপূর্ণ Oahu অভিজ্ঞতা সম্পর্কে শব্দ স্প্রেড হিসাবে বৃদ্ধি অব্যাহত।

ম্যাথু এবং Keira মাউই থেকে ব্যবসা প্রসারিত সম্পর্কে কথা বলেছে, এই ধরনের সফর জন্য নিখুঁত হবে যা। হেক, আমি ইতিমধ্যে কানাপালি উত্তর প্রস্তাব একটি মহান গর্ত-মধ্যে-প্রাচীর জায়গা আছে।

আপনি আরও তথ্য চাই বা একটি সফর সময়সূচী করতে চান, আপনি 1-800-715-2468 এ হাওয়াই ফুড ট্যুর যোগাযোগ করতে পারেন। আপনি কল যখন ম্যাথু বা Keira সাথে কথা বলতে পারে, তাই তাদের বলুন আমি Aloha বলেন

যদি আপনি কোনওভাবে হতাশ বা কোনও বিশেষ প্রয়োজনে থাকেন, দয়া করে পক্ষপাতিত্ব করুন এবং তাদের একটি মাথা আপ দিন তারা আপনার ভাল যত্ন নিতে হবে।

আপনি তাদের ওয়েবসাইটটি HawaiiFoodTours.com এ যেতে পারেন অথবা তাদের ফেসবুকে অনুসরণ করতে পারেন।