টরন্টোর সেন্ট লরেন্স মার্কেট: সম্পূর্ণ গাইড

Foodies নোট নিন: ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক দ্বারা বিশ্বের সেরা খাদ্য বাজারে নামক 2012, সেন্ট লরেন্স মার্কেট একটি ভাল জায়গা শহরের সেরা খাবার খাওয়া, তাজা উত্পাদন এবং কারিগর cheeses থেকে, প্রস্তুত খাবার, বেকড পণ্য এবং মাংস ২003 সালে তার 200 তম বার্ষিকী উদযাপন উপলক্ষে বাজারটি টরন্টো প্রতিষ্ঠান, স্থানীয় ও দর্শক উভয়ের সাথে জনপ্রিয়। আপনি যদি একটি দর্শন সম্পর্কে অদ্ভুত হন এবং আপনি যেতে হলে কি আশা করতে চান, শহর এর সেরা-প্রেমিক আকর্ষণের একটি এই গাইড অনুসরণ করুন: সেন্ট।

লরেন্স মার্কেট

বাজারের ইতিহাস

সেন্ট লরেন্সের বাজারটি দীর্ঘদিন ধরে চলছে এবং এর উদ্বোধনের পর থেকে বেশ কয়েকটি ফর্ম নিয়েছেন। 1803 সালে লেফটেন্যান্ট গভর্নর পিটার হান্টার বলেছিলেন যে জমিটি ফ্রন্ট স্ট্রিট, জার্ভিস স্ট্রিটের পশ্চিম, কিং রাস্তার দক্ষিণে এবং চার্চ স্ট্রিটের পূর্বদিকে বাজার ব্লক হিসাবে পরিচিত হবে। এই যখন প্রথম স্থায়ী কৃষকের বাজার নির্মাণ করা হয়েছিল। 1849 সালে গ্রেট ফায়ার টরন্টো (যা শহরের একটি ভাল অংশ ধ্বংস করে) এবং একটি নতুন বিল্ডিং নির্মাণের সময় কাঠের কাঠামো পুড়িয়ে দেয়। সেন্ট লরেন্স হল হিসাবে পরিচিত, এই বিল্ডিং বক্তৃতা, মিটিং এবং প্রদর্শনী সহ অনেক শহর ঘটনা হোস্ট, খেলেছে। 1890 সালের শেষের দিকে শহরের মধ্যে জনসংখ্যা বৃদ্ধির জন্য বাজার এবং অবশেষে পুনর্নির্মাণ করা হয় এবং পরবর্তীকালে সারা বছর বিভিন্ন সংস্কার ও পরিবর্তনের মাধ্যমে এই হল এবং ঘুরে ঘুরে ভবনটি পুনরায় চালু হয়।

বাজারের লেআউট

সেন্ট লরেন্স মার্কেট কমপ্লেটটিতে তিনটি প্রধান ভবন রয়েছে, যার মধ্যে সাউথ মার্কেট, উত্তর মার্কেট এবং সেন্ট লরেন্স হল। সাউথ মার্কেটের প্রধান এবং নিম্ন স্তরের যেখানে আপনি জৈব ফল ও সবজি থেকে বেকড পণ্য, মশলা, তৈরি খাবার, সীফুড এবং মাংসগুলি (শুধু কিছু জিনিস যা আপনার ' এখানে দেখুন)

সাউথ মার্কেটের দ্বিতীয় তলায় আপনি যেখানে বাজার গ্যালারি পাবেন সেখানে টরন্টোর শিল্প, সংস্কৃতি ও ইতিহাসের সাথে ঘোরাঘুরি প্রদর্শন করে।

উত্তর মার্কেট প্রধানত শনিবার কৃষকদের বাজারের জন্য পরিচিত, যা এখানে 1803 সাল থেকে ঘটছে এবং এখনও শক্তিশালী হয়ে গেছে। বাজার শনিবার থেকে 5 টা থেকে বিকাল 3 টা পর্যন্ত। কৃষকদের বাজার ছাড়াও, উত্তর মার্কেট এবং এর পার্শ্ববর্তী প্লাজা রোববার থেকে বিকাল 5 টা পর্যন্ত সাপ্তাহিক এন্টিক শোতে হোস্ট করে।

অবস্থান এবং কখন দেখা হবে

সেন্ট লরেন্স মার্কেট 9/২95 ফ্রন্ট সেন্ট এস্ট ডাউন টাউনো শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত। গাড়িটি এবং পাবলিক ট্রানজিট উভয় দ্বারা বাজারে প্রবেশ করা যায়, আপনার পছন্দের পছন্দের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। বাজার খোলা মঙ্গলবার থেকে বৃহস্পতিবার 8 টা থেকে সন্ধ্যা 6 টায়, শুক্রবার সকাল 8 টা থেকে বিকাল 7 টা এবং শনিবার থেকে সকাল 5 টা থেকে বিকাল 5 টা সেন্ট লরেন্স মার্কেট রবিবার এবং সোমবার বন্ধ হয়ে যায়।

আপনি যদি টিটিটিসি গ্রহণ করেন তবে আপনি কিং সাবওয়ে স্টেশন এর মাধ্যমে বাজারে যেতে পারবেন। একবার আপনি স্টেশন পেতে, 504 রাজা রাস্তার পূর্ব পূর্ব থেকে জার্ভিস স্টাটি নিন, তারপর দক্ষিণ সেন্টে হাঁটুন সেন্ট সেন্ট। আপনি ইউনিয়ন স্টেশন থেকে বাজারে পেতে পারেন এবং তারপর পূর্ব সেন্ট্রাল তিন ব্লকের সামনে হাঁটতে পারেন।

আপনি যদি গার্ডিনর এক্সপ্রেসওয়ে থেকে গাড়িতে ভ্রমণ করতে যাচ্ছেন, তাহলে জার্ভিস বা ইয়র্ক / ইংজ / বে প্রস্থানটি নিন এবং উত্তর দিকে ফ্রন্ট স্ট্রিট থেকে উত্তর দিকে যান।

আপনি টরোন্টো হিরো 'পি' পার্কিং লট জার্ভিস স্ট্রিট এবং এসপ্ল্যানেডে সাউথ মার্কেট বিল্ডিংয়ের পিছনে অবস্থিত এবং দক্ষিণ মার্কেটের পাশে লোয়ার জার্ভিস স্ট্রিটের পূর্বদিকে পার্কিং গ্যারেজে, ফ্রন্ট স্ট্রিটের ঠিক নিচে অবস্থিত।

বাজারে কি খাওয়া?

সেন্ট লরেন্স মার্কেটে যাওয়ার সেরা উপায় হল আপনার ক্ষুধা আনতে নিশ্চিত করে। আপনি যা খুঁজছিলেন তা কি খুঁজে পেয়েছেন? আপনি কি এই পৃষ্ঠা টিকে আটকে রাখতে চান? আপনি কি এই পৃষ্ঠা টিকে আটকে রাখতে চান? আপনি কি এই পৃষ্ঠা টিকে খুলতে চান? বাজারের কিছু নীচের পরীক্ষা আবশ্যক।

বুস্টারের সাগর Cove: যদি এটি তাজা মাছ আপনি একটি মাছ স্যান্ডউইচ বা crispy মাছ এবং হোমস Slaw একটি পাশ দিয়ে চিপ আকারে পরে, এটি এটি পেতে জায়গা। তাদের ক্যালামারি, ধুলোছালি মশেল এবং আরো অনেক কিছু আছে।

ক্যারোজেল বেকারি: 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাজারে মূলধারার কারওসেল বেকারি পরিদর্শন করুন, তাদের বিশ্ব বিখ্যাত পেমেল বেকন স্যান্ডউইচের স্বাদ জন্য।

লোকেরা এতদূর থেকে আসা চেষ্টা করে যাতে সপ্তাহান্তে লাইন আপগুলি আশা করা যায়, যখন বেকার একটি ব্যস্ত শনিবারে ২600 স্যান্ডউইচ বিক্রি করতে পারেন।

সেন্ট উবায়েন বাগেল: বাইরের দিকে ঘন ঘন, ঘন এবং চিবু, সেন্ট উবায়েনের বিশেষত্ব হল মন্ট্রিল-স্টাইলের বেগেল। তারা টরন্টোতে মন্ট্রিল-স্টাইলের ব্যাগেল তৈরি করার জন্য প্রথম কোম্পানি ছিল এবং যখন তারা চুলা থেকে এখনও উষ্ণ হয় তখন তারা প্রতিহত করতে অসম্ভব।

Uno Mustachio: Uno Mustachio হল তাদের গুরুতর হার্টসি ইতালীয় স্যান্ডউইচ, তাদের বিখ্যাত ভালভ parmigiana, সেইসাথে বেগুন, পনির, স্টেক, সসেজ এবং মুরগির Parmigiana সঙ্গে মাংসবালের সহ, হোম।

Cruda Café : হালকা, সুস্থ ভাড়া জন্য মেজাজ মধ্যে কেউ Cruda ক্যাফের দ্বারা থামাতে হবে, যা সবজান-মুক্ত এবং যারা সম্ভব হিসাবে স্থানীয় হিসাবে যে উপাদানগুলি ব্যবহার করে তাজা, তাজা, vegan, কাঁচামাল আপ করে তোলে। স্পন্দনশীল সালাদ, কাঁচা wraps এবং টাকো, রস এবং smoothies আশা।

Yianni এর রান্নাঘর : হোমিয়াম গ্রিক খাবার কি Yianni এর রান্নাঘর অফার হয়, যা 2000 সাল থেকে সেন্ট লরেন্স মার্কেট থেকে অপারেটিং হয়েছে। পোকার বা মুরগির সওলোকি, গ্রীক সালাদ, মাশসাক, ভেড়ার বাটি এবং লেবু চিকেন চালের জন্য বন্ধ করুন। তারা তাদের আপেল fritters জন্যও পরিচিত হয়।

Churrasco এর: এখানে মুরগির রোসটেরি ovens দৈনিক সাইটে roasted এবং Churrasco এর গোপন হট সস সঙ্গে কাটা হয়। একটি সম্পূর্ণ মুরগির জন্য বাড়িতে নিতে বা একটি মুরগির স্যান্ডউইচ এবং কিছু রোস্ট আলু দ্বারা জন্য বন্ধ করুন।

ইউরোপীয় Delight: এই পরিবার রান ব্যবসা সেন্ট লরেন্স বাজারে 1999 সাল থেকে হয়েছে এবং গৃহ্য পূর্ব ইউরোপীয় খাবারের মধ্যে বিশেষজ্ঞ, বেশ কিছু প্রকার পিপস এবং বাঁধাকপি রোলস সহ।

আমরা মিষ্টি নয় : ফ্রান্স, বেলজিয়াম এবং সুইজারল্যান্ড থেকে ক্রোয়েসান্টস, ম্যাকারন, কুকিজ এবং ভিয়েনওভারিসিস সহ খাঁটি ফ্রেঞ্চ বেকড সামগ্রীর পাশাপাশি চকোলেটের জন্য এই স্টলটি বন্ধ করুন।

কোজালিকের কানাডিয়ান সরিষা : 1 9 48 সালে প্রতিষ্ঠিত এই পরিবার পরিচালিত ব্যবসাটি ছোট ব্যাচগুলিতে হস্তনির্মিত সরিষা বিস্তৃত অ্যারের তৈরি করে, সেইসাথে সীফুড সস, সরিষা গুঁড়ো এবং একটি মাংসের ঘি। পরীক্ষা করার আগে তাদের কয়েকটি নমুনা বার থেকে কিনুন আগে কিছু চেষ্টা করুন।

বাজারে কি কিনতে হবে

আপনি যদি প্রস্তুত খাবার, সংরক্ষণ বা বেকড পণ্য বাজারে না থাকেন তবে আপনি স্টার লরেন্স মার্কেটে আপনার মুদি দোকানে কেনাকাটা করতে পারেন, সারা বাজার জুড়ে উৎপাদিত অ্যারের, পনির কাউন্টারে, কসাইদের এবং মাছ ধরার জন্য। খাদ্য ছাড়াও, বাজারে বিভিন্ন অন্যান্য বিক্রেতাদের, কারিগররা এবং কারিগরদের হাতে হস্তনির্মিত গহনা এবং পোশাকগুলি থেকে স্যুভেনির এবং ফুলের ব্যবস্থাগুলি থেকে সবকিছু বিক্রি হয়।

মার্কেট এ ইভেন্টস

আপনি কেনাকাটা করছি খাদ্য সম্পর্কে বিক্রেতাদের সাথে কথা বলতে সুযোগ ছাড়াও, কিনতে এবং খাওয়া সুযোগ তুলনায় সেন্ট লরেন্স মার্কেট আরও আছে। বাজার সারা বছর জুড়ে ঘটনাগুলির একটি চলমান রোস্টের অনুষ্ঠান পরিচালনা করে, যেমন রান্নার ক্লাস, রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতাশক্তি, আলোচনা এবং ডিনার। মার্কেট কিচেন হল এই ঘটনাগুলি যেখানে ঘটেছে এবং আপনি কি ঘটছে তা দেখার জন্য ইভেন্ট পৃষ্ঠা এবং যখন চেক করতে পারেন অনেক কিছু বিক্রি আউট তাই সাইন আপ শুরুতে যদি কিছু আপনার চোখ ক্যাচ।