কিভাবে ভ্যানকুভার, বিসি মধ্যে স্থানীয় খাদ্য ভোজন

কিভাবে এবং কোথায় ভ্যানকুভার, বিসি স্থানীয় খাবার খান

গণতন্ত্র আন্দোলন - যতটা সম্ভব স্থানীয়ভাবে উত্সাহিত ও স্থানীয়ভাবে উত্স খাদ্য হিসাবে খাওয়া আন্দোলন - ভ্যানকুভারের বিশাল পরিমাণ। প্রকৃতপক্ষে, ভ্যাঙ্কুভার সর্বত্র স্থানীয় খাদ্য আন্দোলনের অগ্রযাত্রায় অংশ নিচ্ছে: বিখ্যাত বেত্রাষ্টার, দ্য 100 মাইল ডাইভ , ভ্যানকুভার লেখক এলিসা স্মিথ এবং জেবি ম্যাককিনন (যিনি কেটসিলানোতে 100-মাইল ডায়াবেটিস পরীক্ষার সময় বসবাস করেছিলেন) লিখেছিলেন।

সুতরাং এটি ভ্যানকুভার স্থানীয় খাবার খাওয়া সহজ এবং সহজ হয়ে উঠছে যে কোন আশ্চর্যের। যে বলেন, এটি এখনও কিছু প্রচেষ্টা প্রয়োজন, এবং কিভাবে এবং কোথায় শহরের স্থানীয় খাবার কিনতে সম্পর্কে জ্ঞান।

সিএএসএ থেকে স্থানীয় কৃষকদের বাজার, স্থানীয় সীফুড বাজার এবং খামার-টু-টেবিল রেস্টুরেন্টগুলিতে স্থানীয় খাদ্য সরবরাহের সর্বোত্তম উৎস সন্ধান করার জন্য ভ্যানকুভার, বিসি-তে স্থানীয় খাবার খাওয়ার জন্য এই সম্পূর্ণ গাইডটি ব্যবহার করুন।

• 01 এর 07

  ভ্যাঙ্কুভার সিএসএ এবং স্থানীয় প্রযোজনা ডেলিভারি সেবা

  স্থানীয় খাবার খেতে ব্যস্ত লোকেরা একটি সহজ সিএসএ (কমিউনিটি সাপোর্টেড এগ্রিকালচার) ডেলিভারি অথবা অন্যান্য স্থানীয় পণ্য সরবরাহ পরিষেবাতে সাবস্ক্রিপশন কেনার জন্য সবচেয়ে সহজ উপায়। এই পরিষেবাগুলি নতুন, স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত সাপ্তাহিক সাবস্ক্রিপশন একটি বাক্স প্রদান করে, সরাসরি আপনার দরজা থেকে বা (আরও ঘন ঘন) একটি নির্দিষ্ট বিন্দুতে যেখানে আপনি আপনার বাক্সে উঠতে যান। পরিষেবাতে সাবস্ক্রাইব করে, আপনি শুধু তাজা, স্থানীয় উত্পাদনের জন্যই না, আপনি স্থানীয় উৎপাদক ও ফোরামগুলিরও সমর্থন করছেন।

  বিস্তারিত পান: ভ্যাঙ্কুভার সিএসএ এবং স্থানীয় প্রজন্মের ডেলিভারি সেবা

• 02 এর 07

  ভ্যাঙ্কুভার কৃষকদের বাজারে দোকান

  ভ্যানকুভার কৃষকদের বাজার ভ্যানকুভার স্থানীয় খাবার খুঁজে পেতে একটি দুর্দান্ত জায়গা। গ্রীষ্মের মৌসুমে (অক্টোবরের মাঝামাঝি মধ্য-মে মাসে), ভ্যানকুভারের বিভিন্ন অঞ্চলে সাপ্তাহিক কৃষক বাজার রয়েছে, তবে সেখানে নাইট বেইলি স্টেডিয়ামের সাপ্তাহিক কৃষকদের বাজার রয়েছে যা শীতকালীন মাসগুলিতে চলছে।

  বিস্তারিত পান: ভ্যাঙ্কুভার কৃষকদের বাজার গাইড

• 07 এর 03

  মুদির দোকান ও বাজারে স্থানীয় খাদ্য

  ভ্যানকুভার স্থানীয় খাবার খোঁজার সময় গ্রহণ করা হতে পারে, কারণ এটি আপনার সব মুদিখানা চাহিদা পূরণের বিভিন্ন বাজারে শিরোনাম মানে। পছন্দসই মার্কেটস এবং গ্রানভিল দ্বীপ পাবলিক মার্কেট সহ - সুদক্ষ পরিবারের মুদি দোকানে এবং আশেপাশের বাজারে শপিং দ্বারা সময় বাঁচাতে পারে - এর মধ্যে স্থানীয় খাবারের একটি বড় নির্বাচন রয়েছে।

  বিস্তারিত পান: ভ্যানকুভার মুদির দোকান ও বাজারে স্থানীয় খাদ্য

• 04 এর 07

  কোথায় স্থানীয় সীফুড কেনা

  ভ্যাঙ্কুভার আশীর্বাদপ্রাপ্ত - আমাদের ভূগোলের ভিত্তিতে - স্থানীয়ভাবে-সভ্য সীফুডগুলির একটি বড় উত্স। ভ্যানকুভার অন্যান্য স্থানীয় খাবারের মতো, স্থানীয় সিফাফটি সহজেই খুঁজে পাওয়া যায় যদি আপনি জানেন যে কোথায় দেখতে হবে। মাছ ধরার ঝড়সহ - স্থানীয় গরুর মাংসপেশি পাওয়া যায় - কিন্তু সেখানে প্রচুর পরিমাণে আশেপাশের সীফুড খাবার রয়েছে যা বাণিজ্যিক ড্রাইভের দৈনিক ক্যাচের মতো স্থানীয় সীফুড বহন করে।

  বিস্তারিত পান: কোথায় ভ্যানকুভার স্থানীয় সীফুড কেনা

• 05 থেকে 07

  ভ্যানকুভার শ্রেষ্ঠ ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোরাঁগুলি

  ভ্যানকুভার স্থানীয় খাবার খাওয়া ডাইনিং আউট, এবং অনেক আছে, অনেক ভ্যানকুভার রেস্টুরেন্ট যে খামার থেকে টেবিল উত্সাহীদের পূরণ করা উচ্চমানের সীফুড খাবারের থেকে বাজেটের বন্ধুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলির পছন্দের জন্য, সর্বোত্তম খামার-টু-টেবিল রেস্তোরাঁগুলি অনন্য, সুস্বাদু উপায়ে জীবনযাত্রার জন্য স্থানীয় খাবার এবং স্বাদে নিয়ে আসে।

  বিস্তারিত পান: ভ্যানকুভার শ্রেষ্ঠ ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোরাঁগুলি

• 06 থেকে 07

  ইলানা ল্যাবুর সাথে সাক্ষাত্কার, ফ্রেশ রুটস এনার্জি ফার্ম সোসাইটির পরিচালক

  ভ্যানকুভারের স্থানীয় উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে উদ্ভাবনী উপায়গুলির মধ্যে একটি হল ফ্রেশ রুটস স্কুলগার্ড মার্কেট গার্ডেন এবং ওয়েগি বক্স সার্ভিস। এই সাক্ষাত্কারে, ফ্রেঞ্চ রুটস, ইলানা ল্যাবোর সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং পরিচালক, ব্যাখ্যা করেছেন যে ভেন্যু স্কুলে যে নতুন রুটগুলি 'অনন্য সম্পর্ক রয়েছে সেগুলি কানাডার স্কুলে মাঠগুলিতে প্রথম কাজ খামারের দিকে নিয়ে যায়।

  ইলানা ল্যাবুর সাথে সাক্ষাত্কার, ফ্রেশ রুটস এনার্জি ফার্ম সোসাইটির পরিচালক

• 07 07 07

  এর জন্য একটি অ্যাপ রয়েছে: আমরা হার্ট স্থানীয় অ্যাপ

  বিসি ডেইরি অ্যাসোসিয়েশনের আইফোন / আইপ্যাডের জন্য একটি বিনামূল্যের অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে যা আপনাকে স্থানীয় খাবারের সন্ধান করবে - রেস্তোরাঁ ও বাজার সহ - আপনার ভ্যাঙ্কুভার অঞ্চলে

  আমরা হার্ট স্থানীয় অ্যাপ্লিকেশন