আপনি 9 ওয়াশিংটন স্টেটে চেষ্টা করার প্রয়োজন 9 খাবার

পিউগেট সাউন্ড, প্রশান্ত মহাসাগর এবং সেন্ট্রাল ও পূর্ব ওয়াশিংটনের কৃষি অঞ্চলগুলি প্রায় কাছাকাছি, এটি একটি প্রদত্ত যে ওয়াশিংটন স্টেট তার তাজা এবং স্থানীয়ভাবে উত্স উত্পাদন এবং সীফুড জন্য পরিচিত হয়। সিয়াটেল থেকে স্পোকানে শহরে আপনি প্রচুর পরিমাণে প্রাপ্তবয়স্কদের খুঁজে পাবেন যে এটি একটি খাদ্যভান্ডার ধরনের, সুস্বাদু রেস্টুরেন্ট ভাড়া থেকে সুস্বাদু খাদ্য ট্রাক থেকে গ্রীষ্মমন্ডলীয় সংগ্রহস্থলগুলি প্রায় কাছাকাছি উত্পাদিত দ্রব্যগুলির সঙ্গে জড়িত।
কিছু টাটকা ধরা স্যালমন এবং কিছু veggie পক্ষের বাছাই সর্বদা একটি ভাল উপায় যেতে হয়, ওয়াশিংটন তার salmon চেয়ে আছে (যদিও কোন ভুল - স্যামন মিস্ করা হয় না)।

সবুজ সারির এক কোণ থেকে পরের দিকে, এখানে খাবারগুলি আপনি একটি মেনু থেকে তাদের অর্ডার কিনা তা চেষ্টা করা উচিত বা তাদের নিজেদের তৈরি।

• 09 এর 01

  প্রায় সব ধরনের সালমান

  আপনি একটি নৈমিত্তিক এবং অভিনব অনুরূপ রেস্টুরেন্ট মধ্যে স্যামন থালা - বাসন বিভিন্ন ধরণের দেখতে পাবেন - কিছু সহজ, কিছু অদলবদল ওয়াশিংটন নেটিভরা কেবল সালমানের মতই নয়, তবে তারা তাদের স্যামনকেও জানেন ... তাই মেনুগুলি সাধারণত সালামের ধরন (সোকাই এবং রাজা, যখন তারা ঋতুতে থাকে) এবং এটি বন্য ধরা বা চাষ করা হবে কিনা তা বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করবে। বেশিরভাগ লোকই একসঙ্গে চাষ করা স্যামনটি এড়িয়ে যাবে। ওয়াশিংটনে কখন, আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করার জন্য বিশেষ স্যামন খাবারের জন্য, সহজে সবচেয়ে ভাল হয়। সিডার-প্লাঙ্কেড স্যামন বা স্মোকড স্যামন (যেমন লক্স বা গ্রাব্ল্যাক্স) নামে প্রথাগত পছন্দগুলি দেখুন।

• 02 এর 09

  রেজার ক্ল্যাম

  প্রশান্ত মহাসাগরীয় তীর ছাঁটাই শুধুমাত্র উষ্ণ প্যাসিফিক উপকূলের অধিবাসী, যা ওয়াশিংটন এর উপকূলে অন্তর্ভুক্ত। এই সুস্বাদু clam প্রায়ই ধরা এবং ভাজা বা backyards মধ্যে grilled হয়, কিন্তু আপনি একটি রেস্টুরেন্ট মেনুতে এটি স্পট, যদি প্রচেষ্টা ছাড়া এটি চেষ্টা করার সুযোগ লাফালাফি (আপনি বিদেশী হন, clamming যাচ্ছে একটি অনন্য উপায় একটি খাবার ধরা)। জলবায়ু পরিবর্তন করার জন্য ওয়াশিংটন কোস্ট অফার এবং সমুদ্র সৈকত সমুদ্র সৈকতে অবস্থান করে এবং সমুদ্র সৈকতে সমুদ্র সৈকতগুলি যেমন ওশান শোর্সের রেস্তোরাঁগুলি বিভিন্ন ধরনের রাজার ছাঁটাই পরিবেশন করে। তারা বিশেষ করে জনপ্রিয় যখন ভাজা বা clam chowder মধ্যে।

• 09 এর 03

  Geoduck

  Geoducks (উচ্চারিত "gooey-duck") অন্য বড় clam - রাজার clams তুলনায় বড় - এবং ওয়াশিংটন এর অদ্ভুত খুঁজছেন খাবার এক। প্রকৃতপক্ষে, ভূগর্ভস্থ "গর্ভাশয়ে" এত বড় যে এই মোল্লাস্স তাদের শেলগুলিতেও ফিট করা যায় না। কিন্তু তাদের সম্ভবত নিষ্ক্রিয় চেহারা সত্ত্বেও, geoducks একটি স্থানীয় delicacy তাদের মিষ্টি স্বাদ এবং সামান্য crisp টেক্সচার জন্য জনপ্রিয়। ওয়াশিংটন মেনুতে ভূগোল খোঁজার জন্য বেশিরভাগ সাধারণ জায়গা হল সুসি রেস্টুরেন্টে, বিশেষ করে আপসেল সুশি রেস্তোরাঁয় যাতে ভূতত্ত্ব সাধারণত সস্তা হয় না। তাদের geoduck মাখন বা তাদের geoduck crudo জন্য Anchovies এবং জৈব জন্য Shiro তাকান - উভয় রেস্টুরেন্ট সিয়াটেল হয়

• 04 এর 09

  ফেয়ার স্কোনস

  ফিশারের ন্যায্য স্কোনগুলি ওয়াশিংটন স্টেট মেলার একটি নিয়মিত দৃষ্টিশক্তি এবং অন্যান্য স্থানীয় মেলা এবং ঘটনার সময়েও তারা পপ আপ করতে থাকে। এই চিকিত্সা সহজ কিন্তু সুস্বাদু হয়। আপনি তাদের তাজা এবং চুলা থেকে গরম আউট এবং মাখন এবং রাস্পবেরি জ্যাম সঙ্গে পরিবেশিত হয় যখন তারা সেরা করছি।

• 05 এর 09

  Teriyaki

  Teriyaki টেকনিক্যালি জাপানি হয়, কিন্তু ওয়েস্টার্ন ওয়াশিংটন এই ডিশ উপর নিজস্ব গ্রহণ আছে এবং আপনি টোকিও মধ্যে কখনও হবে তুলনায় আপনি সিয়াটেল আরও অনেক teriyaki জয়েন্টগুলোতে স্পট পাবেন।

  Teriyaki অংশ হিসাবে তারিয়াসি সস এর সুস্বাদু palate এর প্রান্ত আপ elevated যারা কোরিয়ান অভিবাসীদের কারণে অংশ ওয়াশিংটন-নির্দিষ্ট স্বাদ গ্রহণ; এবং যে সস teriyaki আশ্চর্যজনক তোলে অংশ। প্রতিটি রেস্টুরেন্ট সস তার নিজস্ব সংস্করণ প্রদান করতে থাকে তাই এটি পরীক্ষা এবং আপনার পছন্দের খুঁজে পাওয়ার মূল্য। প্রায় সবসময় মুরগির, গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস চয়ন জড়িত। মাংস গ্রিল এবং সস মধ্যে গুঁড়ো এবং তারপর একটি সালাদ এবং চাল সঙ্গে পরিবেশন টেপ মধ্যে কাটা।

• 06 এর 09

  Beecher এর ম্যাক এবং পনির

  Beecher এর হস্তনির্মিত পনির পিক প্লেস মার্কেটে অবস্থিত, কিন্তু আপনি সমস্ত রাষ্ট্র জুড়ে এবং সারা এমনকি সমস্ত সারা দেশে দোকানে Beecher এর নেতৃস্থানীয় খুঁজে পাবেন। নিকেল এবং flavorful প্রধান সিয়াটেল আউট আসা সেরা জিনিস এক, কিন্তু আরও ভাল - তারা ম্যাক এবং পনির মধ্যে এটি তৈরি করেছেন! সাইকেট এয়ারপোর্টে বা বেলভয়েউ স্কোয়ারে বিচরের পিক প্লেস মার্কেটে, নিজের জন্য কিছু অর্ডার করুন। আপনি এই থালা অনেক মুদি দোকানে দোকানে হিমায়িত খুঁজে পেতে পারেন।

• 09 এর 07

  দাঙ্গা ক্র্যাব

  মেরিল্যান্ড তার নীল কাঁকড়া এবং কেক কেক জন্য পরিচিত হয়, কিন্তু এটি মেনুতে কাঁকড়া কেক সঙ্গে একমাত্র রাষ্ট্র নয়। ওয়াশিংটন নীল নাচ, কিন্তু পরিবর্তে, Dungeness crabs। ঋতু ডিসেম্বর থেকে এবং বসন্ত মধ্যে সঞ্চালিত হয় এবং এটি যখন ভাল এর এলাকার অনেক সীফুড রেস্টুরেন্ট এর মেনু বন্ধ এই অর্ডার হয়। আপনি একটি কড়া কোকাকলে, বা একটি কড়া পিষ্টক মধ্যে, একটি স্যালাড বা একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে, cioppino (সীফুড স্ট্যু) একটি পাত্র, বা একটি কড়া পিষ্টক মধ্যে, সম্পূর্ণ আপনার Dungeness crabs ক্রমবর্ধমান করতে পারেন। তবে আপনি এটি চেষ্টা করুন, এই কাঁকড়া এর মিষ্টি এবং হালকা স্বাদ একটি আঘাত হতে নিশ্চিত।

• 09 এর 08

  অর্ধ শেল উপর Oysters

  এই তালিকাতে অনেক খাবারের মতো, অর্ধ শেলের কুলার ওয়াশিংটনের জলপ্রপাতের সুবিধা গ্রহণ করে। এবং যখন একটি উপায়ে খাওয়া একাধিক উপায় আছে, তাদের কাঁচা খাওয়া এবং নিখুঁত উপায় shucked যেতে যদি আপনি সত্যিই হিসাবে oysters উপভোগ করতে চান তারা। অবশ্যই, এই থালা প্রত্যেকের জন্য নয়। Oysters হল খিঁচুনি এবং সামান্য মিষ্টি এবং আপনার গলা নিচে যে কোন কিছু ভোগ না স্লিপ। এই উন্নত সীফুড বিবেচনা করুন।

• 09 এর 09

  স্থানীয় Cherries বা আপেল সঙ্গে তৈরি কিছু

  ডেজার্টের জন্য রুম সংরক্ষণ করুন! বিশেষত যদি আপনি পূর্ব ওয়াশিংটনে থাকেন, তবে ডেসার্সের জন্য নজর রাখুন যা ওয়াশিংটন এর সেরা কিছু উত্পাদন করে - বিং বা রেইনিয়ার চেরি বা রাজ্যে উত্থিত অনেকগুলি আপেলের মধ্যে একটি। আই -90 সহ রাস্তার পাশের রেস্তোরাঁ থেকে চেরি বা আপেল পিস বিজয়ীদের নিশ্চিত।