গ্রেট মিলার লাইট চিলি এবং BBQ কুক-অফ একটি বার্ষিক ইভেন্ট আটলান্টা অনুষ্ঠিত হয়। বছর ধরে এটি স্টোন মাউন্টেন এ অনুষ্ঠিত হয়, কিন্তু ২013 সালে এটি জর্জিয়া ইন্টারন্যাশনাল হর্স পার্কে স্থানান্তরিত হয় এবং আরও বড় হয়ে ওঠে, একটি BBQ বিভাগে যোগ করা। এটি আটলান্টা অঞ্চলের বৃহত্তম চিলি কুক-অফ, 300 টি আঙুলের রান্না এবং 14,000 ক্ষুধার চিলির টাস্টরস একটি আড়ম্বরপূর্ণ উত্সব উদযাপন করে।
চিলি এবং BBQ কুকার বন্ধ অংশগ্রহণকারী:
২013 সালের গ্রেট মিলার লাইট চিলি এবং বিবিকি কুক-অফ 5 ই অক্টোবর অনুষ্ঠিত হবে, গেট খোলে 10 টায়। মুরগি খাওয়ার শুরুতে 10 মিনিটের মধ্যে মনে হতে পারে, আপনি মুরগি থেকে দ্রুত বেরিয়ে আসার জন্য সময়মত আসতে চান। যদি আপনি চান সব chilis নমুনা - বিশেষ করে জনপ্রিয় দল যে প্রতি বছর ফিরে, আপনি দুপুরের দ্বারা পৌঁছাতে পরিকল্পনা করা উচিত। চিলি প্রথম আসা, প্রথম পরিবেশন ভিত্তিতে পরিবেশিত হয় এবং এটি চলে গেছে, এটি চলে গেছে! অংশগ্রহণকারীদের চিনি, ব্রাউনসউইক স্ট্যু এবং কয়লা গুঁড়ো রান্না করা। এই বছর আপনি অপেশাদার pitmasters থেকে সুস্বাদু BBQ নমুনা পাবেন।
ইভেন্টের সবচেয়ে বিনোদনের অংশগুলির একটি হলো "প্রদর্শনী," বা প্রতিটি বুথের জন্য নির্মিত থিমগুলি। জলদস্যুদের পট্টি হাস্যরস থেকে, এই মরিচ প্রতিদ্বন্দ্বীরা একটি শোতে! শোভাযাত্রার জন্য একটি পুরস্কার বিভাগ আছে।
ইভেন্টে ভর্তি হল $ 10 12 বছরের কম বয়সী শিশুদের বিনামূল্যে। টিকিট বিক্রি করা হয় সাইট (নগদ শুধুমাত্র, উপলব্ধ এটিএম) এবং আগাম ক্রয় করা যাবে না।
ভর্তি অন্তর্ভুক্ত উত্সব এবং সব খাদ্য নমুনার ইভেন্টে ক্রয়ের জন্য অন্যান্য খাদ্য এবং পানীয় (মদ্যপ পানীয় সহ) উপলব্ধ।
চিলি চিট ছাড়াও, কিছু জনপ্রিয় কভার ব্যান্ড এবং ব্যান্ড ব্যান্ড এবং Geeks (একটি মহান পার্টি রক ব্যান্ড, রিভিউয়াল (একটি অ্যালম্যান ব্রাদার্স ব্যান্ড অভিজ্ঞতা), Wholigans (দ্য ববি শ্রদ্ধেয় ব্যান্ড), এবং 7 ব্রিজ সহ লাইভ সঙ্গীত আছে ( আলটিমেট ইগলেস অভিজ্ঞতা) সারা দিন মজাদার ঝড় এবং একটি জালাপেনো খাওয়া প্রতিযোগীতা (ইচ্ছে!) মত মজার প্রতিযোগিতা রয়েছে।
চিলি রান্নার মধ্যে রন্ধন:
চিলি এবং বিবিসি কুক-অফে অংশগ্রহন করা গুরুতর ব্যবসা, কিন্তু এটি সমস্ত রুমের জন্য উন্মুক্ত। এক জিনিস যা আপনাকে জানতে হবে তা হল (কিছু ছোট রান্নার পাত্রের মতো নয়) সমস্ত চিনিকে অবশ্যই স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা উচিত সাইট এবং রান্না থেকে তাদের নিজস্ব সরঞ্জাম সরবরাহ করতে হবে। প্রাক-রান্না উপকরণ এবং বাণিজ্যিক মরিচ মিক্স অনুমোদিত নয়। এর অর্থ আগুন, বার্নার, জেনারেটর বা যেকোনো সরঞ্জাম যা আপনাকে ক্ষেত্রটিতে আপনার স্পট বাড়ানোর প্রয়োজন হতে পারে। এটি কাস্টমস এছাড়াও চিনি দলগুলো শুক্রবার রাতে পার্ক মধ্যে রাতারাতি ক্যামেরা যাতে আপনি উজ্জ্বল পেতে এবং শনিবার প্রথমবার এবং রান্না শুরু করতে পারেন।
আরো তথ্যের জন্য এবং চিলি বা BBQ জন্য নিবন্ধন ফর্ম ডাউনলোড করুন।