কফি সংস্কৃতি: ইতালি একটি বার এ ইতালিয়ান কফি পানীয় অর্ডার কিভাবে

এসপ্রেসো? লাট্টে? কফির Corretto? ইতালিতে বারে কি আমি অর্ডার দেব?

বেশিরভাগ ইটালিয়ানরা সকালে কাজ করার জন্য বারবার কফিতে আসেন, দ্রুত কফি জন্য এবং প্রায়ই একটি cornetto , বা croissant তারা আরো কফি জন্য একটি দিন কয়েকবার বন্ধ হতে পারে, এবং আপনি, খুব করা উচিত। ইতালির বারের কফিটি সংস্কৃতির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ- যদি আপনার কোনও ইটালিয়ান বন্ধুের সাথে ছোটোখাটো কথাবার্তা বা বৈঠক হয়, তাহলে তিনি হয়তো জিজ্ঞাসা করতে পারেন, "প্রিন্ডিমো অ ক্যাফ্?" (চলুন একটি কফি পেতে?) নির্বিশেষে দিনের সময়।

প্লাস, ইতালি বিশ্বের কিছু সেরা কফি তৈরি করে, তাই আপনি এখানে কিছু সময় আপনি অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে!

এখানে একটি ইতালীয় বার পরিবেশিত সবচেয়ে জনপ্রিয় কফি পানীয় কিছু আছে।

Caffè ( kah-FE ) - আমরা এটি espresso কল করতে পারে; খুব শক্তিশালী কফি একটি ক্ষুদ্র কাপ, crema নামক একটি কারমেল রঙের ফেনা সঙ্গে শীর্ষস্থানে, শ্রেষ্ঠ উদাহরণ একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

Caffè Hag একটি decaffeinated সংস্করণ। আপনি একটি decaffeinato হিসাবে ভাল আদেশ করতে পারেন; হ্যাগ ইতালীয় decaf কফি বৃহত্তম উত্পাদক নাম এবং যে আপনি অনেক বার মেনু বোর্ডে এটি দেখতে পাবেন উপায়। আপনি কখনো কখনো ইটালিয়ানরা এই "ডিস্ক" -কে ডেকেফ বলে ডাকবেন

আপনি একটি সোজা কফি ( অ caffè ) রাতের বা দিন কোন সময় অর্ডার করতে পারেন। 11 ই এপ্রিলে ইতালীয়রা ক্যাপুচিনো থেকে দূরে থাকত, যেহেতু এটি দুধ এবং দুধ দিয়ে তৈরি হয় সকালের একমাত্র পানীয়। যদি আপনি বিকাল তিনটায় বিকাল তিনটায় ক্যাপচানিতে আহারে বসেছেন এমন একটি গুচ্ছ দেখেছেন, অভিনন্দন, আপনি পর্যটক বার খুঁজে পেয়েছেন।

কফে (এস্প্রেসো) তে কিছু সাধারণ বৈচিত্র

Caffè lungo (Kah-FE লোন-যান) - একটি দীর্ঘ কফি এখনও একটি ছোট কাপ পরিবেশিত, এটি একটি একটু বেশি জল যোগ সঙ্গে espresso হয়, নিখুঁত যদি আপনি একটি কফি বেশি sip চাই।

Caffè আমেরিকানো বা আমেরিকান কফি, আপনি দুটি উপায়ে উপস্থাপন করা যেতে পারে: একটি নিয়মিত কফি কাপ মধ্যে espresso একটি শট, গরম জল একটি সামান্য ঘড়া সঙ্গে পরিসেবা যাতে আপনি আপনার কফি হিসাবে যতটা বা আপনি চান হিসাবে কম করতে পারেন, অথবা শুধুমাত্র একটি সাধারণ কফি 'কাপ কফি

কফ্রি রিস্ট্রেটোর (কাহ-ফী রি-স্ট্র-টু) - একটি "সীমাবদ্ধ কফি" বা যার মধ্যে কফির স্ট্রিম স্বাভাবিক পরিমাণের আগে বন্ধ করা হয়। এটা কফি সারাংশ, মনোনিবেশ করা কিন্তু তিক্ত করা উচিত নয়।

ইতালিতে কফি পানীয়

Caffè con panna - ভর্তি ক্রিম সঙ্গে espresso

কফিন চুন জুকেরো (জেডু-কেরো) - চিনিযুক্ত এসপ্রেসো সাধারণত, আপনি বারে একটি প্যাকেট বা কন্টেইনার থেকে আপনার নিজের যোগ করুন, কিন্তু কিছু জায়গায়, বিশেষ করে নেপলসের কাছাকাছি দক্ষিণে, কফি চিনি সঙ্গে আসে এবং আপনি এটি সিন্ণা zucchero বা চিনি ছাড়া অর্ডার আছে, যদি আপনি ' এটি মিষ্টি ভালো না

কফিউ corretto (kah-FE কো- RE- থেকে) - কফি "সংশোধন" মদ একটি ঝলকানি, সাধারণত Sambuca বা গ্রাফ সঙ্গে।

কফ্ই ম্যাকচিটা (কাহ-এফএ মাহক-ইএএএএইচ-টু) - কফি "দাগযুক্ত" দুধের সাথে, সাধারণত এপ্রেসোয়ার উপরে শুধু ফোমের কিছুটা।

Caffè latte (kah-FE LAH-te) - গরম দুধ, বা ফোম ছাড়াই একটি কাপ্পুসিওনো সঙ্গে এসপ্রেসো, প্রায়ই একটি কাচ পরিবেশন। এই আপনি কি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি "latte" কল করতে পারে। কিন্তু ইতালির একটি বারে "ল্যাটে" সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করবেন না, কারণ আপনি সম্ভবত গ্লাসের গরম বা ঠান্ডা দুধের ব্যবহার করতে পারেন- লাত্থা ইতালীয় অর্থের দুধে।

ল্যাট ম্যাকচিটা (লহ-তে মাহক-ইএএএএইচ-টু) - একটি গ্লাসে পরিবেশন করা এপ্রেসো সঙ্গে উজ্জ্বল দুধ "দাগযুক্ত"।

ক্যাপুকাচিনো (উচ্চারিত কাহ-পাউ-সিই-না) - উঁচু দুধ এবং ফেনা দিয়ে একটি বড় (ইআর) কাপে এসপ্রেসো একটি শট।

অনেক পর্যটক একটি কাপ্পুসিিনের সঙ্গে তাদের দুপুরের খাবার বা সন্ধ্যায় খাবার শেষ করবে, তবে সকাল 11 টায় এই পানীয়টি ইটালীয়দের দ্বারা আদেশ করা হয় না। বেশিরভাগ বার ও রেস্তোরাঁগুলি আপনার কাছে যেকোনো সময় এটি সরবরাহ করবে, যদিও

বিশিষ্টতা Coffees

Bicerìn (উচ্চারিত বিআই Che-rin) - একটি ছোট কাচ মধ্যে শিল্পী স্তরপূর্ণ, ঘন গরম কোকো, espresso, এবং ক্রিম গঠিত টরোনিয়া, কাছাকাছি Piemonte একটি ঐতিহ্যগত পানীয়। সাধারণত পাইমিন্দ অঞ্চলের বাইরে পাওয়া যায় না

Caffè Freddo (kah-FE FRAYD-O) - গ্রীষ্মে কমলা বা কমপক্ষে ঠান্ডা, কফি, খুব জনপ্রিয় কিন্তু বছরের অন্যান্য সময়ে পাওয়া যায় না।

Caffè Shakerato (kah-FE shake-er-Ah-to) - এর সহজতম আকারে, একটি কফির শেকড়েরা তৈরি করা হয় নতুন করে তৈরি এসপ্রেসো, কিছুটা চিনি, এবং প্রচুর বরফ এবং একদম ফোঁটা পর্যন্ত জোরালোভাবে ডায়াবেটিস ফর্ম ঢালা যখন।

এতে চকলেট সিরাপ যোগ করা থাকতে পারে। দেখুন, ক্যাফ শেকররা - এই ইতালীয় শেকরটা থিং কি ?

Caffè della casa বা বাড়ির কফি - কিছু বার একটি বিশেষ কফি পানীয় আছে। চিয়াবাড়িতে ক্যাফ ডেভেল ক্যারোজেজের ক্যাফ ডিলা ক্যাটাটি সেরা।

যখন আপনি বারে যান তখন এক জিনিস মনে রাখবেন, আপনি প্রায়ই বারে দাঁড়ানো থেকে বসতে আরো বেশি বেতন পাবেন। একটি ইতালীয় বার কি ঠিক জানতে চান? ইতালি বার কি আশা সম্পর্কে আরও পড়ুন ।