ব্লু ডক Tavern হল একটি 106-আসন সমসাময়িক আশেপাশের রেস্টুরেন্ট ওয়াশিংটন শহরের ওয়াশিংটন, পার্ক হ্যায়ট হোটেল এ অবস্থিত। রেস্টুরেন্ট একটি খোলা কর্মীদের টেবিল এবং রান্নাঘর বৈশিষ্ট্য এবং এর মেনু মৌসুমি খামার- তাজা উত্পাদন, খাবার এবং সীফুড গঠিত। মেনু তিন চতুর্থাংশ একটি কাঠ পোড়ানো ওভেন ধীরে ধীরে শসা হয়।
পেশাদাররা
- উদ্ভাবনী মেনু, মহান খাদ্য এবং মার্জিত উপস্থাপনা
- ওয়াশিংটন, ডিসি এর প্রথম পেশাদার Molteni পরিসীমা, কাঠ পোড়া চুলা,
- আরামদায়ক, বড় জানালা এবং প্রচুর প্রাকৃতিক আলো সঙ্গে প্রশস্ত আসন
- মৌসুমি বহিরঙ্গন আসন
- ব্যাপক ওয়াইন তালিকা
কনস
- একটি পরিবার-বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ বা মেনু নয়
বিবরণ
- ঠিকানা: 24 এবং এম স্ট্রাইট, এনডব্লিউ, ওয়াশিংটন, ডিসি
ফোগি বোটম এবং ডুপন্ট সার্কেল মেট্রো স্টেশন কাছাকাছি - ঘন্টা: প্রতিদিন ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ ও ডিনারের জন্য খোলা: 6:30 am-10: 30 টা। রবিবারের ব্রুগ 11:30 am-2: 30 টা
- রিজার্ভেশন: প্রস্তাবিত
- পার্কিং: ভ্যালেট পার্কিং পাওয়া যায়
গাইড পর্যালোচনা - ব্লু ডক শাওয়ার
ব্লু ডক শাওয়ারে ঋতুগতভাবে খামার-টাটকা খাবার এবং সিফিউটগুলি একটি কাঠের পোড়া চুলা উপর ধীরে ধীরে রোস্ট করা হয়। প্রতিটি আইটেমটি তার উৎপত্তি অঞ্চলের, খামার যেখানে এটি সংগ্রহ করা হয়েছিল বা যেখানে এটি ধরা হয়েছিল সেখানে চিহ্নিত করা হয়েছে।
এন্ট্রিগুলি পেনসিলভানিয়ায় ফোর স্টো হিল থেকে পাঁচ-ঘণ্টা ব্রেইস্ড শর্ট রিব্সের মত খাবারের অন্তর্ভুক্ত; ব্যাটার নরম শেল থেকে বিট ভাজা নরম শেল Crabs; এবং অ্যান্টেন শেনান্দাহ ট্রাভ ভার্জিনিয়াতে ট্রাটার ফার্মস থেকে পিয়ারস এবং ঋষি দিয়ে পরিবেশন করেছেন।
সাইড ডিশে বেকন এবং রোসেমারি সহ নতুন আলু সহ আইটেম অন্তর্ভুক্ত; পোকার খামার টমেটো; এবং Asparagus এবং বসন্ত Beets। ডেজার্টের জন্য, একক ব্যারেল বোর্ন সসের সাথে চকোলেট পেকেস ভাজা পিষ্টক উপভোগ করুন; হাত কাটা স্ট্রবেরি আইস ক্রিম পুরানো ফ্যাশান চিনি কুকিজ সঙ্গে পরিবেশিত; পিঁপড়া মটর সঙ্গে রেফ্রুরবব কমোট এবং দারুচিনি হানি Custard সঙ্গে ক্রিম পনির তৃণমূখর পিষ্টক।
নীল ডুকি টেভেনটি আধুনিক, পাকানো লগ চেয়ারগুলির সাথে উইন্ডসর ব্যেনস এবং হোটেল জুড়ে চুনাপাথর এবং ব্লাকেড ওক ফ্লোরিংয়ের সাথে কালো অরলেনট টেবিল সহ হস্তনির্মিত সাজসজ্জাগুলি দ্বারা সজ্জিত। পেস্ট্রি দোকান এবং প্যান্টি এলাকা ভ্রমন অতিথিদের জন্য দৃশ্যমান, সেইসাথে কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, কাস্টম কোবল্ট নীল বার্ণিশ মোলেনী পরিসীমা মিরর সঙ্গে সমাপ্ত স্টেইনলেস স্টীল পৃষ্ঠ এবং কাঠ-পোড়ানো চুলা।
রেস্টুরেন্টটি 40 জন অতিথিদের জন্য মৈশিক বহিরঙ্গন আসন, 10 জন অতিথির জন্য একটি আধা-প্রাইভেট ডাইনিং রুম এবং খোলা রান্নাঘরের পাশে শেফের টেবিল, যা 16 টি আসন রয়েছে।