লন্ডনের সাউথ ব্যাংকের উপর, বরো মার্কেটটি শহরের সবচেয়ে পুরনো খাবারের বাজার এবং এটি 100+ স্টলগুলির বাসস্থান যা ইউকে জুড়ে ছোট ব্যাচ প্রযোজক, নৈপুণ্য সরবরাহকারী এবং কারিগরদের জুড়ে সব ধরণের সুস্বাদু খাদ্য বিক্রি করে। এই সাইটটি 13 তম শতাব্দীতে ফিরে এসেছে এবং বাজার আজও বিশাল জনতাকে আকর্ষণ করে। নমুনাগুলি নিমগ্ন করে এবং রুটি, মাংস, ওয়াইন এবং আপনার নিজের গুরমেট পিকনিক তৈরির জন্য স্টক আপ করে আপনার চারপাশে স্বাদ করুন। এখানে আমাদের 8 আপনার স্টাফ এবং আপনার স্টুডিও ছিটকিনি যাও দোকান আবশ্যক।
01 এর 08
ক্যানন ও ক্যানন থেকে ব্রিটিশ চারকুয়েটারী
ব্রিটিশ সুস্থ মুরগির ও চর্বিযুক্ত ক্যানন এবং ক্যানন এটি একটি মহাদেশীয় ঐতিহ্য কিন্তু ব্রিটিশ charcuterie একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা আরও হতে পারে এবং ক্যানন এবং ক্যানন দৃশ্যের অগ্রদূত হয়। স্টল ইউ কে জুড়ে কারিগর প্রযোজক থেকে নিরাময় মাংস এবং বায়ু শুকনো sausages একটি সুস্বাদু নির্বাচন বিক্রি। সালামি, চোরোজো, ঝিঁঝি এবং কাটা ময়দার নমুনার মধ্যে টুকরো করে নিন এবং স্নেক কিনতে যান। মাংস এবং ওয়াইন pairings উপভোগ করুন বা মাংস প্রতিকার কিভাবে শিখতে এবং এমনকি রাস্তায় ঠিক নিচে কোম্পানির মাংস স্কুল আপনার নিজের বেকন করতে।
02 এর 08
ক্যাপাকাসিন থেকে রেসলেট
বরো মার্কেটে একটি মহিলা খাদক raclette। গিয়ুলিয়া ফিওরি ফটোগ্রাফি / গেটি চিত্রগুলি আপনি এটি দেখতে আগে আপনি সম্ভবত Kappacasein ডেইরি গন্ধ করব। এই স্টল থেকে wafts যে তীক্ষ্ণ রসুনে সুবাস বরো এর স্বাক্ষর scents এক এবং দূর থেকে foodies lures। শো এর তারকা হল সুইস-স্টাইলের রেসলেট, শিশুর আলু, গহারিনস এবং পেঁয়াজ পেঁয়াজের একটি হৃদয়গ্রাহী থালা। ওগালাশিল্ড পনির জার্সি গরু থেকে সমৃদ্ধ, অন্নতৃত্বপূর্ণ পূর্ণ-চর্বি দুধ ব্যবহার করে প্রতিবেশী বারমোন্ডে তৈরি করা হয়। আপনি মুরগোমারী শেডার, পেঁয়াজ, লেকেস এবং রসুনের সাথে তৈরি একটি গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ বাছাই করতে পারেন।
03 এর 08
মনমতেথ কফি থেকে জো কে একটি কাপ
মোনমাউথ কফি'স বরো মার্কেট চৌকি ম্যাথিউ লয়েড / গেটি ছবি লন্ডন এর কফি দৃশ্যের একটি প্রধান খেলোয়াড়, Monmouth কফি এ একটি ক্যাফিন ফিক্স পান। 1 978 সালে কোভেন্ট গার্ডেনে খোলা প্রথম দোকান এবং 1990 সালের শেষের দিকে দক্ষিণ ব্যাংকের দোকান স্থাপনের জন্য এই ব্রোহা মার্কেটের চৌম্বক কেন্দ্রটি বিশেষ খুচরো বিক্রেতাগুলির প্রথম তরঙ্গের একটি। জরিমানা roasted ফিল্টার coffees সব নৈতিকভাবে একক খামার, এস্টেটে এবং সমবায় থেকে sourced হয় এবং প্রস্তাব নেভিগেশন কেক এবং pastries একটি সুস্বাদু নির্বাচন সবসময় আছে। একটি স্বাক্ষর দৃঢ় শোধক জন্য ব্লক বৃত্তাকার সাধারণত যে সারি crowds এড়াতে প্রথম দিকে আগমন। কাছাকাছি মাটব্লি স্ট্রিটে Monmouth এর প্রধান কার্যালয় এবং রোস্ট্রি শুধুমাত্র অ্যাপয়েন্টমেন্ট দ্বারা পরিদর্শন করা যেতে পারে।
04 এর 08
ফ্লোর স্টেশন থেকে Sourdough
ফ্লোর স্টেশন ফ্লোর স্টেশনে কার্ব লোড, একটি পুরস্কার-বিজয়ী নৈপুণ্যের বেকারি যা সুস্বাদু শূকর লোভ, বিশেষ ব্যাড এবং সুস্বাদু পেস্ট্রি বিক্রি করে। সমস্ত পণ্য হস্তনির্মিত এবং ঐতিহ্যগত কৌশল এবং doughs আপ 24 ঘন্টার জন্য বিকাশ দেখায় যে একটি দীর্ঘ শোষণ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে। ২00২ সালে জামি অলিভারের পনেরো রেস্টুরেন্টের রান্নাঘরে বেকার শুরু করে। একটি বোরো বীজ বপন ধরুন এবং সারা দিন শূকর অংশ ছিটিয়ে দিন।
05 থেকে 08
আদা পিগ থেকে Sausages
বোরো মার্কেটে আদা পিগ কুকুরের দোকান। আদা পিগ এই বরো বাজারের মর্যাদা 20+ বছর ধরে মানের মাংস বিক্রি করছে এবং লন্ডনের সেরা রেস্টুরেন্টগুলির কিছু পুরস্কার-বিজয়ী কসাই সরবরাহ করেছে। বাজারে বাজারে একটি প্রধান অবস্থান রয়েছে এবং কোম্পানির তিনটি ইয়র্কশায়ার খামার থেকে সব ধরনের মাংস বিক্রি করে এবং একটি মাংসিক পিকনিকের জন্য গরম সসেজ রোলস, পিস, স্কচের ডিম, প্যাট এবং সংরক্ষণের একটি পরিসীমা।
06 এর 08
3 বিস থেকে গেলাটো
3বিস থেকে একটি মিষ্টি চিকিত্সা গ্রহণ করুন, একটি সত্যিকারের ইতালীয় জেলেটিয়ার স্যান্ডউইচ করা হয় মনিথ কফি এবং নীল এর ইয়ার্ড ডেইরি। কারুশিল্পী ছোট ব্যাচ জেলটোর প্রতিদিন নতুন করে তৈরি করা হয় এবং বেশিরভাগ উপাদানই ইতালি থেকে সিসিলি থেকে পিস্তাপ, পাইমোন্ড এবং হিজেলুনস এবং ক্যালারবিয়া থেকে লিওরোসিস সহ সরাসরি সরবরাহ করা হয়, যদিও এটি ব্রিটিশ গরুর দুধ যা নিখুঁত মাখনের মতো টেক্সচার তৈরি করে। ক্লাসিক স্বাদে চকলেট চিপ এবং লেবু sorbet অন্তর্ভুক্ত এবং আপনি ইটন মেস ভালো ব্রিটিশ প্রভাব দেখতে পাবেন। চূড়ান্ত চিনির ধাক্কা জন্য, একটি gelato-stufed brioche বা crepe অর্ডার।
07 এর 08
নিল এর বাথ থেকে পনির
বরো মার্কেটে নিল এর ইয়ার্ড ডেইরি। নীল এর ইয়ার্ড ডেইরি গ্র্যান্ড ভিক্টোরিয়ান ফ্যাকাসের সাথে রূপান্তরিত গুদামে, নিল এর ইয়ার্ড ডেইরি একটি অত্যাশ্চর্য পনির আম্পায়ারিয়াম যা ব্রিটিশ এবং আইরিশ চিজ বিক্রি করে। শক্তিশালী স্টিল্টন, মাখনের মতো ছাগল পনির এবং টাঙ্গাইল শেডারের নমুনার জন্য পপ এবং দৈত্য পনির চাকার থেকে সোজা টুকরা কিনতে। কর্মীরা সত্যিই তাদের স্টাফ জানেন এবং কোন উপলক্ষের জন্য নিখুঁত পনির সুপারিশ করতে পারেন। কাছাকাছি বারমোন্ডে রেলওয়ে আর্কাইভ দখলে ডেজারির নিজস্ব মাপের কক্ষগুলোতে চেসে অনেকগুলি শাবক ও পাকা হয়।
08 এর 08
ওয়াইন প্যান্টির ইংরেজি মদ
বরো মার্কেটে ওয়াইন প্যান্টির ইভেন্ট স্থান ভিতরে। ওয়াইন প্যান্টরি ওয়াইন প্যান্ট্রি এ ইংল্যান্ডের প্রধান ওয়াইনম্যাকিং অঞ্চলে চিয়ার্স বলুন, ইংরেজি WINES নিবেদিত লন্ডনের প্রথম টেস্টিং কক্ষ ঝিলিমিলি ধরণের সহ ২0 টি ওয়াইনের মধ্যে আপনার পথ সোপান করুন এবং ব্রিটিশ সুস্থ মুরগির ও চিজ নির্বাচন করুন। আপনি শুক্রবার এবং শনিবার দরজায় স্বাদযুক্ত ভাউচার কিনতে পারেন এবং সোমবার থেকে বৃহস্পতি পর্যন্ত বিশেষ ইভেন্ট দেখতে পারেন।