আপনি সান্তা ফে যেখানে আপনি স্থানীয় সংগ্রহ খুঁজে পাবেন একটি আহার্যকর কামড় জন্য একটি স্পট খুঁজছি, চকোলেট Maven চেয়ে অন্য চেহারা ক্যাফেটি হলফিসের জন্য একটি জনপ্রিয় স্থান, বিশেষ করে রবিবারে ব্রুন, এবং এটি লঞ্চ প্রদান করে এবং মনোনীত দিনগুলিতে, হাই টা ।
চকোলেট মেইন বেকারি এবং ক্যাফে একটি বৃহৎ গুদামে অবস্থিত। এটা পিট পাথ একটি বিট বন্ধ নাটক প্লাজা এলাকায় না, কিন্তু এটি জমাট বাঁধা থেকে মুক্ত এবং পর্যটন বাণিজ্য কেন্দ্রে হচ্ছে অনুভূতি তোলে।
মাভেন একটি পাইকারি উত্পাদন বেকারি এবং ক্যাফেের ভিতরে, বড় কাচ উইন্ডোগুলি বিক্রেতাদের মধ্যে একটি পিক প্রদান করে কারণ তারা তাদের কাজ করে। সানফ্রানসিসকো প্যারিসে বউডিন বেকারের মত 39, রুটি বৃদ্ধি দেখে এবং পুরাণে মিষ্টি রোলসটি স্যুপ স্যুইচ করা বা স্যান্ডউইচ থাকার সময় অভিজ্ঞতার অংশ। বেকারী কারিগর রুটি, কুকিজ, পেস্ট্রি, পাশাপাশি একটি সম্পূর্ণ মেনু তৈরি করে তোলে।
ক্যাফেতে প্রবেশ করার সময়, আপনি বিক্রেতার কেসটি খুঁজে পাবেন যেখানে দিনের পণ্য প্রদর্শনীতে রয়েছে। এক প্রাচীরের মধ্যে রয়েছে তাজা কুকিজের প্যাকেজ এবং টেবিলের সর্বশেষ বেকড পিস, চা কেক এবং আরো অনেক কিছু রয়েছে। প্যাস্ট্রি স্ব সেবা হয়।
বেশিরভাগ কাচ পরিবেশন করে একটি কামড় দখল করার সময় কর্মক্ষেত্রে বিক্রেতাদের দেখতে যান কিন্তু সীট পেতে প্রথম দিকে যান। বেকার ভিউ রুমে যদি যথেষ্ট বসা না থাকে, তবে বহিরাগত বহিঃপ্রাঙ্গণে অতিরিক্ত আসন, উপরে বা বাড়তি আবহাওয়া রয়েছে। সজ্জা সহজ এবং পরিষ্কার, খাস্তা পট্টবস্ত্র টেবিলcloths এবং উজ্জ্বল হলুদ দেয়াল সঙ্গে।
ফোকাস যেখানে এটি করা উচিত: খাদ্য।
আমরা এক রবিবারের সকালে কাফে এ ব্রunch ছিল, Cafe নির্বাচিত কারণ এটি সান্তা ফে কৃষক বাজার থেকে তার উত্পাদন প্রচুর সূত্র। ক্যাফের এছাড়াও নিরামিষ, vegan এবং গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প আছে, সবসময় একটি প্লাস। আমার সহচর ইগনার কোপনাহ্যাগেন ($ 14) চেষ্টা করে, যার মধ্যে দুটি শয্যাগত স্থানীয় ফ্রী রেঞ্জ ডিম, ঘর-সংহত অ্যাটলান্টিক স্যামন এবং হোলান্দিয়েস সস একটি ইংরেজ মফিন তৈরি করে থাকে।
এছাড়াও ব্রেকফাস্ট smashers ছিল, লাল আলু একটি Maven বিশেষত্ব সরিয়ে ফেলা এবং পরিসীমা উপর crisped ছিল। ডিশ ছিল খুব ভাল, সঙ্গে ডিম পুরোপুরি poached এবং সালাম সুস্বাদু
আমি দেশ প্রাতঃরাশ, কোন শৈলী, ব্রেকফাস্ট smashers, টোস্ট এবং sausage একটি পছন্দ, বেকন, হ্যাম বা veggie সসেজ বা বেকন ($ 12) একটি মিশ্রণ সমন্বয় চেষ্টা। গৃহে সসেজে সবুজ চিলা রয়েছে। সবকিছু ভাল ছিল, কিছুই অভিনব, কিন্তু স্পষ্টভাবে সুস্বাদু। খাবারের স্বাদ ছিল প্রতিটি প্লেটের তারকা।
রবিবার ব্রুন ব্যস্ত ছিল যদিও অনেক ডিনের ছিল, এবং পরিষেবা ছিল চমৎকার। আমরা যখন সান্তা ফেে থাকি তখন চকোলেট ম্যেন আমাদের তালিকায় যাওয়া উচিত, এবং শুধু ব্রেকফাস্টের জন্য নয় দুপুরের খাবারে স্যান্ডউইচ, স্যালাড, ছোট প্লেট এবং দেহাবশেষ পিজার বিস্তৃত অ্যারে অন্তর্ভুক্ত। একমাত্র দুর্ঘটনা আপনি একটি empanada বা cupcake বা দুই না পেয়ে দরজা খুঁজে পেতে অসম্ভব, তাই আপনি আপনার ক্যালোরি দেখার জন্য হয়, আপনি প্রলোভন প্রতিরোধ করতে চান হতে পারে। আপনি যদি না থাকেন, তবে এটি অবশ্যই অবশ্যই একটি স্থান পরিদর্শন করবে।
ঠিকানা:
চকলেট Maven বেকারি এবং ক্যাফে
821 ডাব্লু সান মাতো রোড
সান্তা ফে, এনএম 87505
(505) 984-1980
ঘন্টার:
সোমবার - শুক্রবার: 7 am - 6 pm
শনিবার: 9 টা - সন্ধ্যা 6 টা
রবিবার: 9 টা - 3 টা
ব্রেকফাস্ট: সোমবার - শুক্রবার 7 am - 10:45 am; লাঞ্চ 10:45 am - 3 টা
ব্রুন: শনিবার এবং রবিবার 9 am - 3 pm
উচ্চ চা: মঙ্গলবার - শনিবার 3 pm থেকে 5 pm