জার্মানিতে ওয়াইন ভ্রমণ

05 এর 01

mosel

জার্মানি এর 13 ওয়াইন অঞ্চলে খোলা অস্ত্র দর্শকদের স্বাগত জানায়। প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব বিশেষ বিশেষত্ব এবং আঞ্চলিক রান্না রয়েছে, যেমন আপনি কল্পনা করতে পারেন, পুরোপুরি ভাল স্থানীয় মদ দিয়ে জোড়া। আপনি আগাম আপনার ভ্রমণ ব্যবস্থা যদি wineries সফর করতে পারেন, এবং ওয়াইন উত্পাদক, ওয়াইন বার মালিক এবং ভোজোত্সাহ আনন্দের সাথে তাদের সেরা অর্ঘ প্রতি নির্দেশ করবে জার্মানির বেশিরভাগ বিখ্যাত ওয়াইনের অঞ্চলে ওয়াইন ভ্রমণের এক নজরে দেখি।

mosel

Mosel-Saar-Ruwer নামেও পরিচিত মোসেল ওয়াইন অঞ্চলটি বিশ্বমানের রশ্মি তৈরি করে। যখন আপনি মশেল, সার এবং রুউভার নদীগুলির দিকে ঝাঁপিয়ে বেঁধে আচ্ছাদিত দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দেখতে পান, তখন আপনি আশ্চর্য হবেন যে, আঙ্গুরেরা ২000 বছরেরও বেশি সময় ধরে এখানে বেড়ে উঠেছে। একটি কারণ আছে, যদিও, যে Mosel ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের অর্থ তাদের আঙ্গুর তাদের হাত কাটা ব্যয়। Mosel এর শীর্ষ wines সত্যিই বিশেষ। অঞ্চলটির রশ্মিগুলিকে প্রায়ই "রেসি" এবং "স্ল্যাটি" বলা হয় কারণ মোসেলের স্লেট-এ খনিজ এবং চুনাপাথর ভিত্তিক মৃত্তিকাগুলি ওয়াইনের মধ্য দিয়ে আসে।

মেসেল ওয়াইন অঞ্চলের একটি সফর আপনাকে জার্মানির নিকটতম ওয়াইন তৈরির দিনগুলিতে নিয়ে যায়। প্রাচীন রোমান শহর Trier আপনার ভ্রমণ শুরু করার জন্য একটি চমৎকার জায়গা, কিন্তু ঘুরাই নদী উপত্যকা আপ ভ্রমণ এবং আপনার জন্য একটি winery বা দুই দেখতে সুযোগ মিস করবেন না। Mosel এর Straußwirtschaften, বা ঋতু ওয়াইন taverns, একটি সুপ্রতিষ্ঠিত ঐতিহ্য হয়। প্রতিবছর, মেসেল ওয়াইন প্রযোজকরা স্থানীয় ছোটো খাবার এবং মোসেলের জনপ্রিয় সাদা ওয়াইনগুলি পরিবেশন করে, মে থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত এই ছোট অস্থায়ী ভ্যানের দর্শকদের স্বাগত জানায়। (টিপ: মোসেল স্ট্রাসউইচসচাচাফ ওয়েবসাইটটি জার্মানিতে থাকলেও আপনি "ইহার গেটজবার [বছরের]" ক্লিক করে এবং শহরের অনুসন্ধানে Strauswirtschaften এর বর্তমান তালিকাটি খুঁজে পেতে পারেন।)

02 এর 02

Mittelrhein

মিতেলেরহিন ওয়াইনের খ্যাতি ওয়াইনের চেয়ে অনেক বেশি রয়েছে। ঊর্ধ্ব মধ্য রাইন ভ্যালি ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট, তার দুর্গ, দর্শনীয় দৃশ্যাবলী এবং ঐতিহাসিক এলাকায় জন্য সুপরিচিত। আপনি Boppard শহরে রোমান ধ্বংসাবশেষ পরিদর্শন করতে পারেন, ধ্বংসাবশেষ castles এবং chapels (Burg Rheinfels চেষ্টা করুন) এবং নদী বরাবর সুরক্ষিত শহরগুলির উপর disembarking, একটি Rhine ক্রুজ নিতে। ব্যাচারাচ, যা জার্মান ওয়াইনের বাণিজ্যের উপর তার সমৃদ্ধিটি গড়ে তুলেছে, এলাকাটি অন্বেষণ শুরু করার জন্য একটি চমৎকার জায়গা। শহরের দেয়াল বাগানে বা বাগানের বাইরের পদক্ষেপগুলি বাড়িয়ে নিন যাতে আঙ্গুর ক্ষেতগুলিতে ভাল চেহারা পাওয়া যায়।

আপনি যদি হাইকিং টিলা, লোরিলে মূর্তি এবং নদীভাঙ্গা রেস্তোরাঁগুলি থেকে নিজেকে দূরে ছুঁড়ে ফেলতে পারেন, তাহলে ওয়াইনীরি বা দুটি পরিদর্শন করুন। জার্মানিতে, আপনার ওয়ারিনিয়র সফর শুরু করার সঠিক উপায়টি এগিয়ে রাখুন। আপনি Boparach এ এস্টেট Ratzenberger এবং Boppard মধ্যে Weinhaus Heilig Grab ("পবিত্র Sepulcher") সহ কিছু Mittelrhein বণিকরা এবং ওয়াইন বার একটি রাতারাতি থাকার বই করতে পারেন।

03 এর 03

franken

বাইয়ারের অনেক দর্শক ফ্র্যাঙ্কেন (ফ্রানকোনিয়া) ছেড়েছেন, দক্ষিণে অত্যাশ্চর্য আলপাইনের দৃশ্যপটের পক্ষে ফ্রি স্টেট অব বায়ারিয়া (ফ্রিস্ট্যাটেট বায়ার্ন) এর উত্তরের অংশ। যাইহোক, ওয়াইন প্রেমীদের এবং ইতিহাস buffs জন্য, Franken একটি অবশ্যই দেখতে गंतव्य।

ফ্রাঙ্কেন এর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য Bavaria বাকি বাকি যে থেকে বেশ স্বতন্ত্র। চিত্রশিল্পী আলবার্চ দুরের এবং সুরকার জোহান পাচেলবাল এখানে নূরবার্গের দেয়ালের নগরে জন্মগ্রহণ করেন। উত্তর ফ্রাঙ্কেনের ওয়ার্জবুর্গ এবং সুন্দর শহরটির নাম বামবার্গ । ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট। (যদি আপনি বিয়ার উপভোগ করেন, তাহলে বামবার্গের ধূমপান করা বিয়ারারদের মিস করবেন না। তারা সত্যিই অনন্য।

Franken ভাল সাদা wines জন্য পরিচিত হয়, সাধারণত বকবৎবাল নামক বৃত্তাকার বোতল বিক্রি হয় যা। নামের উৎপত্তি অস্পষ্ট, কিন্তু সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্যাখ্যাটি হল বোতলটির আকার একটি ছাগল এর ত্রিকোণাকার মত। বোতল আকৃতি নিজেই ইউরোপীয় ইউনিয়নের মধ্যে সুরক্ষিত; ফ্রাঙ্কেন থেকে নির্দিষ্ট ওয়াইন সহ শুধুমাত্র নির্দিষ্ট ইউরোপীয় wines, একটি bocksbeutel বিক্রি করা হতে পারে। ফ্রাঙ্কেন তার সাদা wines জন্য সুপরিচিত, ঐতিহ্যগতভাবে silvaner আঙ্গুর থেকে তৈরি হয়, কিন্তু Muller-Thurgau, অঞ্চলের সবচেয়ে ব্যাপকভাবে-রোপণ দ্রাক্ষা সহ অন্যান্য varietals, থাকতে পারে।

আপনি Würzburg মধ্যে Juliusspital এ আপনার Franken ওয়াইন অভিজ্ঞতা শুরু করতে পারে হতে পারে আজও যে এই হাসপাতালটি পরিচালিত হয়, তা 1576 সাল পর্যন্ত স্থায়ী হয়। হাসপাতালের দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে ওয়াইন বিক্রি শুরু থেকেই শুরু থেকেই অর্থের উৎস ছিল। আজ, আপনি ঘরবাড়ি পরিদর্শন করতে পারেন এবং সেখানে উত্পাদিত এক বা একাধিক ওয়াইন আনে। (বেশিরভাগ সফর জার্মানিতে রয়েছে, কিন্তু ইংরেজী ভাষা গ্রুপ ট্যুর দেওয়া হয়।) আপনি হাসপাতালের ওয়াইন বারে মদ খালি করতে পারেন। যদি আপনি একটি বহিরঙ্গন অভিজ্ঞতা পছন্দ করেন, একটি সাইকেল ভাড়া এবং গ্রামাঞ্চলের অন্বেষণ বিবেচনা করুন। ওয়ার্জবুর্গে, আপনি বাইকস এবং আরও লুডভিগ কোনার থেকে বাইকগুলি ভাড়া করতে পারেন।

04 এর 05

Rheingau

রাইজিংউ দেশকে বিভ্রান্ত করছে এই ওয়াইন অঞ্চলের মাধ্যমে রাইন নদী বাতাস, অন্বেষণ অত্যন্ত সহজ তৈরি। আপনি Rheingau এর মাধ্যমে আপনার পথ বাড়াতে, সাইকেল বা ড্রাইভ করতে পারেন, অথবা নদীর পাশে শহরগুলির ট্রেন বা নৌকাগুলি বন্ধ করে দিতে পারেন।

আপনি Bingen সহ অন্বেষণ প্রচুর জায়গা পাবেন, যেখানে বিখ্যাত আব্বাস Hildegard লিখেছেন এবং গঠিত, সেইসাথে ওয়াইন-থিমযুক্ত হাইকিং পথ এবং বাইকিং পাথ। আপনি এই ছবির ওয়াইন অঞ্চলে কাসেলস এবং মঠ দেখতে পারেন। এলটভিলে এম রেনের ক্লস্টার এবারহেচে ব্রেকফাস্ট, ওয়াইন ট্যুর এবং বিক্রয় এবং মৌসুমি রেস্টুরেন্টের সাথে কক্ষ সরবরাহ করে। ঐতিহাসিক শহর উইসেবাডেন, যেটি প্রাচীন রোমীয় সময়ে ফিরে এসেছে তার স্পাশের জন্য বিখ্যাত, ওয়াইন বার এবং রেস্তোরাঁগুলি দিয়ে প্যাক করা হয়। আগস্ট মাসের মধ্যে আপনি যদি ভ্রমণের পরিকল্পনা করেন, তবে ওয়াইসব্যাডেনতে নয় দিনের ওয়িসবেডেন ওয়াইন ফেস্টিভালের সময় চেষ্টা করুন, যেখানে 100 টি ওয়াইনের প্রযোজকরা আপনাকে তাদের পণ্যগুলি নমুনা করার সুযোগ দিচ্ছে।

05 এর 05

ফাফজ এবং ডয়েস ওয়েইনফ্রেসে

ফুলেজ বা প্যাটিটিনি ডয়েচে ওয়েইনফ্রেসের জন্য সুপরিচিত, একটি ড্রাইভিং রুট যা আপনাকে ছোট ছোট শহরগুলোতে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলোকে প্রশস্ত করে এবং একটি বড় শহর বা দুটি করে। Deutsche Weinstraße Schweigen-Rechtenbach শহরে, ফরাসি সীমান্তে একটি আরামদায়ক কাঠামো, Deutsches Weintor (জার্মান ওয়াইন গেট) থেকে শুরু হয়। সেখানে থেকে, আপনি উত্তরে দৌড়বেন, হলুদ এবং কালো ডয়েচে ওয়েইনফ্রেসে লাইন অনুসরণ করে।

Rudesheim আপনার যাত্রা শুরু করার জন্য অন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা, এমনকি যদি আপনি বার্ষিক ওয়াইন উত্সব করতে পারে না, আগস্ট তৃতীয় সপ্তাহান্তে অনুষ্ঠিত প্রতিটি বছর যদি আপনি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে সেখানে থাকেন, বাজারের স্কয়ারে (মার্ক্টপ্ল্যাট) মাথা রাখুন এবং স্থানীয় ওয়াইন বা দুটি চেষ্টা করুন।

বন্ধ করুন এবং ডয়েচে Weinstraße বরাবর কিছু শহর অন্বেষণ। তারা মোটামুটি কম্প্যাক্ট, এবং তাদের বেশিরভাগই ফোয়ারা বা বাগানের সাথে ঐতিহাসিক শহরতলী এলাকায় থাকে যা আপনাকে বিদেশীদের আনন্দ উপভোগ করতে আমন্ত্রণ জানায় বলে মনে হয়। "Weinprobe" (ওয়াইন টেস্টিং) চিহ্নিত চিহ্নগুলি সর্বত্র হয়; থামুন এবং একটি স্থানীয় ওয়াইন বা দুটি চেষ্টা করুন। (আপনি বিশেষাধিকার জন্য কয়েক ইউরো দিতে বলা যেতে পারে।) পতনের মধ্যে, একটি রাস্তার পাশে স্টপ এবং নতুন ওয়াইন নমুনা; এটি একটি বিস্ফোরণ সঙ্গে দ্রাক্ষা রস মত স্বাদ।