অস্টিন Vibe সংজ্ঞা যে জায়গা
অস্টিন পর্যটক ও ট্রান্সপ্লান্টের মতো একই রকম জনপ্রিয় শহর কীভাবে বুঝেছেন তা দেখার জন্য যে কেউ খুঁজছে, নিম্নোক্ত রেস্তোরাঁগুলি এবং বারগুলি রহস্যটি পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। তাদের অধিকাংশই বিশেষ করে অভিনব হয় না, কিন্তু তাদের স্বতন্ত্র ব্যক্তিত্ব এবং অন্য এক ধরনের এক ধরনের গুণ রয়েছে।
13 এর 13
মহাদেশীয় ক্লাব
1950-এর দশকে কান্টিনট্যান্ট ক্লাবটি শুরু হয়েছিল একটি স্বেচ্ছাপূর্ণ ডিনার ক্লাবের মতো, এবং এটি দক্ষিণ কংগ্রেসের প্রাইমারি লাইভ মিউজিক ভেন্যু হিসাবে আবির্ভূত হওয়ার আগে আপস এবং ডাউন সিরিজের মধ্য দিয়ে গিয়েছিল। 1987 সালে যখন স্টিভ ওয়ার্থহিমার বারটি কিনেছিলেন তখন বারের কাছাকাছি এলাকাটি চালিত হয়েছিল এবং পতিতারা দ্বারা ঘন ঘন হিসাবে ক্লাব একটি শিকড় শিলা থেকে দেশ, অন্যান্য ব্যবসাগুলি, এন্টিকের দোকান, রেস্টুরেন্ট এবং পোশাক boutiques, এটি প্রায় popped সহ একটি অনুগত নিম্নলিখিত, উন্নত। ব্যান্ড নাটক যেখানে সামনে এলাকা, দীর্ঘ এবং সংকীর্ণ, টেবিলের এবং চেয়ার একটি তৃপ্তি সঙ্গে শুধুমাত্র; আপনি যদি একটি আসন চান তাড়াতাড়ি আসেন। ছোট বার বসা আপনি অস্টিন সংস্কৃতির একটি চমৎকার নমুনা দিতে হবে; বাইক, টেকি, এবং আইনজীবী একসঙ্গে পান এবং সঙ্গীত উপর বন্ড। একটি ব্যবসা যেখানে bartenders আসা এবং যান দৈনিক, কমনীয় ক্লাব এর বন্ধুত্বপূর্ণ কয়েক, যদি একটি সামান্য পরিশীলিত, সার্ভার এখানে 20 বছর জন্য কাজ করেছেন। জনপ্রিয় কিছু কিছু জেমস McMurtry (ঔপন্যাসিক ল্যারি McMurtry পুত্র), জন Dee গ্রাহাম এবং টনি মূল্য, যার মঙ্গলবার রাতে সুখী ঘন্টা শো সামান্য উদাস ভক্তদের legions অঙ্কন অন্তর্ভুক্ত।
02 এর 13
স্যাক্সন পাব
স্যাক্সন পাব এ Vibe ঘড়ি অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়। যদি আপনি খুশি ঘন্টা জন্য প্রথম দিকে আসেন, আপনি তাদের 60s মধ্যে খারাপ কিন্তু প্রেমিক নিয়ামক দ্বারা অভিবাদিত করা হবে। একসঙ্গে লাইভ সঙ্গীত সাত রাত সঙ্গে, ভিড় যে দেখায় পরে যারা খেলার হয় উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, যদিও, রাত্রিকালীন সময়ে জনতার ক্রমবর্ধমানভাবে বৃদ্ধ হতে দেখা যায়। নিয়মিত কাজগুলি গায়ক / গীতিকার বব শ্বেইডারের মধ্যে রয়েছে, যিনি দীর্ঘদিনের সোমবার গিগস, ব্লুজম্যান ডাব্লুসি ক্লার্ক এবং আত্মা গায়ক ম্যালফোর্ড মিলিগান আছেন। শৈলী দেশের থেকে শিলা পরিবর্তিত হয়, আপ এবং আগত কাজ এবং দীর্ঘমেয়াদী স্থানীয় পছন্দগুলির মিশ্রণের সাথে। মিড-আকারের বারের লেআউটটি প্রচুর পরিমাণে ল্যাংজিং অপশন প্রদান করে। গুরুতর সংগীত সমর্থক সাধারণত টেবিলের কাছাকাছি টেবিলগুলিতে বসে থাকে, যারা কেবলমাত্র অর্ধ-শ্রবণধর্মী স্থানটিকে কেন্দ্রের মাঝখানে U- আকৃতির বারে এবং যারা প্রকৃতপক্ষে সেখানে সঙ্গীত পুকুরের জন্য নেই সেখানে থাকে। ফিরে রুম যদি আপনি গানটি সব শুনতে চান না, তবে একটি ছোট (কিন্তু স্মোকি) বহিরাগত বহিঃপ্রাঙ্গণ আছে।
13 এর 03
পি। টেরি এর Burger স্ট্যান্ড
স্থানীয়ভাবে মালিকানাধীন এবং বন্যপ্রাণী জনপ্রিয়, পি। টেরি হরমোন থেকে সব ধরনের প্রাকৃতিক কালো আঙ্গুর গরুর মাংস দিয়ে তৈরি হ্যামবার্গার প্রস্তাব করে- এবং এন্টিবায়োটিক-মুক্ত গরু একটি নিরামিষ খাদ্য উত্থাপিত মুরগির বাগানে পোল্ট্রি থেকে আসে যা স্থানীয়ভাবে হরমোন, স্টেরয়েড ও কীটনাশক একটি পরিবেশে উত্থাপিত হয়। টমেটো জৈব এবং স্থানীয় ভাবে উত্থিত হয়। সমস্ত বড় বৈজ্ঞানিক শব্দগুলি খুব স্বাদ গ্রহণ করতে পারে না, তবে পি। টেরির দীর্ঘ লাইনের খাবারের চমৎকার স্বাদে একটি আইন। এটি প্রাথমিকভাবে একটি ড্রাইভ-এর রেস্টুরেন্ট, কিন্তু কয়েকটি বহিরঙ্গন পিকনিক টেবিল রয়েছে। এমনকি নিরামিষভোজী এই বার্গার যুগ পর্যন্ত; তাদের veggie বার্গার বাদামী চাল, cremini মাশরুম, কালো মটরশুটি, oatmeal, পেঁয়াজ, পনির এবং তাজা parsley গঠিত হয়। হ্যান্ড-স্পুন হেক এবং মোটা ফ্রাইও পি। টেরি এর মতই প্রাপ্তবয়স্কদের এবং বাচ্চাদের জন্য একটি আসক্তি প্রিয়। যদিও তারা খাদ্য সামগ্রী এবং স্থানীয় সোসিং সম্পর্কে দৃঢ়প্রত্যয়ী, তবে তারা এখনও কিছু কিছু পুরানো-সাজানো উপায়গুলি করে। বোস মিসেস বেয়ার্ড, এবং কেচাপ হেইঞ্জের কাছ থেকে।
13 এর 04
এল চিলিতো
ই এল-চিলটো, আইএইচ -35-এর পূর্বদিকে একটি ছোট টেক্স-ম্যাক স্ট্যান্ড রয়েছে যা স্রেফ ডিম, টর্চর স্ট্রিপস, টমেটো, পেঁয়াজ, সেরানো এবং টন পনির দ্বারা ভরা মগবাজারে বারাকাতোসহ ব্রেকফাস্ট টাকো এবং বুর্টোটোস সরবরাহ করে। ঐতিহ্যবাহী মাংস টাকোস, দমকা টাকো এবং বৃহদায়তন বুরুটগুলি এক সময় পাওয়া যায়; মেনু সব দিন একই। যদি আপনি সাহসী অনুভূতি অনুভব করছেন, কোচিনিটা পিবিিল টকো চেষ্টা করুন, কাঁটাকুটি শুয়োরের সাথে এবং কমলা স্বাদ একটি ইঙ্গিত। তারা মেক্সিকো-স্টাইলের ফ্রাণ্ট ড্রিংকগুলিও বহন করে, প্যালেটস ডি ফ্রুট, যা পেয়ারা থেকে পিকেল পর্যন্ত আনে। এল চিলিটো কেবলমাত্র বহিরঙ্গন আসন প্রদান করে, তাই আপনার খাবার এবং একটি টেবিলের দখল করুন, অথবা আপনার টেক্স-ম্যাক নিতে যান।
13 এর 13
Curra এর গ্রিল
একটি ছোট, উজ্জ্বল সজ্জিত রেস্তোরাঁ, Curra এর অভ্যন্তরীয় মেক্সিকান খাবার এবং Tex-Mex ভাড়া উভয়ই প্রদান করে। আপনি নাস্তা এ একটু সাহসী হতে চান, Huevos Motulenos চেষ্টা করুন ভাজা কালো মটরশুটি একটি স্তর দুই ডিম, গরম সস, এবং একটি peeled কলা সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয়। এটা অদ্ভুত লাগতে পারে, কিন্তু এটি একটি গুরুতর সুস্বাদু combo। যখন কলা মিষ্টি স্বাদ ডিম এবং মটরশুটি সুগন্ধযুক্ত, মসলাযুক্ত স্বাদ সঙ্গে মিশ্রিত করা, আপনার স্বাদ কুঁচকানো বিভ্রান্ত এবং একই সময়ে উত্সাহী হবে। একটি সন্ধ্যায় ভোজ জন্য, এটি carnitas বীট কঠিন, Michoacan একটি ঐতিহ্যগত থালা। শুকরের মাংস কোকা-কোলা, দুধ এবং কমলা রস, তারপর গভীর তিকির মধ্যে marinated হয় - এটি দরুন, সামান্য ধোয়া এবং indescribably ভাল। যেহেতু আভাকাডো সবকিছু ভাল করে তোলে, কেন আভাকাডো মার্গারিটা চেষ্টা করবেন না? হিমায়িত concoction একটি সাধারণত মার্গারিটা তুলনায় সামান্য কম মিষ্টি এবং মাত্র একটি একটু মাখনের মতো
13 এর 06
পেঁয়াজ
বার এবং নৃত্য ক্লাবের মধ্যে পশ্চিম ছয়টি রাস্তার একটি ছোট দোকান, পেঁয়াজ তাজা, নলকূপে গরম পিজা পাই থেকে প্রায়ই মাদকদ্রব্য গ্রাহকদের পর্যন্ত কাজ করে। পেয়রোনি বা সর্বাধিক মত পেঁয়াজের স্ট্যাপলের এক থেকে বেছে নিন, অথবা আরও সাহসী হন এবং তাদের উইংস বা পনির লাঠিগুলির জন্য বেছে নিন। স্ট্যান্ডার্ড টপপিংস ছাড়াও, তারা শুকনো মিষ্টি বেসিল, minced রসুন, এবং ক্যারিবিয়ান জেনিক সস প্রস্তাব। শুধুমাত্র পাল্টা পরিষেবা উপলব্ধ সঙ্গে, দী পেঁয়াজ এর ছোট স্থান ভিড় পেতে পারেন, বিশেষ করে সপ্তাহান্তে রাত্রি, তাই শুধু ধৈর্য ধরুন গরম, নিউ ইয়র্ক-শৈলী পিজা ভাল অপেক্ষা মূল্য আছে তারা ক্যালজোন, পিৎজা রোলস এবং গ্রীক সালাদও রয়েছে।
13 এর 07
থ্রেডগ্রিলের বিশ্ব সদর দপ্তর
দক্ষিণ সান্ত্বনা খাদ্য Threadgill এর বিশ্ব সদর দপ্তর এ ফোকাস হয়। খাবার তাজা রোলস এবং জালাপেনো ক্যুইনব্রেড দিয়ে শুরু হয়। যে বিন্দু থেকে, আপনি উদ্ভিজ্জ প্লেট নির্বাচন না করা পর্যন্ত, আপনি সম্ভবত একটি সাধারণ দিন এর ক্যালোরি খরচ বহন করবে। অন্য দিনের জন্য খাদ্য সংরক্ষণ করুন এবং মুরগির ভাজা স্টেক, মুরগির মাংস, এবং ডাম্পলিং, মাশরুম, ভাজা ক্যাটফিশ বা পেঁচা-চূর্ণকারী চিকেনকে ক্রিম সস দিয়ে খাইয়ে নিন। পাশাপাশি সমান সুস্বাদু, এবং তাদের কিছু এমনকি সুস্থ হয়। প্লাস, তারা পার্শ্ব পাত্রে বিনামূল্যে সেকেন্ড অফার করে, যার মধ্যে রয়েছে মৃৎ কাটা গাজর, কলার সবুজ শাক, লাল মটরশুটি এবং চাল, এবং টেক্সাসের কালো-আচ্ছাদিত মটর কভার। যদি আপনার ডেজার্টের জন্য কোনও জায়গা না থাকে, তবে পিক্যান বা স্ট্রবেরি রেববার পাই পাই। মালিকানাধীন এডি উইলসন একটি অস্টিনের ইতিহাসের ছন্দ, এবং দেয়ালগুলি স্মৃতিচিহ্নের সাথে সারিবদ্ধ। রেস্টুরেন্টটির নাম হল একটি আইকনস্টিক অস্টিন ক্লাবের নাম, আর্মডিলো ওয়ার্ল্ড হেডকোয়ার্টার, যার নাম উইলসন। একটি বহিরঙ্গন সঙ্গীত মঞ্চ স্থানীয় এবং আঞ্চলিক কাজ বৈশিষ্ট্য, দেশ থেকে শিলা পর্যন্ত
13 এর 08
সুইডিশ হিল বেকারি এবং ক্যাফে
এই Clarksville বেকারি একটি নতুন, তৈরি টু অর্ডার ব্রেকফাস্ট প্লেট পাশাপাশি চকলেট croissants, দারুচিনি রোলস, এবং মিনি quiches মত pastries আপ। 1975 সাল থেকে সুইটিশ হিল বেকারের কেক (বিয়ের কেক সহ), কুকিজ, এবং তাজা রুটি নিয়মিত গ্রাহকদের ঘ্রাণে আকৃষ্ট হয়েছে। গুরমেট স্যান্ডউইচ বিকল্পগুলি প্রায়ই পরিবর্তন করে (চকবোর্ড চেক করুন), কিন্তু তাদের কিছু নিয়মিত সৃষ্টির মধ্যে রয়েছে তুরস্ক এবং আভাকাডো সেরনো বাগুইয়ে এবং ইতালীয় সজীব মাশরুম, প্রোভলোন ও মারিনারা সহ সাব-রোল।
13 এর 09
গুয়েরোর টাকো বার
একটি বৃহৎ প্রাক্তন ফিড স্টোরে রাখা, Guero এর কখনও ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতরে ভেতর ভেত যদিও তারা প্রতিদিন প্রতিদিন টক্স-ম্যাকের ক্র্যাঞ্চে করে থাকেন, তবে খাবারটি এখনও যত্নের সাথে তৈরি হয়। টাকস আল পাষ্টক, মশলা শুয়োরের মাংস, আনারস এবং cilantro ভরা, সবসময় চমৎকার। ক্যালডো ডি পোলোও, বা চিকেন স্যুপ, এছাড়াও অনুগত ভক্তদের legions আছে। একটি কেন্দ্রীয় স্যালসা বার আপনি বিভিন্ন লাল, সবুজ শাকস থেকে কালো বীজ, পিকো দে গ্যালো এবং আরো বহিরাগত concoctions থেকে বিভিন্ন বৈচিত্র্য নমুনা করতে পারবেন। রেস্টুরেন্টের সামনে জীবন্ত বার বার বার উকিল হতে পারে, কিন্তু একটি ভাল উপায়। মুক্ত-প্রবাহিত মার্জারিটিগুলি তীব্রতা নিয়ে কিছু করতে পারে। এছাড়াও একটি সুদৃশ্য, ওক-আলোছায়া বহিঃপ্রাঙ্গণ পাশের দরজা যে সপ্তাহান্তে বিনামূল্যে সঙ্গীত বৈশিষ্ট্য যে আছে
13 এর 10
Maudie এর
এই স্থানীয় টেক্স-ম্যাক শৃঙ্খল একটি ধুলো মত নিম্নলিখিত আছে। তারা একটি টি-শার্ট বিক্রি করে বলে, "আমি কোন সঙ্কোচ নেই" মেনুর প্রয়োজন নেই! " আপনার দ্বিতীয় বা তৃতীয় পরিদর্শন পরে, সম্ভবত আপনি এক প্রয়োজন হবে না। তাদের থালা - বাসনগুলি আসক্তি, এবং অনেক মানুষ তাদের প্রিয় থালা সঙ্গে যখন তারা যান প্রতিটি সময় লাঠি। স্পষ্ট হতে, এটি অভ্যন্তরীণ মেক্সিকান খাবার নয়; এই টেক্স-ম্যাক, এবং পনির শো তারকা হয়। হার্নান্দেজ প্লেট দুটি এনচিল্যাডস গলিত পনির (কিউসো) এবং চিল্লায় (সত্যিই, এটি বেশিরভাগই চিমটি মাংসের সামান্য বিট দিয়েই থাকে)। Tio Chon বিশেষত মূলত হারনান্দেজ প্লেটটি লেটুস, টমেটো এবং র্যাঙ্কেরো সস শীর্ষে। Margaritas, হিমায়িত বা পাথর, তাজা সঙ্কুচিত চুন রস তৈরি করা হয়, এবং আপনি একটি আদেশ না হলে মানুষ আপনি জিজ্ঞাসা তাকান হবে প্রায় প্রতিটি টেবিলের উপর মার্গারিটা আছে। গ্রীষ্মে রবিবারে, এটি একটি জনপ্রিয় পোস্ট-লেকের গন্তব্য। বিস্তৃত বহিরঙ্গন বহিঃপ্রাঙ্গণ লাউঞ্জিং এবং সূর্যাস্ত পর্যবেক্ষক জন্য একটি ভাল জায়গা।
13 এর 11
ট্রুডির দক্ষিণ তারকা
বহিরঙ্গন বহিঃপ্রাঙ্গণের উপর বৃহদায়তন পাল্পা ট্রুডির সাউথ স্টারে সহজবোধ্য, দিনভর্তি-সমুদ্র সৈকত পরিবেশে প্রতিফলিত করে। Palapa অধীনে, আপনি একটি প্রাণবন্ত বার দৃশ্য পাবেন। ভিতরে, রেস্টুরেন্টের মাঝখানে আরেকটি বিশাল, U- আকৃতির বার আছে। শক্তিশালী মেক্সিকান মার্টিন পছন্দ মত পানীয়। খাবারগুলি বার্গার এবং স্যালাড থেকে টেক্স-ম্যাকের মধ্যে একটি স্ট্যাফ্ড আভাকাডো যেমন এক ধরনের ক্রিয়েটিভ। ভাজা, breaded আভাকাডো প্রায়ই একটি অযৌক্তিক অবস্থায় টেবিলে আসে, তবে এটি সুস্বাদু হলেও। এটি মশলা মুরগি এবং গরম সস মধ্যে smothered সঙ্গে বস্তাবন্দী। প্রারম্ভিক risers জন্য, Trudy এর migas একটি অস্টিন ব্রেকফাস্ট প্রধানতম। ডিম সেরানো মরিচ, ভুট্টা টর্চলিয়া স্লাইস এবং চিজের একটি গোপন মিশ্রন সঙ্গে scrambled হয়। সকালে ক্যাফিন একটি শক্ত ঝাঁকুনি জন্য গুয়াতেমালার কফি চেষ্টা করুন
13 এর 12
Chuy এর
শুধু অস্টিন বাসিন্দাদের সাথে Chuy জনপ্রিয় নয়, এটি প্রায়ই শহরের মধ্যে যখন টেক্সাস ALUMA বিশ্ববিদ্যালয় দেখার জন্য যে যেতে প্রথম জায়গা যে যেতে চান। তাই এটি ভিড়, প্রায় সবসময়। একটি ঘূর্ণী মার্জারিটা (চেরি গ্লাসের একটি পুতুল সঙ্গে) এবং বড় বার এলাকার একটি আসন ধরুন, এবং আপনি অপেক্ষা যখন পর্যবেক্ষক শীর্ষ খ্যাতি মানুষ উপভোগ করুন। একটি বিনামূল্যে চিপ এবং salsa বার আপনি খাওয়া পর্যন্ত খাবার সময় পর্যন্ত আছে। মার্গারিটিস এবং বহির্মুখী সাজসজ্জা - চকচকে হাবকাপ, কার্টুন মাছ, একটি এলভিস মঠ - আপনি একটু চকচকে করতে পারেন, তাই ধীরে ধীরে এটি সব পান। ক্লাসিক টেক্স-ম্যাক Enchiladas অনেক Chuy নিয়মিত একটি প্রিয়। গুরুতর আকাঙ্ক্ষার জন্য, "জো হিসাবে বড়" মুখ "চিকেন বুর্টো" সবুজ চিলস (খুব মশকরা) দিয়ে আপনাকে এলভিস (তার নিষ্ঠুর বছরগুলিতে) চ্যানেল দিতে পারে।
13 এর 13
ইস্টাস্টাইড ক্যাফে
ইস্তাস্টাইড ক্যাফেের পিছনে একটি বাগানে সালাদ উপাদানের অনেকগুলি উত্থিত হয় - আপনি এর চেয়ে বেশি ফ্রেশার পেতে পারেন না। এশিয়ান চিনাবাদাম সঙ্গে থাই চিকেন সালাদ একটি সারগর্ভ - এবং সুস্বাদু - প্রবেশদ্বার রমাইন এবং সবুজ পাতা লেটুস চেরি টমেটো, গাজর, লাল বাঁধাকপি এবং মরিচানা গ্রিল মুরগির সঙ্গে ঠাট্টা করা হয় এবং toasted চিনাবাদাম এবং ড্রেসিং সঙ্গে শীর্ষস্থানে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় বাড়িতে চাষ করা শাকসবজিও গার্ডেন বেগুনী Enchiladas মধ্যে দেখা যায়। একটি ক্ষুধা বা হালকা খাবার হিসাবে, আপেল চুটনি সঙ্গে বেকড Brie একটি standout হয় - সুগন্ধি oomph একটি ইঙ্গিত সঙ্গে মিষ্টি এবং চকচকে। ব্যাপক শ্যাভ্যান এবং গ্লুটেন-মুক্ত মেনুগুলিও পাওয়া যায়।