সাতটি স্থান, সাতটি মহান পিজা
বস্টন পিজা সম্পর্কে কোন জাতীয় বিতর্ক নেই। কোন আন্তঃ শহরে একটি লা নিউ ইয়র্ক এবং শিকাগো প্রতিদ্বন্দ্বিতা নেই। পরিবর্তে, বস্টন কি ধারাবাহিকভাবে মহান পিজা যে প্রতি পছন্দ জুড়ে, নিউ ইয়র্ক শৈলী থেকে সিসিলিয়ান, বর্গ pies পাতলা স্ফীত
বস্টনে পিজা পেতে আমার সাতটি প্রিয় জায়গা এখানে - সপ্তাহের প্রতিটি দিন চেষ্টা করার জন্য। পরের বার আপনি শহরের মধ্যে চেক আউট করুন!
1. এলাকা চার
এলাকা চার তাই সুস্বাদু
দুটি অবস্থানে - কেমব্রিজের কেমডেল স্কয়ার এবং সোমবারিলের ইউনিয়ন স্কয়ারে - সমস্যাটা কীসের জন্য চেষ্টা করছে তা চয়ন করা হচ্ছে। ঐতিহ্যবাহী মার্গারিটারের সাথে ভুল করা কঠিন, এবং পাকা কলা মরিচ সঙ্গে উত্সাহী সসেজ খুবই চমত্কার, খুব। কেন্দল স্কয়ারের অবস্থানের একটি বড় মেনু এবং একটি ক্যাফে আছে, যেখানে ইউনিয়ন একটি ছোট অপারেশন। আপনি যেকোনও চয়ন করুন, আপনার স্বাদ কুঁচি একটি চিকিত্সা জন্য হয়।
2. এমা এর পিজা
ক্যান্ডল স্কয়ারের উপকণ্ঠে একটি ক্রীড়ানুষ্ঠান, এমা এর পিজা একটি ক্ষুদ্র যুগ্ম যা উপভোগ্য পাতলা স্ফুটিত পিৎজা তৈরি করে। সাধারণত এতে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হয়, তবে এটি মূল্যবান: # 6 ইউকন আলু, ব্রোকোলি এবং গর্গেনজোলা, বা # 19 কানাডিয়ান বেকন, কারমেলাইজড পেঁয়াজ এবং রোজামারি সস দিয়ে চেষ্টা করুন। (অবশ্যই, মেনুতে প্রচুর ঐতিহ্যগত পছন্দ রয়েছে।) এবং যদি আপনি পরবর্তীতে ল্যান্ডমার্ক কেন্দাল স্কয়ার সিনেমাতে একটি সিনেমা দেখতে পরিকল্পনা করছেন, তাহলে কর্মীদের জানানো নিশ্চিত হবে - এ সব ডাইন-ইন পৃষ্ঠপোষকেরা এমা এর ছাড়ের $ 8 চলচ্চিত্র ভাউচার পাবেন
3. আর্নেস্তোর পিজা
প্রথমবার আমি উত্তর এনেতে আর্নেস্তোর কাছে গিয়েছিলাম, আমি দুটি টুকরো করেছিলাম এবং অর্ধেক পাই দিয়ে চলে গিয়েছিলাম। অনিয়মিত জন্য, প্রতিটি নিউ ইয়র্ক-শৈলী স্লাইস এখানে ডবল হয় - এবং মুখ- wateringly ভাল। এবং আমি রিপোর্ট করতে উত্সাহিত করছি যে তারা অ্যাসেম্বলি স্কয়ারে শীঘ্রই শাখা করছে (অফিসিয়াল খোলার সময় টিবিডি)।
উত্তর শেষ মূল একইভাবে একটি আকারের স্থান আশা, এবং একই মেনু।
4. ম্যাক্স এবং লিও এর
এই এক পেটানো পাথ একটু দূরে, কিন্তু এখনও ট্রিপ মূল্য: ম্যাক্স এবং লিও নেভিগেশন নিউটনের কোণার ফোকাস পাতলা কাঁটা উপর ফোকাস fresish toppings যে একসঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে flavorful পিস তৈরি সঙ্গে delights। আমি বিশেষভাবে জুলিয়ানকে পছন্দ করি, যা সোফারসেট, জালাপেনো, এবং রোস্টের লাল মরিচের মতো বৈশিষ্ট্য - একটি নরম, মসলাযুক্ত, মসলাযুক্ত এবং মিষ্টি নৃত্য একটি পুরোপুরি রান্না করা খিঁচুনি মাংসের সাথে।
5. পিজারিয়া পোস্টো
কয়েক বছর ধরে, ডেভিস স্কয়ারের আবাসন পিজারিয়া পোস্টো রেস্টুরেন্টের জন্য একটি মৃত্যুর ছিদ্র ছিল: এই ভবনটি পূর্বে একটি বেকারি, একটি ক্যাফে, একটি বুরুটোর দোকান এবং একটি নিরামিষভোজী ঘর ছিল, যা তুলনামূলকভাবে দ্রুত উত্তরাধিকারসূত্রে সবগুলি খোলা এবং বন্ধ ছিল। তারপর পোস্টো ২009 সালে এসেছিল এবং অবশেষে সবকিছু ক্লিক করেছিল। কেন? পিজা চমত্কার। একটি মেনু সঙ্গে কাঠ কাঠামোগত নৈপুণ্য শৈলী পিজা উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করে, Posto উপাসনালয় পাস্তা এবং ডেজার্টস আপ, পাশাপাশি একটি বিয়ার এবং ওয়াইন তালিকা যা জোড়া বিশেষ করে মেনু সঙ্গে ভাল। এটা শুধুমাত্র pizzeria আমি জানি যে প্রস্তাব শূকর-রোস্ট দলগুলি। পাঁচ বছর পর পোস্টো তার বিল্ডিং এর অনেক পূর্বসুরীর ভাগ্যকে ঝগড়া করার কোন চিহ্ন দেখায় না - এবং (যদি আমি খুব সাহসী হতে পারি) আমি এখানে থাকার জন্য দাবি করবো।
6. রেগানা এর পিজা
যখনই কোনও শহরের বাইরে থেকে ঘুরে বেড়ায়, আমরা যে প্রথম খাবার ভাগ করি তা অবশ্যই র্যাজিনা এর থেকে হওয়া উচিত। (আমি নিউ ইয়র্কার এবং নিউ জার্সিয়ার একটি লম্বা লাইন থেকে এসেছি যা পিফা মানদণ্ডগুলি মেনে চলার সাথে সাথে এটি একটি উচ্চ প্রশংসিত।) ২0 টিরও বেশি স্থান রয়েছে - মূল উত্তর এন্ডের অবস্থানটি মূল উত্তর এন্ডের চেষ্টা করার জন্য একটি অবশ্যই আবশ্যক পর্যায়। রেসিনা এর চুলা তৈরি রেসিপি - কিন্তু সত্য বলা হবে, আমি করেছি করেছি যে কোন স্থানে রেসিনা এর পিজা অসামান্য করেছি করেছি পরিদর্শন করেছি।
7. Santarpio এর
যদি আপনি লোগান এয়ারপোর্টে ঢুকেন তবে আপনি পূর্ব বস্টনের বিখ্যাত সান্তাপ্পোর রেস্তোরাঁ থেকে খুব দূরে ছিলেন না। পরবর্তী সময়ে আপনি পৌঁছান বা প্রস্থান করেন, এই স্থানীয় প্রতিষ্ঠানের জন্য একটি নৈশভোজ নেন যা সবসময়ই সন্তুষ্ট হয়। আমি ঐতিহ্যগত এখানে - মাশরুম, মরিচ, এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ইতালিয়ান পনির পিজা।
কয়েক টুকরা বাড়িতে বা ফিরে যান আপনার হোটেলে (তারা পরের দিন এমনকি ভাল করছি)।
একটি আপডেট: খাদ্য ও ওয়াইন পত্রিকা পুরো দেশের 25 টি সেরা পিজা স্থানগুলির তালিকাভুক্ত এলাকা চার এবং সান্তাপ্পোকে প্রদান করেছে - তাই যদি আপনার এই দুটি পিজিরিয়াগুলির কোনও খাবার থাকে, তবে জানাবেন যে আপনি শুধু একটি মহান বোস্টনে স্লাইস, আপনি একটি পাই যাচ্ছেন যা উপকূল থেকে উপকূল পর্যন্ত বিখ্যাত।
আরও বোস্টনে ভ্রমণ খবর এবং আপডেট চান? বস্টন ভ্রমণ নিউজলেটার সদস্যতা এবং আপনার ইনবক্স অধিকার বিতরণ সমস্ত গল্প পেতে!