চীন মধ্যে জৈব খাদ্য প্রাপ্যতা সম্পর্কে আছে প্রশ্ন অনেক প্রশ্ন আছে। উত্তরটি জটিল এবং সমস্ত "জৈব" খাদ্য এবং বিশ্বাসের স্তরের পরিদর্শক এর চূড়ান্ত দর্শন কি তা নিচে আসে।
নতুন খাদ্য কেলেঙ্কারী একটি সাপ্তাহিক ঘটনা বলে মনে হয় - যা সবচেয়ে বিখ্যাত melamine- দস্যু দুধ এবং শিশুর সূত্র ছিল। কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে, চংকিংয়ের ওয়ালমার্ট স্টোরগুলি অস্থায়ীভাবে সাধারণ পোকার হিসাবে জৈব বিক্রি করার জন্য বন্ধ ছিল।
নিচের লাইনটি হল, আপনি চীনে প্রচুর খাবার খুঁজে পেতে পারেন যা এটি জৈবিক দাবি করে, কিন্তু এটি শেষ পর্যন্ত আপনি (বা অন্য কেউ) জৈবিক বিবেচনা করতে পারবেন না। যে বলেন, চীনা যারা অর্থ আছে ক্রমবর্ধমান আগ্রহী এবং খাদ্য নিরাপত্তার সচেতন হয়ে উঠছে।
আপনি জৈব কি বলে?
ম্যান্ডারিন চীনা মধ্যে জৈব জন্য শব্দ আপনি youji হয় , উচ্চারিত "yoh gee"। অক্ষর 有机 হয়
আপনি যদি কিছু জিজ্ঞাসা করতে চান তাহলে জৈব আপনি বলতে পারেন " আপনি কি শিগ্গির? এই শব্দগুচ্ছটি উচ্চারিত হয় "জহ গাহ শেহ ইউহ জি মা?"
বিকল্পভাবে, আপনি অক্ষর প্রদর্শন করতে পারেন: 这个 是 有机 吗?
চীন মধ্যে ক্রমবর্ধমান জৈব খাদ্য
চীনের রপ্তানির জন্য সবচেয়ে বড় জৈবপদার্থের একটি উৎপাদক হিসাবে চীনের উত্থানের কারণ হচ্ছে, অভ্যন্তরীণভাবে বিক্রয় করার জন্য "জৈব" খাদ্যটি সন্দেহভাজন। রপ্তানি-মানের সংগঠন বিদেশে পাঠানো আগে কঠোর পরীক্ষার এবং পরিদর্শন করে যেতে পারে কারণ তারা আমদানি দেশ (প্রায়ই কানাডা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের) যাচাইয়ের অধীন হয় যেখানে মানদণ্ড কঠোর হয়।
যাইহোক, গার্হস্থ্য বাজারে খাদ্য এই ধরনের scraginy না। যদিও চেকগুলি নামমাত্রভাবেই হতে পারে, দুর্নীতির ভেতর রয়েছে। জৈব লেবেল সহজে তৈরি হতে পারে।
সুপারমার্কেটের মধ্যে জৈব খাদ্য কেনা
বড় শহরে, এমন সুপারমার্কেট আছে যেগুলি আমদানি করা সুতোজাত দ্রব্য যেমন কিশমিশ, ময়দা, ক্র্যাকার ইত্যাদি জৈব ব্র্যান্ডগুলি বহন করে।
চীন থেকে জৈব শুকনো পণ্য সীমিত সরবরাহ আছে।
আপনি যদি নিরামিষ না হন, তাহলে আপনার জীবন আরো কঠিন হতে পারে। আমি খুব কমই "জৈব" মাংস বা মাছ দেখেছি, যদিও সম্প্রতি আমি চীনের "ইকো-পোকার" নামক পোকারটি দেখেছি। এই লেবেল মানে কি কোন উপায় নেই।
স্থানীয়ভাবে উত্থিত "জৈব" সবজি উষ্ণতর সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়; যখন জৈব ফলের তুলনায় কঠিন হয় এই সবজি, জৈব হতে দাবি করে, প্রায়ই মৃত্তিকায় উত্থিত হয় যা জৈব উৎপাদনের জন্য আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে না। সুতরাং যখন তারা প্রকৃতপক্ষে বৃদ্ধির সময় ব্যবহার করে কীটনাশক বা হেরিজাইজড নাও হতে পারে, তারা সম্ভবত মাটিতে উর্বরভাবে উত্পন্ন হয় যা খুব পরিষ্কার নয় এবং এটি অত্যন্ত দূষিত পানি দিয়ে পান করা হয়।
হোম ডেলিভারি জন্য জৈব খাদ্য ক্রম
বড় শহরে বড় বাড়ির বিতরণ সেবা এবং জৈবপদার্থের অনলাইন ক্রমবর্ধমান उपलब्धता রয়েছে। সাংহাইতে এ ধরনের একাধিক পুস্তিকাটি একটি কোম্পানী যা ফিল্ডস নামে পরিচিত। যদিও তারা সব বিক্রি পণ্য না জৈব, এই কোম্পানি তারা করতে পারেন সর্বোচ্চ মানের উত্স চেষ্টা করার ঝোঁক বিশেষ সংস্থাগুলি জৈবিক দুধ এবং দইয়ের হোম ডেলিভারিতেও কাজ করে।
যদি আপনি একটি দীর্ঘ থাকার জন্য চীন মধ্যে আছেন, আপনি আপনার জৈব চাহিদা অনেক জন্য হোম ডেলিভারি দেখতে চাইতে পারেন।
রেস্টুরেন্ট সান্ধ্যভোজন
খাওয়া আউট চতুর। তারা জৈব হিসাবে খাদ্য বিজ্ঞাপিত হতে পারে কিন্তু কে জানে আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন "এই জৈব?" এবং উত্তর একটি উত্সাহী হবে "হ্যাঁ!" আপনি অন্য সার্ভারে বলতে পারেন "এটি জৈব নয়, এটা কি?" এবং তারা উত্তর হিসাবে উত্সাহিতভাবে "না" উত্তর পাবেন।
যদিও চীনে জৈব খাদ্যের সুদ ও প্রাপ্যতা বাড়ছে, তবে ইউরোপ / অস্ট্রেলিয়া / উত্তর আমেরিকার মানদণ্ডের কাছাকাছি নয়। সুতরাং, যদি আপনি চীন মধ্যে আপনার জৈব জীবন অব্যাহত সম্পর্কে গুরুতর হন, তাহলে আমি একটি গর্তের মত চিন্তা এবং সুপারিশ যথেষ্ট নাট, বীজ এবং শুকনো ফল আপনি শীতকালে মাধ্যমে পেতে সুপারিশ চাই।