মিসিসিপি উপসাগরীয় উপকূলে একটি সফরের সময় সান্ধ্যভোজ হল সবচেয়ে বড় আনন্দ। ফরাসি, কজুন এবং ক্রেওল রান্নার প্রভাব নিউ অর্লিয়েনের প্রতিবেশী কিছু উপায়ে অনুরূপ, কিন্তু মিসিসিপিয়ার তাদের নিজস্ব অভিযোজন প্রস্তাব দেয় যা মিস করা উচিত নয়। এখানে আপনার পরবর্তী পরিদর্শন এ খাওয়া প্রয়োজন কি।
06 এর 01
চিংড়ি বা ক্রফিশ এটুইফি
sf_foodphoto / গেটি ছবিগুলি যদি আপনি একটি পো-ছেলে স্যান্ডউইচের ভিতর থেকে পতিত হয় তবে আপনার চিংড়ি চটকান করতে না চান, সম্ভবত ইটুইফির সুখী আপনার শৈলী আপনার শৈলী। এই ডিশ (উচ্চারিত আয় খুব-ফে ) একটি সমৃদ্ধ, মসলাযুক্ত পেঁয়াজ এবং রৌস ভিত্তিক সস তৈরিতে বৃহৎ উপসাগরীয় চিংড়ি বা কফফিশের বৈশিষ্ট্য।
এই Cajun স্ট্যু সৃষ্টি ফ্লোরিডা থেকে পূর্ব টেক্সাসে পাওয়া যায়, এবং যদিও চিংড়ি সাধারণ শেলফিশ উপাদান, এটি প্রায়ই যে কোনও দিন একটি প্রদত্ত দিনের সবচেয়ে প্রচুর সঙ্গে পরিবেশিত হয়। সাদা চালের একটি বড় অংশ অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কিন্তু যারা চাল এবং অন্যান্য উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে চান না তাদের জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে আদেশ করা যেতে পারে।
বিলক্সিতে , মেরি মাহনি এর পুরানো ফরাসি হাউস কিছু বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফিচার যা কফফিশ Étouffée এর শীর্ষে রয়েছে । রবিবার ব্যতীত প্রতিদিন 10 টা পর্যন্ত 10 টা খোলা থাকে।
06 এর 02
পো-বয় স্যান্ডউইচস
saucesupreme / ফ্লিকার / (সিসি বাই-এনডি ২.0) একটি পি-ছেলে স্যান্ডউইচ পিছনে ধারণা একটি baguette (ফরাসি রুটি) আধিক্য যা বড় পরিমাণে সাহায্য একটি বৃহত্তর সাহায্য সঙ্গে তাই আপনি টার্কি বা পোশাকে পোষাক পড়তে পারেন, থ্যাঙ্কসগিভিং দিবসের কাছাকাছি, পশুর ছেলেমেয়েদের কফফিশ করে নিতে পারেন, অথবা হয়তো স্থানীয় প্রিয়, চিংড়ি পো-ছেলে।
কিংবদন্তিটি নিউ অরলিয়ানে মূল পরিশ্রম করে বেকার কর্মীদেরকে গ্রেট ডিপ্রেসনের সময় নিয়ে গিয়েছিল। ভিক্ষুক পছন্দসই হতে পারে না।
মিসিসিপি সংস্করণটিও চেষ্টা করা উচিত, বিশেষত যদি এটি চিংড়ি দিয়ে আচ্ছাদন করা হয়, তবে রাষ্ট্রের সর্বাধিক প্রশস্ত সীফুড পণ্য।
আপনি অনুমান করা হতে পারে হিসাবে, এটি একটি প্রধান এবং সঠিক পদ্ধতির সঙ্গে আপনি খাওয়া হবে একটি খাবার নয়। পো-ছেলেরা পল্লী, এবং সম্ভবত আপনি প্রথম চূর্ণ করার পূর্বে baguette থেকে কিছু চিংড়ি নিষ্কাশন করতে হবে। কখনও কখনও, একটি পো-ছেলে লেটুস, পেঁয়াজ, এবং মেয়োনেজ সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। হলুদ সরিষা এবং গরম সস সাধারণত স্যান্ডউইচ পরিবেশন স্থানে আর্ম এর দৈর্ঘ্য হয়।
Gulfport মধ্যে, Blowfly আট ধরনের পো-ছেলেদের কাজ করে। "ডাইনার্স, ড্রাইভ-ইনস এবং ডাইভস" এবং "এমারিল লাইভ" উভয়ই রেস্টুরেন্টটি তাদের নিজ নিজ টেলিভিশনের শ্রোতাদের কাছে উপস্থাপন করেছেন।
06 এর 03
ভাজা সবুজ টমেটো
ভিকো কালেকটিভ / মাইকেল শায় / গেটি ছবি এটি একটি ভাজা টমেটো টুকরা গভীর ফ্রাই থেকে অনেক কল্পনা গ্রহণ করে না। কিছু জায়গা, যে আপনি আপনার প্লেট খুঁজে পাবেন প্রায় সব।
কিন্তু মিসিসিপিয়ান্স এই সহজ থালা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্প ফর্ম উত্থাপন পরিচিত হয়।
একটি পাতলা টমেটো টুকরা দিয়ে শুরু করুন, এবং আপনার প্রিয় সীফুড, সম্ভবত কিছু কাঁকড়া মাংস বা চিংড়ি একটি smattering যোগ করুন। তারপর, কিছু ravigote সস উপর ladle (একটি ফরাসি সৃষ্টি একটি উদ্ভিজ্জ বা মাংস শাড়ি এবং ডিয়োন সরিষা সমন্বিত)।
এখনও ভাজা সবুজ টমেটো সম্পর্কে সন্দেহজনক? একটি আদেশ বা দুটি বিভক্ত সতর্কতা: "লোকেদের সাথে শুরু করার পরে কিছু লোক সহজে আকৃষ্ট হয়, আমি চেষ্টা করব ..."
চেষ্টা করতে চান? বাচ্চুস বিলক্সি এই স্থানীয় প্রিয় একটি upscale পাশ দিয়ে কাজ করে।
06 এর 04
ক্রাউফিশ মনিকা
জেফ ক্রিভিজ / অবদানকারী / গেটি ছবি আপনি উপকূল ভরাট হিসাবে, আপনি একটি হোস্ট বিভিন্ন ধরণের crawfish চেষ্টা আমন্ত্রণ জানানো হবে। মিসিসিপি উপকূল বরাবর একটি প্রিয় কফফিশ মনিকা, যা ক্র্যাফিশ এবং একটি Cajun- মজাদার সস সঙ্গে জমকালো পাস্তা।
লং বিচে Harborwich Cafe ক্রুফিশ মোনিকা তার লাঞ্চ / ডিনার মেনুতে বৈশিষ্ট্য। হারিকেন ক্যাটরিনা এই রেস্টুরেন্টটি নষ্ট করে দিয়েছিলেন, তবে হারবারভিউকে আরও অভ্যন্তরীণভাবে পুনর্নির্মাণ করা হয়েছিল এবং এক বছর পর পুনরায় খোলা হয়েছিল। সপ্তাহের দিনগুলিতে এটি 11 টাতে খোলা থাকে, এবং সপ্তাহান্তে 8 টায় শুরু হয়।
06 এর 05
জাম্বালায়া
উইনশার্কাল্ডেন ফটোগ্রাফি / গেটি চিত্রগুলি জাম্বালায় ফ্রান্স ও স্পেনের উপকূল বরাবর এর উত্স রয়েছে, এবং কজুন এবং ক্রেওল উভয় ধরনের উপসাগরীয় উপকূল বরাবর পরিবেশিত হয়। যদিও সূক্ষ্ম পার্থক্য আছে, বেশিরভাগ রেসিপিগুলিই স্যালারি, পেঁয়াজ এবং মরিচের তথাকথিত "ট্রিনিটি" অন্তর্ভুক্ত করে।
মিসিসিপি এবং লুইসিয়ানা মধ্যে, যদিও, অনেক অংশে সবজি ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়। আপনার থাকার প্রতিটি রাতে একটি ভিন্ন রেস্টুরেন্টে খাওয়া সম্ভব, জাম্বালাই অর্ডার করুন, এবং প্রতিটি বসার সময়ে একটি আলাদা রেসিপি সুস্বাদু করুন।
গলফফোর্টের ফেলিক্সের রেষ্টুরেন্ট ও Oyster বারের একটি সংস্করণ রয়েছে যা চিংড়ি, ইতালীয় সসেজ, স্মোকড সসেজ এবং মুরগির অন্তর্ভুক্ত। তারা প্রতিদিন খোলা থাকে 10 টা থেকে রাত 10 টা, এবং শুক্রবার এবং শনিবারে অতিরিক্ত ঘন্টা খোলা থাকে।
06 এর 06
মিসিসিপি মাদ পাই
সাইক্লোনবিল / [সিসি বাই-এসএ 2.0] / উইকিমিডিয়া কমন্স মাধ্যমে সম্ভবত এটি এই নাম উত্পাদিত মিসিসিপি এবং কাদা মধ্যে প্রলুব্ধকর aliteration এর। এটা অনেক অনুভূতি তৈরি করার চেষ্টা করবেন না।
প্যাসকাগোলা থেকে বে সেন্ট লুইস পর্যন্ত কাদা সুরক্ষিত সুরক্ষিত পাহাড়ী রেসিপি রয়েছে, তবে এদের বেশিরভাগই চকোলেটের সাথে চকোলেটের টুকরোগুলো এবং গলিত মাশরুমের সাথে শীর্ষস্থানে রয়েছে। কৌতুক একটি উপভোগ হিসাবে ভ্যানিলা আইসক্রীম একটি উদার বিষ সঙ্গে এখনও গরম যখন পাই পরিবেশন করা হয়।
গলফপোর্টের চিমনিগুলি আপনার আগে এই সুস্বাদু পরিচর্যাটি সেট করবে মধ্যাহ্নভোজ শুরু 11:30 এ এবং ডিনার 5-9 PM তে পোস্ট করা হয়