এল সালভাদর খাদ্য এবং পানীয় মধ্য আমেরিকার বিভিন্ন রন্ধনপ্রণালী মধ্যে বিশেষ করে স্বতন্ত্র। এটি আদিবাসী ও স্প্যানিশ প্রভাবগুলির মিশ্রণের ফল, এল সালভাদর খাদ্য মুরগীর স্যুপের মতো পরিচিত হতে পারে, অথবা ভাজা পাম ফুলের মতো বিদেশী হতে পারে।
এল সালভাদর রান্না জন্য নীচের লিঙ্ক অনুসরণ করুন এবং এল সালভাদর রান্না উপর অন্যান্য তথ্য নিশ্চিত করুন! আপনি এল সালভাদর খাদ্য এবং পানীয় ছবি দেখতে পারেন।
- মধ্য আমেরিকার একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণ নিন! প্রতি সেন্ট্রাল আমেরিকা দেশ খাদ্য এবং পানীয় এক্সপ্লোর করুন
একটি আদর্শ ব্রেকফাস্ট
এল সালভাদর ব্রেকফাস্ট বিশেষ করে এল সালভাদর খাবারের ভাণ্ডার, যেমন সবজি (হিউভোস পিকদোস), পনির, ভাজা প্যান্টেনস (প্লেটানোস ফ্রিটস), মাজে করা মটরশুঁটি এবং টর্চলাসের সাথে আঁচড়ানোর ডিমগুলি অন্তর্ভুক্ত। আম, আনারস এবং কলা মত নতুন গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলেরও সাধারণ সঙ্গতি রয়েছে। আপনি একটি আন্তর্জাতিক বিকল্প likeasts এবং পেনসেকস পছন্দ যদি তারা বেশিরভাগ রেস্টুরেন্ট তাদের পরিবেশন।
প্রধান খাবার
এল সালভাদর একটি বিস্তৃত উপকূলের সমাহিত কারণ, এল সালভাডর খাবারের মধ্যে একটি সাধারণ উপাদান হল সীফুড। সোয়েস (সোপস) এবং স্টোজ (ক্যালডোস) হল এল সালভাদর, বিশেষ করে সোপা দে পাতার মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয়, একটি মিশ্রণ ... ভাল, নীচের দেখুন।
অন্যান্য খাবার
- Pupusas: পুরু ভুট্টা tortillas পনির, মাংস, স্কোয়াশ, এবং / অথবা অন্যান্য fillings সঙ্গে স্টাফ। তারা উপরে একটি সারবিশেষ বাঁধাকপি সালাদ এবং গৃহজাত টমেটো সস সঙ্গে পরিবেশিত হয়।
- ইমপনাডাস: মাংস, আলু এবং / অথবা পনির দিয়ে ভর্তি আটার পেস্ট্রি। এল সালভাদরে, "এমপনাডা" একটি ডেজার্টকেও উল্লেখ করতে পারে: ফ্রাইং প্যালেন্টস মিষ্টি ক্রিম দিয়ে চর্বিযুক্ত। লবণাক্ত মানুষ সাধারণত গৃহজাত টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করে।
- Tamales: মাংস বা মিষ্টি ভুট্টা সঙ্গে চর্বিযুক্ত এবং ভুট্টা আধা কুচি পকেট, কলা পাতা পরিবেশিত। যদি আপনি সেন্ট্রাল আমেরিকার অন্য কোনও দেশে তাদের চেষ্টা করেন তবে আপনি তাদের এখানে আবার চেষ্টা করতে চাইবেন না কিন্তু আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি। প্রতিটি দেশের একটি ভিন্ন রেসিপি আছে
- সোপা দে পাটা: ভিনেগার, গাছপালা, তিরস্কার ও গরুর ফুট থেকে তৈরি একটি জনপ্রিয় স্যুপ।
স্নেক এবং সাইড
- Yuca frita: ভাজা yucca, প্রায়ই chicharon (গভীর ভাজা শুয়োরের মাংস পিঠা) সঙ্গে পরিবেশন করা।
- প্যাক্ল্লা: পাম ফুলের গুঁড়ো গুঁড়ো, ভাজা এবং টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করা।
- Platanos fritos: গভীর ভাজা প্ল্যান্টস
- Curtido: একটি মজাদার, ভিনেগার ভিত্তিক গুঁড়ো, গাজর এবং অন্যান্য veggies থেকে তৈরি ময়দা। সাওরক্রেট মত অনেক
ডেজার্ট
- ট্রেস লেইচে পিষ্টক (পেস্টেল ডি ট্রেস লেইস): তিন ধরনের দুধের মধ্যে একটি পিষ্টক বিকশিত দুধ, মিষ্টি মিশ্রিত দুধ এবং ক্রিম সহ দ্রবীভূত।
- Pastelitos: pastry turnovers, কাস্টার্ড, জ্যাম বা caramelized ফল মত মিষ্টি সঙ্গে স্টাফ।
- সেমিটি: পেয়ারা বা আনারস জ্যাম সঙ্গে কফি পিষ্টক।
পানীয়
সবচেয়ে জনপ্রিয় এল সালভাদর বিয়ার হল পাইলসেনার। এল সালভাদরে চরিত্রগত অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি কোলচ্যাম্পান, একটি আখের স্বাদযুক্ত সোডা; রসুনের রস; হরকাটা, একটি মিষ্টি ঔষধি এবং মশলা ভিত্তিক এল সালভাদর পানীয়; এবং ensalada ("স্যালাড"), একটি পাতলা কাটা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের পানীয় মিশ্রণ।
কোথায় খাওয়া এবং আপনি কি পে পাবেন
এটি সত্যিকারার্থে এল সালভাদর খাদ্য আসে, এল সালভাদর এটা সহজ করে তোলে। এল সালভাদর পুতুল একটি মানের পেতে সেরা জায়গা? অবশ্যই একটি পুতুল! একটি Pastelito সম্পর্কে কি? একটি পেপারেলিলিয়া!
এল সালভাডোর খাবারের চেষ্টা করার জন্য অন্য মহান (এবং অত্যন্ত সস্তা) জায়গাগুলি রাস্তার গাড়ি এবং ওপেন এয়ার বাজার। আপনি যদি কোনও বাজেটে না থাকেন তবে সান সালভাদর এবং এল সালভাদরের পর্যটক উপকূলবর্তী অঞ্চলে বড় শহরগুলির উচ্চমানের রেস্টুরেন্টে প্রচুর পরিসীমা রয়েছে।
এল সালভাদর খাদ্য তার নিজস্ব ডানদিকে সুবিন্যস্ত, সুস্বাদু এবং দ্রুত। তবে আমেরিকান ফাস্ট ফুডের জন্য ক্ষুধার্ত যুক্তরাষ্ট্রের নাগরিকগণ পিজা রেস্টুরেন্ট, বার্গার কিং, ওয়েনডি এবং সাবওয়েের মতো রেস্টুরেন্টের ফ্রাঞ্চাইজিতে এল সালভাদরের সবচেয়ে বড় শহরগুলি খুঁজে পেতে পারেন। পরিবর্তে, pupuserias এবং অন্যান্য এল সালভাদর রেস্টুরেন্ট মার্কিন মধ্যে ফসল কাটা হয়
মারিনা কে ভিলোটোরো দ্বারা সম্পাদিত