ভ্যাঙ্কুভার CSAs, CSA ডেলিভারি সেবা এবং স্থানীয় প্রসবনা ডেলিভারি
স্থানীয় খাওয়া - স্থানীয় উৎপাদক ও সরবরাহকারীদের কাছ থেকে কেনা পণ্য এবং অন্যান্য খাবারগুলি - ভ্যানকুভার এবং লোয়ার মেইনল্যান্ড জুড়ে ক্রমবর্ধমান আন্দোলন।
যদি আপনি চিন্তিত হন যে স্থানীয় খাওয়া খুব কঠিন বা সময় ব্যয়কারী, আবার চিন্তা করুন: এটি একটি সহজলভ্য এলাকা, যা ভ্যানকুভার স্থানীয়ভাবে খাওয়া যায়, CSA এর একটি বিস্তৃত এবং স্থানীয় উত্পাদনের পরিষেবাগুলির জন্য ধন্যবাদ।
সিএসএ কমিউনিটি সমর্থিত কৃষি জন্য একটি আদ্যক্ষরা হয়। সিএসএ সংগঠন স্থানীয় খামার ও উৎপাদকগণের সাথে ভোক্তাদের সরাসরি নতুন, স্থানীয় পণ্য সরবরাহের জন্য অংশীদার। স্থানীয়ভাবে ভিত্তিক CSAs সুবিধা গ্রহণ করার সবচেয়ে সহজ উপায় তাদের উত্পাদন বিতরণ সেবা যোগদান করা হয়: সাবস্ক্রিপশন ফি জন্য, আপনি স্থানীয়, মৌসুমী উত্পাদন সাপ্তাহিক deliveries পেতে সাইন আপ করতে পারেন।
ভ্যানকুভারের স্থানীয় খাবারের জন্য এই নির্দেশিকাটি ব্যবহার করুন : স্থানীয় প্রযোজক এবং সিএসএ ডেলিভারি পরিষেবাগুলি আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য সঠিক পরিষেবা বা CSA খুঁজে পেতে।
আরও দেখুন: ভ্যানকুভার, বিসি মধ্যে স্থানীয় খাবার খাওয়া সম্পূর্ণ গাইড
05 এর 01
টাটকা রুট শহুরে খামার সোসাইটি - স্থানীয় উত্পাদনের ডেলিভারি
ভ্যানকুভার, বিসি মধ্যে স্কুল ব্যাঙ্ক স্কট বেলের ছবি, ফার্ট রুটস আরবান ফার্ম সোসাইটি এর মাধ্যমে টাটকা রুট শহুরে সোসাইটি একটি সংগঠন যা শহুরে চাষের মাধ্যমে শিক্ষার জন্য নিবেদিত; তাদের সঙ্গে, আপনি সত্যিই ভ্যানকুভার স্থানীয় খাওয়া হয় হিসাবে তাদের উত্পাদন ভ্যানটেক এবং ডেভিড থাম্পসন মাধ্যমিক বিদ্যালয় স্কুলে বাগানের বাগান থেকে আসে। তাদের Veggie বক্স ডেলিভারি পরিষেবা - প্রারম্ভিক নভেম্বর মাধ্যমে দেরী-পাওয়া যায় - আপনার জন্য VanTech মাধ্যমিক বিদ্যালয় (2600 ই ব্রডওয়ে) বা ডেভিড থমপসন মাধ্যমিক বিদ্যালয় (1755 E 55th এভি) একবার বাছাই করার জন্য মৌসুমি উত্পাদন একটি বাক্স বিতরণ সপ্তাহে।
বছর জুড়ে, ফ্রেশ রুটগুলি প্রথম মাসের বৃহস্পতিবারে ডেভিড থম্পসন সেকেন্ডারি স্কুলে বাজারের স্ট্যান্ডে সবজি ও ফুল বিক্রি করে।
ইলানা ল্যাবুর সাথে সাক্ষাত্কার, ফ্রেশ রুটস এনার্জি ফার্ম সোসাইটির পরিচালক
02 এর 02
ইউবিসি ফার্ম - সি এস এ লোকাল প্রোডাকিউস ডেলিভারি
ইউবিসি ফার্মস থেকে টাটকা, স্থানীয় উত্পাদন বাক্স। ইউবিসি ফার্মস এর ছবি সৌজন্যে ভ্যাঙ্কুভারে স্থানীয় খাবার খাওয়ার আরেকটি হাইপার-স্থানীয় পদ্ধতি ব্রিটিশ কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইউবিসি) ইউনিভার্সিটিতে পাওয়া যাবে, যেখানে জৈব ইউবি ফিসার জুন-অক্টোবর থেকে এসএসএ সরবরাহের পরিষেবা প্রদান করে (আপনাকে অবশ্যই এপ্রিলের প্রথম দিকে ভর্তি করতে হবে)। CSA বিতরণ সেবা জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত, তাই কেউ তালিকাভুক্ত করতে পারেন; আপনি ইউবি ফার্মের প্রতি সপ্তাহে আপনার উত্পাদন বাছাই।
03 এর 03
ফার্ম সিটি কো-অপ
ফার্ম সিটি কো-অ্যাম্প ফসল বক্স ফার্ম সিটি কো-এপ ছবির সৌজন্যে দক্ষিণপশ্চিমে বিসি-তে অবস্থিত ছোট খামারগুলির একটি সম্প্রদায়, ফার্ম সিটি কো-অপ 17-সপ্তাহ (মধ্য-অক্টোবর মধ্য অক্টোবর) হরভ্যাশ বক্স CSA ডেলিভারি পরিষেবা মেট্রো ভ্যানকুভার জুড়ে একাধিক পিক-আপ অবস্থানে সরবরাহ করে।
04 এর 05
প্রচলিত গ্রাউন্ড ফার্ম - CSA স্থানীয় প্রযোজনা ডেলিভারি
কমন গ্রাউন্ড ফার্ম থেকে নতুন স্ট্রবেরি কমন গ্রাউন্ড ফার্মের ছবি সৌজন্যে বার্নাবি এ অবস্থিত, কমন গ্রাউন্ড ফার্ম মৌসুমি, স্থানীয়, ফার্ম-টাওয়ার উৎপাদনের আশেপাশে ডেলিভারি (তাই আপনাকে পিক আপ করার জন্য নির্দিষ্ট পয়েন্টে যেতে হবে) অফার করে। আপনি তাদের সাইটের মাধ্যমে তাদের CSA veggie ঝুড়ি পরিষেবাতে তালিকাভুক্ত করতে পারেন, তবে আপনি যদি আপনার কাছাকাছি কোন আশেপাশের সাইটে পৌঁছান তা খুঁজে বের করতে তাদের সাথে যোগাযোগ করতে হবে।
05 এর 05
স্থায়ী উত্পাদনের শহুরে বিতরণ (SPUD) - স্থানীয় উত্পাদনের & মুদির বিতরণ
টেকসই প্রজন্মের শহুরে বিতরণ (SPUD) থেকে নতুন হরফ বক্স। টেকসই প্রযোজনার ছবি সৌজন্যে (SPUD) যদিও প্রযুক্তিগতভাবে একটি CSA না, SPUD এর ভ্যাঙ্কুভার বাহিনী নন-স্থানীয় জৈব পণ্য এবং তার স্থানীয় ফসলের হরফ বক্স বক্সে হোম ডেলিভারির প্রস্তাব দেয় তবে আপনি কেবলমাত্র স্থানীয় উৎপাদক / স্থানীয় উৎপাদনের জন্য আপনার বিতরণকে কাস্টমাইজ করতে পারেন।
SPUD এর সুবিধা হল যে এটি আপনার দরজা (কোনও পিক আপ পয়েন্ট না) বিতরণ করা হয়, আপনি আরও আরও পছন্দ করতে পারেন যাতে আপনার অর্ডারটি সসেজের পছন্দগুলির জন্য কাস্টমাইজ করে (যেমন, "কোনও beets"), এবং আপনি স্থানীয় মাংস, স্থানীয় সীফুড (দৈনিক থেকে) বাণিজ্যিক ড্রাইভ ক্যাচ) এবং অন্যান্য মুদিখানার, যা সব, এটি ভ্যানকুভার স্থানীয় খাওয়া সবচেয়ে সহজ উপায় এক!