ভ্যানকুভার, বিসি মধ্যে শ্রেষ্ঠ আইসক্রীম এবং Gelato খুঁজে পেতে কোথায়
বহু বছর ধরে, গ্যালোটো ভ্যানকুভার, বিসি মধ্যে হিমায়িত ডেজার্টের রাজত্ব রাজা ছিল। (প্রায় প্রতি অঞ্চলে জিলিটরিয়াস আছে।) কিন্তু গত কয়েক বছরে আইসক্রিম আবার ফিরে আসছে। যদিও এমন কিছু আছে যারা এক বা অন্যকে পছন্দ করে (আইসক্রিম এবং জিলেটের মধ্যে পার্থক্যের জন্য দেখুন, নিচে দেখুন), আমি বলি: হিমায়িত ডেজার্ট পুনর্নবীকরণ নিয়ে আসুন!
ভ্যানকুভার এ এত কল্পিত আইসক্রীম এবং gelato আছে যে কোন "সেরা" তালিকা এটি সব আবরণ করতে পারেন। এই গাইডে, আমি ভ্যানকুভার শ্রেষ্ঠ আইসক্রীম এবং Gelato আখ্যায়িত যে ছয় দোকান উজ্জ্বল। এই সমস্ত জায়গাগুলি পরীক্ষা করার পূর্বেই আপনি জায়গাগুলি পরীক্ষা করার চেষ্টা করছেন, কয়েক বছর ধরে স্থানীয়দের দ্বারা প্রিয় এবং নতুন, ট্রেন্ডিং হট স্পটগুলিতে যেসব দোকান আছে, সেগুলির জন্য।
01 এর 07
1. লা কাসা গেলাটো - স্ট্র্যাথকোনা
30 বছর ধরে একটি প্রিয় স্থানীয় প্রিয়, La Casa Gelato একটি অতিশয় 218 স্বাদে হোম। এবং স্বাদ আপনি আগে কখনও চর্বিযুক্ত করেছি মত হয়, সুবর্ণ (পেয়ারা স্ট্রবেরি; চকলেট গ্র্যান্ড Marnier) থেকে অসাধারণ wacky (pear gorgonzola নীল পনির - হ্যাঁ, যে একটি আসল স্বাদ, এবং হ্যাঁ, আপনি এটি স্বাদ পারেন থেকে ranged বিনামুল্যে).
এটি একটি গন্তব্য জেলটারিয়া; এই তালিকার অন্যান্য দোকানের বিপরীতে, লা কাসা গেলটোর তাত্ক্ষণিক সান্ধ্যভোজো জালটা ছাড়া আর কিছু নেই। এটি একটি ভ্যানকুভার শিল্প অংশ, এবং একটি গাড়ী ছাড়া পৌঁছনো কঠিন। যে বলেন, এটি একটি দর্শন জন্য একেবারে মূল্যহীন, তার অনন্যতা জন্য একা।
অবস্থান: 1033 Venables স্ট্রীট, ভ্যাঙ্কুভার, বিসি
02 এর 07
2. বৃষ্টি বা Shine - Kitsilano এবং Cambie রাস্তার (শহরের হল কাছাকাছি)
বৃষ্টি বা শাইন হোমো আইসক্রিম 2013 সালে খোলা এবং দ্রুত ভ্যানকুভার গুরমেট আইসক্রিম একটি trendsetter হয়ে ওঠে, দুই বছরের মধ্যে একটি দ্বিতীয় অবস্থান খোলার। Kitsilano এর W. 4th এভিনিউ এর প্রথম অবস্থান Granville দ্বীপ থেকে হাঁটা দূরত্ব; এটি কাম্বি স্ট্রিটের দ্বিতীয় স্থান, কানাডা লাইনের ব্রডওয়ে-সিটি হলের স্টেশন থেকে দূরত্ব অতিক্রম করে।
উভয় অবস্থানে সুস্বাদু ঋতু স্বাদে পরিবেশন করা - Malted চকলেট মধুভাষী চেষ্টা করুন, যদি তাদের আছে - সেইসাথে তাদের Taco মত আইসক্রিম Tacos মত স্বাক্ষর আচরণ।
অবস্থান: 19২6 ওয়েস্ট 4TH এউ ভ্যাঙ্কুভার, বিসি এবং 3382 Cambie স্ট্রিট, ভ্যাঙ্কুভার, বিসি
07 এর 03
3. বেলা জিলেটেরিয়া - কয়লা হারবার (ডাউনটাউন ওয়াটারফর্ট) ও ইয়ালেটাউন
ভ্যানকুভারের সেরা গেলটোর তালিকাটি হল বেলা জিলেটেরিয়া, যা শহরের সবচেয়ে বিখ্যাত জিলেট।
বেল্লা জিলেটেরিয়া তার গৃহনির্মিত, ছোট ব্যাচ গেলাটোর জন্য বিশ্বব্যাপী মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, যা স্থানীয় কৃষক ও উৎপাদকগণের মৌসুমি ফল এবং স্বাদে ব্যবহার করে। এটি এই তালিকায় বিশিষ্ট জেলটারিয়ায়ও রয়েছে, এবং ঘন ঘন গ্রাহক অপেক্ষা করার একটি লাইন থাকে যা দরজার বাইরে ছড়িয়ে পড়ে। (এটা অপেক্ষা মূল্য।)
স্থান: 1001 ওয়েস্ট কর্ডোভা স্ট্রিট, ভ্যাঙ্কুভার, বিসি এবং 1089 মেরিনাসাইড ক্রসেন্ট, ভ্যাঙ্কুভার, বিসি
04 এর 07
4. বরফ আইসক্রিম - ইস্ট ভ্যানকুভার ও মাউন্ট পিউসেন্ট (মেইন স্ট্রিট)
এটি একটি ভ্যাঙ্কুভার বিকল্প ছাড়া "ভ্যানকুভার সেরা" তালিকা নাও হতে পারে, এমনকি আইসক্রিমের ক্ষেত্রেও। শুধু আরিষ্ট আইসক্রিমই কোনও সময় কমপক্ষে দুটি শ্যাভ্যানের বিকল্প নেই - যেমন ভ্যাগান রাস্পবেরি - এটি অবিশ্বাস্য, হস্তনির্মিত প্রথাগত আইসক্রীম, হুইস্কি হ্যাজেল্ট এবং তাহিতিয়ান ভ্যানিলা মত মুখের-জলপ্রণালী স্বাদ।
স্থান: 399২ ফ্রেজার স্ট্রীট, ভ্যাঙ্কুভার, বিসি এবং 18২9 ক্যুবেক স্ট্রিট, ভ্যাঙ্কুভার, বিসি
05 থেকে 07
5. নরম Peaks আইসক্রীম - Gastown
আরেকটি নতুন, নরম শিখ আইসক্রিম ঐতিহাসিক Gastown মধ্যে 2015 সালে খোলে এবং ইতিমধ্যে একটি আশপাশ প্রিয়।
নরম শিখর 'জৈব, নরম সেবা আইসক্রিম প্রতিদিন তাজা করা হয়; এটা তাদের আইসক্রীম খুব মিষ্টি পছন্দ না যারা তাদের জন্য আদর্শ। আমি সম্প্রতি রকি মাউন্টেন (রোস্টড নারকেল এবং চকলেট সিরাপের সাথে ডানদিকে চিত্রিত করেছিলাম) এবং প্রত্যেক কামড়কে পছন্দ করতাম!
অবস্থান: 25 আলেকজান্ডার স্ট্রিট, ভ্যাঙ্কুভার, বিসি
06 থেকে 07
6. গিলটারিয়া ডলস আমুর - বাণিজ্যিক ড্রাইভ
যখন আমি বাণিজ্যিক ড্রাইভের কাছাকাছি বাস করতাম, তখন আমাদের পরিবার গিলতেয়ার গলাটেয়ার ছিল, আর আমার মঙ্গল ভালো ছিল! হস্তনির্মিত এবং ঋতু gelato মধ্যে বিশেষজ্ঞ, Gelateria Dolce Amore পুরানো বিশ্বের, তার decadent সৃষ্টিকে ইটালিয়ান শৈলী আনয়ন, যা gelato এবং sorbetto উভয় অন্তর্ভুক্ত (বাণিজ্যিক ড্রাইভ একবার ভ্যানকুভার "লিটল ইতালি" আশেপাশে ছিল।)
অবস্থান: 1588 বাণিজ্যিক ড্রাইভ, ভ্যাঙ্কুভার, বিসি
07 07 07
গ্যালোটো বনাম আইসক্রিম: পার্থক্য কি?
জেলটা এবং আইসক্রিমের মধ্যে পার্থক্য কি? জেসিকা হারলান, কেবিনের রান্নার সরঞ্জাম বিশেষজ্ঞ, ব্যাখ্যা করেন যে, আইসক্রিমের সর্বনিম্ন 10 শতাংশ চর্বি আছে, গ্লাটোর সম্পূর্ণ দুধকে ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়, যাতে এটি 5 থেকে 7 শতাংশ চর্বি ধারণ করে। এটি স্বাদযুক্ত এবং creamier স্বাদ। আইসক্রিমের তুলনায় গ্লাটোও ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে মৃদু হয়ে যায়, এবং ঘন হয় কারণ মিশ্রণে কম বায়ু শুকিয়ে যায়।