জার্মানি এর সুন্দর বিয়ার বাগান এক বড় বিয়ার পান চেয়ে ভাল কিছুই নেই; লম্বা কাঠের টেবিলের উপর বসা শত শত-পুরানো বাদামী গাছ দ্বারা ছায়াময়, এবং হৃদয়ের খাবার আপনার প্লেট সঙ্গে শৌচাগার থেকে একটি বিয়ার তাজা উপভোগ।
ঐতিহ্য এবং ইতিহাস
বিয়ের গার্ডেন 19 শতকের প্রথম দিকে ফিরে এসেছিল। জার্মান ব্রয়লারের একটি বাস্তব এক্সটেনশন হিসাবে তারা বাইয়ারে এসেছিলেন।
তারপর ফিরে, brewers cellars মধ্যে তাদের বিয়ার ব্যারেল সংরক্ষিত, যেখানে এটি ধীরে ধীরে fermented।
গ্রীষ্মের সময় কক্ষগুলি শীতল এবং ছায়াময় রাখার জন্য, বীজগুলি আচ্ছাদিত গর্ত দিয়ে আচ্ছাদিত এবং চারাগাছের গাছ লাগানো। যখন Bavarian রাজা লুডভিগ স্পর্শে তাদের বিয়ার বিক্রি করার অধিকার বীজ বপন করেছিল, বিয়ার বাগানটি, আমরা জানি এবং এটি ভালোবাসি, জন্ম হয়।
খাদ্য ও পানীয়
বিয়ার বাগানের শুরুর দিকে, প্রচুর পরিমাণ পান ছিল কিন্তু কিছুই খেতে হয়নি যেহেতু ব্রয়লারদের খাবার বিক্রি করার অনুমতি দেওয়া হয়নি তাই অনেক জার্মানরা তাদের নিজস্ব প্র্যাকটেল নিয়ে এসেছিল এবং বিয়ার বাগানটি নিয়ে এসেছিল।
এই BYO খাদ্য কাস্টম এখনও আজ Bavaria মধ্যে অনেক ঐতিহ্যগত বিয়ার বাগান প্রতিফলিত হয়; যদিও তাদের সবাই Bavarian বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবেশন করে, অনেকগুলি এখনও একটি স্ব-পরিষেবা এলাকা যেখানে আপনি আপনার নিজের পিকনিক আনা অনুমোদিত হয়।
ডাইনিং 411
যদিও অনেক জার্মান বিয়ার বাগানগুলি হাজার হাজার লোকের জন্য যথেষ্ট বড়, খালি টেবিল প্রায়ই খুঁজে পাওয়া কঠিন। আপনার টেবিলের লোকেদের সাথে আপনি যেগুলি না জানেন তার সাথে সাধারণভাবে ভাগ করে নিতে পারেন, তাই বিনামূল্যে আসনগুলি দেখুন এবং কিছু নতুন বন্ধু তৈরি করুন।
স্থানীয় বিয়ারের পাশাপাশি 1 লিটার স্টিভিনসে পরিবেশিত, জার্মান বিয়ারের বাগানের বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে:
Brotzeit - ঠান্ডা কাটা, কারিগর পনির, sausages, pretzel, horseradish, এবং cucumbers সঙ্গে একটি থালা
Obatzter - একটি নরম, সাদা পনির, পেঁয়াজ এবং chives সঙ্গে মিশ্রিত
Weisswurst - সাদা সসেজ, মিষ্টি সরিষা এবং একটি pretzel দ্বারা প্রশংসিত
Kartoffelsalat - আলু সালাদ
হেন্ডল - অর্ধেক চিকেন
মিউনিখ এর সেরা বিয়ার বাগান
আপনি জার্মানি জুড়ে সবুজ বাগান খুঁজে পেতে পারেন, কিন্তু অধিকাংশ ঐতিহ্যগত এবং কমনীয় বেশী Bavaria এখনও হয়। মিউনিখ প্রায় 200 বিয়ার বাগান বাড়িতে আছে; সেরা মিউনিখ বিয়ার বাগান চেক আউট ।
বিয়ার aficionados, জার্মানি আমাদের সম্পূর্ণ বিয়ার প্রেমিকা এর গাইড মিস্ না।