কিভাবে আপনি অসুস্থ করা হবে না সস্তা এবং সুস্বাদু রাস্তার খাদ্য খুঁজে পেতে
ভ্রমণের সময় আপনার কাছে সবচেয়ে বড় সুযোগগুলির মধ্যে একটি অপরিচিত খাবারের অভিজ্ঞতা হতে পারে। এই কাজ করার সবচেয়ে ভাল উপায় রাস্তায় খাদ্য স্টল পরিদর্শন করে এবং স্থানীয় খাদ্য বিকল্পগুলি নমুনা করে।
রাস্তার খাবার সস্তা, সুস্বাদু এবং নিরাপদ হতে পারে - আর পশ্চিমের রেস্তোরাঁগুলির তুলনায় প্রায়ই আপনি আপনার ভ্রমণগুলিতে খুঁজে পাবেন - আপনাকে কেবল জানতে হবে কিসের সন্ধান করা উচিত।
স্থানীয়রা কি হিসাবে খাওয়া
যদি আপনি কিছু সুস্বাদু রাস্তার শিকারের শিকার হন তবে প্রথমে স্থানীয়রা কোথায় খাচ্ছে তা দেখার জন্য প্রথমে নজর রাখুন।
একটি নির্দিষ্ট স্টল কাছাকাছি একটি বিশাল ভিড় আছে, আপনি খাদ্য মহান হতে হবে তা নিশ্চিত জানতে হবে। স্থানীয়রা জানেন যে কোন স্টলগুলি নিরাপদ এবং কোথায় আপনি সবচেয়ে সুস্বাদু খাদ্য খুঁজে পেতে পারেন।
সর্বদা কোন লাইন এবং কোন গ্রাহকদের সঙ্গে স্টল এড়ানো।
স্টল দেখুন
খাদ্য প্রস্তুতির সার্ভারে দেখুন তারা গ্লাভস পরছে এবং চিতাবাঘ ব্যবহার করছে বা তারা কি তাদের খাঁটি হাতে খাবার খেয়েছে? পোষাক এবং প্লেট পরিষ্কার কি না?
এই সহজ জিনিসগুলির জন্য পরীক্ষা করা আপনাকে প্রস্তুতির এলাকা কতটা পরিষ্কার করবে তা নির্ধারণে সহায়তা করবে।
একটি দ্রুত টার্নওয়ের সঙ্গে কোথাও চয়ন করুন
খাদ্যশস্যের খোসা খোলা রাখার জন্য খাবার খেয়ে বাইরে বেরিয়ে আসার সময় খাদ্যের বিষক্রিয়ায় আরও বেশি সম্ভাবনা দেখা দেয়, কারণ এটি ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির উৎসাহ দেয় এবং মাছিগুলিকে আকর্ষণ করে। এটা এক কারণে যে আমরা ব্যস্ত স্টলে যাওয়া সুপারিশ হিসাবে আপনি খাদ্য রান্না করা হচ্ছে দ্রুত সাক্ষাত করতে সক্ষম হবেন, এবং আপনার সামনে।
রেফ্রিজারেটরটি প্রায়ই রাস্তার খাদ্য স্টলগুলির সাথে বিদ্যমান নয় তাই আপনি রান্না করা অবস্থায় তাজা এবং পাম্পিং খাবার খুঁজে পেতে চান।
জল এড়িয়ে চলুন
যদি আপনি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া বা সেন্ট্রাল আমেরিকা মত কোথাও ভ্রমণ করতে যাচ্ছেন, যেখানে নরম জল পান করতে অনিরাপদ, আপনি নিশ্চিতভাবে আপনার খাদ্যকে দূষিত করতে চান না।
যদি আপনি আপনার খাবারের সাথে পান করার জন্য বিনামূল্যে পানি এক গ্লাস হস্তান্তর করেন তবে এটি সম্ভবত এটি নিরাপদ না হওয়া পর্যন্ত এটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত এটি ফিল্টার বা শুদ্ধ করা হয়েছে।
যদি আপনি ফলের রস বা চকচকে কিনতে চান তবে বরফ ছাড়াই সংস্করণের জন্য মনোনীত করুন যদি না আপনি এটি স্পষ্টভাবে ফিল্টার করে দেখতে পান।
একই ফলের জন্য যায় - সবসময় unpeeled ফল কিনতে যে আপনি নিজেকে ছিদ্র পারেন খাঁটি ফল প্রায়ই পরিষ্কার করা হয় এবং পূর্বে নল জল দিয়ে ধুয়ে এবং আপনি অসুস্থ করতে পারেন
আপনার নিজের পাত্রে এবং স্যানিটিজার আনুন
আপনার চপস্টিক্স, বা একটি ছুরি এবং কাঁটাচামচ আপনার নিজস্ব সেট আনতে একটি ভাল ধারণা, আপনি পাত্রে ভাল ধুয়ে এবং পরিষ্কার করা হয়েছে জানেন যে। যদি এটি সম্ভব না হয়, তাহলে তাদের ব্যবহার করার আগে স্টলের পাত্রে পরিষ্কার করার জন্য কিছু অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়া wipes বহন করুন।
অবশ্যই, যদি আপনি আপনার হাত দিয়ে খাওয়ার পরিকল্পনা করছেন তাহলে নিশ্চিত হোন আপনি হাত স্যানিটাইজার নিয়ে যান এবং আপনার খাবারের আগে তাদের দ্রুত পরিষ্কার রাখুন।
কিছু ভাবো
আপনি আপনার গেস্টহাউস ছেড়ে এমনকি আগে আপনি সেরা খাবার অপশন আবিষ্কার করতে পারবেন না কোন কারণ নেই। আপনি যে শহরটিতে আছেন তার জন্য সেরা রাস্তার খাবার খুঁজে বের করার জন্য অনলাইনে, অথবা একটি গাইডবইয়ে চেক করার মাধ্যমে, আপনি প্রচুর পর্যালোচনা ও মতামত খুঁজে পেতে সক্ষম হবেন।
আপনি ইতালি মধ্যে পিজা, ভিয়েতনামের pho, মরক্কো মধ্যে tagine বা মেক্সিকো টাকস জন্য অনুসন্ধান করা হবে কিনা, এই সহজ নিয়ম অনুসরণ করুন এবং আপনি একটি মজার এবং নিরাপদ খাদক অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করা হবে