কোথায় টরন্টো কাছাকাছি আপনার সাইডার ফিক্স পেতে
সাইডার টরন্টোতে একটি বড় চুক্তি হয়ে উঠছে এবং সুদ বৃদ্ধি পাচ্ছে। তার পিতার সিডার বার এবং রান্নাঘরের সামগ্রীতে আমরা কেবল একটি পুরো বার নিবেদিত থাকি নাই, আমাদের আরও অনেকগুলি বার রয়েছে যা অ্যাপেল বা অন্যান্য ফল-ভিত্তিক পানীয়গুলিতে আমাদের হাত পেতে সহজ করে তোলে। অন্য কথায়, সাইডার এখানে সম্ভবত টরন্টোতে থাকার জন্য এবং আমরা খুব ভাগ্যবান যে স্থানীয়ভাবে উন্নতমানের ভাল জিনিসগুলি আছে। আপনি যদি সিডারের উত্পাদিত কীভাবে আশ্চর্য হয়ে থাকেন, অথবা কেবল একটি সিডির (অথবা ওয়াইনীরিটিও সিডার উত্পন্ন করে) ঘনিষ্ঠ এবং ব্যক্তিগত হয়ে উঠতে চান তবে নিজের জন্য সেখানে যা দেখছেন তা দেখার জন্য বা কিছু বোতল বাছাই করুন। এখানে টরন্টো কাছাকাছি দেখার জন্য 10 cideries হয়।
10 এর 10
আত্মা ট্রি এস্টেট সিডরি
ক্যালিডন হিলস অবস্থিত আত্মা ট্রি এস্টেট সিডরির, পুরস্কার-বিজয়ী সিডার তৈরি করে - কিন্তু এটি সবই নয়। পরিবেশ বান্ধব সম্পত্তি এছাড়াও একটি বেকারি, রান্নাঘর এবং খামার দোকান। একটি গাইডেড ট্যুর (2 টা) জন্য একটি সপ্তাহান্তে দ্বারা তাদের প্রক্রিয়া এবং সুবিধা সম্পর্কে আরও শিখতে এবং কিছু ciders আচার জন্য বন্ধ করুন, এবং তারপর খামারের দোকান পপ স্থানীয় পণ্য কেনাকাটা। এবং একটি কাঠ-সজ্জিত চুলা মধ্যে বেকড কয়েক handcrafted রুটি উপর স্টকিং ছাড়াই ছেড়ে না।
10 এর 02
ঠিকানা
Stouffville এই পরিবার রান winery প্রধানত ফল wines উপর ফোকাস, কিন্তু তারা সাইডার উত্পাদন। এটা আপনি যান এবং আপনি একটি সম্পূর্ণ শরৎ বিকেলে ব্যয় করতে পারেন যে সেখানে যত তাড়াতাড়ি বুঝতে যে ঐ জায়গা এক। তাদের ওয়াইন সংগ্রহ ছাড়াও, আপনি Hopped অ্যাম্বার সাইডার খুঁজে পেতে পারেন। এই এক শুষ্ক এবং স্থানীয় আপেল এবং হোপ সঙ্গে মিশ্রিত সঙ্গে তৈরি করা হয়। অ্যাপলউড এছাড়াও একটি পুরস্কার বিজয়ী আটা সিডার তৈরি করে, যা একটি মিষ্টি ওয়াইন একটি iced ওয়াইন অনুরূপ ফ্যাশন করা হয়। ওয়াইন এবং সাইডারের জন্য কেনাকাটা ছাড়াও, অ্যাপলউড এছাড়াও ঋতুতে আপেল এবং স্ট্রবেরি পিকিং পাশাপাশি একটি ভুট্টা ছদ্মবেশ এবং একটি পোষা প্রাণী চিড়িয়াখানা এছাড়াও প্রদান করে।
10 এর 03
আর্কাইবাল্ড এস্টেট ওয়াইনরিরি
Bowmanville মধ্যে আর্কাইভাল্ড এর এস্টেট ওয়াইনীরিটি অন্য WINERY যে সাইডার উত্পাদন এছাড়াও। তাদের হার্ড সিডার ম্যাকিন্টশ আপেলস এবং ইদা রেড সেপেলের সাথে তৈরি একটি মাঝারি সাইডার, হার্ড কোর শুকনো সিডার অতিরিক্ত শুষ্ক এবং ইদা রেড সেফেলের সাথে তৈরি করা হয়, হার্ড Currant Cider অ্যান্টিটির কালো Currants এবং McIntosh আপেলের মিশ্রন দিয়ে তৈরি হয়, হার্ড রাস্পবেরি সিডার অ্যান্টিবায়টো এবং রাস্পবেরি একটি সুস্বাদু মিশ্রণ। আর্কাইবাল্ডের সমস্ত সিডারগুলি তাদের বাগানে বেড়ে ওঠা আপেল দিয়ে তৈরি করে এবং সাইটটিতে চাপা, খাঁটি এবং বোতলজাত। তারা সিজনের মধ্যে আপেল পিকিং আছে এবং সুবিধা এর গ্রুপ ট্যুর অফার আছে।
10 এর 04
হ্যাঁ
ঐতিহ্যবাহী সেলে একটি নির্বাচন বর্ধনের পাশাপাশি বেইস রোড সাইডার কোয়ারী এছাড়াও অন্যান্য নাশপাতি, কালো currants, ব্ল্যাকবেরি সহ ফল এবং এছাড়াও তাদের ciders এবং ফল wines করতে পার্শ্ববর্তী খামার থেকে অতিরিক্ত ফল ব্যবহার করে বৃদ্ধি। গাঁটের জন্য Ciders আপ স্ট্রবেরি সিডার, বন্য পিষ্টক সাইডার এবং তাদের স্বাক্ষর Lionheart সাইডার 100 শতাংশ অন্টারিও আপেল সঙ্গে তৈরি
05 এর 10
কাউন্টি সিডার কোম্পানি
কাউন্টি সিডার কোম্পানী যা 1995 সাল থেকে সিডার তৈরি করছে সেখানে দেখতে আপনার সুন্দর প্রিন্স এডওয়ার্ড কাউন্টিতে নিজেকে নিয়ে যান। এখানে ওয়াইডোস এবং কাউন্টি প্রিমিয়াম সিডারের অন্তর্ভুক্ত সিডারগুলি সাইটটিতে উত্থাপিত সেপের পাশাপাশি পাশাপাশি উত্সব উদ্যানের সাথে তৈরি করা হয় খামারে। কাউন্টি সিডার কোম্পানির একটি রেস্তোরাঁয় আপনি যদি ঘুরে ঘুমাতে ঘুমাতে পারেন যদি আপনি পরিদর্শন করে থাকেন এবং তারা প্রতি ব্যক্তি $ 5 জন্য গ্রুপ ট্যুর অফার করে, যার মধ্যে চারটি ciders এর tutored স্বাদ অন্তর্ভুক্ত
10 থেকে 10
বীবর ভ্যালি সিডার
বীবর ভ্যালির হৃদয়ে বীবর ভ্যালি সিডারি তাদের আট একর একরঙের বিভিন্ন ধরণের আপেল উৎপাদন করে, যা ঐতিহ্যগতভাবে সাইডার তৈরীর জন্য ব্যবহৃত হয়। তারা বিভিন্ন প্রজাতি উত্পন্ন করে, তাদের প্রধান সিডার সহ, যা শুষ্ক, unfiltered এবং unpasteurized। উপরন্তু, আপনি একটি Bumbleberry সিডার, আদা সিডার, শুকনো নাশপাতি সিডার এবং ক্র্যানবেরি সিডার খুঁজে পেতে পারেন। সিডরির মধ্যাহ্নে রবিবারে বিনামূল্যে সফর অফার করে যেখানে আপনি সিডার তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে শিখতে পারেন। সিডার নমুনাগুলি বিনামূল্যেও হয়, অথবা আপনি একটি গ্লাস ($ 5) অর্ডার করতে পারেন এবং এটি একটি পনির ট্রে ($ 16, এটিতে পরিবেশন করে) দিয়ে জোড়া করুন।
10 এর 07
মধ্যে Ironwood
সানাইব্রুক ওয়াইন কোং ছবিটি নয়াগারা-অন-লে-লেকে একটি বড় ধরনের ফল ওয়াইন তৈরি করে, যার মধ্যে রয়েছে পিয়ার, ক্র্যানবেরি, পীচ, মশকরা করা আপেল এবং রাস্পবেরি। কিন্তু উইনারি এছাড়াও আয়রনউইড সিডার উত্পাদন করে, আটটি জাতের 100 শতাংশ অ্যান্টার্কিয়ার ঐতিহ্যবাহী আপেল তৈরি করে। তাদের প্রধানশিল্পী শুষ্ক সিডার দ্য মৌলিক ছাড়াও, তারা বেশ কিছু অন্যান্য সাইডার তৈরি করে। নামটি Ironwood নামে একই নামের হার্ড কাঠের বৃত্ত থেকে নেওয়া হয়, এটি কানাডার কঠিনতম এবং সবচেয়ে স্থিতিস্থাপক কাঠের জন্য পরিচিত।
10 এর 10
ঘনত্ব টাইটি Cellars
নাম সত্ত্বেও, Hoity টাইটি সেলশাররা নিজেদের অভিনব উপর না গর্ব, কিন্তু স্থানীয় আপেল, নাশপাতি এবং আঙ্গুর থেকে তৈরি একটি মহান পণ্য উত্পাদন। ব্রুস কাউন্টিতে অবস্থিত, এটি হল কিছু পুরস্কার-বিজয়ী সিডার খুঁজে পাওয়া স্থান যেখানে 66 টি পিকআপ তৈরি করা হয় যা স্থানীয়ভাবে সম্পন্ন সবজি দিয়ে তৈরি করা হয়, স্থানীয়ভাবে বেড়ে ওঠা মিষ্টি টুকরা এবং 3 টি ট্রি, আপেল, নাশপাতি এবং আঙ্গুর। Hoity টাইটি Cellars বিভিন্ন লাইন তিনটি বিভিন্ন ট্যুর অফার যেখানে আপনি ওয়াইন এবং cider উত্পাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে এবং পণ্য কিছু স্বাদ পারেন।
10 এর 09
হেরিটেজ এস্টেট ওয়াইনরি ও সিডরি
হেরিটেজ এস্টেট এর ciders উত্পাদন করে যে পারিবারিক মালিকানাধীন বাগানের Barrie মধ্যে অবস্থিত, উত্তর টরন্টো উত্তর কয়েক ঘন্টা মাত্র। এখানে তৈরি করা Ciders অন্তর্ভুক্ত শুষ্ক ড্রাগন এর গোল্ড এবং বন্ধ শুষ্ক এডেন এর অ্যাপল। আপনি সাইডার তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে একটি তথ্যপূর্ণ ভ্রমণের জন্য নতুন সদ্য খোলা সুবিধাটি বন্ধ করতে পারেন অথবা একটি শীতল গ্লাস সাইডার ব্যবহার করতে পারেন।
10 এর 10
কফিন রিজ বুটিক ওয়াইনরিরি
নিয়াগারা এসকর্পমেন্টের উত্তর প্রান্তের পাশে অবস্থিত, কফিন রিজ প্রথম একটি ওয়াইনারী, তবে তারা শুকনো সিডার তৈরী করে যা ফোর্বসড ড্রি সিডারের নামে চলে, যা তারা ২008 সালে তৈরি করে। তারা তাদের সিডার প্রোগ্রামকে সম্প্রসারিত করে ঋতু সঙ্গে পরিবর্তন যে সীমাবদ্ধ এবং বিশেষ সংস্করণ ciders অন্তর্ভুক্ত তিনটি ওয়াইন এবং / বা ciders অন্তর্ভুক্ত একটি বিনামূল্যে স্বাদমুল্য জন্য বন্ধ করুন, এবং সাইটে কোন রেস্টুরেন্ট আছে যদিও আপনি তাদের vinter এর প্লেট অর্ডার করতে পারেন, যা cheeses, রুটি এবং স্থানীয় ফল অন্তর্ভুক্ত