Epicurience ভার্জিনিয়া একটি খাদ্য এবং ওয়াইন উত্সব Loudoun কাউন্টি, ভার্জিনিয়া জুড়ে একাধিক স্থানগুলিতে অনুষ্ঠিত হয়। ঘটনাটি আঞ্চলিক অশ্বারোহী খামার থেকে ঝাড়া ব্লু রিজ পর্বতমালার দিকে প্রসারিত অঞ্চলের রন্ধনসম্পর্কীয় উত্সব তুলে ধরে দর্শনীয় এবং ঐতিহাসিক সেটিংস প্রদর্শিত। ভার্জিনিয়া ভিনেগারে স্বেচ্ছাসেবী আয়োজনকারীরা, শীর্ষ টেস্টমাইকার্স এবং মাস্টার ওয়াইনমাইকারদের সাথে মিলিত হন, এবং সারা দেশ থেকে পালিত শেফ দ্বারা প্রস্তুত নমুনা রন্ধনপ্রণালী।
স্বাক্ষর ইভেন্ট হল গ্র্যান্ড টিস্টিং, এই বছর একটি নতুন স্থানে অনুষ্ঠিত, ভার্জিনিয়া wineries, রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য এবং বিখ্যাত শেফ সমন্বিত। সেখানে প্রদর্শনী, বই স্বাক্ষর, শিক্ষাগত সেমিনার, পাশাপাশি ওয়াইনেরী, ফোরাম, বা ঐতিহাসিক ঘরগুলিতে ডিনার সহ একচেটিয়া ইভেন্ট থাকবে।
গ্র্যান্ড পরীক্ষা সম্পর্কে
তারিখ এবং সময়: 15 অক্টোবর, 2016, 1-7 টা
অবস্থান: এক Loudoun এ বন, Ashburn, VA
চ চ বিক্ষোভের তাম্বু অঞ্চলের কিছু সেরা শেফ তাদের রান্নাঘরের দক্ষতা দেখানো এবং রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরির জন্য তাদের টিপস এবং কৌশলগুলি ভাগ করে নেয়। শেফের মধ্যে রয়েছে: এক্সিকিউটিভ শেফ / ভোল্টের মালিক ব্রায়ান ভোল্টাগিও, ফোর সিজনস এর মাস্টার কসাই মার্ক পউভেন্ট, এক্সিকিউটিভ শেফ জিম ড্রপ অফ মেসবক্স, শেফ ডি রান্নার রিচার্জ এবং স্পা ক্রিস অ্যাডওয়ার্ডস, মার্কেট টেবিল বিস্ট্রো এক্সিকিউটিভ শেফ জেসন লেজ, জাস্টিন ওয়েস্ট এন্ড ওয়াইন বারের গ্যারিসন এবং স্প্রিং হাউস ফার্মের কৃষক অ্যান্ড্রু ক্রাশ।
ভার্জিনিয়া শিক্ষা তৃণভূমি উদযাপিত winemakers, sommeliers, এবং স্থানীয় খাদ্য প্রযোজকরা ওয়াইন novices জন্য ভৌগলিক terroir, varietals, রন্ধনসম্পর্কীয় pairings, এবং আরও ভ্যানিরিয়ার ওয়াইন নিয়ে বিভিন্ন বিষয় আবরণ বিশেষজ্ঞরা জন্য তথ্যপূর্ণ শিক্ষাগত সেশন উপস্থাপন হবে।
প্রদর্শনী: ইভেন্ট 8 চেইন উত্তর ওয়াইনীর, হোর্টন ভায়াইয়ার্ডস, হ্যামিলটন স্টেশন ভিনিয়র্স এর বার্নস, সফনিয়িয়া ফার্ম ভিনিয়ার্ড, সানসেট পাহাড় ভিনিয়র্স, অলিও টাস্টিং রুম, ডোমিনিয়ন চা, থিওরি ব্রীজিং কোম্পানি, নোমিনি বে ওযার র্যাঞ্চ, এলএলসি, এজিজিআইও , ওয়াইন কিচেন, লস্ট ক্রিক এ ভিনিয়র্স ও ওয়াইনরিরী, অদৃশ্য, জেমস নদী ডিস্টিলারি, ক্যাটাটাইন ক্রিক ডিস্টিলিং কোম্পানি, থাই সেন্ট এর জ্ঞান, এক লাউডন, ব্লুমামেন্ট ভেনইয়ার্ড, স্প্রিং হাউস ফার্ম, টাররা ওয়াইনরিরি ইত্যাদি।
ভর্তি: সাধারণ ভর্তি $ 85 / ব্যক্তি, ভিআইপি $ 145।
উত্সব অনুষ্ঠান পোস্ট করুন:
শনিবার
- 6-9 অপরাহ্ন : ওয়ান লোডন এর ওয়ার্ল্ড বিয়ারার এ ওল্ড অক্স এবং ফ্রেন্ডস। উত্সবের পর ওল্ড অক্স ব্রুরিয়ার থেকে প্রতিনিধি যোগ দিন
- 7-10pm: Burgers এবং Bourbon একটি উত্সব wristband সঙ্গে যে কেউ $ 15 জন্য তাদের বিখ্যাত মিনি বার্গার এবং একটি bourbon nip প্রস্তাব করা হয়
- 7-11 টাঃ হাইল এবং হোগ দুটি কাস্টম জুড়ি মেনু, একটি বার্গার্ডি মেনু (লাল ওয়াইন) এবং একটি সোনার মেনু (সাদা ওয়াইন) সমন্বিত হবে যা পুরোপুরি যুক্ত খাবার এবং ওয়াইনের বৈশিষ্ট্য থাকবে! নির্বাচিত ভার্জিনিয়া ওয়ালিসের রেস্টুরেন্টে ওয়াইন বিশেষও থাকবে।
- 7 টা: থাইল্যান্ডের ইন্দোনেশিয়ায় ক্যাটটিন ক্রিক হ্য়প আওয়ারে $ 10 ডিলারের চয়েস পানীয় ক্যাটাটিন ক্রিকের গোল্ডস্টোন রাই ও ওয়াটারশেদ জিনের হাইলাইট করে। মন্ত্রকে জীবিত থাকা "আপনার কি মত লেগেছে তা আমাদের বলুন এবং আমরা আপনার ভালবাসা কিছু করতে হবে," মিশ্রণশাস্ত্র এর সূক্ষ্ম মনিব আপনার palate পছন্দ বন্ধ একটি স্বাদ প্রোফাইল স্থাপন একটি দ্রুত সাক্ষাত্কার করতে হবে এবং একটি ব্যক্তিগত ককটেল আসতে হবে।
- 8-10: 30 অপরাহ্ন: শেফ ব্রায়ান ভোল্টাগিও এর নতুন ধারণা, আগজিওর রোলআউট সহ এক লাউডুনে নতুন আপসেল খাওয়ার স্বাদ পান। সব রাতে দীর্ঘ মিষ্টি এবং পানীয় pairings বিশেষ অফার উপভোগ করুন।
রবিবার
- 10 টা থেকে দুপুর ২ টা: আগজিও একটি সুন্দর, সুস্বাদু প্রস্তাব দেয় - ওহ, এবং আমরা কি নিখরচায় উল্লেখ করেছি? - ডেমো শেফ, ব্রায়ান ভোল্টাগজিও শিরোনাম দিয়ে ব্রunch আপনাকে নিয়ে আসে প্রতি ব্যক্তি $ 35
আরো তথ্যের জন্য, www.epicvirginia.com এ যান।
ভার্জিনিয়া দেশটির পঞ্চম বৃহত্তম ওয়াইন প্রযোজক এবং ২00 এরও বেশি ওয়্যারিনিয়ের সাথে। স্থানীয় শিল্প দ্রুত ক্রমবর্ধমান হয়। আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন