হাউস্টন এর দ্রুত ঘন্টা ট্রাফিক কুখ্যাত - বিশেষত ডাউনটাইম কাছাকাছি। 5 টা নাগাদ, কংক্রিট এবং কাচের হ্রদগুলি রাস্তায় এবং আন্তঃস্থলের বাইরে খালি পড়ে থাকে, গুঁড়ের মতো ধীর গতির লাল টাইলাইটের একটি দীর্ঘ ট্রেন ছেড়ে চলে যায়।
কাজের সপ্তাহের শেষে, কোন ভাল বাছাই করা পানীয় এবং কিছু বন্ধু বা সহকর্মীদের সঙ্গে কিছু সুস্বাদু appetizers হ্রাস করার চেয়ে এটি সবচেয়ে খারাপ উপায় অপেক্ষা? হাউস্টন এর ডাউনটাইম কাছাকাছি পাঁচটি মহান খুশি ঘন্টা দাগ আছে।
05 এর 01
পার্ট এবং পার্সেল
অংশ এবং পার্সেল এর আদিম সুখী ঘন্টা জন্য তৈরি করা হয়েছিল। রালফ স্মিথ ফটোগ্রাফি অংশ এবং পার্সেল খুশি ঘন্টা জন্য তৈরি করা হয়েছিল দ্য হোয়াইটহাল হোটেলে অবস্থিত এই প্যাটিও বারটি শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এবং কাছাকাছি অফিস কর্মীদের মধ্যে একটি প্রিয়।
1963 সালের হ্যাপি আওয়ার - বছরের জন্য নামকরণ করা হয়েছে হোয়াইটহালটি প্রথমবার - 4 টা থেকে বিকেল 7 টা - 5 টায় শুরু হওয়া লাইভ মিউজিকের সাথে যথাক্রমে বিয়ের পিল এবং বোতলের বোতলের ভল্টগুলি যথাক্রমে $ ২0 বা $ 4 এবং 5 ডলারের কম। ক্লাসিক পুরানো ফ্যাশন এবং মট এর ম্যানহাটান ককটেল $ 10 চিপস এবং ক্যাসো, মাংস-এবং-প্যারি প্লেটস এবং রাস্তায় টাকোগুলির মত ছোট কাটাও পাওয়া যায়।
02 এর 02
আঘাতপ্রবণ
Underbelly এর সুখী ঘন্টা "কভার মেনু" সারফেস ক্রিস Shepherd এর সারা দেশ থেকে প্রিয় খাবারের উপর নিতে বৈশিষ্ট্য - এসি এর ভাজা বল্লগানা স্যান্ডউইচ মত, অ্যাথলেটিক্স অ্যাশলি Christensen দ্বারা অনুপ্রাণিত Raleigh মধ্যে। জুলি সোবার ফটোগ্রাফি অনেকের জন্য, খুশি ঘন্টা সব পানীয় সম্পর্কে, কিন্তু Underbelly এ, এটি খাদ্য সম্পর্কে। "কভার মেনু" ডুবে, রেস্টুরেন্টের খুশি ঘন্টা খেয়ে খেয়ে থাকে শেফের অন্যান্য শেফ থেকে প্রিয় খাবারের সংস্করণ।
"আমি অন্য শেফ থেকে তাই অনেক শিখেছি করেছি," আন্ডারলেভেলি শেফ ক্রিস শেফার্ড বলেন। "আমার গ্রাহকরা এই পাত্রগুলি স্বাদ করার সুযোগ দিয়ে তাদের সম্মান দেখানোর জন্য আমাকে সম্মান করে যে আমাকে একটি ভালো রান্না করতে অনুপ্রাণিত করেছে। আশা করি, যখন তারা আসল অভিজ্ঞতা লাভ করে তখন আমার গ্রাহকরা এসব রেস্তোরাঁগুলি খুঁজে বের করবে। "
বলা হচ্ছে যে, কিছু ছাড়ের পানীয় ছাড়া এটি একটি সুখী ঘন্টা হবে না। কভার মেনু ছাড়াও ওয়াইনের সমস্ত চশমা অর্ধেক বন্ধ রয়েছে। উভয়ই দৈনিক 3 টা থেকে সন্ধ্যা 6:30 পর্যন্ত এবং আবার 10 টা থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত উপলব্ধ।
03 এর 03
OKRA দাতব্য সালুন
Okra এর বিক্রয় থেকে সমস্ত আয় একটি স্থানীয় দাতব্য মধ্যে যান। জুলি সোবার ফটোগ্রাফি যদি আপনি একটি পানীয় বা দুটি থাকার জন্য একটু দোষী অনুভব ধরনের, OKRA দাতব্য সালুন যে সাহায্য করতে পারেন। প্রতি মাসে, এই বারে কেনা খাদ্য এবং পানীয় থেকে সমস্ত আয় স্থানীয় অলাভজনক সংস্থার বা সামাজিক কারণকে উপভোগ করতে যায় - সেখানে একটি পানীয়ের সাথে জড়িত, সবচেয়ে খারাপ, নৈতিকভাবে নিরপেক্ষ।
এখানে কীভাবে এটি কাজ করে: অ্যাথলেটরা খাদ্য বা পানীয় কেনার জন্য টিকিট পেতে পারেন যা তারা হাউস্টন-এর তিনটি সংস্থার বা কেনার জন্য ক্যাটেয়ারে রাখে। মাসের শেষে সবচেয়ে বেশি টিকেটের গ্রুপটি পুরো মাসের অর্থ পায়।
একটি ধার্মিক প্রিভিউ হচ্ছে উপরে, বার নিজেই ভিজিট মূল্য। স্থান খোলা ইট এবং কাঠ beams পূর্ণ, এবং খাদ্য এবং ককটেল সুস্বাদু হয়। হিউস্টন এর আতিথেয়তা শিল্পের ভার্চুয়াল হু হুই হুইল দ্বারা চালানো হয়, এই বারটি উচ্চমানের কোন আশ্চর্যের বিষয় নয়। বস্তুত, মেনুতে প্যানিনিসগুলি বিভিন্ন হাউস্টন বার এবং রেস্তোরাঁর নামকরণ করা হয়, যার মালিকরা ওকড়া বোর্ডে রয়েছে।
04 এর 05
প্যাস্ট্রি ওয়ার
কোনও পেস্ট্রি আসলে এখানে বিক্রি হয় না। কিন্তু টেকিলা এর প্রচুর আছে জুলি সোফার নাম বোকা না আপনাকে বোকা না। তারা আসলে এখানে pastries পরিবেশন না। এই বার কিছু মেক্সিকান এবং Tex-Mex পাশাপাশি খাওয়া agave- ভিত্তিক পানীয় বিশিষ্ট।
সমস্ত মেসাল এবং tequilas তাদের "Mezquila" শুভ ঘন্টা অংশ হিসাবে দৈনিক 4 টা থেকে সন্ধ্যা 6:30 পর্যন্ত অর্ধ বন্ধ হয় - তাই Mezquila মজা নিথর নামকরণ করা হয়, সঙ্গীতশিল্পীদের স্যামি হাজর এবং অ্যাডাম Levine এর brainbhild যে কিছুটা তিক্ত সমন্বয় হয় মেসাল এবং টেকিলা
সুখী ঘন্টা "আমাদের আশ্চর্যজনক আবেগের আত্মা সব আস্বাদ এবং একই সময়ে স্যামি হাজর এবং অ্যাডাম লেভিন এর নির্বুদ্ধিতা মজা উপহাস একটি বিশাল সুযোগ," মালিক ববি হিউজেল বলেন।
প্যাস্ট্রি ওয়ারটি শহরের উত্তর দিকে অবস্থিত, METRORail Red লাইনের প্রিস্টন স্টেশনের বাইরে অবস্থিত। পেমেন্ট মান প্রমিত গ্রহণ ছাড়াও, বার এছাড়াও pesos গ্রহণ করে। হ্যাঁ গম্ভীরভাবে.
05 এর 05
রসদ
প্রজন্মের সুখী ঘন্টা মেনু ভবনটির প্রাক্তন টেন্যান্টের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করে: হিউস্টন এর বিখ্যাত এন্টোনেস। রালফ স্মিথ ফটোগ্রাফি একবার 807 Taft রাস্তার সময়ে, একটি এখন বিখ্যাত ডিলি দোকান সেট আপ এবং চিরতরে হাউস্টন রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্য পরিবর্তন। এখন, নতুন ভাড়াটেরা তাদের শুভেচ্ছা জানানোর জন্য মেনুকে তাদের সম্মান প্রদান করেছে। প্রজেকশন 'স্বাক্ষর আইটেম হল হলিউডের প্রিয় অ্যান্টোনের পো বয়ে আসল পপ বয়।
"50 বছর আগে, অ্যান্টোনের আমদানি কোম্পানি খোলা এবং হিউস্টিয়ানরা যেভাবে খেতে গিয়েছিল তা পরিবর্তন করতে সাহায্য করেছে," খুশি ঘন্টা মেনু বলে। "এই মেনুটি ব্যবসার প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করে যে এটি সব শুরু করেছে।"
অনন্য খাদ্য সামগ্রী ছাড়াও, ককটেলগুলি নির্বাচন $ 6, মদ $ 5 এবং বিয়ার $ 4 হয়। শুভ ঘন্টা শুরু হয় - 2:30 অপরাহ্ন - 6 টা - এবং পিছনে যথেষ্ট পার্কিং আছে।