যদি আপনি ডিপ ভাজা সিদ্ধান্ত নিতে একটি তুরস্ক এই নিরাপত্তা টিপস পড়ুন
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গভীর তিল তুর্কী ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। রান্নার পদ্ধতিটি প্রোপেনের দ্বারা উত্তপ্ত তিনটি গ্যালন বা তেলের মধ্যে তুরস্ককে স্থাপন করার প্রয়োজন হয়।
আপনি গভীর fryer কাছাকাছি পেতে আগে, দ্য টেম্প ফায়ার মেডিকেল রেসকিউ বিভাগ আপনি জানতে চান যে, আপনি আপনার তুরস্ক রান্না করা, নিরাপত্তার সঠিক thawing সঙ্গে শুরু। একটি টর্চ ছিদ্র একটি কাউন্টার উপর বাইরে রেখে Salmonella বিষক্রিয়া হতে পারে।
তুরস্ক (এবং সব মাংস এবং মাছ, সত্যিই) ফ্রিজে thawed করা উচিত আপনার তুরস্ক যথোপযুক্তভাবে গলিয়ে নিজেকে যথেষ্ট সময় দিন। রেফ্রিজারিতে পুরো টার্কিকে ঝাঁকানোর জন্য ইউএসডিএ নির্দেশিকা এখানে রয়েছে:
- 4 থেকে 1২ পাউন্ড: এক থেকে তিন দিন
- 1২ থেকে 16 পাউন্ড: তিন থেকে চার দিন
- 16 থেকে ২0 পাউন্ড: চার থেকে পাঁচ দিন
- ২0 থেকে ২4 পাউন্ড: পাঁচ থেকে ছয় দিন
Avondale অগ্নি ও চিকিৎসা বিভাগ সতর্ক করে যে গভীর চর্বি টার্কি fryers সঙ্গে রান্না খুব বিপজ্জনক হতে পারে তাদের উপর চাপ, ওভারহিট, বা গরম তেল ছড়িয়ে একটি উচ্চ ঝুঁকি আছে। যে আগুন, পোড়া বা অন্যান্য আঘাতের হতে পারে।
একটি তুরস্ক ফ্রাইং এর বিপদ
Avondale ফায়ার ডিপার্টমেন্ট অনুযায়ী, এখানে একটি তুরস্ক গভীর frying সঙ্গে যুক্ত পাঁচটি বিপদ আছে।
- একটি বৃহৎ এলাকার উপর তেল গরম তেল গরম করার তেল, সহজেই টিপ দিতে পারে।
- একটি আরামদায়ক পাত্র বা আংশিকভাবে হিমায়িত টার্কি টার্কি সন্নিবেশ করা হয় যখন ছিটান তেল রান্নার কারণ হবে।
- একটি অল্প পরিমাণে রান্নার তেল বার্নারের সাথে যোগাযোগে আসছে একটি বৃহৎ আগুন হতে পারে।
- থার্মস্ট্যাট কন্ট্রোল ব্যতীত, গভীর fryers জ্বলন পয়েন্ট তেল ওভারহ্যাট করার সম্ভাবনা আছে।
- রান্নার পাত্রের পাশে, ঢাকনা এবং পাত্রের হ্যান্ডলগুলি বিপজ্জনকভাবে গরম হয়ে উঠতে পারে, গুরুতর ঝর্ণার সৃষ্টি করতে পারে।
Avondale ফায়ার রক্ষাকর্তা একটি তুরস্ক fryer ব্যবহার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়। আপনি যদি তা করার সিদ্ধান্ত নেন তবে এই সতর্কতা অনুসরণ করা উচিত।
আপনি একটি তুরস্ক ফ্রাই করা হলে, তাই নিরাপদে করুন
- Fryers সর্বদা বাইরে ব্যবহার করা উচিত, একটি কঠিন স্তর পৃষ্ঠভূমি ভবন এবং জ্বলনযোগ্য উপকরণ থেকে একটি নিরাপদ দূরত্ব।
- একটি গ্যারেজ বা ঘিরে স্থান, একটি আচ্ছাদন আচ্ছাদন অধীনে একটি কাঠের ডেক নেভিগেশন একটি fryer ব্যবহার করবেন না।
- ফ্রাইয়ের উপর নির্ভর করে না।
- কখনও ফ্র্যারের অবহেলা ছাড়াই থাকো কারণ থার্মোস্ট্যাট কন্ট্রোল ব্যতীত তেলটি আগুন ধরে যায় যতক্ষণ না এটি আগুন ধরে যায়।
- ব্যবহারের সময় বা পরে ব্যবহারের সময় যখন শিশুদের ঘন ঘন গরম থাকতে পারে fryer কাছাকাছি শিশুদের বা পোষা প্রাণী যাক না।
- ভাল-উত্তাপযুক্ত পটলেটার বা ওভেন মিটগুলি ব্যবহার করুন এবং স্প্লটার থেকে রক্ষা করার জন্য লম্বা ভেতরে এবং নিরাপত্তা গগলস ব্যবহার করুন।
- এটি fryer মধ্যে স্থাপন করা হয় আগে নিশ্চিত করুন তুরস্ক সম্পূর্ণরূপে thawed হয়।
- আশেপাশে সর্বদলীয় অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রগুলি রাখুন।
- একটি তুর্কি fryer আগুন ঘটে থাকে, কল 911 অবিলম্বে।
Avondale রেসকিউ নিরাপত্তা টিপস সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এভান্ডাল ফায়ার রিকোকে 6২3-333-611২ এ যোগাযোগ করুন বা তাদের অনলাইনে যান।