স্থানীয়ভাবে খাওয়া স্থানীয়ভাবে খাওয়া এবং স্থানীয়ভাবে খাওয়া খাদ্য, সীফুড সহ খাদ্য। ভ্যাঙ্কুভার প্রায় সব সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁ কমপক্ষে একটি ঋতু, স্থানীয় থালা প্রস্তাব করবে। কিন্তু কিছু রেস্টুরেন্ট আছে যা স্থানীয়ভাবে-সভ্য খাবারের চেয়ে অন্যের চেয়ে বেশি অঙ্গীকার প্রদর্শন করে
সত্যিকার অর্থে স্থানীয় খাবারের জন্য ভ্যানকুভারের রেস্তোরাঁগুলি, সেইসাথে আপনার আশেপাশে ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোরাঁগুলি খোঁজার জন্য টিপস এবং সম্পদের খোঁজে এই গাইডটি ব্যবহার করুন। এই তালিকা সামগ্রিক হতে বোঝানো হয় না - ভ্যানকুভার স্থানীয়ভাবে -ভিত্তিক খাদ্য ভ্যানকুভার অনেক রেস্তোরাঁ আছে - কিন্তু এটি স্থানীয়দের খাওয়া যদিও আউট খাওয়া চান যারা একটি মহান শুরু বিন্দু!
06 এর 01
নীল জল ক্যাফে + কাটা বার
ভ্যানকুভার সেরা রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি , অত্যন্ত প্রশংসিত ব্লু ওয়াটার ক্যাফের একটি পুরানো টাওয়ার, টেকসই উপকূলীয় প্রজাতি, স্থানীয় পাখনা এবং শেলফিশ সহ বছরের এক বৃত্তাকার ফোকাস বজায় রাখে। প্রত্যেক ফেব্রুয়ারি, এক্সিকিউটিভ শেফ ফ্রাঙ্ক Pabst "Unsung হিরোস" উপর ভিত্তি করে রেসিপি প্রবর্তন: "স্থানীয় সাফ ফুড যে কম সুপরিচিত বা কম জনপ্রিয়, যেমন উত্তরপশ্চিম geoducks।
06 এর 02
ঘাস
ভ্যানকুভার, ফেজ - শহরের ভ্যানকুভারের রব্সন স্ট্রিটে অবস্থিত তালিকাভুক্ত হোটেলে হেল্পার ফার্মের একজন হলেন - লোকেল আন্দোলনকে আখ্যায়িত করেছেন। শেফ ক্রিস হুইটকার মৌসুমি, স্থানীয় উত্পাদনের এবং মাংস এবং স্থানীয়ভাবে -ভিত্তিক সীফুড খাবার যখনই সম্ভব, সুস্বাদু ফলাফলের সাথে ব্যবহার করে।
06 এর 03
ভোজ্য কানাডা
গ্র্যানভিল দ্বীপে অবস্থিত, ভোজ্য কানাডা একটি বহুমুখী রন্ধনসম্পর্কীয় কোম্পানী যা তার রেস্তোরাঁয় স্থানীয় খাবারের জন্য প্রচার করা, দোকান (যেখানে আপনি স্থানীয় শিল্পজাত খাবারগুলি খুঁজে পেতে পারেন) এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ট্যুরগুলি নিবেদিত।
06 এর 04
কৌতুক রেস্তোরাঁ
ভ্যানকুভার টেবিল রেস্টুরেন্টের নতুন খামারের মধ্যে একটি ফিশিং রেস্তোরাঁ, কিটসিলানোতে 4 ই এভিওয়েতে । শেফ ট্রেভর বার্ড (যিনি শীর্ষ শেফ কানাডা দ্বিতীয় সিজনের উপর প্রতিযোগিতায়) দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, ফিভ তার তাজা, মৌসুম উপাদান জন্য স্থানীয় উত্পাদক এবং কৃষকদের সঙ্গে অংশীদার।
06 এর 05
এফ্রেডাইট এর জৈব ক্যাফে এবং পাই দোকান
একটি Kitsilano প্রিয়, এফ্রোডাইট 14 স্থানীয় জৈব পেষকসহ - ভ্যানকুভারের সেরা স্থানীয়, জৈব খাদ্য সরবরাহ করে! তারা ফরেস্ট রুটগুলির বিশেষ বন্ধু (এবং সমর্থক), ভ্যানকুভার স্কুলে বাগানে স্থানীয় খাবার বৃদ্ধি করে যে অলাভজনক হয় । স্থানীয় খাবার ছাড়াও, তারা প্রচুর পরিমাণে গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প সরবরাহ করে।
06 এর 06
আপনার আশেপাশের টেবিল রেস্টুরেন্টের খামার খোঁজা
ভ্যানকুভার টেবিল রেস্টুরেন্টের পাশাপাশি স্থানীয় খাবারের জন্য অনেক রেস্তোরাঁ রয়েছে, সেইসাথে অনেক রেস্তোরাঁগুলি স্থানীয় খাবার পরিবেশন করে। আপনার আশেপাশে টেবিল রেস্টুরেন্টে খামার খুঁজে পেতে, এই বিনামূল্যে সম্পদ ব্যবহার করুন:
- আমরা হার্ট স্থানীয় অ্যাপ্লিকেশন - বিসি ডেইরি এসোসিয়েশন থেকে বিনামূল্যে আইফোন / আইপ্যাড অ্যাপ্লিকেশন যা আপনাকে আপনার এলাকায় স্থানীয় খাবার সনাক্ত করতে সহায়তা করে
- উববনপুনের টেবিল রেস্টুরেন্টের ভ্যানকুভার খামার