02 এর 01
কোপাকাবানা প্রাসাদ, রিও ডি জেনিরো, ব্রাজিল
কপাকাবানা প্যালেসের ছবি সৌজন্যে কপাকাবানা প্যালেসের সিপরিনিয়ায় 1 9২২ সালে ওরিয়েন্ট-এক্সপ্রেস দ্বারা ক্রয়ের পর 19২3 সালে বিখ্যাত কিংবদন্তী হোটেলের বিবর্তনটি প্রকাশিত হয়। 1990-এর দশকে সিপরিনিটি ইতালীয় খাবারের জন্য রিও ডি জেনিরোের শীর্ষ পছন্দগুলোর একটি। হোটেলের প্রধান রেস্টুরেন্ট হিসাবে - গোল্ডেন স্টেক - Bife de Ouro প্রতিস্থাপিত। Copacabana এছাড়াও poolside পেরুগুলা রেস্তোরাঁ আছে, পাশাপাশি দুই বার
2011 সালে, রেস্টুরেন্ট সম্পূর্ণরূপে পুনরায় পরিকল্পিত ছিল। ফ্রেঞ্চ স্থপতি মাইকেল জাউনেট, এছাড়াও হোটেল সিপরিনির কাজকর্মের জন্য দায়ী এবং ব্রাজিলের অন্যান্য ওরিয়েন্ট-এক্সপ্রেস প্রতিষ্ঠার সংস্কার - ইগুইসু জলপ্রপাতের হোটেল দাস কাতারেটস - ভ্যানিটিয়ার অলঙ্করণে আভাস প্রদান করে।
বিলাসবহুল বিশদগুলির মধ্যে রয়েছে দুর্গাপূজা ল্যাম্প, ভেনিস দৃশ্যের জল রং, একটি হোটেলের সিপরিনি গেস্ট রুমের বাইরে সরাসরি ছাদ ল্যাম্প এবং কপাকাবানা প্যালেস সুইমিং পুলের মতো প্রশস্ত জানালাগুলির উপর, পিয়াসা সান মার্কো এর ক্যাফেতে ছবির স্মরণীয় স্মারক।
ফলপ্রসূ আমানীয়তা, বেশ রোমান্টিক, সামগ্রিক হোটেলে ডেকারের সাথে সুন্দরভাবে মিশে যায়, যা 1990 এর দশকের শুরু থেকে বেশ কিছু সংস্কারের ফলে উপকৃত হয়েছে এবং ফরাসি স্থপতি জোসেফ গাইয়ের মূল নকশাটি তৈরি করেছে - যারা ঘুরে বেড়ায় চমৎকার হোটেলগুলির দ্বারা অনুপ্রাণিত যেমন নাইসে লে নেগ্রসকোতে
Cipriani এ রন্ধনপ্রণালী:
লুকা ওরিনি ২013 সালের শেষের দিকে সিপরিনির নতুন শেফ হয়েছে। তিনি ইতোমধ্যে ইতালির টোরেমিনিতে অরিয়েন্ট-এক্সপ্রেস দ্বারা গ্র্যান্ড হোটেল টাইমোতে কাজ করেছেন।
২014 সালের ফেব্রুয়ারিতে, শেফ একটি নতুন মেনু চালু করছেন, যা তার সমসাময়িক তীরচিহ্ন প্রদর্শন করবে এবং ব্রাজিলিয়ানদের পছন্দগুলি সম্পর্কে তার অন্তর্দৃষ্টি প্রদর্শন করবে।
নতুন একটি এক্সিকিউটিভ লাঞ্চ মেনু অন্তর্ভুক্ত।
পোষাক কোড: স্মার্ট নৈমিত্তিক
10 বছরের নিচে শিশুদের অনুমতি দেওয়া হয় নারিজার্ভেশন:
কল করুন বা ইমেইল করুন alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
অনলাইন বুক করুনঠিকানা:
কপাকাবানা প্রাসাদ
আভেনডা আটলান্টিকা 170২
কোপাকাবানা
রিও দে জেনেইরো - আরজেবিশ্ব ভ্রমণে বিলাসিতা এবং এপিকুরিয়ান অভিজ্ঞতা:
- বিলাসিতা ভ্রমণ
- রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণ
02 এর 02
Cipriani রেস্টুরেন্ট এ শেফ এর টেবিল
কপাকাবানা প্যালেসের ছবি সৌজন্যে শুধুমাত্র ছয় আসন নিয়ে, শেফের টেবিল হোটেলের Cipriani Restaurant এ রান্নাঘর দ্বারা ডান রান্নাঘর দ্বারা ব্যক্তিগতভাবে শেফ Luca Orini দ্বারা প্রস্তুত একটি খাবারের জন্য রাখে। টেস্টিং মেনুটি রেস্তোরাঁর স্যামমিলিয়ার রেস্টুরেন্টের জরিমানা ঘর থেকে ওয়ালিনের সাথে যুক্ত করা হয়।
খাবারের শেষে, আপনি শেফ Finamore দ্বারা স্বাক্ষরিত একটি কাস্টমাইজড মেনু পাবেন
টেবিলটি এক থেকে ছয়টি গেস্টের জন্য রাইফেল করা যেতে পারে, প্রতি ব্যক্তির $ 500, এবং 10% সার্ভিস ট্যাক্স।