নতুন বছর এর দিন বিশ্ব জুড়ে ভাগ্যবান খাদ্য

এই ঐতিহ্যবাহী খাবারে ভাল ভাগ্য আনতে বিশ্বাস করা হয়

পরের বছর একটি ভাগ্যবান শুরু নিশ্চিত করার জন্য নববর্ষের আগের এবং নববর্ষের দিন ঐতিহ্য পূর্ণ। আপনি যদি একটি বিশেষভাবে ভাগ্যবান বছর নিশ্চিত করতে চান, আপনি সারা বিশ্বের ভাগ্যবান বিবেচিত সব খাবার অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। বা, আপনার পছন্দের বাছাই করুন, আপনার আঙ্গুলের ক্রুশে এবং আশা করুন যে আপনার নতুন বছরটি ভাল।

• 06 এর 01

  আঙ্গুর (পর্তুগাল এবং স্পেন)

  দ্রাক্ষা স্পেন, পর্তুগাল এবং দক্ষিণ আমেরিকাতে স্প্যানিশ এবং পর্তুগিজ ভাষাভাষী দেশগুলির মধ্যে বেশির ভাগ পছন্দের খাবার। স্পেনে, নববর্ষের প্রথম 12 সেকেন্ডের মধ্যে, এক সময়ে এক বার, 1২ টি আঙ্গুরের উদ্ভাবককে অবশ্যই ভোজন করতে হবে। দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলিতে, কচ্ছপদের 1২ ঘন্টার গ্রাফের আগে ঘড়ির কাঁটার আগে মধ্যরাত্রি ভোজন করা উচিত। প্রতিটি দ্রাক্ষা নতুন বছর একটি ভিন্ন মাসের প্রতিনিধিত্ব করে, তাই একটি ধনুকপূর্ণ পঞ্চম দ্রাক্ষা হতে পারে যে মে একটি কঠিন মাস হতে পারে। পরের বছর ধরে ঘড়ি রোলস পর পেরুভিয়ান এক ত্রৈমাসিক দ্রাক্ষা আহার দ্বারা এক ধাপ এগিয়ে যায়।

• 06 এর 02

  পোকার (বেশিরভাগ পশ্চিমা বিশ্ব)

  শতাব্দী ধরে, শূকর ও শুয়োর শুকনো একটি প্রতীক এবং নতুন বছরের দিন খাওয়া একটি ঐতিহ্যগত খাদ্য হয়েছে। ইউরোপীয় মধ্যযুগে, নববর্ষের দিন বন্য শুকর ধরা পড়েছিল, হত্যা করা হয়েছিল এবং রোস্ট করা হয়েছিল।

  পরে, শূকর বা শুকরের মাংস অন্যান্য পরিবারের কাছে উপহার ও সমৃদ্ধি বোঝানোর জন্য উপহার হিসাবে দেওয়া হয়। এছাড়াও, শুকর এগিয়ে চলার দ্বারা root, অতএব পাশ্চাত্য বিশ্বের অনেক নতুন বছর মধ্যে এগিয়ে চলন্ত ইঙ্গিত পোকার খেতে। কিউবাতে, মানুষ শুকিয়ে যাওয়া শূকর খেয়ে বেঁচে থাকে, অথচ সুইডেন রোস্টেড শুঁটকি পা পছন্দ করে। ইস্টার্ন ইউরোপীয়রা প্রায়ই স্পট-রোস্টেড শূকর বা রোস্ট শুকরের মাংস খায়।

• 06 এর 03

  মারজিপান শুকর (জার্মানি)

  জার্মানরা পোকার ধারণার সাথে এক ধাপ এগিয়ে যায়। সেখানে, গ্লুকসচুইইন (ভাগ্যবান শুকর) নামে পরিচিত মারজিপান শুকরগুলিকে আগামী বছরের মধ্যে সৌভাগ্য অর্জনের জন্য নতুন বছর দেওয়া হয়।

• 06 এর 04

  রান্না করা গ্রীণ (বেশিরভাগ পশ্চিমা বিশ্ব)

  রান্না করা সবুজ শাকসব্জি মুদ্রিত কাগজ অর্থের অনুরূপ (বা "হার্নাব্যাকস," যা অর্থের জন্য গণ্ডগোল) এবং কিছু বিশ্বাস করে যে তাদের খাওয়া আগামী বছরের উত্তম ভাগ্য নিয়ে আসবে। দক্ষিণপূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, উদাহরণস্বরূপ, ব্রিজেড কলার গ্রীনগুলি একটি নববর্ষের দিনের খাবারের ঐতিহ্যবাহী অংশ।

• 06 এর 05

  গোল্ড-কালার্ড ফুডস (দক্ষিণ আমেরিকা এবং এশিয়া)

  দক্ষিণ আমেরিকা এবং এশিয়াতে, মানুষ নতুন বছরের সৌভাগ্য অর্জনে সোনার রঙের খাবার খায়। উদাহরণস্বরূপ, পেরুভাইরা পাপা একটি লা হুয়ানসিনি খায়, যা হলুদ আলু হয় যা হলুদ বা কেজারের সাথে মিশ্রিত হয় এবং একটি মসলাযুক্ত, মাখনের মতো সস চীনা পরিবাররা স্যাংরা খেতে এবং দক্ষিণ আমেরিকায়, মানুষ সোনালী কাঁঠালটি খায়। সারা পৃথিবীতে গোল্ডেন ল্যান্টস অন্য জনপ্রিয় নববর্ষের থালা।

• 06 এর 06

  হপপিন 'জন (আমেরিকান দক্ষিণপূর্ব)

  আমেরিকার দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, মানুষ নতুন বছর দিবসে ভাত ও আধা মরিচের মিশ্রিত কালো-আচ্ছাদিত মাংস খায়। এই ডিশ হপ্পিন 'জনকে 1 জানুয়ারি খাওয়ার সময় বলা হয়। ২ জানুয়ারি খাওয়া হলে স্কিপিন' জেনির নাম বলা হয় এবং আরও বেশি ভাগ্য আনতে চিন্তা করা হয় কারণ দুই দিন খাবারের জন্য বিশেষভাবে ব্যয়বহুল। কালো-আচ্ছাদিত মটর ভাগ্য এবং সমৃদ্ধির প্রতীক কারণ তারা কয়েনগুলির অনুরূপ এবং তাদের অনেকগুলি আছে। দক্ষিণাঞ্চলগুলি বিশ্বাস করে যে নতুন বছরের মধ্যে সৌভাগ্যবশত অনেক কালো ডিম লাগবে।