05 এর 01
কোথায় Puno এ খাওয়া
Puno রাস্তায় তারা অনেক স্মরণীয় রেস্টুরেন্ট বর্ষার মত চেহারা না, কিন্তু কিছু রত্ন আছে ... টনি Dunnell Puno এর বেশিরভাগ পর্যটক ভিত্তিক রেস্তোরাঁগুলি জুনিয়র লিমাতে অবস্থিত অথবা শুধু পেড্রাস্টারাইজড রাস্তায় অবস্থিত, যা পুওো এর প্লাজা দে আর্মস (প্রধান বর্গ) থেকে প্যারেকে পিনো পর্যন্ত চলে।
কিছু সময়ে, মনে হয়, Puno কেউ কেউ সব পর্যটক পিজা খাওয়া চান যে সিদ্ধান্ত নিয়েছে - এবং তারপর সবাই ধারণা (Aguas Calientes / মাচু পিচ্চু Pueblo মধ্যে একই জিনিস ঘটেছে) কপি। শহরের কেন্দ্রস্থলে সর্বত্র pizzerias আছে, এবং এমনকি pizzerias না অন্যান্য যে সব রেস্টুরেন্ট উপরে সব থেকে উপরে পিজা বিজ্ঞাপন।
এই প্রতিপন্নভাবে সংক্রামক পিজা-আবেশ Puno মধ্যে খাদ্য দৃশ্য সাহায্য করতে অনেক কাজ করেনি, এবং এটা খাওয়া একটি ভাল জায়গা এটি সবসময় সহজ না। তবে কয়েকটি রেস্তোরাঁয় ভিড় থেকে বেরিয়ে আসছে, বেশিরভাগ উল্লেখযোগ্য হল লা টেবিল ডেল ইনকা এবং লা এস্তানসিয়া গ্রিল - উভয়ই পেরুতে আমার সব সময় প্রিয় রেস্তোরাঁর মধ্যে বসে আছে।
02 এর 02
লা টেবিল ডেল 'ইনকা
কূজকো চকোলেট কাস্টার্ডের সাথে কনফারেন্সে লা টেবিল ডেল 'ইনকা ইন পুও। টনি ড্যান্নেল দ্রষ্টব্য: লা টেবিল ডেল 'ইনকা ২015 এর শেষের দিকে বন্ধ হয়ে গেছে কিন্তু ২013 সালের এপ্রিল মাসে সেন্ট্রাল পুনোতে একটি নতুন স্থানে পুনরায় চালু করা হবে।
ফরাসি মালিকানাধীন লা টেবিল ডেল 'ইনকা হল পুওতে সবচেয়ে আধুনিক রেস্টুরেন্ট। আপনি এই রেস্তোরাটি সহজেই লিমা, আরেকুইপা বা কুস্কোতে স্থানান্তরিত করতে পারেন এবং এটি এখনও সেইসব শহরগুলির সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে যা তাদের শহরগুলি অফার করতে হবে। আপনি শুধুমাত্র একটি পরিসেবা আমাদের তালিকা অংশগ্রহণ করুক যে ক্ষেত্রে, সত্যিই আপনার বিশদ সাইন আপ করতে বিব্রত বোধ করবেন না। গুড লাক! স্থাপত্যবিদ Lake titicaca বিভাগ দ্বারা বিখ্যাত অভিনন্দন, আপনি ইনকাম কোন রকম সাহায্য ছাড়াই এই ঠিক করবে উৎপন্ন চিন্তা করা?
তিন ফ্রেঞ্চদের মালিকানাধীন - দুই শেফ এবং ঘরের সামনে কাজকারী হুগো-এর মালিকানাধীন - লা টেবিল ডেল 'ইনকা একটি এস / .80 সেট মেনু অফার করে যা আপনার স্টার্টার, প্রধান কোর্স এবং ডেজার্টের জন্য মুঠোফোনে একটি মুষ্টিমেয়ক প্রস্তাব অন্তর্ভুক্ত করে। মদ বা বোতল বোতল একটি গ্লাস।
শৈলী ফরাসি-পেরুভিয়ান সংমিশ্রণে ক্লাসিক স্থানীয় খাবারের কয়েকটি টুইস্টের সাথে, যেমন একটি আভাকাডো ফোমের সাথে ট্রাউট সেলিব্রিটি, সরিষা সসের আল্পকাের পাউফেটস, অথবা রামাটোউইলের সাথে আধা ডিকোনিস্ট্রাক্ট আজি ডি গ্রীনিং।
যে কেউ Puno হয়েছে স্বাক্ষর করতে পারেন হিসাবে, এই আপনি খাদ্য সাধারণত আপনি শহরের মধ্যে খুঁজে না। সৌভাগ্যবশত, এই থালা - বাসন শোষণের পরিবর্তে চিন্তাশীল, এবং আপনি যেখানে আপনার এস / .80 - পেরুতে কোনও খাবারের জন্য কোনও ছোট পরিমাণে দেখতে পাচ্ছেন না - চলে গেছে।
ভদ্র এবং তথ্যপূর্ণ পরিষেবা থেকে খাদ্যের শিল্পসম্মত উপস্থাপনা, এটা স্পষ্ট যে লা টেবিল ডেল 'ইনকা মালিকরা তাদের রেস্টুরেন্টে আবেগ, প্রেম এবং মনোযোগ প্রচুর নির্বাণ হয় আপনি একটি বাজেট খুব টাইট না এবং আপনি Puno একটি উচ্চতর রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা করতে চান, এই - একটি সন্দেহ ছাড়া - যেতে জায়গা।
- ঠিকানা: জেআর ল্যামবেইক্ 127 (বর্তমানে স্থানান্তরণের প্রক্রিয়া)
- ওয়েবসাইট: কেউ না, কিন্তু একটি লা টেবিল ডেল 'ইনকা ফেসবুক পাতা আছে
03 এর 03
লা এস্তানসিয়া গ্রিল
পুওতে লা ইস্টানসিয়া গ্রিলে লেচন আল শেনো টনি ড্যান্নেল আপনি যদি একটি শৈল্পিক স্বকীয়তা সঙ্গে অত্যাধুনিক খাদ্য চান, লা টেবিল ডেল 'Inca যান যদি আপনি একটি Viking উত্সব আরও অনুরূপ চান, লা Estancia গ্রিল যান। রৌপ্য মাংসের বিশাল অংশগুলি, কোনও নোংরা পরিষেবা এবং পিএসসোর মাত্র S / .5.5 জন্য সস দিয়ে, এই ঐতিহ্যবাহী পেরুভিয়ান গ্রিল একটি মদ্যপ-ময়লাভঙ্গের পার্শ্বদণ্ড।
যদি আপনি দিনের বিশেষ বিশেষ মধ্যে lechon আল শিং (roasted suckling শূকর) দেখতে, এটা অর্ডার। এই থালাটি আমাকে একেবারে নিখুঁত সরলতা দিয়ে উড়িয়ে দিয়েছে: রসুনের একটি বড় খণ্ড দুটি খিঁচুনি আধা কেজি এবং একটি লাল পেঁয়াজ সালসা। Puno মধ্যে একটি ঠান্ডা এবং drizzly দিন, বা Lake Titicaca উপর এক বা দুই কিউক পরে, কিছুই ভাল হতে পারে।
স্বাভাবিক মাংসপিন্ড পেরুর ক্লাসিকদের সাথে - অ্যান্টিকুচুস, কুই, আলপাকা, ট্রাউট, শুয়োরের চোপড় এবং আরও - লা এস্টানসিয়া গ্রিলের মেনুতে স্যুপ, ওমেলেট এবং পাস্তা ডিশ রয়েছে। কিন্তু যখন আপনি শুধুমাত্র S / .23 জন্য ভুট্টা দুধের শরীরে একটি বিশাল পিনু পেতে পারেন, যারা স্যুপ প্রয়োজন?
লা এস্টানসিয়া গ্রিল একটি বাস্তব স্থানীয় হ্যাঙ্গআউট এবং বিশেষ করে পর্যটক জনসাধারণের জন্য মুগ্ধ হয় না, যা আমি যতটা উদ্বিগ্ন। বন্ধু বা সহকর্মী ভ্রমণকারীদের একটি গ্রুপ সঙ্গে যান, কয়েক বিয়ার এবং কয়েক pisco sours আদেশ, এবং খনন - আপনি এটা দু: খ প্রকাশ করা হবে না।
- ঠিকানা: জে। লিবার্টাদ 137
04 এর 05
মোজা রেস্তোরাঁ
মোজসা রেষ্টুরেন্টে লোমো লবণাক্ত খাওয়া, পুওোরো প্লাজার দে আরামস দেখানো। টনি ড্যান্নেল মোজসা রেষ্টুরেন্ট হল ক্লাসিক পর্যটনবিষয়ক-রেস্টুরেন্ট-স্কোয়ার, যে ধরনের স্থান যেখানে বেশিরভাগ স্থানীয় (এবং পর্যটন তথ্য অফিস) বিদেশী দর্শকদের কাছে সুপারিশ করে। এটা ব্যতিক্রমী না ছাড়া নির্ভরযোগ্য, একটি উষ্ণ কাঠের ফ্লোর দ্বিতীয় তলায় ডাইনিং এলাকা এবং Puno এর প্রধান বর্গ overlooking একটি টেবিল সঙ্গে একটি ছোট ব্যালকনি সঙ্গে।
মেনু হল স্থানীয় বিশেষত্ব, জনপ্রিয় পেরুভিয়ান ক্লাসিক এবং স্ট্যান্ডার্ড আন্তর্জাতিক ভাড়া। টাইটিককা ট্রাউট একটি অসাধারণ চেহারা তোলে, grilled এবং ceviche হিসাবে উভয় আপনি আল্পকা এবং কুইও খুঁজে পাবেন, এবং পেরুর নিয়মিত লোক লোমো সালাদডো, আজি ডি গ্রীনা এবং রোকো রিলেইনো। প্রায় এস / .26 থেকে এস / .42 পর্যন্ত বিস্তৃত। সালাদ, পাসাস এবং পিজার বাকি মেনু আপ করুন
যদি আপনি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে একটি বারান্দা সীট পেতে পারেন, Mojsa রেষ্টুরেন্ট একটি সুন্দর স্থান বসতে এবং খেতে বা একটি কফি আছে যখন প্রথাগত পেরুভিয়ান জীবন দৃশ্য দেখতে বর্গ নীচের বর্গ ফুট।
- ঠিকানা: জেআর লিমা 635 (দ্বিতীয় তলায়)
- ওয়েবসাইট: mojsarestaurant.com
05 এর 05
ইনকা বার
ইনকা বার রেস্তোরাঁ-ক্যাফে, পুওনো, পেরুতে। টনি ড্যান্নেল ইনকা বার (কখনও কখনও ইনকরপোরেশিয়াল হিসেবে বর্ণিত হয়) প্রধান রেস্তোরাঁর স্ট্রিটে একটি ক্যাফ-বার-রেস্টুরেন্ট কম্বো, ব্রেকফাস্ট প্রদান করে, ভদ্র কফি, ভাল স্যান্ডউইচস, লা কার্টা অপশন এবং আন্তর্জাতিক পর্যটক ভিড়ের জন্য একটি কঠিন খাবারের দোকান ।
এখানে পুরুষদের - আমি একটি সুস্বাদু চিকেন স্যুপ ছিল grilled আল্পকা একটি পাতলা টুকরা দ্বারা অনুসরণ - সম্ভবত আমি Puno ছিল সেরা ছিল। আপনি যেমন কুরি, অরেঞ্জ টাইটিককা ট্রাউট এবং একটি উদ্ভিজ্জ ভাজা ভাজা হিসাবে থালা অনুসন্ধান করতে হবে
রেষ্টুরেন্টটি আরামদায়ক স্থান, একটি কাপ কফির বা গরম চকোলেটের উপর ওয়াই-ফাই ব্যবহার করা এবং আরামদায়ক জায়গা। এবং যদি আপনি মদ্যপ কিছু প্রয়োজন হয়, ইনকা বার এর দৈনিক খুশি ঘন্টা আছে pisco sours, কিউবা libres, screwdrivers এবং আরো দুটি S / .16 জন্য
- ঠিকানাঃ জেআর লিমা 348