যখন মেইন, আপনি লবস্টার চেষ্টা করা আবশ্যক। কিন্তু আপনি কিভাবে পাইন বৃক্ষ রাজ্য এর বিখ্যাত বিখ্যাততা সম্পর্কে জানেন?
সুন্দর ওগুনকুইট, মেইনে ফিনেস্টকান্ড ক্রুজস এর সাথে একটি ভ্রমণের সময় আপনি এবং আপনার বাচ্চারা সর্বদা লবস্টার সম্পর্কে জানতে চেয়েছিলেন।
মেইন লবস্টার সম্পর্কে এখানে 17 টি মজার তথ্য রয়েছে:
লবস্টার ছিল একবার দরিদ্র খাদ্য। ঔপনিবেশিক আমেরিকায় ফিরে, লবস্টার এত সমৃদ্ধ ছিল যে তারা কম সম্মান মধ্যে অনুষ্ঠিত হয়।
তারা খামারের পশুপাখিদের পুকুরে ডুবে এবং তাদের শেলগুলি মাটিতে পড়ে যায় এবং সারের মত ছড়িয়ে পড়ে। লোবসার খাবার দারিদ্র্যের চিহ্ন। ক্রমবর্ধমান বান্দারা ক্রুসেটিন খাওয়া এত অসুস্থ হয়ে উঠেন যে তারা আদালতের যুদ্ধে জিততে থাকে যে তারা তাদের সপ্তাহে তিনবারের বেশি লবস্টার খেতে হবে না।
মাইনের কারাগার এখনও সপ্তাহে দুইবার লবস্টার পায়। মেইন এ অপরাধের একটি জীবন তার পুরস্কার আছে। আজ লবস্টার এখনও মেইন-তে পেনিন্টেটিটি আহারের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ- যদিও এটি সপ্তাহে সাত দিন পর্যন্ত কাজ করে না। আজকাল মেইন বন্দিদের শুধুমাত্র সপ্তাহে দুবার লবর্ভ পরিবেশন করা হয়।
লবস্টার হয় cannibalistic। বুনো বা একই ফাঁদে আটকানো কিনা, লবস্টার শিকারী এবং প্রায়ই অন্যের লেজ, পায়ে, পাজ বা এমনকি পুরো শেবাং খেতে হবে।
লোবার্স্টগুলি ক্ষতিকারক নয়। লবস্টার সমুদ্রের তলায় বাস করে এবং প্রধানত প্রাণীর খাবার খায়, যার মধ্যে কাঁকড়া, মশেল, খাল, মাছের কৃমি, চিংড়ি, এমনকি কিছু গাছপালাও রয়েছে।
তারা তাদের অঙ্গগুলি পুনরূদ্ধার করতে পারে। লোবর্সগুলি তাদের প্রজেক্ট গুলোকে বহুবার গর্ভধারণ করে এবং তাদের জীবদ্দশায় মোল্ডিং নামক একটি প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে তাদের জীবনযাপন করে। একটি লবস্টার একটি অঙ্গ হার যদি, এটি molting প্রক্রিয়া সময় এটি পুনর্জাগরিত হতে পারে, যদিও এটি একটি regrown অঙ্গবিন্যাস পূর্ণ আকার পৌঁছে আগে কখনও কখনও বছর লাগতে পারে।
একটি নখ সবসময় অন্যান্য তুলনায় বড়। লোবসার সবসময় একটি বড় নখর রাখে যার নাম পেষক এবং কিছুটা পাতলা কাদামাটি।
মাংস ছিঁড়ে ফেলার জন্য তারা খোলা শেলফিশ এবং পিংকরকে ক্র্যাকার ব্যবহার করে।
লবর্স্টরা গার্লফ্র্লদের মত নিজেদেরকে খাওয়ান। একবার lobsters তাদের শিকার উপর তাদের পাজ ব্যবহার করেছেন, তারা তাদের সামনে পায়ে ব্যবহার করে নিজেদের খাওয়ান, squirrels তাদের সামনে paws ব্যবহার হিসাবে একই ভাবে অনেক।
লবস্টার প্রায় অন্ধ। লবস্টারগুলি সাধারণ দৃশ্যের মতো যৌগিক চোখ, এবং দরিদ্র দৃষ্টিশক্তি রয়েছে। তারা বেশিরভাগই চশমা সনাক্ত করার জন্য তাদের চোখ ব্যবহার করে।
কিন্তু তারা গন্ধ আশ্চর্যজনক অনুভূতি আছে। তাদের claws এবং তাদের পায়ে বিভিন্ন রিসেপ্টর আছে, যা তাদের অবিলম্বে প্রতিবেশ মধ্যে খাদ্য সনাক্ত এবং সনাক্ত করতে সক্ষম। তারা দীর্ঘ, আরও বিশিষ্ট অ্যান্টেনের মধ্যে অবস্থিত অণুগুলির সংক্ষিপ্ত জোড়া ব্যবহার করেও গন্ধ পায়। তারা গন্ধ একটি অত্যন্ত প্রখর অর্চনা আছে এবং lobster ফাঁদে ( মেইন লিংগো মধ্যে পোটস নামক) মধ্যে জেলেদের দ্বারা বাকি তেলবিশেষ baitfish দ্বারা আকৃষ্ট হয়।
লবস্টার দুটি পেট। প্রথমে, চোখ ও মস্তিষ্কের পিছনে অবস্থিত, কার্ডিয়াক পেট বলা হয়। পাশের পাশে অবস্থানরত পিলোরিক পেট, যা পেটে প্রসারিত হয়।
লবস্টার পিছনে সাঁতার কাটা মহাসাগর তল এক্সপ্লোর করার সময়, lobsters এগিয়ে বাড়াতে পারেন, পার্শ্বাভিমুখ বা পিছনে এখনও যখন বিপদ থেকে প্রস্থান করার সময়, তারা আপ তাদের 20pph পর্যন্ত গতিতে পিছনে প্রোপেল করতে তাদের কাঁটা ব্যবহার
লবস্টার রক্ত বর্ণহীন। এটি স্বচ্ছ হয় যতক্ষণ না এটি অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসে, যখন এটি নীল হয়ে যায়।
তারা রান্না করা হয় না পর্যন্ত লবস্টার লাল না। যদিও জীবন্ত লবস্টারের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ একটি বাদামী সবুজ রং, একটি ছোট শতাংশ স্বাভাবিকভাবেই একটি ভিন্ন রং যেমন হলুদ, কমলা বা নীল হিসাবে। যখন আপনি একটি গল্ফ খেলেন, তখন তাপ একটি রঙ্গক দ্বারা আ্যটেনক্স্যান্টিন নামক শেলের সাথে প্রতিক্রিয়া করে এবং শেলটি উজ্জ্বল লালকে পরিণত করে।
আকার বিষয়ে. লোবস্ট্রার্মেন একটি গেজ ব্যবহার করে যাতে তারা ধরা পড়ে যায়। চোখের সকেট থেকে ক্যারাপেসের শেষে, একটি লবস্টার একটি কক্ষ হতে 3-1 / 4 থেকে 5 ইঞ্চি লম্বা হতে পারে। ছোট বা বড় যে লবস্টার ফিরে নিক্ষিপ্ত হয়। সামান্য বেশী হত্তয়া অনুমোদিত হয়, এবং বড় বেশী, আশা করা হয়, সাথি এবং আরো lobsters উত্পাদন হবে। এই কারণে আপনি 1 পাউন্ড বা 5 পাউন্ডের নীচে মেইন লবর্স্টার অর্ডার করতে পারবেন না।
একটি বৃহত্ বা undersized লবস্টার গ্রহণের জন্য জরিমানা প্রতিটি লঙ্ঘনের জন্য $ 500 এবং এর পাশাপাশি, প্রথম পাঁচটি লবস্টারের প্রতিটি $ 100 এর জরিমানা এবং প্রতিটি লবস্টারের জন্য $ 200 জরিমানা।
উর্বর মহিলা lobsters একটি জীবনকাল পাস পেতে। দুইটি লাবস্টারের মধ্যে একজন উর্বর। উর্বর নারীরা এক সময়ে 100,000 ডিম বহন করতে পারে এবং তাই শিল্পের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। যখন একটি লবস্টার ফাঁদে আবিষ্কৃত ডিম সঙ্গে একটি গলদা চিংড়ি, lobsterman সাগর মধ্যে এটি আবার নিক্ষেপ আগে প্রচ্ছদ flipper মধ্যে একটি v- খাঁজ কাটা হবে। V- খাঁটি অন্য lobstermen বলে যে এটি একটি উর্বর মহিলা এবং জীবন জন্য লবর্স্টার একটি ডিনার প্লেট উপর বাঁক থেকে রক্ষা করে।
আফ্রিকান্সডস অর্ডার লবস্টার লিঙ্গ দ্বারা অনেক মেইন রেস্তোরাঁয়, আপনি কেবল আকার দ্বারা কিন্তু লিঙ্গ দ্বারা লবস্টার অর্ডার করতে পারেন। ক্লো মাংসের মত? একটি পুরুষ অর্ডার করুন, যেহেতু পুরুষদের মধ্যে বড় কাঁটা থাকে। লেজ মাংস পছন্দ? মহিলা lobsters আরো মাংস সঙ্গে বৃহত্তর পুল আছে আছে।
Lobsters চিরতরে থাকতে পারে। মেইন পাওয়া সবচেয়ে বড় lobsters এক 20 পাউন্ড ওজন এবং 140 বছর বয়সী হতে অনুমিত হয়। বিজ্ঞানীদের মতে, জীববিজ্ঞানবিহীন প্রজাতির প্রজাতিগুলির মধ্যে একটি প্রজাতির প্রাণবন্ত প্রজাতি রয়েছে। শিকারী, আঘাত বা রোগ ব্যতীত, এই প্রাণীরা চিরকাল বেঁচে থাকতে পারে কারণ তাদের কোষ বয়সের সাথে ব্যাহত হয় না। বিপরীতভাবে, লবস্টার কোষগুলি ক্রমাগত পুনর্নবীকরণ করা হয়, তাই ক্রাস্টেসিয়ানরা আক্ষরিকভাবে বার্ধক্যজনিত প্রক্রিয়ার প্রতি অমনোযোগী করে এবং সময়ের সাথে বৃহত্তর ও শক্তিশালী হয়ে ওঠে।